Cibulové a vaječné koláče-10 receptů na vaření krok za krokem

Domácí koláče jsou skvělou příležitostí, jak přivést rodinu k velkému stolu nebo pozvat hosty. Připravte si lahodnou a výživnou pochoutku plněnou vejci a cibulí. Moučný výrobek může být smažený nebo pečený. Použijte výběr z 10 osvědčených receptů s podrobným popisem postupu.

Lahodné koláče s cibulí a vejci v troubě

Voňavé a rudé koláče lze péct v troubě naplněné vejci a cibulí. Chutnou pochoutku lze podávat jako svačinu nebo s horkým čajem. Vyzkoušejte jednoduchý, klasický recept.

Doba vaření: 1 hodina 20 minut

Doba vaření: 25 minut

Porce - 8

• 
  Droždí rozmícháme s cukrem a teplým mlékem.
• 
  Těsto nechte 10 minut. Během této doby se znatelně zvětší.
• 
  Do těsta nalijte kefír a rostlinný olej. Přidejte sem vejce, sůl a prosejte mouku.
• 
  Uhněteme těsto a dáme ho na 30 minut na teplé místo.
• 
  Zelenou cibuli rozemeleme a dusíme na pánvi s máslem asi 5 minut.
• 
  K tomu přidejte najemno nakrájená vařená vejce.
• 
  Hmotu osolte a opepřete. Promíchejte a vyjměte ze sporáku.
• 
  Hotové těsto rozdělíme na kousky, které uhněteme v kruzích. Do středu dejte náplň.
• 
  Tvoříme úhledné koláče.
• 
  Polotovary rozložíme švem dolů na plech s pergamenem.
• 
  Pečeme 25 minut na 180 stupňů.

---

Smažené koláče s cibulí a vejci

Chutné řešení pro domácí svačinu - smažené koláče s vejcem a cibulí. Výrobek z mouky lze podávat k snídani nebo čaji. Vezměte na vědomí zajímavý kulinářský nápad.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 20 minut

Porce - 6

Složení:

• Mouka - 600 gr.
• Mléko - 1 polévková lžíce
• Voda - 60 ml.
• Cukr - 2 polévkové lžíce
• Sůl - 1 lžička
• Suché droždí - 1 lžička
• Vejce - 10 ks.
• Zelená cibule - 1 svazek.
• Majonéza - 2 polévkové lžíce
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Připravíme potřebné produkty. Na náplň uvařte devět vajec, jedno nechte na těsto.
2. V teplé vodě rozmíchejte cukr a suché droždí. Necháme obrobek 10 minut.
3. Nalijte mléko do samostatné mísy. Rozbijeme do něj vejce a sůl. Začneme hníst.
4. Zkombinujte mléčnou směs s těstem a moukou. Výrobky uhněteme do homogenního těsta a necháme 30 minut na teplém místě.
5. Na náplň nakrájejte zelenou cibuli a přidejte sůl podle chuti.
6. Bylinky hněte, dokud se šťáva neuvolní.
7. K tomu přidejte najemno nakrájená vařená vejce. Nalijte majonézu a dobře promíchejte.
8. Hotové těsto rozdělte na kuličky.
9. Každý kousek rozválíme a přidáme náplň.
10. Uděláme z toho těsný koláč.
11. Polotovary posíláme do pánve s rostlinným olejem. Smažte do zčervenání ze všech stran.
12. Ruddy smažené koláče s cibulí a vejci jsou připraveny.

Líné koláče s vejcem a zelenou cibulkou

Rychlý způsob, jak připravit chutné domácí koláče, je pomocí líného receptu. Užijte si barevnou verzi plnou vajec a cibule.Tato pochoutka bude skvělou svačinou pro celou rodinu.

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 20 minut

Porce - 8

Složení:

• Mouka - 1,5 lžíce.
• Kefír - 300 ml.
• Soda - 0,5 lžičky
• Sůl - 1 špetka
• Vejce - 3 ks.
• Zelená cibule - 1 svazek.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. V mikrovlnce mírně zahřejte kefír a rozpusťte v něm sodu.
2. Tady rozbijeme jedno slepičí vejce a rozšleháme.
3. Přidejte prosátou mouku a špetku soli. Těsto míchejte, dokud se hrudky nerozbijí.
4. Nakrájejte zelenou cibuli a ponořte ji do těsta.
5. Přidáme také najemno nakrájená vařená vejce.
6. Obrobek jemně promíchejte, dokud nebude náplň rovnoměrně rozložena.
7. Pánev rozehřejte se spoustou oleje. Těsto zde ponořte pomocí lžíce. Smažte ze všech stran dozlatova.
8. Líné rudé koláče s vejcem a cibulí jsou hotové. Před podáváním je můžete potřít kapesníčkem, abyste odstranili přebytečný olej.

Svěží koláče s vejcem a cibulí na kynutém těstě

Aby domácí koláče byly nadýchané a načechrané, uvařte je v kynutém těstě. Vyzkoušejte jednoduchý domácí recept naplněný vejci a zelenou cibulkou. Domácí i hosté určitě ocení vydatnou pochoutku.

Doba vaření: 3 hodiny

Doba vaření: 30 minut

Porce - 12

Složení:

• Mouka - 5 polévkových lžic
• Čerstvé droždí - 25 gr.
• Máslo - 100 gr.
• Rostlinný olej - 50 ml.
• Mléko - 2 polévkové lžíce
• Sůl podle chuti.
• Cukr - 3 lžíce
• Vejce - 7 ks.
• Zelená cibule - 300 gr.

Proces vaření:

1. Čerstvé droždí smíchejte s jednou lžící cukru a 100 ml mléka. Promíchejte a nechte působit 10 minut.
2. Samostatně rozpustíme máslo a smícháme ho s rostlinným olejem. Zde rozbijeme dvě slepičí vejce, přidáme zbylé mléko, cukr a sůl.
3. S touto směsí zamícháme těsto, sem přidáme polovinu mouky a začneme hnětet těsto. Poté necháme 1 hodinu na teplém místě.
4. Po chvíli vmíchejte zbývající mouku do obrobku a znovu ji nechte hodinu.
5. Uvařte zbývající vejce a nakrájejte je. To samé děláme se zelenou cibulkou. Produkty mícháme.
6. Hotové těsto rozdělte na malé kousky. Plníme je náplní a formujeme koláče. Pečeme je 30 minut na 180 stupňů.
7. Ruddy pirohy na nadýchané kynuté těsto s vejcem a cibulí jsou hotové. Si můžete vyzkoušet!

Jak lahodně smažit koláče s cibulí a vejci na kefíru?

Kefírové těsto je obzvláště jemné a měkké. Můžete na něm připravit lahodné domácí koláče plněné vejci a cibulí. Vyzkoušejte nápad na vaření ke svačině.

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 20 minut

Porce - 8

Složení:

• Pšeničná mouka - 2 lžíce.
• Kefír - 200 ml.
• Vejce - 1 ks.
• Cukr - 1 lžička
• Sůl - 1 špetka
• Soda - 1 lžička
• Rostlinný olej - 100 ml.

Pro plnění:

• Vařené vejce - 3 ks.
• Zelená cibule - 200 gr.

Proces vaření:

1. Nalijte kefír do hluboké mísy, rozbijte zde vejce, přidejte sůl, sodu a vše dobře promíchejte.
2. Poté přidejte cukr a míchejte, dokud se nerozpustí.
3. Prosejte mouku.
4. Začneme hníst výrobky, dokud nezískáme měkké těsto.
5. Na náplň rozemelte předem omytou cibuli.
6. Na něj připevníme najemno nakrájená vařená vejce. Míchat.
7. Těsto rozetřeme na pracovní plochu a rukama mírně prohněteme.
8. Výrobek rozdělíme na stejně velké kuličky.
9. Každou kouli stočte do dortu.
10. Do středu dejte náplň.
11. Sklopte obrobek pevně na polovinu.
12. Otočte koláče se švem dolů.
13. Smažte je na rostlinném oleji, dokud nezačne červenat.
14. Lahodné koláče s cibulí a vejci na jemném kefírovém těstě jsou připraveny.

Koláče z listového těsta plněné cibulí a vejci

Křupavé a v ústech tající koláče se vyrábějí z listového těsta. Můžete je vařit s jasnou a výživnou náplní - vejci a cibulí. Výrobek z mouky je vhodný ke snídani nebo svačině.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 30 minut

Porce - 6

Složení:

• Listové těsto - 400 gr.
• Vejce - 6 ks.
• Zelená cibule - 400 gr.
• Máslo - 40 gr.
• Sůl podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Sezamová semínka podle chuti.

Proces vaření:

1. Připravíme potřebné produkty. Vařte pět vajec na náplň a jedno nechte na potažení.
2. Zelenou cibuli omyjeme a nakrájíme nadrobno nožem.
3. Cibuli podusíme na pánvi s máslem asi 5 minut.
4. V tuto chvíli vařená vejce očistíme a rozdrtíme.
5. Smíchejte obě ingredience na náplň. Podle chuti je doplníme solí a pepřem.
6. Rozmrazené těsto rozdělte na malé obdélníky. Umístěte náplň doprostřed.
7. Polotovar skládáme do koláčů.
8. Výrobek přeneseme na plech a zasypeme rozšlehaným vejcem. Podle chuti posypeme sezamovými semínky.
9. Vaření lahůdky po dobu 30 minut při teplotě 180 stupňů.
10. Ruddy a křupavé koláče s náplní jsou připraveny!

Jak upéct koláče s cibulí, vejci a zelím v troubě?

Lahodná a velmi uspokojivá náplň pro domácí koláče - zelí, cibuli a vejce. Moučná pochoutka bude skvělým nápadem pro rodinný stůl. Všimněte si osvědčeného receptu krok za krokem!

Doba vaření: 1 hodina 40 minut

Doba vaření: 20 minut

Porce - 16

Složení:

• Mouka - 4 polévkové lžíce
• Mléko - 1,5 lžíce
• Margarín - 100 gr.
• Sušené droždí - 1,5 lžičky
• Sůl - 1,5 lžičky
• Cukr - 1 polévková lžíce
• Vejce - 1 ks.
• Sezamová semínka podle chuti.

Pro plnění:

• Bílé zelí - 300 gr.
• Vařené vejce - 5 ks.
• Cibule cibule - 2 ks.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Nakrájejte bílé zelí s tenkými proužky. Cibuli nakrájíme na tenké půlkolečka.
2. Poté cibuli osmažte na rostlinném oleji, dokud se lehce nezčervená.
3. K přísadě přidáme zelí a dusíme dalších 5-7 minut, poté rozetřeme kousky vařených vajec. Promíchejte a vyjměte ze sporáku.
4. Na těsto uhněteme mléko s droždím, vejcem, cukrem, solí, margarínem a moukou. Připravený výrobek zakryjte fólií a nechte 30-40 minut na teplém místě.
5. Během této doby se těsto zvětší a bude připraveno k další akci.
6. Rozdělte obrobek na malé kousky a hněte je na ploché koláče.
7. Přidejte náplň, vytvořte koláče a dejte je na plech. Zalijeme je rozšlehaným vejcem a podle chuti posypeme sezamovými semínky.
8. Zakryjte výrobek potravinovou fólií a nechte 20 minut louhovat, poté stejné množství pečte v troubě na 220 stupňů.
9. Výživné koláče se šťavnatou zelnou, cibulovou a vaječnou náplní jsou připraveny!

Jednoduchý a rychlý recept na pita chleba s vejcem a cibulí

Z lavash můžete rychle a lahodně uvařit domácí koláče s vejci a cibulí. Výrobek vás potěší nutriční hodnotou a příjemnou křupavou kůrkou. Podávejte s čajem nebo snídaní.

Doba vaření: 35 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 4

Složení:

• Lavash - 2 listy.
• Vařené vejce - 4 ks.
• Zelená cibule - 1 svazek.
• Kopr podle chuti.
• Majonéza - 1 polévková lžíce
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Připravíme potřebné produkty. Uvařte dvě vejce na náplň.
2. Předmytou cibuli rozemeleme s koprem.
3. Uvařená vejce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Dali jsme je do hlubokého talíře.
4. Sem přidejte greeny.
5. Přidejte lžíci majonézy.
6. Výrobky hněte, dokud nebudou rovnoměrně rozloženy.
7. Rozdělte lavashové listy na obdélníky. Do každého vložte do rohu náplň.
8. Složíme do trojúhelníku.
9. V široké nádobě smíchejte zbývající vejce s mletým černým pepřem.
10. Směs prošlehejte metlou.
11. Každý koláč ponoříme do vaječného polotovaru z obou stran a poté smažíme na pánvi 2 minuty z každé strany.
12. Křupavé koláče pita s náplní jsou připraveny. Si můžete vyzkoušet!

PP placičky s cibulí a vejci v troubě

Lahodné vaječné a cibulové karbanátky lze připravit podle nízkokalorického receptu. Vezměte na vědomí kulinářský nápad, který neublíží vaší postavě. Hodí se k vydatné svačině nebo snídani.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 20 minut

Porce - 14

Složení:

• Pšeničná mouka - 3 lžíce.
• Ječná mouka - 1 polévková lžíce
• Pšeničné otruby - 60 gr.
• Prášek do pečiva - 1 lžička
• Voda - 300 ml.
• Vejce - 1 ks.
• Sůl podle chuti.

Pro plnění:

• Vejce - 5 ks.
• Zelená cibule - 300 gr.

Proces vaření:

1. Smíchejte dva druhy mouky, prášek do pečiva a sodu. Ve směsi uděláme malou prohlubeň a zalijeme vodou.
2. Začneme hnětení těsta a přidáme do něj kuřecí žloutek.
3. Míchejte, dokud se nevytvoří husté kóma.
4. Poté zabalíme výrobek do igelitu a necháme 30-40 minut na teplém místě.
5. Připravíme si náplň. Chcete -li to provést, musíte smíchat vařená vejce s nakrájenou zelenou cibulí.
6. Hotové těsto rozdělte na stejně velké kuličky.
7. Každý uhněteme na koláč, do jehož středu natřeme náplň.
8. Formujeme koláče a dáme je na plech. Zalijeme rozšlehaným kuřecím proteinem a pečeme 20 minut na 180 stupňů.
9. Lahodné a nízkokalorické karbanátky z vajec a cibule jsou hotové.

Podrobný recept na výrobu koláčů s cibulí, sýrem a vejci

Vydatná a šťavnatá náplň do domácích koláčů - vejce, cibule a sýr. Hotový výrobek je ideální pro snídani nebo svačinu. Použijte pro svůj stůl jednoduchý nápad na vaření.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 15 minut

Porce - 10

Složení:

• Mouka - 3 lžíce
• Kefír - 1 polévková lžíce
• Sůl - 1 lžička
• Sušené droždí - 7 gr.
• Olivový olej - 1 polévková lžíce
• Vařené vejce - 5 ks.
• Zelená cibule - 1 svazek.
• Tvrdý sýr - 100 gr.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Nalijte kefír do hluboké mísy, trochu ho zahřejte v mikrovlnné troubě.
2. Přidejte sůl, suché droždí, olivový olej a prosátou mouku.
3. Výrobky hněteme, dokud nevznikne hladká hrudka těsta. Necháme ho asi 30 minut odpočívat.
4. Na náplň rozdrtíme vařená vejce, zelenou cibuli a strouhaný sýr. Výrobky promíchejte, dokud nebudou rovnoměrně rozloženy.
5. Hotové těsto rozdělte na kousky. Každý vytvarujeme do kruhu a naplníme výplní.
6. Polotovar zabalíme do těsného koláče.
7. Smažte na rostlinném oleji dozlatova.
8. Vydatné koláče s vejcem, cibulí a sýrem jsou hotové. Naservírujte je ke stolu!