Mrkvový dort-11 domácích receptů krok za krokem

Klasický recept na domácí mrkvový dort

Chutný a mírně sladký mrkvový dort lze připravit podle klasického receptu. Tuto zdravou a výživnou pochoutku lze podávat k snídani a domácímu čaji.

Doba vaření: 1 hodina 20 minut

Doba vaření: 30 minut

Porce - 8

• 
  Mrkev oloupeme a důkladně opláchneme pod vodou.
• 
  Rozinky také předem namočíme do studené vody.
• 
  Na těsto smíchejte v hluboké míse mouku, jedlou sodu, sůl, hřebíček, muškátový oříšek a skořici.
• 
  Do suché směsi přidejte umyté rozinky a drcené ořechy.
• 
  Hmotu míchejte, dokud se všechny produkty nespojí.
• 
  Mrkev rozdělte na malé kousky a ponořte je do mísy mixéru.
• 
  Zeleninu rozemelte na jemnou kaši. K tomu můžete také použít struhadlo.
• 
  Poté spojíme kuřecí vejce s cukrem. Lze použít bílé a hnědé výrobky.
• 
  Suroviny vyšlehejte do hladka.
• 
  Nalijte do nich rostlinný olej a znovu promíchejte.
• 
  Tekutou směs posíláme na moučný základ těsta.
• 
  Sem vložte nakrájenou mrkev.
• 
  Hmotu důkladně promíchejte.
• 
  Těsto nalijte do pekáče. Vařte 50 minut při 180 stupních.
• 
  V tuto chvíli můžete začít s přípravou krému. Máslo, moučkový cukr, vanilkový extrakt a tvaroh vyšlehejte do nadýchanosti.
• 
  Upečený koláč potřeme tvarohovým krémem.
• 
  Ozdobte dort ořechy. Pamlsek je připraven sloužit. Rozdělte to na porce a pomozte si!

---

Jak udělat lahodný mrkvový dort ze zakysané smetany?

Domácí mrkvový dort lze doplnit zakysanou smetanou. To dezertu dodá vzdušnost a jemnou chuť. K čaji lze podávat světlou pochoutku. Podívejte se na kulinářský nápad na sladké a výživné jídlo.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 25 minut

Porce - 8

Složení:

• Mrkev - 0,5 kg.
• Mouka - 1 polévková lžíce
• Cukr - 5 polévkových lžic
• Vejce - 3 ks.
• Máslo - 150 gr.
• Prášek do pečiva - 1 lžička

Pro krém:

• Zakysaná smetana - 300 gr.
• Cukr - 3 lžíce

Na ozdobu:

• Kokosové vločky podle chuti.
• Tmel podle chuti.

Proces vaření:

1. Změklé máslo spojte s cukrem. Šlehejte produkty, dokud nezískáte nadýchanou homogenní hmotu.
2. Také zde rozbíjíme slepičí vejce.
3. Hmotu znovu promíchejte.
4. Mrkev utřete na jemném struhadle. Výrobek rozetřeme do směsi vaječného oleje.
5. Míchejte, dokud se ingredience nespojí.
6. Do hmoty vsypeme mouku a prášek do pečiva. Zamícháme těsto.
7. Nalijte mrkvový výrobek do pekáče. Vařte 35 minut při 180 stupních.
8. Na krém opatrně vyšleháme zakysanou smetanu s cukrem.
9. Hotový koláč zalijte zakysanou smetanou.
10. Dort ozdobíme cukrářskými lupínky a tmelem. Jasný dezert je připraven, můžete jej podávat ke stolu!

Podrobný recept na výrobu mrkvového dortu se sýrovým krémovým sýrem

Jemný a vzdušný mrkvový dort je vyroben s přídavkem smetanového sýra. Takový dezert vás potěší nejen svou zvláštní chutí, ale také jasným vzhledem. Podávejte s horkým šálkem čaje.

Doba vaření: 1 hodina 20 minut

Doba vaření: 30 minut

Porce - 8

Složení:

• Mrkev - 250 gr.
• Mouka - 200 gr.
• Cukr - 5 polévkových lžic
• Vejce - 3 ks.
• Mletá skořice - 1 lžička
• Ořechy podle chuti.
• Rostlinný olej - 5 polévkových lžic
• Prášek do pečiva - 1 lžička

Pro krém:

• Smetanový tvaroh - 200 gr.
• Smetana - 150 gr.
• Moučkový cukr - 3 lžíce

Na ozdobu:

• Ořechy - 100 gr.
• Krém podle chuti.

Proces vaření:

1. Smíchejte vejce s cukrem a rostlinným olejem. Směs šlehejte, dokud nezískáte nadýchanou hustou pěnu.
2. Hrst ořechů namelte. Produkt přidáme do vzduchové hmoty.
3. Mrkev najemno nastrouháme a také dáme do společného talíře.
4. Rozetřeme prosátou mouku, mletou skořici a prášek do pečiva. Obsah uhněteme do hladka.
5. Těsto nalijte do pekáče. Vaříme asi 40 minut na 180 stupňů.
6. Hotový produkt ochlaďte a rozdělte na dvě stejné sušenky.
7. U smetanového sýra kombinujte sýr s moučkovým cukrem. Šlehejte jídlo asi 1 minutu.
8. Smetanu šlehejte zvlášť do zhoustnutí.
9. Spojíme obě hmoty. Obsah promíchejte lžící nebo špachtlí.
10. Mrkvové dorty hojně potřete smetanovým sýrem. Tvarujeme dort.
11. Krémem také potřeme celý obrobek.
12. Dezert ozdobte nasekanými ořechy a smetanou.
13. Mrkvový koláč vychladíme v lednici, poté rozdělíme na porce a podáváme. Dobrou chuť!

Lahodný mrkvový dort s vlašskými ořechy na čaj

Z vlašských ořechů lze připravit jasný a výživný mrkvový dort. Složka dodá pamlsku zvláštní chuť. Podávejte mírně sladký dezert k domácímu čaji.

Doba vaření: 1 hodina 20 minut

Doba vaření: 30 minut

Porce - 8

Složení:

• Mrkev - 250 gr.
• Vlašské ořechy - 150 gr.
• Mouka - 250 gr.
• Cukr - 200 gr.
• Vejce - 2 ks.
• Mletá skořice - 2 lžičky
• Máslo - 100 gr.
• Prášek do pečiva - 2 lžičky

Pro krém:

• Zakysaná smetana - 400 gr.
• Moučkový cukr - 5 lžic

Na ozdobu:

• Vlašské ořechy - 10 ks.
• Čerstvá máta - podle chuti.

Proces vaření:

1. Nejprve rozemelte vlašské ořechy.
2. Mrkev oloupeme a také pošleme do mixéru.
3. Výrobky potřeme cukrem.
4. Tady rozbijeme dvě slepičí vejce.
5. Poté prosejte mouku, rozložte mletou skořici a prášek do pečiva.
6. K obsahu nalijte rozpuštěné máslo. Suroviny vyšlehejte do hladka.
7. Těsto nalijte do pekáče.
8. Výrobek vaříme při teplotě 180 stupňů asi 40 minut.
9. Hotový koláč vyjmeme z formy a necháme vychladnout.
10. Zakysanou smetanu vyšlehejte s moučkovým cukrem. Mrkvový polotovar potřeme krémem.
11. Ozdobte misku celými vlašskými ořechy a lístky máty. Hotovo, naservírujte pamlsek ke stolu!

Voňavý mrkvový dort s pomerančovým tvarohem

Originální recept na domácí mrkvový dort - s přídavkem pomerančového tvarohu. Pokrm vás potěší svou bohatou chutí a jasnou citrusovou vůní. Dezert podávejte vychlazený s čajem nebo kávou.

Doba vaření: 1 hodina 10 minut

Doba vaření: 30 minut

Porce - 8

Složení:

• Mrkev - 200 gr.
• Mouka - 120 gr.
• Pomerančová kůra - 2 polévkové lžíce
• Kurkuma - 0,5 lžičky
• Vejce - 3 ks.
• Cukr - 2 polévkové lžíce

Pro oranžového Kurda:

• Pomeranče - 200 gr.
• Máslo - 50 gr.
• Vejce - 1 ks.
• Škrob - 2 lžičky
• Cukr - 2 polévkové lžíce

Na ozdobu:

• Hořká čokoláda - 30 gr.

Proces vaření:

1. Mrkev utřete na jemném struhadle. Smíchejte výrobek s kurkumou a pomerančovou kůrou.
2. Oddělte žloutky od bílků. První pomeleme cukrem. Porazte druhou, dokud nebude nadýchaná. Oba výrobky jsme dali mrkví.
3. Přidejte mouku a vypracujte těsto. Ponoříme do zapékací mísy.
4. Vařte 30 minut při 180 stupních.
5. U Kurdů přežijeme šťávu z pomerančů. Otřete trochu chuti.
6. Zahřejte šťávu s cukrem a míchejte, dokud se suchá přísada nerozpustí. Také sem ponoříme máslo a škrob.
7. Vmíchejte vejce do vychladlého produktu. Přefiltrujeme krém.
8. Nalijte vychladlou mrkvovou krustu s pomerančovým tvarohem.
9. Misku ozdobte rozpuštěnou hořkou čokoládou a plátkem pomeranče. Dezert ochladíme a podáváme ke stolu. Připraveno!

Mrkvový koláč s pomerančovým džusem a ořechy

Sladký a lahodný mrkvový dort lze připravit podle jednoduchého libového receptu. Dezert je vhodný i pro veganská menu. Podávejte originální pokrm pro velkou rodinnou čajovou párty.

Doba vaření: 1 hodina 20 minut

Doba vaření: 30 minut

Porce - 8

Složení:

• Mrkev - 150 gr.
• Mouka - 150 gr.
• Šťáva s dužinou - 200 ml.
• Rostlinný olej - 200 ml.
• Vlašské ořechy - 60 gr.
• Cukr - 200 gr.
• Vanilín podle chuti.
• Prášek do pečiva - 0,5 lžičky

Na ozdobu:

• Jablečné pyré - 5 polévkových lžic
• Vlašské ořechy - podle chuti.

Proces vaření:

1. Vlašské ořechy orestujte nebo je pár minut pečte v předehřáté troubě. Část si necháme na ozdobu.
2. V hluboké míse rozdrťte cukr a rostlinný olej.
3. Cukrovou směs naplňte šťávou a dužinou.
4. Mrkev očistíme a nastrouháme. Rozetřeme to na celkovou hmotnost.
5. Ořechy rozemelte a také je vložte ke zbytku produktů.
6. Přidejte prosátou mouku s práškem do pečiva.
7. Uhněteme těsto a pečeme v troubě 40 minut na 180-200 stupňů.
8. Hotový koláč vyjmeme z formy a necháme vychladnout.
9. Mrkvový základ zalijeme jablečnou šťávou a ozdobíme celými ořechy. Hotovo, můžete sloužit!

PP dietní mrkvový koláč bez mouky a cukru

Domácí mrkvový dort lze připravit podle lehkého dietního receptu. Zdravý a chutný dezert má nízký obsah kalorií. Takové jídlo rozhodně postavě neuškodí. Podávejte se šálkem čaje!

Doba vaření: 1 hodina 20 minut

Doba vaření: 35 minut

Porce - 8

Složení:

• Mrkev - 200 gr.
• Ovesná mouka - 100 gr.
• Vejce - 2 ks.
• Náhrada cukru - podle chuti.
• Prášek do pečiva - 1 lžička

Pro krém:

• Kokosový olej - 50 gr.
• Karob - 1,5 lžíce
• Mléko - 80 ml.

Proces vaření:

1. Na těsto nameleme oloupanou mrkev. Zkombinujte s kuřecími vejci, ovesnou moukou, práškem do pečiva a náhražkou cukru.
2. Těsto uhněteme do hladka.
3. Nalijte výrobek do silikonové formy. Vaření 25 minut v pomalém hrnci nebo 35 v troubě předehřáté na 180 stupňů.
4. Hotový mrkvový koláč opatrně vyjměte z formy a nechte úplně vychladnout. Poté nakrájíme na dva stejně silné koláče.
5. U krému ve vodní lázni uchovávejte kokosový olej, mléko a karob. Míchejte do zhoustnutí. Namažte koláče hotovým výrobkem a zakryjte povrch dortu. Hotovo, podávejte dezert ke stolu!

Jak udělat mrkvový dort Starbucks doma?

Lahodný domácí mrkvový dort lze připravit podle oblíbeného receptu Starbucks. Sladké jídlo vychází něžně, jasně a s nízkým obsahem kalorií. Vychutnejte si originální a zdravý dezert.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 30 minut

Porce - 4

Složení:

• Mrkev - 150 gr.
• Mléko - 120 ml.
• Ovesné otruby - 60 gr.
• Cukr - 1,5 lžíce
• Vejce - 1 ks.
• Kukuřičný škrob - 1 polévková lžíce
• Prášek do pečiva - 1 lžička

Pro krém:

• Tvaroh - 150 gr.
• Cukr - 2 polévkové lžíce
• Citronová kůra - 1 lžička

Na ozdobu:

• Hořká čokoláda - podle chuti.

Proces vaření:

1. Nalijte mléko do hluboké mísy. Také zde rozbijeme slepičí vejce.
2. Šlehejte výrobky, dokud nebudou nadýchané. Do směsi přidejte mleté ​​ovesné otruby.
3. Cukr smíchejte se škrobem a práškem do pečiva. Nalijte směs k hlavním produktům.
4. Mrkev očistíme a nastrouháme. Zeleninu posuneme na celkovou hmotnost. Důkladně utlučte obsah.
5. Těsto nalijte do pekáče. Vaříme 30 minut při teplotě 180 stupňů.
6. Hotový mrkvový koláč opatrně vyjměte z formy a nechte vychladnout. Výrobek rozdělíme na porce. Každý z nich nakrájíme na tenké vrstvy.
7. Na krém vyšleháme tvaroh s cukrem a kůrou. Kousky dortu potřeme silnou hmotou nahoře a mezi vrstvami. Ozdobte rozpuštěnou hořkou čokoládou. Hotovo, podávejte dezert ke stolu!

Mrkvový dort s jemným tvarohovým krémem a hustým karamelem

Mrkvový dort se zářivou chutí lze připravit s jemným krémem a hustým karamelem. U svátečního stolu lze podávat dezert. Podívejte se na originální recept na čajový dýchánek.

Doba vaření: 1 hodina 30 minut

Doba vaření: 40 minut

Porce - 8

Složení:

• Mrkev - 150 gr.
• Mouka - 4 polévkové lžíce
• Oranžová - 1 ks.
• Vejce - 2 ks.
• Cukr - 200 gr.
• Rostlinný olej - 180 ml.
• Mletá skořice - 0,5 lžičky
• Mletý zázvor - 1 špetka.
• Prášek do pečiva - 1 lžička

Pro krém:

• Smetanový sýr - 400 gr.
• Cukr - 3 lžíce
• Krém - 3 polévkové lžíce
• Vejce - 1 ks.
• Škrob - 1 polévková lžíce
• Vanilin - 0,5 lžičky
• Citronová šťáva - 1 lžička

Pro karamel:

• Cukr - 100 gr.
• Máslo - 50 gr.
• Tukový krém - 100 gr.
• Sůl - 0,5 lžičky

Proces vaření:

1. Připravíme si všechny ingredience podle seznamu. Změřme částku, kterou potřebujete. Mrkev předem nasekejte nebo nastrouhejte na jemném struhadle. Odstraňte kůru z pomeranče.
2. Pomerančovou kůru rozetřete s cukrem do hladka.
3. Do produktu přidejte kuřecí vejce a rostlinný olej. Metla.
4. Přidejte k tomu strouhanou mrkev, mouku, prášek do pečiva, skořici a zázvor. Znovu promíchejte.
5. Těsto dejte do zapékací mísy. Vařte 35 minut při 180 stupních. Poté sušenku ochlaďte.
6. Během této doby si můžete připravit hustý krém. Změříme požadované množství produktů.
7. Smetanový sýr smíchejte s cukrem a škrobem. Šlehejte, dokud nebude hladké a nadýchané.
8. Do hmoty přidejte smetanu, vanilin a citronovou šťávu. Šlehejte další 1–2 minuty.
9. Mrkvový základ bohatě potřete hustým krémem.
10. Na karamel potřebujete máslo, těžkou smetanu, cukr a sůl.
11. V kastrůlku uvaříme na mírném ohni smetanu s cukrem a solí do zhoustnutí. Zde rozpustíme máslo. Karamel promíchejte a úplně vychladněte.
12. Dort nalijte ochlazený karamel, ozdobte podle svého uvážení a podávejte ke stolu. Dobrou chuť!

Šťavnatý a lahodný mrkvový dort v pomalém hrnci

Šťavnatý a chutný mrkvový dort se vzdušným krémem lze připravit v pomalém hrnci. Tato metoda vám ušetří spoustu času a úsilí. Podávejte pro rodinný čaj!

Doba vaření: 1 hodina 30 minut

Doba vaření: 30 minut

Porce - 6

Složení:

• Mrkev - 150 gr.
• Mouka - 180 gr.
• Cukr - 180 gr.
• Vejce - 2 ks.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce
• Máslo - 100 gr.
• Prášek do pečiva - 1 lžička

Pro krém:

• Zakysaná smetana - 200 gr.
• Moučkový cukr - 100 gr.
• Vanilín podle chuti.

Na ozdobu:

• Mléčná čokoláda - 60 gr.
• Vlašské ořechy - podle chuti.

Proces vaření:

1. Kuřecí vejce rozšlehejte, dokud nebudou nadýchaná.
2. Potřeme je cukrem a opět pracujeme s mixérem. Produkt by se měl úplně rozpustit.
3. Rozpustit máslo. Nalijeme ji do celkové hmoty spolu se zeleninou.
4. Mrkev očistíme a propasírujeme přes jemné struhadlo. Lze nakrájet v mixéru.
5. Mrkev rozetřeme do připravené směsi. Míchejte špachtlí.
6. K tomu přidejte prosátou mouku s práškem do pečiva. Znovu promíchejte do hladka.
7. Těsto nalijte do pekáče. Vařte 1 hodinu v režimu pečení.
8. Hotovou mrkvovou sušenku vyjměte z mísy. Necháme vychladnout a poté rozdělíme na koláče.
9. V tuto chvíli si připravíme krém. Kyslou smetanu, krupicový cukr a vanilin důkladně prošlehejte mixérem.
10. Dorty potřeme krémem. Také potřeme celý dort. Ozdobte strouhanou mléčnou čokoládou, vlašskými ořechy a podávejte. Mrkvový dort je připraven!

Mrkvový sametový dort - neuvěřitelně lahodný recept

Tento sametový dort ze sladké mrkve poslouží jako originální dezert na váš stůl. Pokrm vás potěší nejen jemnou chutí, ale také chutným vzhledem. Potěšte svou rodinu a hosty pamlskem!

Doba vaření: 1 hodina 30 minut

Doba vaření: 40 minut

Porce - 8

Složení:

• Mrkev - 400 gr.
• Mouka - 1,5 lžíce.
• Cukr - 1,5 lžíce
• Vejce - 4 ks.
• Pomerančová kůra - 1 polévková lžíce
• Vlašské ořechy - 150 gr.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce
• Prášek do pečiva - 2 lžičky

Pro krém:

• Tukový krém - 2 polévkové lžíce.
• Moučkový cukr - 100 gr.

Na ozdobu:

• Ořechy podle chuti.

Proces vaření:

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů předem. Začněme dělat těsto.Nejprve vyšlehejte vejce s cukrem, dokud se nevytvoří nadýchaná pěna.
2. Do hmoty vložíme pomerančovou kůru.
3. Mrkev oloupeme a rozetřeme na jemném struhadle. Výrobek také zasíláme na společný talíř.
4. Dali jsme sem také nasekané vlašské ořechy.
5. Nalijte mouku spolu s práškem do pečiva. Nalijte rostlinný olej a začněte usilovně hnětet obsah.
6. Těsto nalijte do pekáče. Odesíláme do trouby na 40-60 minut. Připravenost lze zkontrolovat špejlí nebo párátkem.
7. Hotový koláč nechte vychladnout. Poté rozdělíme na tři stejné koláče. Odřízněte horní část na ozdobu.
8. Na krém ušleháme těžkou smetanu s moučkovým cukrem. Měla by vyjít svěží vzduchová hmota.
9. Začneme tvarovat dort. Mrkvové dorty potřeme máslovým krémem. Poté celý dezert potřeme.
10. Ze zbylé sušenky udělejte drobenku. Posypte boky dortu na něj. Ořechy přidejte podle chuti na ozdobu.
11. Ochlaďte sametový mrkvový dort v chladničce, poté ho rozdělte na porce a podávejte!