Když potřebujete uvařit něco rychlého a chutného zároveň, tento recept přijde na záchranu. Námořní makarony zaslouženě zaujímají výklenek druhých kurzů, vhodných pro každodenní jídlo. Toto jídlo je výživné a zdravé: nezapomínejme na trvale dobrou a bohatou chuť.
Klasický recept na námořnické těstoviny s dušením na pánvi
Tradiční recept na těstoviny v námořnickém stylu předpokládá neměnnou přísadu - guláš. Toto jídlo se vaří na pánvi a nezabere mnoho času, takže vám nenaruší plány, ale naopak vás potěší fantastickým výsledkem. Jsme si jisti, že vám tento recept pomůže více než jednou.
Doba vaření: 40 min.
Doba vaření: 20 min.
Porce - 6.
- Těstoviny 300 GR.
- Dusit 400 GR. hovězí
- Cibule 2 PCS.
- Rostlinný olej 20 ml.
- Sůl 20 GR.
- Krystalový cukr 20 GR.
-
Cibuli očistíme a nakrájíme libovolného tvaru: můžete ji nasekat, nebo nakrájet na podlouhlé plátky. Vezmeme pánev, navlhčíme ji rostlinným olejem a položíme na ni již nakrájenou cibuli. Smažte několik minut na středním ohni. -
Vyberte kastrol a naplňte jej do poloviny vodou. Zapálili jsme a položili těstoviny. Vaříme je tak, aby se staly aldente. -
Do osmažené cibule nasypte cukr a sůl. Po několika minutách dejte guláš ze sklenice k cibuli a rozeberte jej na kousky tak, aby byl guláš na celé ploše pánve. Přidejte trochu vody, která zbyla z vaření těstovin. -
Přidejte těstoviny do masové omáčky na pánvi. Míchejte a snižte teplotu na minimum. -
Misku přikryjte pokličkou a několik minut duste. Voňavé, chutné a vydatné jídlo je hotové, raději ho dáme na talíře a ochutnáme. Dobrou chuť!
Jak uvařit těstoviny navy s gulášem v pomalém hrnci?
Pokrmy vařené v multivarce jsou zaslouženě považovány za jedny z nejužitečnějších. Nyní vám tato technika umožňuje uvařit tam i to, co jsme smažili na pánvi, s použitím dalších kalorií a tuků. Vařte těstoviny v námořnickém stylu s gulášem v pomalém hrnci - budete milovat.
Doba vaření: 50 min.
Doba vaření: 15 min.
Porce - 4.
Složení:
- Těstoviny - 300 gr.
- Vepřový guláš - 400 gr.
- Cibule cibule - 2 ks.
- Vařící voda - 300 ml.
- Rostlinný olej - 20 ml.
- Sůl - 20 gr.
- Koření - 20 gr.
Proces vaření:
- Nalijte trochu rostlinného oleje do suché misky multivarky a vyberte režim "Fry". Nechte olej rozehřát.
- V tuto chvíli rychle oloupeme a nakrájíme cibuli na kostky a smažíme ji jen pár minut, aby se objevila zlatá krusta. Poté přidejte guláš a promíchejte s cibulí. Pokračujeme ve smažení až do konce programu.
- Po zvukovém signálu přidejte těstoviny, posypte kořením a solí. Dobře promíchejte. Přidejte trochu vroucí vody. Aby se těstoviny úplně zakryly, musí být nad úrovní těstovin. Zavřeme víko multivarku a spustíme režim "Pilaf".
- Pokud jde o dobu vaření, ta závisí na druhu těstovin. Pokud jsou na bázi tvrdé pšenice, pak se zaměřujeme na dobu uvedenou na obalu. Průměrná doba vaření těstovin je 10-15 minut.
- Po skončení programu okamžitě otevřete víko multivarku, jinak by se těstoviny mohly slepit. Misku podáváme k testování. Dobrou chuť!
Jednoduchý a chutný recept na těstoviny s gulášem v rendlíku
Toto klasické jídlo má mnoho modifikací, ale není to jen recept a tajné přísady, ale také způsob přípravy. Tento konkrétní recept vyžaduje vaření v hrnci: to značně zjednoduší práci, zejména proto, že ne každý byt má stejný multivark.
Doba vaření: 40 min.
Doba vaření: 20 min.
Porce - 6.
Složení:
- Těstoviny - 400 gr.
- Vepřový guláš - 500 gr.
- Cibule cibule - 2 ks.
- Voda - 3 litry.
- Sůl - 20 gr.
- Zelení - 20 gr.
Proces vaření:
- Shromáždíme hrnec s vodou, dáme ho na oheň a počkáme, až se rozvaří. Nalijte těstoviny do již převařené vody, poprvé promíchejte a vařte do změknutí. U každého druhu těstovin je doba vaření individuální: můžete je utopit na obalu.
- Cibuli rychle oloupeme a nakrájíme nebo nasekáme. Dali jsme to do samostatného kontejneru a zatím to necháme.
- Po několika minutách rozetřete guláš na cibuli a promíchejte. Díváme se na těstoviny, chystají se být připravené.
- Těstoviny scedíme pomocí cedníku. Těstoviny vrátíme na pánev a přidáme k nim rozmixovaný guláš s cibulí. V hrnci dobře promíchejte všechny ingredience.
- Zahřejeme a vaříme misku pod víkem, poté budou konečně připraveny námořní těstoviny s gulášem. Rozemlejte bylinky a podávejte s nimi misku: takto bude chutnější. Zakysanou smetanu můžete použít také jako alternativu nebo doplněk bylinek. Dobrou chuť!
Podrobný recept na výrobu námořnických těstovin s rajčatovou pastou
Když se klasický námořní recept na makarony zdá trochu zastaralý, je na čase přidat do něj trochu chuti. V tomto případě se tou přísadou stal rajčatový protlak. Dodá pokrmu svěžest a dodá chuti několik nových tónů, což stejně není špatné, ale mohlo by to být lepší.
Doba vaření: 35 min.
Doba vaření: 15 min.
Porce - 6.
Složení:
- Těstoviny - 300 gr.
- Hovězí guláš - 400 gr.
- Cibule cibule - 2 ks.
- Rostlinný olej - 20 ml.
- Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce
- Sůl - 20 gr.
- Cukr - 20 gr.
Proces vaření:
- Oloupejte a nakrájejte cibuli jakéhokoli tvaru: můžete ji nasekat nebo nakrájet na podlouhlé plátky. Vezměte pánev, navlhčete ji rostlinným olejem a položte na ni již nakrájenou cibuli. Smažte několik minut na středním ohni.
- Vyberte kastrol a naplňte jej do poloviny vodou. Zapalte a přidejte těstoviny. Uvařte je, aby byly aldente.
- Do smažené cibule vložte rajčatovou pastu a také přidejte cukr a sůl. Po několika minutách přidejte vývar ze sklenice k cibuli a rozeberte na kousky, aby byl vývar po celé ploše pánve. Přidejte trochu vody, která zbyla z vaření těstovin.
- Vložte těstoviny do pánve s masovou omáčkou. Dobře je promíchejte a snižte teplotu na minimum.
- Misku přikryjte pokličkou a pár minut duste. Voňavé, chutné a vydatné jídlo je hotové, dejte ho na talíře a ochutnejte. Dobrou chuť!
Lahodné námořní těstoviny s dušeným masem a mrkví
Pokud víte, že den bude dlouhý a obtížný a nebudete muset dlouho jíst, můžete jít na trik. Mrkev přidáváme do standardní sady ingrediencí pro námořní těstoviny: zvýší to nejen energetickou hodnotu pokrmu a jeho sytost, ale také dodá šťavnatost a lehkost.
Doba vaření: 35 min.
Doba vaření: 15 min.
Porce - 5.
Složení:
- Těstoviny - 400 gr.
- Dušené maso - 200 gr.
- Mrkev - 1 ks.
- Sůl - 1 polévková lžíce
- Rostlinný olej - 20 ml.
- Voda - 1,5 litru.
- Koření - 20 gr.
Proces vaření:
- Shromáždíme hrnec s vodou, dáme ho na oheň a počkáme, až se rozvaří. Nalijte těstoviny do již převařené vody, přidejte trochu soli, poprvé promíchejte a vařte do změknutí. U každého druhu těstovin je doba vaření individuální: můžete je utopit na obalu. Připravenost těstovin lze zkontrolovat jejich přilnavostí k hrnci, když je vyjmete z vody.
- Po uvaření opláchněte těstoviny pod studenou vodou: pomůže to odstranit zbývající lepek, aby se těstoviny neslepily.
- Mrkev omyjeme, oloupeme a pomocí hrubého struhadla potřeme.
- Předehřejte pánev namazanou rostlinným olejem. Rozložíme na něj mrkev a dušené maso, promícháme, rozdělíme po celé ploše pánve, přidáme oblíbené koření. Smažte do změknutí.
- Uvařené těstoviny přidejte na stejnou pánev, řádně promíchejte, přikryjte a duste 3–5 minut. Poté bude náš pokrm konečně připraven. Můžete podávat s bylinkami, různými omáčkami nebo kečupem. Dobrou chuť!
