Kefírový koláč s třešněmi-5 receptů krok za krokem v troubě

Ochucené a měkké koláče jsou oblíbeným doplňkem domácího čaje. Existuje mnoho způsobů, jak je připravit. Vyhodnoťte nápady z jemného kefírového těsta se šťavnatou třešňovou náplní. Výběr receptů krok za krokem s podrobným popisem vám pomůže překvapit blízké a hosty.

Svěží třešňový koláč na kefíru v troubě

Jemný a vzdušný koláč je vyroben z jednoduchého kefírového těsta. Upečené posypte šťavnatou třešňovou náplní. Pamlsek přijde chuťově zajímavý a neuvěřitelně aromatický. Podávejte s čajem!

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 40 minut

Porce - 8

• 
  Vejce ponořte do hluboké mísy spolu s cukrem. Šlehejte výrobky metličkou, dokud se nevytvoří svěží pěna.
• 
  Do této směsi nalijte kefír. Míchat.
• 
  Poté prosejte mouku přes síto spolu s práškem do pečiva. Začneme pilně hnětet těsto do hladka.
• 
  Nalijte produkt do formy potřené máslem. Doplňte předem omytými a vypeckovanými bobulemi.
• 
  Misku pečeme asi 40 minut. Trouba by měla být předehřátá na 180 stupňů.
• 
  Horký koláč vyjmeme z formy. Dezert ozdobíme moučkovým cukrem, rozdělíme na porce a podáváme.

Rychlý želé kefírový koláč s třešněmi

Z kefírového těsta a šťavnaté třešňové náplně lze připravit jemný domácí želé koláč. K čaji lze podávat chutný dezert. Potěšte své blízké jasnou delikatesou.

Doba vaření: 1 hodina 10 minut

Doba vaření: 45 minut

Porce - 8

Složení:

• Mouka - 1 polévková lžíce
• Kefír - 80 ml.
• Vejce - 1 ks.
• Cukr - 2,5 lžíce
• Máslo - 100 gr.
• Třešně - 400 gr.

Vyplnit:

• Vejce - 2 ks.
• Zakysaná smetana - 150 gr.
• Škrob - 1 polévková lžíce
• Vanilín - 1 špetka.

Proces vaření:

1. Připravíme si ingredience v požadovaném množství.
2. Máslo opatrně rozetřeme s cukrem. Do této hmoty posíláme kuřecí vejce a kefír.
3. Dále položte prosátou mouku. Výrobky pečlivě hněteme, dokud nevznikne homogenní těsto.
4. Vzniklou hrudku uhněteme a dáme do pekáče. Základnu propíchneme vidličkou. Pečeme 15 minut na 180 stupňů.
5. K nalévání smíchejte vejce, zakysanou smetanu, škrob a vanilin. Porazte hmotu.
6. Na vrstvu těsta rozložte dříve omyté a vypeckované bobule.
7. Naplňte náplň zakysanou smetanou. Dezert pečeme dalších 40 minut na nízké teplotě. Asi 160 stupňů.
8. Hotový želé koláč položte na misku. Můžete to podávat ke stolu!

Jak udělat chutný mražený třešňový koláč s kefírem?

Voňavý a měkký domácí koláč lze připravit na kefíru se šťavnatou mraženou třešňovou náplní. Světlý dezert zpestří váš stůl a poslouží jako příležitost k setkání hostů u šálku čaje.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 40 minut

Porce - 8

Složení:

• Mouka - 1 polévková lžíce
• Kefír - 150 ml.
• Vejce - 2 ks.
• Cukr - 180 gr.
• Mražené třešně - 200 gr.
• Moučkový cukr - na ozdobu.

Proces vaření:

1. Vejce rozbijte do hluboké mísy a přidejte cukr. Šlehejte, dokud se suchá přísada nerozpustí a nevytvoří pěnu.
2. Nalijte kefír do vaječné směsi. Hmotu promíchejte.
3. Sem také posíláme prosátou mouku. Po uhnětení homogenního těsta nalijte do formy vhodné pro pečení.
4. Změříme požadované množství mražených bobulí.
5. Třešně rovnoměrně rozetřete po povrchu těsta.Misku pečeme 40 minut při teplotě 180-200 stupňů.
6. Koláč vyjmeme z trouby a přeneseme do misky. Ozdobte moučkovým cukrem a podávejte.

Lahodný koláč „Šnek“ na kefíru s třešněmi

Na kefírovém těstě se šťavnatou bobulovou náplní lze připravit jasný a atraktivní šnečí koláč. Sladké pečivo potěší váš domov a doplní váš čajový dýchánek. Podívejte se na původní recept.

Doba vaření: 50 minut

Doba vaření: 35 minut

Porce - 8

Složení:

• Mouka - 3 lžíce
• Kefír - 1 polévková lžíce
• Máslo - 150 gr.
• Sůl - 1 špetka
• Prášek do pečiva - 1 lžička
• Moučkový cukr - na ozdobu.

Pro plnění:

• Třešně - 0,6 kg.
• Cukr - 120 gr.
• Škrob - 100 gr.

Proces vaření:

1. Připravíme potřebné produkty pro vaření.
2. Třešně omyjeme pod vodou a odstraníme z nich semínka.
3. V hlubokém plechu smíchejte prosátou mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Sem vložte kousky změklého másla.
4. Výrobky promíchejte, dokud nebudou drobivé.
5. Hmotu naplňte sklenicí kefíru.
6. Těsto hněteme rukama, dokud nevznikne hustá hrudka.
7. Poté obrobek stočíme do tenké obdélníkové vrstvy.
8. Těsto nakrájejte na silné proužky.
9. Do středu každého proužku nasypte cukr a škrob. Rozložíme a bobule proměníme na trubku.
10. Trubičku s náplní stočíme do šneka.
11. Také připojujeme další trubku.
12. Formujte dort, dokud nám nedojdou přísady. Dezert pečeme 35 minut při teplotě 180 stupňů.
13. Hotovou pochoutku dejte na talíř a posypte moučkovým cukrem. Můžete to podávat ke stolu!

Čokoládový koláč na kefíru s třešněmi v troubě

Zajímavou pochoutkou pro domácí čaj je čokoládový koláč se šťavnatou třešňovou náplní. Miska vyjde vzdušná a něžná. Diverzifikujte své menu jednoduchým a chutným dezertem.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 40 minut

Porce - 8

Složení:

• Mouka - 150 gr.
• Kefír - 200 ml.
• Vejce - 1 ks.
• Cukr - 150 gr.
• Kakao - 60 gr.
• Rostlinný olej - 100 ml.
• Prášek do pečiva - 1 lžička
• Třešně - 100 gr.

Proces vaření:

1. Kuřecí vejce rozbijeme na vhodný talíř. Doplníme cukrem.
2. Vyšlehejte hmotu metlou a doplňte ji kefírem a rostlinným olejem. Míchejte do hladka.
3. Do tekuté směsi posíláme požadované množství kakaa.
4. Dále přidejte prosátou mouku spolu s práškem do pečiva. Těsto pečlivě promíchejte, dokud nebude hladké.
5. Nalijte čokoládové těsto do pekáče. Doplníme oloupanými bobulemi.
6. Misku pečeme 40 minut. Trouba by měla být předehřátá na 180 stupňů.
7. Připraveno! Rozdělte světlý dezert na porce a podávejte je ke stolu.