Když uslyšíme slovo „omeleta“, obvykle si představíme směs mléka a vajec, smaženou na pánvi nebo v krajním případě pečenou v troubě. Existuje však ještě jeden zajímavý způsob výroby omelety, kterému je věnován náš článek - omeleta v sáčku. Taková omeleta je mnohem méně kalorická, protože je vařena bez oleje a také ji nelze spálit.
Jak vyrobit omeletu z pytlíku s mlékem v hrnci?
Omeleta v sáčku je recept, který není horší, pokud jde o její užitečnost k dušeným pokrmům. Taková omeleta vyjde lehká, vzdušná, ale zároveň zůstane uspokojivá a výživná. A co je nejdůležitější, je neuvěřitelně snadné ji připravit.
Doba vaření: 30 min.
Doba vaření: 10 min.
Porce - 2.
- Slepičí vejce 4 PCS.
- Kravské mléko 160 ml.
- Sůl chuť
-
Připravujeme všechny potřebné produkty. Je lepší vzít větší vejce.
-
Dále si připravíme balíček, ve kterém budeme vařit naši omeletu. Pravidelné jednorázové plastové sáčky jsou v pořádku, ale pro větší pevnost je nejlepší vnořit jeden do druhého a používat je společně.
-
Vejce důkladně omyjte a vhoďte přímo do sáčku. Do sáčku také nalijeme mléko.
-
V této fázi můžete do omelety přidat přísady podle svého vkusu, ale vystačíme si s klasickým receptem.
-
Osolte budoucí omeletu, pokud je to žádoucí, můžete přidat různé koření.
-
Sáček promíchejte rukama a promíchejte přísady.
-
Vak zavážeme silným uzlem.
-
V hrnci uvařte vodu a sáček vložte do vroucí vody. Omeletu vařte na mírném ohni 20 minut.
-
Uvařenou omeletu vyjmeme ze sáčku a trochu vychladíme.
-
Podáváme omeletu ke stolu, dobrou chuť!
Omeleta v sáčku bez mléka pro dítě, vařená ve vodě
Omeleta pro dítě by měla být jemná a dietní, takže omeleta bez mléka v sáčku je perfektní. Vaří se rychle, snadno a ekonomicky, a proto je tento recept ideální pro všechny matky.
Doba vaření: 30 min.
Doba vaření: 10 min.
Porce - 1.
Složení:
- Vejce - 3 ks.
- Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce
Proces vaření:
- Vejce vložte do hluboké mísy.
- Vejce protřepejte metličkou, přidejte mouku a důkladně promíchejte do hladka.
- Nalijte vodu do hrnce a dejte ji na sporák. Přiveďte vodu k varu. Nalijte omeletu do čistého sáčku. Není nutné používat potravinový sáček, je to docela možné udělat se dvěma vrstvami běžného plastového sáčku. Zavřeme sáček a pošleme ho vařit asi 15 minut.
- Poté, když je omeleta připravena, vyjměte pánev ze sporáku.
- Opatrně vytáhněte sáček z vody, rozřízněte a vyjměte omeletu.
- Hotovou omeletu nakrájejte a podávejte. Dobrou chuť!
Jemná omeleta se sýrem v plastovém sáčku, vařená ve vroucí vodě
Vzdušná omeleta, která doslova taje v ústech, nemusíte na její přípravu vynaložit mnoho úsilí. Omeleta se ukáže být velmi nadýchaná a sýr příjemně zpestří známou vaječnou chuť.
Doba vaření: 40 min.
Doba vaření: 10 min.
Porce - 1.
Složení:
- Vejce - 4 ks.
- Mléko - 200 gr.
- Sýr - 70 gr.
- Sůl podle chuti
- Zelení podle chuti
Proces vaření:
- Nalijte vodu do hrnce a dejte vařit na sporák. Zatímco se voda ohřívá, nastrouhejte sýr na jemném struhadle.
- Vejce rozklepneme do mísy a metličkou šleháme do pěny. Osolíme a promícháme.
- Do vajíček nalijte mléko a znovu šlehejte do pěny.
- Nalijte strouhaný sýr do vaječné směsi a důkladně promíchejte.
- Nalijte směs do potravinového sáčku, zavažte na silný uzel a vložte do vroucí vody.
- Omeletu vařte asi půl hodiny. Před podáváním vytáhněte z pytlíku a posypte bylinkami. Dobrou chuť!
Podrobný recept na výrobu omelety s klobásou v sáčku
Recept na jemnou a nadýchanou omeletu, jejíž obvyklou chuť příjemně doplní klobása a sýr. Taková omeleta se ukáže být zdravá a rychlá na přípravu a určitě potěší celou rodinu.
Doba vaření: 30 min.
Doba vaření: 10 min.
Porce - 1.
Složení:
- Vejce - 4 ks.
- Poloviční uzená klobása - 70 gr.
- Parmezán - 70 gr.
- Mléko - 150 gr.
- Mletý černý pepř - podle chuti
- Sůl podle chuti
- Česnek podle chuti
Proces vaření:
- Připravujeme všechny produkty. Nalijte vodu do hrnce a dejte ji na oheň vařit.
- Nakrájejte klobásu.
- Klobásu dáme do sáčku. Je lepší vzít dva a vnořit jeden do druhého, aby byl silnější.
- Přidejte parmazán do klobásy.
- Vejce rozbijeme a nalijeme do sáčku.
- Naplňte všechny přísady mlékem.
- Přidejte pepř, sůl a další koření podle chuti.
- Sáček promíchejte rukama a promíchejte přísady.
- Sáček vložte do hrnce s vroucí vodou a nechte půl hodiny vařit.
- Hotovou omeletu jemně vyjměte, nakrájejte a dejte na talíř. Dobrou chuť!
Jak udělat lahodnou omeletu v sáčku s rajčaty?
Zajímavý recept na omeletu, která se díky přidání pepře, rajčat a klobásy stane velmi jasnou a chutnou. Jeho příprava zabere trochu času, takže taková omeleta bude vynikající a hlavně zdravou snídaní.
Doba vaření: 20 min.
Doba vaření: 10 min.
Porce - 2.
Složení:
- Vejce - 5 ks.
- Tvrdý sýr - 150 gr.
- Klobása - 150 gr.
- Cibule cibule - 1 ks.
- Rajče - 1 ks.
- Sladká paprika - 2 ks.
- Sůl podle chuti
- Mletý černý pepř - podle chuti
- Zelení podle chuti
Proces vaření:
- Připravujeme potřebné produkty a také balíček potravin.
- Vejce rozbijeme a pošleme do balíčku.
- Papriku nakrájíme na malé kostičky a přidáme k vajíčkům.
- Rajčata nakrájejte na malé kousky a přidejte do sáčku.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky a poté také vložíme do sáčku.
- Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle, klobásu nakrájejte na kostičky a vše přidejte do sáčku.
- Přidejte bylinky, pepř a sůl podle chuti.
- Dobře uzavřený sáček posíláme asi na 15 minut do hrnce s vroucí vodou.
- Když je omeleta uvařená, vyjmeme ji ze sáčku.
- Hotovou omeletu nakrájejte na porce. Dobrou chuť!