Líné khachapuri na kefíru se sýrem na pánvi - 5 rychlých receptů

Gruzínští chačapuri si získali srdce labužníků po celém světě. Jedná se o neuvěřitelně chutný a výživný produkt, který milují dospělí i děti. Může být vyroben doma s rychlým líným receptem na kefírové těsto se sýrem. Všimněte si 5 jasných nápadů s podrobným popisem procesu.

Rychlý recept na khachapuri na kefíru se sýrem na pánvi

Snadný a rychlý způsob, jak vařit domácí khachapuri s kefírem, je použít recept na líné pánvi. Pamlsek vás potěší svou jasnou chutí a nutriční hodnotou. Podávejte k snídani!

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 2

• 
  Na náplň můžete sýr ihned nastrouhat na hrubém struhadle. Vyberte si tvrdé nebo polotvrdé odrůdy.
• 
  Dále si připravíme těsto. Nalijte kefír do hluboké mísy a rozbijte do něj kuřecí vejce.
• 
  Zde prosejte mouku a přidejte trochu soli. Začneme hníst.
• 
  Nastrouhaný sýr ponoříme do řídkého těsta.
• 
  Znovu promíchejte, aby se náplň rovnoměrně rozložila.
• 
  Pánev rozehřejeme s rostlinným olejem. Lžící těsto vydáváme ve formě palačinek.
• 
  Smažte pamlsek na obou stranách, dokud nezačne červenat.
• 
  Chutné líné khachapuri se sýrem jsou připraveny. Naservírujte je ke stolu!

Líné khachapuri na kefíru se sýrem a tvarohem na pánvi

Jasný recept na výrobu domácích khachapuri na pánvi - plněné tvarohem a sýrem. Výživný produkt vás příjemně překvapí svou chutí a vůní. Podávejte k rodinnému stolu!

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 6

Složení:

• Mouka - 2 polévkové lžíce
• Kefír - 300 ml.
• Vejce - 3 ks.
• Tvaroh - 400 gr.
• Tvrdý sýr - 200 gr.
• Česnek - 3 stroužky.
• Kopr - 1 svazek.
• Sůl podle chuti.
• Soda - 0,5 lžičky
• Rostlinný olej - 60 ml.
• Máslo - 50 gr.

Proces vaření:

1. Připravíme potřebné produkty.
2. Nalijte kefír do hluboké mísy a rozbijte do něj kuřecí vejce. Začněte šlehat metlou.
3. Poté přidejte sůl a sodu, které není nutné hasit, protože to bude provedeno fermentovaným mléčným výrobkem.
4. Mouku prosejte do hmoty.
5. Přidejte rostlinný olej a začněte usilovně hníst.
6. Vypracujte husté, ale měkké těsto.
7. Na náplň samostatně kombinujte tvaroh, vejce, strouhaný sýr, nasekaný kopr a česnek. Promícháme.
8. Z výplně vyřezáváme šest stejných koulí.
9. Hotové těsto také rozdělíme.
10. Z těsta uděláme dorty a doprostřed dáme kouli náplně.
11. Uzavřeme náplň a opět stočíme polotovar do plochého dortu.
12. Na rozpálené pánvi smažte pamlsek z obou stran.
13. Po usmažení potřeme rozpuštěným máslem.
14. Voňavé khachapuri se sýrem a tvarohem jsou připraveny. Si můžete vyzkoušet!

Jak vařit khachapuri na kefíru se sýrem suluguni na pánvi?

Domácí khachapuri v pánvi lze připravit s viskózní a světlou chutí sýru suluguni. Domácí mazlíčci ocení tak vydatnou a aromatickou pochoutku. Podávejte k snídani nebo jako svačinu.

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 5

Složení:

• Mouka - 2 polévkové lžíce
• Kefír - 1 polévková lžíce
• Vejce - 1 ks.
• Máslo - 30 gr.

Pro plnění:

• Sýr Suluguni - 400 gr.
• Vejce - 1 ks.

Proces vaření:

1. Nalijte kefír, rozbijte na něj vejce a přidejte prosátou mouku. Ingredience postupně hněteme, dokud nevznikne hustá hrudka.
2. Hotové těsto zabalte do potravinářské fólie a pošlete na 20-30 minut do lednice. Připravme si výrobky na náplň.
3. Nastrouhejte sur suluguni a promíchejte s kuřecím vejcem.
4. Těsto rozdělíme na stejné části, ze kterých tvarujeme kuličky.
5. Každou kouli stočte do dortu. Doprostřed dejte tvarohovou náplň.
6. Okraje pevně složíme, načež z polotovaru vytvarujeme dort.
7. Pamlsek přesuneme na horkou pánev s kouskem másla. Smažte, dokud nebude na obou stranách světlá kůra.
8. Růžové khachapuri se sýrem suluguni jsou připraveny, pomozte si!

Líné khachapuri na kefíru se sýrem bez droždí

Jednoduchý recept na líné harapuri - na kefírové těsto bez droždí. Rychlá lahůdka vás potěší svou chutí, vůní a nutričními vlastnostmi. Představte si domácí nabídku.

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 4

Složení:

• Mouka - 3,5 lžíce.
• Kefír - 1,5 lžíce.
• Sůl - 1 lžička
• Cukr - 1 lžička
• Soda - 1 lžička
• Česnek - 2 stroužky.
• Sýr Suluguni - 200 gr.
• Bryndzový sýr - 200 gr.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Odměříme potřebné množství suchých přísad.
2. Nalijte kefír do hluboké mísy. Zde přidáváme suché výrobky, postupně proséváme mouku.
3. Suroviny promíchejte do hladka.
4. Přidejte mouku, dokud nezískáte pevné a měkké těsto.
5. Nyní se vrhneme na nádivku. Mažeme sýr suluguni a feta. Sýry promíchejte s nasekaným česnekem.
6. Těsto rozdělíme na více částí, které rozválíme na ploché koláče. Na každý natřeme náplň.
7. Sýrovou směs uzavřeme druhou polovinou těsta a okraje pevně přitlačíme.
8. Pánev předehřejte s rostlinným olejem. Spustíme do něj připravené produkty.
9. Smažíme pamlsek z každé strany do červena.
10. Voňavé líné khachapuri se sýrem jsou připraveny. Pomoz si sám!

Jednoduchý a rychlý recept na khachapuri se sýrem a vejcem na kefíru

Světlé a chutné khachapuri v pánvi lze připravit se sýrem a vejcem. Kefírové těsto udělá pamlsek neuvěřitelně něžným a měkkým. Zkuste to pro svůj rodinný stůl!

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 3

Složení:

• Mouka - 500 gr.
• Kefír - 1,5 lžíce.
• Sůl podle chuti.
• Cukr podle chuti.
• Tvrdý sýr - 60 gr.
• Vejce - 3 ks.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Tvrdý sýr předem potřeme na středním nebo hrubém struhadle.
2. Uhněteme vláčné a porézní těsto z kefíru, mouky, soli a cukru. Rukama dobře promíchejte, dokud se nerozlomí suché hrudky.
3. Výrobek rozdělíme na tři kuličky a z každé vyřezáme loďky, které pak přeneseme na horkou pánev.
4. Když se dorty začervenají, rozbijte v nich slepičí vejce.
5. Lahůdku naplníme strouhaným sýrem a pod pokličkou dusíme asi 3 minuty. Originální khachapuri na pánvi jsou připraveny!