Ořechy s kondenzovaným mlékem - 10 receptů na vaření v lískových oříšcích, na plynu

Klasické ořechy s kondenzovaným mlékem v sovětských lískových oříšcích na plynu

Málokdo odolá měkkým oříškům z křehkého těsta plněných kondenzovaným mlékem. Opakovat klasický recept na slavnou pochoutku doma pomocí sovětského lískového oříšku není těžké.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 15 minut

Porce - 12

• 
  Vejce a cukr šlehejte metlou, dokud se nevytvoří světlá pěna.
• 
  Hmotu hněte rukama, dokud nebude drobivá.
• 
  Do vzniklého těsta nalijte vaječnou směs.
• 
  Těsto uhněteme do hladka. Zabalíme do potravinářské fólie a dáme na 20 minut do mrazáku.
• 
  Začneme připravovat krém na plnění. Nejprve ušlehejte rozpuštěné máslo.
• 
  K máslu přidejte kondenzované mléko a pokračujte v šlehání.
• 
  Těsto vyjmeme z mrazáku. Rozdělíme na malé kulaté kousky, které vložíme do lískového oříšku.
• 
  Lískový ořech zavřeme a na sporáku vaříme na plynu. Vaření, občasné otáčení. Když jsou sušenky mírně hnědé, můžete je vyjmout a poslat další porci péct.
• 
  Poloviny sušenek položte na talíř a nechte mírně vychladnout.
• 
  Každou polovinu naplníme krémem, poté spojíme v ořechy.
• 
  Ořechy s kondenzovaným mlékem posíláme do lednice. Po vychladnutí je můžeme podávat. Užijte si čaj!

Sušenky „Ořechy s kondenzovaným mlékem“ jako v dětství

Oblíbené sladké ořechy s kondenzovaným mlékem vám pomohou vzpomenout si na dětskou chuť. Lahůdka ideálně doplní rodinnou čajovou párty - další důvod, proč shromáždit všechny u jednoho stolu.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 20 minut

Porce - 10

Složení:

• Vejce - 2 ks.
• Moučkový cukr - 200 gr.
• Sůl - 1 špetka
• Mouka - 1,5 lžíce.
• Máslo - 200 gr.
• Soda - 0,5 lžičky
• Ocet - 0,5 lžičky
• Vařené kondenzované mléko - 1 plechovka.

Proces vaření:

1. Do hlubokého talíře nalámeme dva kuřecí žloutky, bílkoviny nám nejsou užitečné. Sem dejte mírně rozpuštěné máslo, prášek a sůl.
2. Suroviny drtíme, dokud nevznikne homogenní směs.
3. Sodu uhasíme octem, přidáme do hmoty a ihned promícháme.
4. Mouku prosévejte postupně.
5. Těsto důkladně promíchejte, aby bylo měkké a homogenní.
6. Vložte nějaké těsto do kovových forem a stiskněte ho prstem.
7. Těsto pečeme ve formě v troubě 15 minut. Požadovaná teplota je 200 stupňů.
8. Po upečení necháme formičky vychladnout, a pak z nich těsto vyjmeme nožem.
9. Každou polovinu ořechu naplníme kondenzovaným mlékem.
10. Poloviny slepíme k sobě.
11. Ořechy ochlaďte kondenzovaným mlékem a podávejte s čajem. Připraveno!

Měkké ořechy s kondenzovaným mlékem v elektrickém oříšku

Ořechy s kondenzovaným mlékem v másle jsou měkké a jemné. Připravte si dezert pro rodinný čaj. Perfektní domácí pochoutka!

Doba vaření: 50 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 12

Složení:

• Vejce - 2 ks.
• Cukr - 3 lžíce
• Sůl - 1 špetka
• Mouka - 1,5 lžíce.
• Máslo - 200 gr.
• Těsto na pečení - 0,5 lžičky

Pro plnění:

• Vařené kondenzované mléko - 1 plechovka.
• Vlašské ořechy podle chuti.

Proces vaření:

1. Žloutky šlehejte s cukrem, dokud se nerozpustí. Proteiny dáme stranou.
2. V samostatné misce smíchejte mouku se solí a práškem do pečiva, přidejte k nim rozpuštěné máslo a promíchejte hmotu.
3. Zbylé bílky vyšlehejte do husté pěny.
4. Do máslové hmoty přidejte žloutky s cukrem, promíchejte.
5. Poté vmíchejte ušlehané bílky. Výsledné těsto odešleme na 15 minut do mrazničky, které jsme předtím zabalili do fólie.
6. Dále rozdělíme těsto na malé kousky, které vložíme do elektrického oříšku.
7. Vaření ořechů po dobu 3-4 minut, dokud se neobjeví mírné zrudnutí.
8. Výsledné sušenky dejte vychladnout na rovný talíř.
9. Pro originalitu náplně můžete do vařeného kondenzovaného mléka přidat drcené vlašské ořechy.
10. Sladkou náplň položte na poloviny čajovou lžičkou.
11. Spojíme poloviny a měkké chutné ořechy s kondenzovaným mlékem jsou připraveny!

Ořechy s kondenzovaným mlékem v Redmond Multipack

Vaření lahodných ořechů s kondenzovaným mlékem je v Redmond Multi-Baker ještě snazší. Ušetříte čas a zbavíte se rizika opaření rukou, jako se to děje u kovových forem. Vyzkoušejte domácí rodinný čajový pamlsek!

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 8

Složení:

• Vejce - 2 ks.
• Cukr - 2 polévkové lžíce
• Sůl - 1 špetka
• Mouka - 1,5 lžíce.
• Zakysaná smetana - 100 gr.
• Máslo - 100 gr.
• Těsto na pečení - 0,5 lžičky
• Vařené kondenzované mléko - 1 plechovka.

Proces vaření:

1. Připravíme si ingredience, odměříme požadované množství.
2. Uhněteme těsto. Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny, poté k nim vetřete ghí, přidejte zakysanou smetanu, mouku, prášek do pečiva a sůl. Míchejte, dokud nevznikne homogenní viskózní směs.
3. U multibakeru zvolte speciální tvar pro ořechy. Těsto rozetřeme na malé kousky.
4. Zavřete víko a těsto upečte do změknutí.
5. Do polovic dáme vařené kondenzované mléko a slepíme.
6. Ořechy zchladíme v lednici a poté je podáváme ke stolu. Užijte si čaj!

Podrobný recept na vaření ořechů s kondenzovaným mlékem v plechovkách v troubě

Chcete své hosty překvapit jednoduchým a chutným dezertem? Připravte si ořechy s kondenzovaným mlékem, které mnozí znají z dětství. Nejsou náročné na přípravu a jsou ideální pro přátelský čajový dýchánek.

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 12

Složení:

• Vejce - 3 ks.
• Cukr - 3 lžíce
• Sůl - 1 špetka
• Mouka - 1,5 lžíce.
• Zakysaná smetana - 1 polévková lžíce
• Máslo - 200 gr.
• Soda - 0,5 lžičky
• Citronová šťáva - 1 lžička

Pro krém:

• Vařené kondenzované mléko - 100 gr.
• Máslo - 150 gr.
• Vlašské ořechy podle chuti.

Proces vaření:

1. Nejprve si připravíme náplň. Chcete -li to provést, rozšlehejte rozpuštěné máslo a vařené kondenzované mléko pomocí mixéru.
2. Podle chuti můžete do krému z kondenzovaného mléka přidat mleté ​​vlašské ořechy.
3. Dále si připravíme samotné těsto. V hluboké míse smíchejte prosátou mouku a sůl.
4. Vejce rozšleháme s cukrem zvlášť.
5. Do vaječné hmoty přidejte rozpuštěné máslo. Míchat.
6. Prosejte mouku. Přidejte do těsta sodu a citronovou šťávu.
7. Hněťte hmotu, dokud nebude měkká a homogenní.
8. Pro větší pohodlí rozválíme křehké těsto v silné vrstvě a uvnitř shromáždíme požadované množství kovovými formami.
9. Formy s těstem posíláme na 15 minut do trouby. Pečeme při teplotě 200 stupňů.
10. Vyjmeme plech s hotovými ořechy a necháme vychladnout.
11. Těsto opatrně vyjměte z forem.
12. Ořechy plníme krémem z kondenzovaného mléka.
13. Hotovou pochoutku můžete dát na talíř, přikrýt alobalem a na chvíli poslat do lednice, poté ji můžete podávat!

Cookies ořechy s kondenzovaným mlékem na zakysané smetaně doma

Ořechy s kondenzovaným mlékem vařené ve zakysané smetaně jsou ještě měkčí. Vyzkoušejte tuto jednoduchou domácí pochoutku! Sušenky lze podávat s čajem nebo jen jako dezert.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 15 minut

Porce - 8

Složení:

• Vejce - 2 ks.
• Zakysaná smetana - 100 gr.
• Cukr - 4 polévkové lžíce
• Sůl - 1 špetka
• Mouka - 1,5 lžíce.
• Máslo - 100 gr.
• Těsto na pečení - 0,5 lžičky
• Vařené kondenzované mléko - 1 plechovka.

Proces vaření:

1. Připravme si výrobky na ořechy. Vejce a zakysaná smetana by měly mít pokojovou teplotu, předem je vyndáme z lednice.
2. Vejce rozšlehejte se solí a cukrem, poté k nim přidejte zakysanou smetanu a rozpuštěné máslo. Znovu porazit. Ke konci prosejeme mouku s práškem do pečiva a uhněteme těsto.
3. Měkké křehké těsto rozetřeme do forem nebo lískových oříšků. Vaření do zlatova.
4. Půlky vyjmeme, zalijeme kondenzovaným mlékem, slepíme a necháme vychladnout.
5. Ořechy podávejte s kondenzovaným mlékem zcela vychladlé. Dobrou chuť!

Jednoduchý a chutný recept na ořechy s kondenzovaným mlékem na margarínu

Domácí ořechy s kondenzovaným mlékem lze připravit z margarínu. Na chuť pokrmu to nebude mít vliv. Sušenky budou měkké a jemné.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 15 minut

Porce - 12

Složení:

• Vejce - 3 ks.
• Cukr - 1 polévková lžíce
• Mouka - 2 polévkové lžíce
• Margarín - 250 gr.
• Soda - 1 špetka.
• Sůl - 1 špetka
• Vařené kondenzované mléko - 1 plechovka.

Proces vaření:

1. Mírně roztavený margarín rozemeleme s cukrem, poté do přísad přidáme vejce, sůl a sodu. Porazte mixérem.
2. Směs dále šleháme, dokud nevypadá jako hustý vzdušný krém.
3. Těsto postupně proséváme a hněteme těsto.
4. Těsto ponoříme do lískových ořechů nebo forem a přivedeme k připravenosti.
5. Hotové zarudlé půlky necháme vychladnout.
6. Sušenky plníme kondenzovaným mlékem, chladíme a podáváme. Připraveno!

Jak vařit ořechy s kondenzovaným mlékem v majonéze doma

Děti i dospělí mají rádi ořechy s kondenzovaným mlékem. Udělejte si staromódní domácí sladkost s majonézou. Těsto bude měkké a středně mastné.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 15 minut

Porce - 12

Složení:

• Vejce - 3 ks.
• Majonéza - 3 polévkové lžíce
• Cukr - 1 polévková lžíce
• Sůl - 1 špetka
• Mouka - 2 polévkové lžíce
• Máslo - 200 gr.
• Škrob - 1 polévková lžíce
• Vařené kondenzované mléko - 1 plechovka.

Proces vaření:

1. Nejprve uhněteme těsto. Vejce rozšleháme s cukrem a solí, poté přidáme majonézu a rozpuštěné máslo. Přidejte mouku a škrob. Důkladně promíchejte.
2. Z těsta dělá malé kruhy. Poté je rozdělíme do formiček a pečeme v troubě 10 minut při teplotě 200 stupňů.
3. Formy ochlaďte těstem. Poté pomocí nože uvařené vyjměte. Začínáme s vařeným kondenzovaným mlékem. K tomu je vhodné použít cukrářskou stříkačku.
4. Poloviny slepíme k sobě, ochladíme a zavěsíme ke stolu. Připraveno!

Podrobný recept na výrobu ořechů s kondenzovaným mlékem bez vajec

Ořechy plněné kondenzovaným mlékem lze vařit bez použití vajec. Tento recept vám usnadní práci a ušetří čas. A samotná pochoutka se ukáže být něžná a chutná.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 15 minut

Porce - 8

Složení:

• Máslo - 250 gr.
• Zakysaná smetana - 100 gr.
• Cukr - 100 gr.
• Mouka - 2,5 lžíce.
• Soda - 0,5 lžičky
• Vařené kondenzované mléko - 1 plechovka.

Proces vaření:

1. Mouku prosejte se sodou, přidejte k nim rozpuštěné máslo, zakysanou smetanu a cukr. Hmotu hněte rukama, dokud nezískáte měkké a homogenní těsto.
2. Těsto rozdělte na malé kuličky.
3. Kuličky rozprostřeme do tvaru lískového oříšku.
4. Pečeme sušenky do červena. Celý produkt nebude trvat déle než 1 minutu.
5. Půlky dejte na talíř, nechte vychladnout.
6. Do každé poloviny dejte vařené kondenzované mléko a poté přilepte přísady do ořechu. Připraveno! Ke stolu podáváme studené pochoutky.

Domácí sušenky „Ořechy s kondenzovaným mlékem“ na kefíru

Ideální pochoutka pro domácnost a hosty - ořechy s kondenzovaným mlékem. Lahůdku snadno připravíte pomocí kefíru. Vyzkoušejte jednoduchý a chutný recept, který nikoho nenechá lhostejným.

Doba vaření: 50 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 8

Složení:

• Vejce - 1 ks.
• Kefír - 1 polévková lžíce
• Cukr - 1 polévková lžíce
• Sůl - 1 špetka
• Mouka - 2,5 lžíce.
• Máslo - 100 gr.
• Soda - 1 špetka.
• Vařené kondenzované mléko - 1 plechovka.

Proces vaření:

1. Vejce rozšleháme s cukrem a solí. Poté přidejte rozpuštěné máslo, prosejte mouku se sodou a vlijte kefír. Těsto uhněteme do hladka.
2. Těsto rozdělte na malá kolečka. Každý jsme dali do lískových forem. Každou dávku vaříme 3-4 minuty.
3. Poloviny sušenek vyjmeme a necháme trochu vychladnout, poté je zalijeme vařeným kondenzovaným mlékem. Připojujeme se.
4. Čekáme, až ořechy úplně vychladnou a naservírujeme je ke stolu. Užijte si čaj!