Pětiminutový červený rybíz na zimu - 7 jednoduchých receptů

Pětiminutový červený rybíz na zimu je neuvěřitelně chutná delikatesa. Červený rybíz je neobvykle zdravé bobule, je bohaté na vitamín C, vápník a slouží jako přírodní antioxidant. Jam a želé z něj jsou husté a jasné. A nebude to těžké ani pro začínající hospodyňky vařit!

 Želé-pětiminutový červený rybíz na zimu

Pětiminutové želé z červeného rybízu je skutečným skladištěm vitamínů. Červený rybíz je v lidovém léčitelství velmi oblíbený. Má tonizující a protizánětlivé vlastnosti. Jedna lžíce této želé vám pomůže zůstat zdravý po celou zimu. Je také neuvěřitelně chutný!

Porce: 2

Čas na vaření: 40 minut

• 
  Nejprve je třeba vytřídit červený rybíz a poté lehce přitlačit a nalít do kastrůlku na výrobu marmelády. Bobule zalijte vodou.
• 
  Pánev dáme na vysokou teplotu a čekáme, až se směs bobulí rozvaří. Nyní necháme bobule dalších 5 minut, aniž bychom snížili teplo.
• 
  Vařené bobule je třeba protlačit přes síto, aby se odstranily všechny malé kosti. Do výsledné hmoty nalijte krystalový cukr, pošlete jej zpět na sporák a vařte 5 minut.
• 
  Hotové želé je třeba nalít do sklenic, dobře srolovat a uchovávat pod ručníkem, dokud se želé úplně neochladí. Po vychladnutí začne želé houstnout.

Připraveno! Dobrou chuť!

Pětiminutový džem z červeného rybízu na zimu

Pětiminutový džem z červeného rybízu je jedním z nejjednodušších receptů na přípravu. Lahůdka z tohoto bobule vás překvapí nejen svou bohatou barvou, ale také bohatou, aromatickou chutí. S tímto džemem se každý čajový dýchánek stane skutečnou dovolenou!

Porce: 1-2

Čas na vaření: 50 minut

Složení:

• Rybíz (červený) - 1 kg.
• Granulovaný cukr - 500 gr.

Proces vaření:

1. Třídíme bobule rybízu, odstraníme nepotřebné listy a větvičky a opláchneme.
2. Nyní přidejte cukr do smaltované mísy (nebo kastrolu) s rybízem a dobře promíchejte.
3. Nádobu s bobulemi jsme položili na sporák, je lepší oheň zmenšit, aby džem neutekl. Bobule uvaříme, než hmota vře. Po varu vypněte oheň a džem nechte na sporáku, dokud úplně nevychladne. Poté znovu zapněte oheň a vařte 5 minut.
4. Nalijte džem do sklenic. Je lepší předem sterilizovat sklenice a víčka pro šití v troubě. Otočte švy a zakryjte dekou.

Tip: Pokud máte velmi rádi sladkosti, můžete zvýšit množství krystalového cukru. Poměr 2: 1 se ale vyhýbá zbytečnému cloyingu. Nejlepší je skladovat takový džem na chladném místě, protože proces vaření byl krátký.

Dobrou chuť!

Hustý džem pět minutA červený rybíz

Pětiminutová džem z červeného rybízu je přírodní domácí sladkost bohatá na vitamíny a živiny. Tato marmeláda bude skvělým doplňkem toastů, palačinek nebo dezertní náplně. Je velmi snadné jej připravit! A vaše rodina bude nadšená!

Porce: 1

Čas na vaření: 15 minut.

Složení:

• Granulovaný cukr - 800 gr.
• Bobule červeného rybízu - 1 kg.
• Voda - 200 ml.

Proces vaření:

1. Bobule rybízu je třeba třídit, odlupovat větve a listy.
2. Vodu a cukr posíláme do smaltované nádoby. Zapneme sporák na mírném ohni a počkáme, až sirup začne vařit.
3. Bobule rozemeleme v mlýnku na maso nebo mixérem.
4. Ingredience smícháme v jedné nádobě, kterou opět zapálíme. Je třeba si uvědomit, že když džem dosáhne varu, zvýší objem téměř na polovinu. Vařenou hmotu nechte vařit asi 5 minut. a sundat z ohně.
5. Z džemu odstraníme pěnu a bez čekání, až vychladne, nalijeme do sklenic. Shrnujeme se.

Připraveno! Dobrou chuť!

Jednoduchý recept na pětiminutový červený a černý rybíz

Pět minut červeného a černého rybízu je dechberoucí delikatesa s jasnou, bohatou chutí. Obzvláště milovníci přírodních sladkostí si ji zamilují. Takový džem je nejen neuvěřitelně chutný, ale také zdravý. Je radost ho vařit!

Porce: 4

Čas na vaření: 60 minut

Složení:

• Rybíz (černý) - 1200 gr.
• Rybíz (červený) - 800 gr.
• Granulovaný cukr - 2 kg.
• Voda - 50 ml.

Proces vaření:

1. Na vaření je třeba připravit červený a černý rybíz: oloupejte větvičky, listy a odstraňte suché a špatné bobule.
2. Pošleme bobule do pánve a přidáme trochu vody.
3. Dáme na sporák a čekáme, až se hmota rozvaří. Bobule by měla od teploty mírně prasknout. Nyní lze přidat cukr.
4. Znovu přiveďte bobulovou hmotu k varu. Poté vypněte oheň a pokračujte ve vaření 15–20 minut.
5. Džem nalijeme do sklenic. Necháme je otevřené, aby se nahoře vytvořila silná vrstva. Srolujeme a dáme na chladné místo.

Dobrou chuť!

Pětiminutový červený rybíz a malina

Pět minut červeného rybízu a maliny je úžasný džem s příjemnou přírodní kyselostí. Obsahuje všechny prospěšné vlastnosti těchto dvou bobulí. Trochu úsilí a překvapíte svou rodinu lahodnou a neobvyklou pochoutkou!

Porce: 5

Čas na vaření: 25 minut

Složení:

• Červený rybíz - 500 gr.
• Malina - 1500 g.
• Cukr - 1500 gr.

Proces vaření:

1. Vytřídíme rybíz a maliny a odstraníme přebytečné větvičky a listy a také zkažené bobule. Opláchneme pod tekoucí vodou.
2. Maliny pomeleme přes cedník a rybíz jednoduše rozetřeme s cukrem.
3. Směs s rybízem je třeba zapálit a počkat na var. Když se vaří, vmíchejte do hmoty nastrouhané maliny. Vaříme dále 5 minut.
4. Jam je připraven. Sundejte ze sporáku a nechte vychladnout. Studenou marmeládu posíláme do sklenic a srolujeme.

Dobrou chuť!

Podrobný recept na pětiminutový červený rybíz s vanilkou

Pět minut červeného rybízu s vanilkou je neobvykle chutná pochoutka. Vanilín dodá džemu nejen pikantní aroma, ale také odhalí skutečnou chuť rybízu. Je nemožné se od takové pochoutky odtrhnout!

Porce: 4

Čas na vaření: 25 minut

Složení:

• Granulovaný cukr - 1 kg.
• Červený rybíz - 1 kg.
• Voda - 500 ml.
• Vanilín - 2 gr.

Proces vaření:

1. Rybíz je třeba vytřídit a umýt na sítu pod tekoucí vodou. Nalijte bobule do hrnce a naplňte je vodou.
2. Hrnec dáme na sporák na střední teplotu. Musíte počkat, až se hmota začne vařit. Je důležité tento okamžik nepropásnout, aby příliš nevsákl.
3. Nyní nalijeme vodu do jiné pánve a vařené bobule rozdrtíme špachtlí. Strouhanou směs pošleme do roztoku a nalijeme do ní krystalový cukr.
4. Pánev s hmotou znovu odešleme na sporák. Po varu přidejte 2 g vanilinu, promíchejte a povařte džem 10 minut.
5. Džem nalijeme do sklenic a hermeticky stočíme. Otočte je a přikryjte ručníkem. Když jsou sklenice vychladlé, dáme je na chladné místo.

Připraveno! Dobrou chuť!

Pětiminutový červený rybíz se želatinou na zimu

Pětiminutový červený rybíz se želatinou je jemné, husté a neuvěřitelně vitamínové želé. Ne každý má rád kyselou chuť tohoto bobule, ale jeho léčivé účinky jsou neocenitelné! Při přípravě několika sklenic této pochoutky ji proto trochu oslaďte! A výsledek vás mile překvapí!

Porce: 8

Čas na vaření: 15 minut.

Složení:

• Červený rybíz - 3 kg.
• Želatina - 5 gr.
• Granulovaný cukr - 3 g.
• Voda - 250 ml.

Proces vaření:

1. Želatinu dejte do misky a zalijte vodou. Vložíme vodní lázeň a udržujeme ji, dokud se úplně nerozpustí. Vychladíme.
2. Červený rybíz omyjeme a odstraníme nepotřebné větvičky a listy. Vložte bobule do mísy mixéru a rozetřete do hladka.
3. Nalijte bobulovou směs do kastrůlku, přidejte krystalový cukr, promíchejte a přidejte želatinu. Zapálili jsme do varu a poté vařili dalších 5-7 minut.
4. Nalijeme želé do sklenic a opatrně srolujeme. Během chlazení směs zhoustne, předtím musí být převrácena a přikryta ručníkem.

Dobrou chuť!