Ranetka džem-6 receptů krok za krokem na zimu

Ranetki se vyznačují jemnou nasládlou chutí. Z odrůdy se získávají originální domácí přípravky na zimu. Z jablek připravte hustý džem, který může sloužit jako náplň do pečiva nebo jako samostatný dezert do rodinného čaje. Všimněte si 5 nápadů na vaření s podrobnými popisy procesů.

Jam z ranetki doma na zimu

Z ranetki lze připravit voňavou a hustou marmeládu pro dlouhodobé skladování na zimu. Taková pochoutka je vhodná k pití čaje a stane se také jasnou náplní moučných výrobků.

Doba vaření: 50 minut

Doba vaření: 30 minut

Porce - 1 litr.

• 
  Vybereme požadovaný počet ranetki pro výrobu džemu. Omyjeme je a necháme uschnout.
• 
  Poté jablka nakrájíme na malé plátky. Odstraňujeme jádro a stopky.
• 
  V malém hrnci uvařte vodu a namočte do ní cukr a skořici. Míchejte a vařte, dokud nevznikne homogenní sirup.
• 
  Kousky ovoce namočte do horké směsi a obsah přiveďte k varu.
• 
  Voňavý polotovar vařte asi 30 minut na velmi mírném ohni.
• 
  Hotový džem lze dále distribuovat mezi sklenice nebo předem rozemlít dokonce do hladšího stavu. Uchovejte pamlsky v pohodě!

Jam z ranetki přes síto na zimu

Chcete -li udělat domácí džem z ranetki něžného a vzdušného, ​​uvařte ho pomocí jemného sítka. Hotový výrobek vás potěší svou chutí a atraktivním vzhledem. Vhodné pro zimní skladování.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 30 minut

Porce - 0,5 litru.

Složení:

• Jablka Ranetka - 0,7 kg.
• Cukr - 1 polévková lžíce
• Voda - 70 ml.

Proces vaření:

1. Nalijte malé množství vody do hrnce. Položili jsme nádobí na sporák.
2. Zde snižujeme kusy předpraných ranetki. Podle potřeby odstraňte slupku. Vařte hmotu a vařte asi 15-20 minut na mírném ohni.
3. Horký produkt jemně rozetřete přes jemné síto. Je vhodné to udělat pomocí dřevěné špachtle.
4. Výslednou kaši posíláme zpět do kastrůlku a naplníme ji cukrem.
5. Obsah promíchejte, znovu provařte a duste na mírném ohni dalších 20 minut.
6. Delikátní domácí džem z ranetki je připraven. Přeneste jej do čisté skleněné nádoby, zavřete víko a uložte.

Jak připravit ranetokový jablečný džem pomocí mixéru?

Pohodlný způsob, jak uvařit hustou marmeládu z ranetki, je mixér. Světlá pochoutka vhodná pro zimní skladování ve sklenicích. Podávejte ke stolu kdykoli během roku spolu s horkým čajem.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 20 minut

Porce - 1 litr.

Složení:

• Ranetka jablka - 1 kg.
• Cukr - 1,5 lžíce.

Proces vaření:

1. Ranetki omyjeme, nakrájíme na malé kousky, které ihned ponoříme do mixéru. Jádro se semeny nepoužíváme.
2. Jablka rozemelte na jemnou kaši.
3. Výsledný produkt zalijte cukrem, promíchejte a nechte 20-30 minut vyluhovat.
4. Poté, co se suchá přísada rozpustí, přemístěte nádobí s obsahem na sporák. Obrobek vaříme a vaříme 15 minut na mírném ohni. Po celou tuto dobu míchejte dřevěnou špachtlí.
5. Horkou jablečnou pochoutku lze nalít přímo do sklenic. Sbalte produkt a odešlete jej do úložiště!

Domácí marmeláda z ranetki přes mlýnek na maso na zimu

Jedním z oblíbených způsobů, jak připravit džem, je mlýnek na maso. Chutnou a chutnou pochoutku lze získat z jablek „ranetki“. Dopřejte sobě a svým blízkým bohatý a aromatický dezert.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 30 minut

Porce - 1,5 litru.

Složení:

• Ranetka jablka - 3 kg.
• Cukr - 4 polévkové lžíce
• Voda - 1 polévková lžíce

Proces vaření:

1. Omyté a osušené ranetki rozdělíme na malé plátky. Současně opatrně vystřihněte jádro a stonky.
2. Projděte každý kus mlýnkem na maso. V důsledku toho byste měli dostat jablečnou kaši.
3. Poté vařte vodu a rozpusťte v ní cukr. Tekutinu vařte se suchou přísadou, dokud nevznikne homogenní, mírně viskózní sirup.
4. Ponořte drcené ranetki do horké směsi. Uvaříme celkovou hmotu a za občasného míchání ji vaříme na mírném ohni dalších 20 minut.
5. Hotový džem ponoříme do čistých a sterilizovaných sklenic. Naplněnou nádobu uzavřeme víčky, ochladíme na pokojovou teplotu a uložíme.

Jednoduchý a chutný recept na džem z ranetki v pomalém hrnci

Bohatou a aromatickou marmeládu z ranetky lze vařit v pomalém hrnci. Tato metoda vám výrazně usnadní a zrychlí práci. Delikatesa si dlouho uchová své kvality, což je vhodné pro polotovary v plechovce.

Doba vaření: 2 hodiny

Doba vaření: 1 hodina

Porce - 1,5 litru.

Složení:

• Ranetka jablka - 1,5 kg.
• Cukr - 2 lžíce

Proces vaření:

1. Klíče omyjeme pod vodou, poté nakrájíme na plátky a opatrně odstraníme jádro. Připravený produkt rozemelte v mixéru.
2. Poté naplňte ovocnou hmotu dvěma sklenicemi cukru a nechte 30-40 minut. V tuto chvíli je důležité jídlo promíchat, aby pustily šťávu.
3. Směs jablek-cukr přeneseme do misky multivark.
4. Zařízení zapínáme na 1 hodinu v režimu „džem“ nebo „pečení“. Tato doba stačí k získání hustého a homogenního produktu.
5. Horkou marmeládu z ranetki lze okamžitě nalít do připravených sklenic. Zavřete nádobu víčky a odešlete k uložení.

Rajský jablečný džem s pomerančem na zimu

Z ranetki a pomeranče se získává hustý a jasný džem. Citrusové aroma dodá originalitu jablečné pochoutce. Výrobek použijte na domácí čaj nebo jiné dezerty.

Doba vaření: 3 hodiny

Doba vaření: 40 minut

Porce - 0,5 litru.

Složení:

• Ranetka jablka - 1 kg.
• Oranžová - 2 ks
• Cukr - 3 lžíce

Proces vaření:

1. Ranetki oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
2. Pomeranče omyjeme. Dají se rozdělit na plátky opatrným odstraněním všech kostí. Neodstraňujte kůru.
3. Dále rozemelte citrusy v mixéru na jemnou kaši.
4. Ve společné míse smíchejte hmotu pomerančů, jablek a cukru. Necháme obrobek dvě hodiny.
5. Po chvíli přeuspořádáme nádobí na sporáku, obsah přivedeme k varu a vaříme dalších 40 minut na mírném ohni.
6. Během procesu vaření produkt promíchejte a ujistěte se, že nehoří.
7. Hotový džem vyjde hustý a jednotný. Nalijeme do sklenic, zavřeme víčky a uložíme.