Rakytník bez vaření s cukrem na zimu - 4 recepty krok za krokem

Rakytník je cenné a chutné bobule. Jíst čerstvé není příliš vhodné, ale je to vynikající příprava na zimu. Chcete -li se zásobit rakytníkem na zimu, použijte 4 recepty, které jsme vybrali.

Rakytník s cukrem, rozmačkaný mixérem na zimu bez vaření

Léčivé vlastnosti rakytníku jsou dány vysokým obsahem vitamínů C, B, K, E a PP, dále různými makroživinami a organickými kyselinami. Nejjednodušší způsob, jak připravit tyto bobule na zimu, je uvařit strouhaný rakytník s cukrem.

Čas na vaření: 50 minut

Čas na vaření: 50 minut

Porce: 10.

• 
  Rakytník roztřiďte, dobře opláchněte a vyhoďte do cedníku, aby se voda napila.
• 
  Bobule rozemelte mixérem nebo procházejte mlýnkem na maso.
• 
  Přidejte cukr do bobulové hmoty, promíchejte.
• 
  Strouhaný rakytník promíchejte s cukrem, dokud se cukr nerozpustí.
• 
  Výslednou hmotu poté vložte do suchých sterilizovaných nádob. Vařte víčka pro polotovary. Sklenice se směsí bobulí těsně uzavřete. Obrobek skladujte na chladném místě.

Dobrou chuť!

Rakytník s cukrem bez vaření pro skladování v mrazáku

Při mrazení jídla na zimu nezapomeňte na rakytník. Jedná se o zázračné bobule, které obsahuje spoustu užitečných látek, podporuje imunitu a pomáhá vyrovnat se s nachlazením.

Čas na vaření: 40 minut

Čas na vaření: 40 minut

Porce: 4.

Složení:

• Rakytník - 0,5 kg.
• Cukr - 0,5 kg.

Proces vaření:

1. Rakytník opláchněte, vyhoďte do cedníku a osušte.
2. Dále rozemelte bobule v mixéru.
3. Odměřte požadované množství cukru a přidejte jej do rakytníkové hmoty.
4. Rakytníkovou kaši smíchejte s cukrem. Míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
5. Nastrouhaný rakytník s cukrem vložte do plastových nádob, zavřete je a vložte do mrazáku.

Dobrou chuť!

Rakytník bez vaření přes mlýnek na maso s cukrem

Rakytník sklizený na zimu bez tepelného zpracování je neuvěřitelně užitečný. Může být například nasekaný a mletý s cukrem. V důsledku toho lze takový přípravek přidat do čaje nebo do ovocného nápoje.

Čas na vaření: 30 minut.

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 2.

Složení:

• Rakytník - 250 gr.
• Cukr - 150 gr.

Proces vaření:

1. Pro tuto jednoduchou přípravu budete potřebovat plody rakytníku a cukr.
2. Roztřiďte bobule a důkladně opláchněte od špíny a nečistot.
3. Projděte bobule přes mlýnek na maso.
4. Dále smíchejte hmotu rakytníku s cukrem. Ingredience míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
5. K uskladnění strouhaného rakytníku použijte čistou skleněnou nádobu. Rakytník a cukr přendejte do sklenice, pevně zavřete víko a uložte do lednice.

Dobrou chuť!

Tlusté rakytníkové želé bez vaření na zimu

Aby bylo tělo chráněno před viry a infekcemi mimo sezónu, je nutné zahrnout do stravy potraviny bohaté na vitamíny. V tomto receptu vám řekneme, jak vyrobit husté želé z rakytníku, je jasné, chutné a bohaté na vitamíny.

Čas na vaření: 2-3 hodiny.

Čas na vaření: 60 minut

Porce: 5.

Složení:

• Rakytník - 0,9 kg.
• Cukr - 0,6 kg.

Proces vaření:

1. Rakytník důkladně opláchněte ve studené vodě. Poté nakrájejte bobule mixérem nebo procházejte mlýnkem na maso.
2. Bobulovou hmotu vytřete přes síto, odstraňte semínka a slupky.
3. Přeneste hustou šťávu z rakytníku do velké nádoby.
4. Poté přidejte do šťávy cukr a míchejte, dokud se zcela nerozpustí. Můžete to udělat postupně, každých 30–40 minut se k želé vracet a trochu promíchat.
5. Poté, co se bobulová hmota stane homogenní, vložte ji do sterilizovaných sklenic a vložte do chladničky ztuhnout.

Dobrou chuť!