Kuře na soli v troubě - 5 receptů s fotografiemi krok za krokem

Celé kuře na soli, pečené v troubě

Kuře pečené v troubě vychází obzvláště chutně a červeně na solném polštáři. Tento originální způsob vaření důkladně impregnuje produkt solí. Servírujte jídlo na velkou rodinnou večeři nebo oslavu.

Doba vaření: 1 hodina 15 minut

Doba vaření: 1 hodina

Porce - 8

• 
  Celé kuře opláchněte a osušte papírovou utěrkou. Svazujeme nohy. Výrobek lze také potřít malým množstvím koření, ale nemusíte solit.
• 
  Do zapékací misky nasypte sůl, jemně ji rozetřete, aby vznikla rovnoměrná vrstva.
• 
  Vložíme kuře na polštář soli a misku pošleme do trouby předehřáté na 160 stupňů.
• 
  Pečte kuře do červena, asi 1 hodinu. Poté vyndáme z trouby.
• 
  Poté misku vyjměte ze soli, rozdělte na menší kousky a podávejte.

Dobrou chuť!

Jak udělat chutné kuře s křupavou solí

Kuře pečené na soli vyjde šťavnaté a chutné. A díky jednoduché marinádě získá miska jasnou ruměnec a křupavou kůrku. Ideální pro slavnostní oběd nebo večeři.

Doba vaření: 1 hodina 15 minut

Doba vaření: 1 hodina

Porce - 8

Složení:

• Kuře - 1 ks.
• Sůl - 1 kg.
• Zakysaná smetana - 1 polévková lžíce
• Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce

Proces vaření:

1. Kilogram soli nasypte na plech a vyrovnejte. Předehřejte troubu na 150 stupňů předem.
2. Smíchejte zakysanou smetanu a rajčatovou pastu. Tímto natřeme dříve umyté kuře.
3. Výrobek můžete také rozmazat zevnitř. Sůl není třeba, protože kuře si ze solného „polštáře“ vezme, co potřebuje.
4. Kuře dáme na sůl a plech přesuneme do předehřáté trouby.
5. Misku pečeme asi 1 hodinu. Připravenost lze zkontrolovat párátkem.
6. Uvařené kuře na soli vyndáme z trouby. Horké jídlo lze krájet a podávat. Dobrou chuť!

Jednoduchý a chutný recept na kuře se solí a citronem v troubě

Solené kuře je originální recept na vydatný a barevný oběd. Pokrm lze také zapékat s citronem, díky čemuž bude ještě šťavnatější a aromatičtější. Vyzkoušejte zábavný způsob vaření a podávání.

Doba vaření: 1 hodina 25 minut

Doba vaření: 1 hodina

Porce - 8

Složení:

• Kuře - 1 ks.
• Sůl - 1 kg.
• Citron - 2 ks.
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce
• Zelení - 1 parta.
• Koření podle chuti.

Proces vaření:

1. Z jednoho citronu odstraňte kůru a vymačkejte šťávu. Šťávu promíchejte s kůrou, olivovým olejem a kořením bez soli.
2. Kuře opláchneme a potřeme citronovým dresinkem. Umístěte zbývající celý citron dovnitř. Nohy lze zavázat nití nebo kouskem pečicího rukávu.
3. Kilogram soli nasypte na plech a nahoře rozdělte bylinky.
4. Kuře jsme položili na slepý pokus. Misku pečeme 1 hodinu při teplotě 160 stupňů.
5. Hotové kuře s citronem vyjmeme z trouby, vyjmeme z polštáře a podáváme. Dobrou chuť!

Jak upéct kuře v troubě se solí a bramborami

Pečené kuře se šťavnatou přílohou lze péct na polštáři soli. Začněte produkt bramborami a máte skvělou možnost plnění pro velkou rodinu. Podávejte k obědu nebo večeři!

Doba vaření: 1 hodina 40 minut

Doba vaření: 1 hodina

Porce - 8

Složení:

• Kuře - 1 ks.
• Brambory - 6 ks.
• Sůl - 1 kg.
• Koření podle chuti.
• Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce
• Zakysaná smetana - 1 polévková lžíce

Proces vaření:

1. Kuře omyjeme pod vodou a posypeme jakýmkoli kořením, ale bez přidání soli.
2. Výrobek také potáhneme směsí zakysané smetany a rajčatového protlaku. Kuře marinujte v chladničce na chvíli.
3. Brambory oloupeme, nakrájíme na poloviny nebo čtvrtiny a vaříme do poloviny.
4. Do marinovaného kuřete vložte připravené brambory.
5. Na pekáč, na který dáme kuře s bramborem dovnitř, nasolíme. Spojíme nohy a pošleme je do trouby na 1 hodinu. Vaříme při teplotě 160 stupňů.
6. Kuře vycpané bramborami vyjmeme z trouby, vyjmeme ze solného polštáře a podáváme. Připraveno!

Podrobný recept na vaření kuřete s česnekovou solí

Pečené kuře v troubě se solí je ideální pro velký rodinný oběd nebo večeři. Misku lze vařit s česnekem, což dodá produktu neuvěřitelnou chuť a vůni.

Doba vaření: 1 hodina 15 minut

Doba vaření: 1 hodina

Porce - 8

Složení:

• Kuře - 1 ks.
• Česnek - 3 ks.
• Sůl - 1 kg.

Proces vaření:

1. Kuře opláchněte pod studenou vodou a setřete papírovou utěrkou.
2. Z hlav česneku odstraňte vrchní vrstvu slupky a vmíchejte produkt do kuřete. Opatrně svazujeme nohy.
3. Odměříme kilogram soli, která poslouží jako „polštář“ našeho pokrmu.
4. Zapékací mísu vyložte pergamenem, nasypte sůl a vložte kuře. Pečte 1 hodinu v troubě předehřáté na 150 stupňů.
5. Růžové kuře s česnekem vyjmeme z trouby a přeneseme do misky. Hotovo, můžete sloužit!