Pilaf s kuřecím masem na pánvi - 8 receptů

Drobivý pilaf s kuřecím masem a rýží na pánvi

Pilaf s dokonalou drobivou rýží se snadno vaří na pánvi. Šťavnaté kuřecí maso se do pokrmu perfektně vejde. Skvělé řešení pro domácí jídlo!

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 30 minut

Porce - 6

• 
  Pánev rozehřejte na oleji. Nakrájejte cibuli a nechte ji smažit, dokud nebude průhledná.
• 
  Mrkev nakrájíme na tenké proužky a přidáme na pánev. Smažte pár minut.
• 
  Rozmrazené kuřecí paličky dejte na zeleninu. Odstranění kůže není nutné. Maso bohatě posypte solí a kořením.
• 
  Smažte kuře, dokud se lehce nezčervená.
• 
  Do pánve nalijte půl sklenice vody, promíchejte.
• 
  Vařte pod pokličkou na mírném ohni.
• 
  Navrch nasypeme omytou rýži. Doprostřed položte hlavu česneku. Odstraňujeme z něj pouze horní slupku.
• 
  Naplňte pilaf dvěma sklenicemi vody a misku přiveďte k varu.
• 
  Snižte teplotu a přikryté pokračujte ve vaření 10–12 minut. Vypnout.
• 
  Volný pilaf s kuřecím masem je připraven! Lze vyložit na talíř a podávat.

Jak vařit kuřecí a vepřový pilaf na pánvi

Kuřecí a vepřový pilaf je jedinečný svou sytostí a bohatostí. Tato dvě masa jsou navzájem harmonicky kombinována. Toto jídlo lze podávat k rodinnému obědu nebo večeři.

Doba vaření: 45 minut

Doba vaření: 25 minut

Porce - 6

Složení:

• Kuřecí maso - 200 gr.
• Vepřové maso - 200 gr.
• Rýže - 250 gr.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule cibule - 1 ks.
• Voda - 2 polévkové lžíce
• Sůl podle chuti.
• Kurkuma - 1 lžička
• Mletá paprika - 0,5 lžičky
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Vepřové maso nakrájejte na malé kostičky proti vláknům.
2. Kuřecí maso nakrájíme na stejné kostky. Mrkev přendejte na struhadlo, nakrájejte cibuli.
3. Rozehřejte pánev a nalijte do ní olej. Vepřové maso nejprve osmahněte 5 minut, poté přidejte kuře a vše spolu vařte, dokud se nezčervená dalších 10–15 minut.
4. Vložte zeleninu do pánve, pár minut opékejte, poté přidejte rýži, sůl, pepř, přidejte kurkumu a papriku. Misku zalijte vodou a na mírném ohni vařte 25 minut.
5. Hotový voňavý pilaf dejte na velký talíř a podávejte.

Jednoduchý a chutný recept na kuřecí pilaf s rozinkami na pánvi

Originální pilaf je vyroben z kuřecího masa s přidáním rozinek. Sušené bobule skvěle doplňují chuť oblíbeného pokrmu, což je ozvláštňuje. Ideální pro rodinné jídlo.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 30 minut

Porce - 6

Složení:

• Kuřecí prsa - 350 gr.
• Rýže - 1,5 lžíce
• Mrkev - 1 ks.
• Rozinky - 60 gr.
• Voda - 2,5 lžíce
• Sůl podle chuti.
• Koření podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Pánev rozehřejte na oleji. Kuřecí prsa nakrájíme na malé kostičky a orestujeme je na středním ohni.
2. Cibuli nakrájíme nadrobno a mrkev rozdělíme na tenké proužky.
3. Zeleninu rozprostřeme na kuře, osolíme a dále smažíme 15 minut.
4. Rozinky naplňte na několik minut teplou vodou.
5. Rýži opláchneme a smícháme s podušenými rozinkami.
6. Na pánvi rozdělte rýži s rozinkami.
7. Mísu posypte kořením podle chuti.
8. Zalijte studenou vodou a misku přiveďte k varu.
9. Po varu stáhněte plamen, zavřete víko a vařte dalších 20 minut. Sundáme ze sporáku.
10. Pilaf rozložíme na porcované talíře a podáváme. Připraveno!

Lahodný bulgur a kuřecí pilaf na pánvi

Voňavý pilaf na pánvi je vyroben z kuřete a bulguru. Orientální krupice perfektně zapadají do pokrmu a dodávají mu zvláštní chuť. Jednoduchá a uspokojivá volba pro rodinný oběd nebo večeři.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 30 minut

Porce - 4

Složení:

• Kuřecí stehna - 4 ks.
• Bulgur - 200 gr.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule cibule - 1 ks.
• Česnek - 1 ks.
• Voda - 1,5 lžíce
• Sůl podle chuti.
• Koření podle chuti.
• Zelení podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Připravíme výrobky pro pilaf. Kuřecí stehna by měla být předem rozmrazena a omyta.
2. Dále opatrně oddělte maso od kosti a nakrájejte na malé kousky. Díky této porci kuřete bude jídlo šťavnatější.
3. Nakrájejte cibuli a česnek, mrkev nakrájejte na tenké proužky.
4. Bulgur omyjeme ve vodě a poté vytlačíme cedníkem.
5. Pánev rozehřejte s rostlinným olejem a nejdříve orestujte mrkev.
6. Poté rozetřeme cibuli. Smažte, dokud nebude průhledný.
7. Smažte kuře samostatně na pánvi do změknutí. Přidejte trochu soli.
8. Maso rozložíme na zeleninu. Do misky rozdělte bulgur a nasekaný česnek.
9. Osolíme, okořeníme, promícháme, zalijeme jednou a půl sklenicí vroucí vody. Jemně promíchejte obsah a misku zavřete víkem po dobu 20 minut.
10. Tentokrát bude bulguru stačit na vyvaření a namočení do dalších přísad. Lze podávat ke stolu, ozdobené čerstvými bylinkami.

Kuřecí pilaf s houbami na pánvi

Pilaf s kuřecím masem a houbami se ukáže být ještě chutnější a aromatičtější. Tyto dvě nutriční složky se navzájem doplňují. Ideální pro ty, kteří jsou unaveni klasickými recepty.

Doba vaření: 45 minut

Doba vaření: 25 minut

Porce - 6

Složení:

• Kuřecí řízek - 300 gr.
• Houby - 200 gr.
• Rýže - 1 polévková lžíce
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule cibule - 1 ks.
• Česnek - 1 ks.
• Voda - 2 polévkové lžíce
• Sůl podle chuti.
• Kurkuma - 1 lžička
• Mletá paprika - 0,5 lžičky
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Kuřecí řízek nakrájíme na kostičky, stočíme do kurkumy a na pánvi smažíme 5-7 minut na oleji.
2. Nakrájejte mrkev a cibuli. Posíláme je do filetu. Smažíme stejné množství.
3. Houby nakrájejte nadrobno a také vložte do pánve.
4. Smažte, dokud nejsou všechny přísady uvařené. Můžete přidat sůl, pepř a papriku.
5. Naplňte misku rýží a naplňte ji vodou. Umístěte do středu hlavu česneku pro chuť. Dusíme přikryté 20-25 minut na mírném ohni.
6. Hotový kuřecí a houbový pilaf lze podávat ke stolu, doplněný čerstvou zeleninou nebo bylinkami. Dobrou chuť!

Podrobný recept na výrobu pilafu z perlového ječmene s kuřecím masem

Jednoduchá verze perlového ječmene a kuřecího pilafu je výživná a zdravá. Pokrm se navíc rychle připravuje. Pohodlné pro rodinné jídlo, pokud nemáte mnoho volného času.

Doba vaření: 45 minut

Doba vaření: 25 minut

Porce - 6

Složení:

• Kuřecí řízek - 300 gr.
• Perlový ječmen - 1,5 lžíce.
• Mrkev - 2 ks.
• Cibule cibule - 1 ks.
• Voda - 2 polévkové lžíce
• Sůl podle chuti.
• Bobkový list - 1 ks.
• Chmel -suneli - 1 lžička
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Perlový ječmen by měl být předem omyt a trvat na teplé vodě asi jednu až dvě hodiny.
2. Nakrájejte kuře na malé kousky libovolného tvaru.
3. Pánev rozehřejte na oleji a filety opékejte 5-7 minut.
4. Mrkev nakrájejte na tenké krátké proužky. Nakrájejte cibuli jakýmkoli vhodným způsobem.
5. Zeleninu rozprostřeme na filé, 2–3 minuty smažíme a poté rozložíme namočený perličkový ječmen.Osolte, opepřete, přidejte chmel suneli a bobkové listy.
6. Nádobu naplňte vodou a duste pod pokličkou 35 minut na mírném ohni.
7. Podávejte teplý pilaf z perlového ječmene ke stolu. Připraveno!

Dietní PP pilaf s kuřecím masem

Výživná a nízkokalorická jídla jsou mnohem dostupnější, než byste si mohli představovat. Vyzkoušejte recept na zdravé dietní kuřecí pilaf. Vhodný na oběd nebo večeři.

Doba vaření: 45 minut

Doba vaření: 25 minut

Porce - 4

Složení:

• Kuřecí řízek - 300 gr.
• Rýže - 150 gr.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule cibule - 1 ks.
• Voda - 1 polévková lžíce
• Sůl podle chuti.
• Koření podle chuti.

Proces vaření:

1. Uvolněte kuřecí řízek, opláchněte a nakrájejte na malé kousky.
2. Nakrájejte cibuli a nastrouhejte mrkev.
3. Smažte kuřecí řízek na pánvi bez oleje. Můžete přidat pár polévkových lžic vody. Po 7 minutách přidejte zeleninu a vařte ještě několik minut.
4. Na jídlo položte rýži a zalijte ji vodou. Sůl podle chuti, přidejte své oblíbené koření. Dusíme 25 minut pod pokličkou.
5. Dietní pilaf vyjmeme z ohně a vložíme do porcovaných talířů. Hotovo, můžete sloužit!

Jednoduchý a chutný recept na pilaf s kuřecím masem, sušenými meruňkami a sušenými švestkami

Pokud si chcete zpestřit domácí kuchyni, zkuste si připravit lahodný pilaf s kuřecím masem a sušeným ovocem. Sušené švestky a sušené meruňky dodají pokrmu zvláštní chuť a originalitu.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 30 minut

Porce - 4

Složení:

• Kuřecí maso - 300 gr.
• Sušené meruňky - 50 gr.
• Sušené švestky - 50 gr.
• Rýže - 150 gr.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule cibule - 1 ks.
• Voda - 500 ml.
• Sůl podle chuti.
• Koření podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Předem získá všechny potřebné produkty. Zeleninu oloupeme, kuřecí maso nakrájíme na malé kousky.
2. Pánev rozehřejte na oleji. Ponoříme do něj kousky kuřete, strouhanou mrkev a nakrájenou cibuli.
3. Sušené ovoce nakrájejte na tenké proužky.
4. Výrobky na pánvi osolte a opepřete, duste 10–15 minut.
5. Když je kuře hotové, přidejte do misky omytou rýži.
6. Ingredience naplňte vodou, přidejte sušené meruňky a sušené švestky.
7. Dusíme na mírném ohni. Regulujeme množství soli a koření.
8. Vařte asi 20 minut, dokud se veškerá voda neodpaří.
9. Misku rozložíme na talíře a podáváme teplé. Připraveno!