Krůtí roláda v troubě-7 receptů krok za krokem

Masové závitky jsou originální pochoutkou pro jakýkoli stůl. Můžete uvařit jídlo z krůty. Takový produkt vyjde co nejjemněji a nejšťavnatěji. Pamlsek lze podávat jako studený předkrm nebo s přílohou. Podívejte se na 7 podrobných receptů na domácí nabídku.

Jak upéct rolku z krůtího alobalu?

Chutný předkrm pro váš stůl - pečená krůtí roláda. Pokrm lze podávat teplý i studený. Tento šťavnatý a uspokojující produkt potěší vaše blízké nebo vaše hosty.

Doba vaření: 1 hodina 40 minut

Doba vaření: 1 hodina 30 minut

Porce - 8

• 
  Připravíme výrobky nutné k vaření. Krůtí filé předem rozmrazte.
• 
  Poté masový výrobek posypeme solí a mletým pepřem. Dále potřete polotovar hořčicí. Rozetřeme snítky tymiánu.
• 
  Pikantní filé stočíme do těsné rolády. Nemusíte vázat nitěmi.
• 
  Rolky úplně zabalte do fólie.
• 
  Výrobek vložíme do pekáče a vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů. Vaření misky hodinu a půl.
• 
  Odstraňte alobal krůtí rolky, nakrájejte a podávejte. Dobrou chuť!

Šťavnatá krůtí roláda se sýrem a žampiony v troubě

Domácí roládu lze připravit ze šťavnaté krůty v troubě. Jako náplň použijte houby a sýr. Snadno připravitelné jídlo vás potěší svou jasnou chutí a nutriční hodnotou.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 40 minut

Porce - 4

Složení:

• Krůtí filé - 400 gr.
• Nakládané houby - 200 gr.
• Smetanový sýr - 150 gr.
• Sůl podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - 50 ml.

Proces vaření:

1. Krůtí filé rozmrazte a rozdělte na tenké podlouhlé plátky.
2. Každý kousek masa lehce utlučte. Aby nedošlo k poškození celistvosti výrobku, zakryjte jej potravinářskou fólií.
3. Nakládané houby dáme do cedníku a opláchneme pod studenou vodou.
4. Do misky mixéru vložte požadované množství smetanového sýra.
5. K sýru přidejte houby. Suroviny rozemelte na homogenní kaši.
6. Kousky krůty položte na rovný povrch pokrytý potravinovou fólií. Náplň rovnoměrně rozetřete na masový základ.
7. Obrobek jemně stočte do těsného válce. Zabalíme fólií. Necháme v lednici 10-15 minut.
8. Poté odstraníme film a produkt přeneseme do pekáče potřeného olejem. Vařte 40 minut při 180 stupních.
9. Šťavnatá krůtí roláda s houbami je hotová. Nakrájejte na tenké plátky a podávejte spolu s bylinkami a zeleninou.

Jemné a měkké krůtí stehno v troubě

Zvláště jemná a měkká domácí rolka se získává z krůtího stehna. Jednoduchý recept na vaření v troubě vám nezabere mnoho času. Hotové jídlo můžeme podávat s přílohou nebo jako studené předkrmy.

Doba vaření: 1 hodina 25 minut

Doba vaření: 1 hodina

Porce - 4

Složení:

• Krůtí stehno - 1 ks.
• Sójová omáčka - 30 gr.
• Hořčice - 30 gr.
• Česnek - 2 stroužky.
• Sůl podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Krůtí stehno opláchněte pod vodou. Maso opatrně vyjměte z kosti, zachováte jeho celistvost.
2. Masový výrobek potřeme podle chuti solí a pepřem.
3. V hluboké míse smíchejte sójovou omáčku, hořčici a nasekané stroužky česneku. Důkladně promíchejte.
4. Krůtu rozetřete do směsi hořčice a sójové omáčky. Trváme na tom 10-15 minut.
5. Polotovar stočíme do ruličky, obalíme nitěmi a potřeme zbylou marinádou. Vaříme 1 hodinu při teplotě 200 stupňů.
6. Po upečení nechte výrobek mírně vychladnout a odstraňte nitě.
7. Rolku nakrájejte, přidejte čerstvé bylinky a podávejte. Může být horko i zima!

Podrobný recept na roládu z krůtí paličky

Jednoduchou a uspokojivou svačinou pro váš stůl je krůtí palička. Šťavnatý masný výrobek se snadno vaří v troubě. Jídlo lze podávat se slavnostním stolem nebo na rodinné večeři.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 40 minut

Porce - 2

Složení:

• Krůtí palička - 400 gr.
• Sýr - 1 plátek.
• Sójová omáčka - 30 ml.
• Sůl podle chuti.
• Koření podle chuti.

Proces vaření:

1. Rozmrazování krůtí paličky. Maso opatrně vyjměte z kosti nožem.
2. Z kousků masa tvoříme základnu na roládu. Posypte ji solí a kořením. Můžete použít papriku nebo mletou papriku.
3. Poté vložte malý plátek sýra. Obrobek stočíme do těsného válce.
4. Výrobek přeneseme na fólii a zalijeme trochou sójové omáčky. Pečeme 40 minut na 180 stupňů.
5. Jemná roláda z měkké krůtí paličky je připravena. Podávejte vydatnou pochoutku se zeleninovou přílohou.

Jednoduchý a chutný recept na krůtí rolku se slaninou v troubě

Jasnou možností vaření sekané je krůta se slaninou. Pokrm vás potěší zajímavou prezentací a bohatou chutí. Skvělý nápad na vydatný domácí oběd nebo večeři

Doba vaření: 1 hodina 10 minut

Doba vaření: 50 minut

Porce - 6

Složení:

• Krůtí filé - 1 kg.
• Slanina - 0,5 kg.
• Tavený sýr - 200 gr.
• Bulharský pepř - 3 ks.
• Sůl podle chuti.

Proces vaření:

1. Připravme si výrobky na sekanou. Rozmrazte krůtí filé. Slaninu nakrájíme na tenké plátky.
2. Papriky omyjeme. Očistíme je od semínek a nakrájíme na tenké proužky.
3. Filet najemno nasekejte a zlehka ho prošlehejte kuchyňským kladivem.
4. Masový základ potřete taveným sýrem. K tomu je lepší použít měkký výrobek.
5. Doprostřed dejte proužky papriky.
6. Plněné krůty stočíme do rolády.
7. Rolku obalte tenkými plátky slaniny.
8. Vložte výrobek do pekáče. Pečte 40–50 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.
9. Hotovou rolku z krůty a slaniny nakrájejte a podávejte. Ozdobit můžete listy salátu.

Jemná mletá krůtí roláda pečená v troubě

Zábavný způsob, jak připravit recept na domácí maso, je mleté ​​krůtí maso. Pokrm vás překvapí svou jemnou chutí a nutričními vlastnostmi. Diverzifikujte své menu jasným kulinářským nápadem.

Doba vaření: 1 hodina 10 minut

Doba vaření: 40 minut

Porce - 4

Složení:

• Pozemní krocan - 0,8 kg.
• Cibule cibule - 1 ks.
• Obušek - 2 plátky.
• Mléko - 60 ml.
• Zakysaná smetana - 60 gr.
• Vejce - 5 ks.
• Sůl podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Jako základ pokrmu smíchejte rozmrazené mleté ​​maso, dvě kuřecí vejce, nakrájenou cibuli, sůl, pepř, zakysanou smetanu a plátky bochníku změkčené v mléce. Hmotu důkladně promíchejte, dokud nebude homogenní.
2. Mleté krůtí maso rozložíme v tenké a husté vrstvě. Uvařte tři slepičí vejce a oloupejte je.
3. Vejce rozprostřeme do středu masové vrstvy. Zachovají tvar misky. Slepíme polotovar do ruličky.
4. Výrobek jsme vložili do formy potažené olejem. Vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečeme asi 40 minut.
5. Šťavnatá sekaná je připravena. Rozdělte na porce a podávejte!

Jak uvařit v troubě lahodnou krůtí roládu se želatinou?

Výživný a zajímavý studený předkrm pro váš stůl - krůtí roláda. V troubě se vaří světlá mísa s přídavkem želatiny. Perfektní pochoutka pro sváteční menu.

Doba vaření: 1 hodina 20 minut

Doba vaření: 50 minut

Porce - 6

Složení:

• Krůtí filé - 700 gr.
• Česnek - 2 stroužky.
• Kopr - 0,5 svazku.
• Želatina v prášku - 1 polévková lžíce
• Sůl podle chuti.
• Paprika - 2 lžičky
• Kurkuma - 1 lžička
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Krůtí filé rozmrazte, opláchněte a nakrájejte na malé kostičky. Vložte výrobek do hluboké mísy.
2. Sem vložte nasekaný kopr a stroužky česneku.
3. Poté přidejte želatinu, sůl, pepř, papriku a kurkumu.
4. Krůtí kousky důkladně promíchejte s kořením.
5. Vložte masovou hmotu do rukávu na pečení. Spojíme to tak, aby se ingredience uvnitř vytvořily těsný váleček.
6. Obrobek přeneseme do pekáče.
7. Výrobek zabalíme do fólie a pečeme 50 minut na 180 stupňů.
8. Upečenou roládu vyjměte z fólie. Nechte úplně vychladnout a odešlete v sáčku do lednice. Držíme to tam, dokud tekutina uvnitř neztvrdne.
9. Hotovou krůtí rolku rozdělte na tenké plátky a podávejte!