Mannik v multivarce-10 receptů na vaření krok za krokem

Multicooker je ideální pro výrobu domácích koláčů, protože jsou k dispozici speciální režimy: „Pečení“ nebo „Multipovar“. K snídani si tedy můžete uvařit lahodnou, svěží manu, k tomu budete potřebovat 10 podrobných receptů.

Klasický mannik na kefíru v pomalém hrnci

Mannik je nádherný lehký dort. Vaření v multivarce je stejně snadné jako loupání hrušek: smíchejte požadované přísady, nastavte požadovaný program a počkejte na svěží koláč.

Čas na vaření: 100 minut

Čas na vaření: 25 minut

Porce: 6.

• 
  Nalijte krupici s kefírem, promíchejte a nechte 20-30 minut.
• 
  V samostatné misce rozšlehejte vejce s cukrem a přidejte zbitou hmotu do nabobtnalé krupice.
• 
  Na mírném ohni rozpustíme máslo. Namočte do něj štětec a namažte misku multivarky, do těsta přidejte zbytek oleje a dobře promíchejte.
• 
  Do těsta přidejte prosátou mouku, vanilin a prášek do pečiva, promíchejte dohladka.
• 
  Přeneste těsto do misky multivark. Nastavte multivark na režim „Pečení“ na 65 minut.
• 
  Nechte mannu vychladnout 10–12 minut, poté ji vyjměte z mísy a podávejte s čajem na stole.

Dobrou chuť!

Svěží a vzdušná manna na mléce v pomalém hrnci

Mannik je zdravý koláč, který lze zařadit do jídelníčku dětí. Může být doplněn zakysanou smetanou, kondenzovaným mlékem nebo medem. Díky moderní kuchyňské technologii je proces výroby manny ještě jednodušší.

Čas na vaření: 85 minut

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 6.

Složení:

• Krupice - 200 gr.
• Pšeničná mouka - 200 gr.
• Cukr - 170 gr.
• Prášek do pečiva na těsto - 1,5 lžičky.
• Kuřecí vejce - 2 ks.
• Mléko - 250 ml.
• Sůl podle chuti.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
• Mletá skořice - 0,5 lžičky

Proces vaření:

1. Krupici nalijte do misky, zalijte mlékem, promíchejte a nechte 15 minut odstát.
2. V jiné míse rozšlehejte vejce s cukrem, solí a rostlinným olejem. Množství cukru lze upravit podle vašich představ.
3. Rozšlehaná vejce spojte s nabobtnalou krupicí.
4. Poté do těsta přidejte prosátou mouku, prášek do pečiva a mletou skořici, promíchejte dohladka. Misku multivarky namažte olejem nebo ji zakryjte fólií. Těsto dejte do mísy a uhlaďte.
5. Nastavte režim „Pečení“ na multivarku na 40 minut. Po pípnutí zkontrolujte, zda je koláč uvařený. Ochlaďte mannu, posypte ji moučkovým cukrem a můžete podávat s čajem.

Dobrou chuť!

Podrobný recept na výrobu manny se zakysanou smetanou v pomalém hrnci

Každý ví, že těsto na mannu se hněte na mléčných výrobcích. Nejbujnější a drobivá mana se získává na základě zakysané smetany. Do koláče můžete přidat sušené ovoce nebo čerstvé bobule, bude to velmi šťavnaté a chutné.

Čas na vaření: 120 minut

Čas na vaření: 35 minut

Porce: 6.

Složení:

• Pšeničná mouka - 250 gr.
• Rozinky - 0,5 lžíce.
• Kuřecí vejce - 3 ks.
• Krupice - 1 polévková lžíce
• Zakysaná smetana 20% - 300-320 ml.
• Máslo - 10 gr.
• Cukr - 1 polévková lžíce

Proces vaření:

1. Smíchejte krupici a zakysanou smetanu, nechte půl hodiny, aby krupice nabobtnala.
2. V oddělené míse rozšlehejte vejce s cukrem. Rozinky opláchněte teplou vodou a osušte.
3. Spojte rozšlehaná vejce, nabobtnalou krupici, prosátou mouku a rozinky.
4. Misku vícevařiče namažte olejem, vložte do ní těsto. Nastavte režim „Pečení“ na 50 minut.
5. Nechte mannu vychladnout v misce, poté ji položte na misku, posypte moučkovým cukrem a podávejte.

Dobrou chuť!

Klasický recept na výrobu manny bez mouky

I bez mouky se těsto z manny ukáže být docela viskózní a po uvaření si dobře drží tvar. Hlavním tajemstvím je udržet krupici po dostatečně dlouhou dobu v zakysané smetaně, pak se konzistence manny ukáže jako homogenní a křehká.

Čas na vaření: 150 minut

Čas na vaření: 40 minut

Porce: 6.

Složení:

• Krupice - 1 polévková lžíce
• Zakysaná smetana - 1 polévková lžíce
• Cukr - ¾ lžíce.
• Kuřecí vejce - 3 ks.
• Vanilín podle chuti.
• Prášek do pečiva na těsto - 2 lžičky
• Máslo - 1 polévková lžíce

Proces vaření:

1. Nalijte krupici do misky, přidejte zakysanou smetanu, promíchejte a nechte 30-40 minut.
2. Vejce rozšlehejte s cukrem a vanilkou v samostatné nádobě, dokud nebudou hladké a nadýchané.
3. Když krupice absorbuje veškerou zakysanou smetanu a dobře nabobtná, přidejte do ní vaječnou hmotu a prášek do pečiva, dobře promíchejte. Misku multivarky namažte olejem a vložte do ní připravené těsto.
4. Na multivarku nastavte režim „Pečení“ na 65 minut. Po zvukovém signálu nespěchejte otevřít víko, nechte mannu vařit 10-15 minut. Vyndejte teplý koláč z formy a podávejte s čajem.

Dobrou chuť!

Svěží a drobivá manna v pomalém hrnci

Mannik je skutečný zázrak vaření, velmi jednoduše a snadno získáte skvělý dort k pití čaje se svými blízkými. Připravuje se z dostupných produktů, které lze snadno zakoupit v nejbližším obchodě: krupice, zakysaná smetana, slepičí vejce, máslo, mouka a cukr.

Čas na vaření: 120 minut

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 6.

Složení:

• Kuřecí vejce - 2 ks.
• Cukrový písek - 1 polévková lžíce.
• Krupice - 1 polévková lžíce
• Zakysaná smetana - 1 polévková lžíce
• Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce.
• Vanilín podle chuti.
• Jedlá soda - 1 lžička
• Stolní ocet - 1 polévková lžíce
• Máslo - 100 gr.

Proces vaření:

1. Ušlehejte slepičí vejce s cukrem. Poté přidejte máslo, zakysanou smetanu, krupici, sůl a sódu, hašené octem, promíchejte.
2. Poté do mísy prosejeme mouku a těsto znovu dobře promícháme.
3. Misku multivarky vymažte máslem, vložte do ní těsto.
4. Na multivarku vyberte režim „Pečení“, nastavte časovač na 60 minut. Mannik ochlaďte pod pokličkou v pomalém hrnci, poté ho dejte na misku a podávejte s džemem a čajem na stole.

Dobrou chuť!

Jednoduchý recept na vzdušnou mannu s jablky

Díky jablkům budou vaše dezerty ještě šťavnatější a chutnější. Mannik není výjimkou. Tento recept budeme věnovat výrobě vzdušného krupicového koláče s jablky v pomalém hrnci.

Čas na vaření: 100 minut

Čas na vaření: 25 minut

Porce: 6.

Složení:

• Kefír - 1 polévková lžíce
• Kuřecí vejce - 2 ks.
• Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce.
• Krupice - 1 polévková lžíce
• Cukr - 1 ks.
• Jablka - 2-3 ks.
• Soda - 1 lžička
• Máslo - 30 gr.
• Vanilkový cukr - 1 sáček.

Proces vaření:

1. Nalijte krupici do misky, přidejte kefír, promíchejte a nechte půl hodiny.
2. Vejce vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem zvlášť.
3. Když krupice dobře nabobtná, přidejte rozšlehaná vejce a sodu, hašenou octem.
4. Přidejte prosátou mouku do mísy a vypracujte těsto bez hrudek.
5. Jablka omyjte, osušte papírovými utěrkami, oloupejte od jádra se semínky a nakrájejte na kostky. Přidejte do těsta jablka, promíchejte.
6. Misku multivarky vymažte máslem, vložte do ní těsto.
7. Vyberte program Pečení, nastavte časovač na 60 minut. Po pípnutí nechte víko zavřené dalších 10-15 minut. Poté vyjměte mannu z mísy, ozdobte moučkovým cukrem a podávejte s čajem.

Dobrou chuť!

Klasický recept na něžnou manu s tvarohem

Místo obvyklé kastrolky k snídani si můžete připravit mannu s tvarohem. Jeho jemná struktura bude určitě vyhovovat vašemu vkusu. V této záležitosti vám pomůže multivark.

Čas na vaření: 100 minut

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 6.

Složení:

• Tvaroh - 250 gr.
• Kefír - 1 polévková lžíce
• Kuřecí vejce - 2 ks.
• Cukr - 150 gr.
• Pšeničná mouka nejvyšší kvality - 1 polévková lžíce.
• Krupice - 1 polévková lžíce
• Prášek do pečiva na těsto - 1,5 lžičky.
• Vanilkový cukr - 1 sáček.
• Moučkový cukr - na posypání.
• Máslo - 10 gr.

Proces vaření:

1. Předem vyjměte kefír z lednice, aby se zahřál na pokojovou teplotu. Nalijte krupici s kefírem, promíchejte a nechte 10 minut.
2. Do nabobtnalé krupice přidejte vejce a tvaroh, promíchejte. Pomocí mixéru získáte hladší konzistenci.
3. Poté přidejte prosátou mouku, prášek do pečiva a vanilkový cukr, promíchejte v homogenní těsto bez hrudek.
4. Misku multivarky vymažte máslem a vložte do ní připravené těsto.
5. Zapněte multivark, vyberte program Pečení, nastavte časovač na 60 minut. Hotovou mannu ochlaďte v misce, poté posypte moučkovým cukrem a lahodná snídaně je hotová.

Dobrou chuť!

Mannik s moukou - klasický recept v pomalém hrnci

Mannik je jedním z mála koláčů, které lze vařit v pomalém hrnci. Pokud chcete rozmazlovat sebe a své blízké lahodným pečivem, pak je to skvělá volba, kterou lze připravit rychle a bez větších potíží.

Čas na vaření: 100 minut

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 6.

Složení:

• Krupice - 1 polévková lžíce
• Mléko - 1 polévková lžíce
• Cukr - 1 polévková lžíce
• Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce.
• Sůl - 1 špetka
• Vejce - 2 ks.
• Prášek do pečiva na těsto - 1 lžička.
• Slunečnicový olej - 100 ml.

Proces vaření:

1. Krupici smíchejte s mlékem a nechte 10-15 minut.
2. Vejce rozšlehejte se solí a cukrem a poté přidejte rostlinný olej.
3. Do rozšlehaných vajec přidejte nabobtnalou krupici, prosátou mouku a prášek do pečiva, všechny ingredience rozmixujte do hladka.
4. Misku multivarky namažte rostlinným olejem, vložte do ní těsto. Zavřete víko vícevařiče, vyberte program Pečení, nastavte časovač na 60 minut. Zkontrolujte připravenost many dřevěnou špejlí. Upečené ochlaďte se zavřeným víkem multivarku a poté podávejte.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a rychlý recept na mannu na vodě

I libové menu lze obměnit lahodnými dezerty. Doporučujeme vyzkoušet manu na vodě v multivarku. Koláč je mírně vlhký, s jemnou a drobivou strukturou.

Čas na vaření: 120 minut

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 6.

Složení:

• Pšeničná mouka - 160 gr.
• Rostlinný olej - 35 ml.
• Sušené ovoce - volitelně.
• Krupice - 180 gr.
• Sůl - 1 špetka
• Voda - 200 ml.
• Cukr - 160 gr.
• Vanilín - 1 špetka.
• Prášek do pečiva - 1 lžička
• Moučkový cukr - 0,5 lžíce

Proces vaření:

1. Nasypte krupici a cukr do mísy. Nalijte směs cukru a krupice velmi horkou vodou, přísady dobře promíchejte a nechte 30 minut odležet.
2. Smíchejte sůl, vanilin, mouku a prášek do pečiva zvlášť. Do nabobtnalé krupice nalijte suché přísady, promíchejte.
3. Dále do těsta přidejte rostlinný olej a sušené ovoce, promíchejte.
4. Misku multivarky namažte rostlinným olejem, vložte do ní těsto a uhlaďte ho silikonovou stěrkou.
5. Zavřete multivark, nastavte režim Pečení na 60 minut. Po pípnutí neotvírejte víko multivarku dalších 15 minut. Poté opatrně vyjměte mannu z mísy, posypte ji moučkovým cukrem a podávejte.

Dobrou chuť!

Klasický recept na svěží čokoládovou mannu s kakaem

Lahodnou, vlhkou čokoládovou mannu lze vařit v pomalém hrnci. Dobře stoupá a po vychladnutí drží tvar. Pokud to rozdělíte na koláče a namažte pudinkem, získáte skvělý dort na dovolenou.

Čas na vaření: 80 minut

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 6.

Složení:

• Voda - 1 polévková lžíce
• Krupice - 1 polévková lžíce
• Cukr - 1 polévková lžíce
• Rostlinný olej - 120 ml.
• Mouka - 100 gr.
• Prášek do pečiva na těsto - 8 gr.
• Vanilín podle chuti.
• Kakao - 3 polévkové lžíce

Proces vaření:

1. Nasypte krupici a cukr do mísy, zalijte je vodou.
2. Poté do mísy přidejte prosátou mouku, prášek do pečiva, kakao, vanilin a dobře promíchejte nebo prošlehejte mixérem.
3. Dále nalijte rostlinný olej a znovu promíchejte těsto.
4. Misku vícevařiče namažte rostlinným olejem a posypte krupicí. Vložte připravené těsto do mísy. Nastavte režim „Pečení“ na multivarku na 50 minut.
5. Ochlaďte mannu v misce multivarku, poté ji opatrně vyjměte a namažte krémem. Lahodný čokoládový dezert je připraven.

Dobrou chuť!