Domácí kuřecí nugety - 10 receptů s fotografiemi krok za krokem

Pečené kuřecí nugety na pánvi doma

Kdo by nemiloval kuřecí nugety? Šťavnaté kuřecí filety v křupavé hnědé krustě se prostě nemohou nelíbit. Toto jídlo je zvláště pro děti a mládež. A pokud v zařízeních rychlého občerstvení může být pochybnost o složení nugetů, pak, uvařené doma, jsou tyto zlaté kuřecí kousky vždy čerstvé a vysoce kvalitní. Nemůžete si upřít potěšení z křupání voňavého obalovaného kuřete. Kromě toho můžete podávat jakoukoli oblíbenou omáčku - chuť nugetů je příznivě zdůrazněna šťavnatým doprovodem.

Doba vaření: 35 min.

Doba vaření: 20 min.

Porce: 4.

• 
  Z kuřecích prsou odstraňte kůži a poté odstraňte kost. Výsledný filet osušte papírovými utěrkami a podélně ho rozřízněte na polovinu. Každý filetový plát nakrájíme na podélné pásy, které poté rozdělíme na kratší části napříč vlákny. Tak se získají polotovary pro obdélníkové nugety.
• 
  Rozbijte vejce do hluboké mísy, přidejte do něj sůl, kurkumu a černý pepř. Vše protřepejte vidličkou do hladka. Nalijte mléko, dobře promíchejte. Nalijte strouhanku do samostatné mísy.
• 
  Na pánvi rozehřejte rostlinný olej bez zápachu. Jeho množství by mělo být takové, aby byly nugety ze všech stran dobře smažené vařícím tukem. Postupně vezmeme každý kus kuřecího filé a ponoříme ho do směsi vaječného mléka. Poté srolujte budoucí nugetu ve strouhance. V případě potřeby lze postup opakovat. V tomto případě bude chléb výraznější a hustší. Polotovar ihned vložte do horkého oleje.
• 
  Nugety smažte dvě a půl - tři minuty na každé straně. Je důležité, aby kousky byly dobře opečené.
• 
  Hotové nugety přendejte z pánve na papírový ubrousek, aby absorboval přebytečné máslo z chleba. Po vysušení položte nugety na servírovací talíř a podávejte horké. Domácí rajčatová omáčka je skvělým doplňkem.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a chutný recept na nugety z kuřecích prsou v troubě

Jakékoli jídlo lze připravit tak, aby bylo co nejvíce zdravé. To platí i pro kuřecí nugety. Obvyklé smažené kuřecí rychlé občerstvení může být docela „správné“, pokud smažení s hlubokým tukem nahradíte pečením, strouhankou ovesné vločky a tradiční doprovodný kečup domácí aromatickou rajčatovou omáčkou. Takové jídlo nenechá nikoho lhostejným.

Doba vaření: 50 min.

Doba vaření: 30 min.

Porce: 6.

Složení:

• Kuřecí prsa - 4 ks.
• Extra ovesné vločky - ½ lžíce.
• Strouhanka - ½ lžíce.
• Vejce - 2 ks.
• Sezam - 2 polévkové lžíce
• Česnekový prášek - 1 lžička
• Sůl podle chuti.
• Olivový olej - 3 polévkové lžíce
• Rajčata - 2 ks. střední velikost.
• Cibule cibule - 1 ks. střední velikost.
• Česnek - 1 stroužek.
• Rajčatová omáčka - 1 polévková lžíce
• Granulovaný cukr - 1 lžička
• Sušené oregano - 1 lžička
• Čerstvý tymián - 1 větev.
• Mletý černý pepř - špetka.

Proces vaření:

1. Kuřecí prsa zbavte kůže a kostí a vzniklý filet dobře osušte papírovými ručníky. Nakrájejte na podlouhlé kousky napříč vlákny.
2. Vejce rozbijte do mísy, přidejte trochu soli a dobře protřepejte vidličkou do hladka. Do jiné nádoby nasypte extra ovesné vločky, strouhanku, sezamová semínka, česnekový prášek a sůl podle chuti. Smícháme suché komponenty tak, aby byly rovnoměrně rozloženy v celém objemu.
3. Vezmeme každý kus kuřecího filé a ponoříme ho do vaječné hmoty. Poté jej stočte do připravené suché směsi tak, aby byla ze všech stran pokryta chlebem.
4. Formu nebo plech vymažte jednou lžící olivového oleje. Vyložíme obalované polotovary. Troubu předehřejte na teplotu 220 stupňů. Kuřecí nugety dáme na střední úroveň již horké trouby a okamžitě snížíme teplotu na 180 stupňů. Pečeme deset až patnáct minut. Jakmile je povrch mírně opečený, vyndáme hotové nugety z trouby, aby nevyschly.
5. Rajčatovou omáčku připravíte tak, že rajčata napříč pokrájíte a spaříte vroucí vodou. Odstraňte oloupanou kůži. Nakrájejte na polovinu a odstraňte semena. Připravenou dužinu nakrájíme na malé kostičky. Oloupejte a nakrájejte cibuli. Uvolněte česnek ze slupky a projděte lisem.
6. Na pánvi rozehřejte dvě lžíce olivového oleje a vlijte do něj česnek. Jakmile jeho malé kousky začnou prskat, okamžitě přidejte cibuli a promíchejte. Smažte, dokud nebude průhledná a světlá ruměnec - bude to trvat pět až sedm minut. Poté přidejte nakrájená rajčata, rajčatovou omáčku, bylinky, sůl, krystalový cukr a černý pepř. Promíchejte a pokračujte v vaření za míchání po dobu deseti minut. Hotovou omáčku necháme úplně vychladnout.
7. Horké nugety přendejte z plechu na servírovací talíř. Podáváme s vařenou rajčatovou omáčkou.

Dobrou chuť!

Křupavé kuřecí nugety v troubě ve strouhance

Pokud pečete kuřecí nugety v troubě, a ne je smažíte, pak můžete výrazně snížit jejich obsah kalorií a obecně „upravit“ jídlo v rámci správné výživy. Aby byly nugety uvnitř šťavnaté a chleba zůstal křupavý a pevně přichycený k masu, použijeme pár triků. Do strouhanky přidejte strouhaný sýr - během pečení se rozpustí a poskytne hustou zlatohnědou kůrku. A než se každý kousek filé přímo namočí do jogurtu s kořením - kyselá mléčná kyselost způsobí, že maso nuget je obzvláště jemné.

Doba vaření: 45 min.

Doba vaření: 25 min.

Porce: 6.

Složení:

• Kuřecí řízek - 700 gr.
• Přírodní jogurt - 50 ml.
• Strouhanka - 1 polévková lžíce.
• Strouhaný tvrdý sýr - 2 lžíce
• Máslo - 2 polévkové lžíce
• Sušené oregano - ½ lžičky
• Sůl podle chuti.

Proces vaření:

1. Kuřecí řízek osušte papírovou utěrkou. Nakrájet na malé kousky. Je důležité proříznout vlákna - tyto plátky se snáze žvýkají a cítí se něžnější.
2. Nalijte strouhanku do mísy. Mimochodem, můžete použít jak hotové z obchodu, tak vyrobené ze starého bílého chleba nakrájeného v mixéru. Tvrdý sýr rozetřete na jemném struhadle. Parmesan chutná a textury velmi dobře. Změkčte máslo do plastického stavu. Sýrové chipsy, máslo a sůl smíchejte se strouhankou. Drobky drhněte rukama, aby se všechny suché součásti navzájem dobře rozložily.
3. Do samostatné mísy dejte přírodní jogurt, špetku soli a sušené oregano. Důkladně promíchejte.
4. Každý kousek filé namáčejte do jogurtové směsi tak, aby ho pokryl ze všech stran.
5. Poté filé přeneseme na strouhanku a bohatě ji posypeme uvařenou drobenkou.
6. Formu nebo plech zakryjte naolejovaným pergamenem. Položte obalované nugety na pergamen. Troubu předehřejte na teplotu 180 stupňů. Kuřecí nugety dáme na střední úroveň už horké trouby a pečeme dvacet pět až třicet minut.
7. Hotové nugety přendejte z plechu na servírovací talíř a podávejte horké. Skvělým doplňkem by byl salát z čerstvé zeleniny a bylinek.

Dobrou chuť!

Lahodné kuřecí nugety se sýrem doma

Lahodný předkrm! Šťavnaté kuře, protahovací smetanový sýr a křupavé hnědé pečivo - tato kombinace se již stala klasikou a je oblíbená po celém světě. Aby se sýrová náplň vešla do středu nugetů a při smažení nevytekla, používáme filé ne po celých kusech, ale ve formě mletého masa. To vám umožní „utěsnit“ sýr a dát kusu požadovaný tvar a velikost.

Doba vaření: 40 min.

Doba vaření: 20 min.

Porce: 4.

Složení:

• Kuřecí řízek - 500 gr.
• Pšeničná mouka - 50 gr.
• Strouhanka - 100 gr.
• Tvrdý sýr - 100 gr.
• Vejce - 1 ks.
• Sušené oregano - ½ lžičky
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Sůl podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Kuřecí řízek osušte papírovou utěrkou. Dále z něj musíte vařit mleté ​​maso. Můžete to udělat pomocí středně velkého mlýnku na maso nebo kuřecí maso nakrájet na jemno nožem. Hotové mleté ​​maso podle chuti osolte, rozbijte vajíčko a rukama dobře prohněťte. Hmota by měla být viskóznější.
2. Tvrdý sýr nakrájíme na malé kostičky nebo obdélníky, podle toho, jaký tvar chceme dát nugetkám. Rukou oddělíme malou část mletého masa, vytvoříme z něj koláč, doprostřed dáme kousek sýra a sevřeme okraje mletého masa. Nugget rozválíme mezi dlaněmi, jeho povrch je hladký a dává obrobku požadovaný tvar. Z celého množství mletého masa a sýra tedy tvoříme nugety.
3. V míse smíchejte mouku, strouhanku, sůl, černý pepř a sušené oregano. Ve výsledné suché směsi dobře rozválíme mleté ​​maso.
4. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej bez zápachu. Jeho množství by mělo být takové, aby v něm nugety volně plavaly - to je zárukou jednotné zlatohnědé kůry a rovnoměrného, ​​nedeformovaného povrchu. Obrobky vložte do horkého tuku a smažte při průměrné teplotě talíře tři až čtyři minuty, dokud se ze všech stran nevytvoří zlatá krusta.
5. Hotové nugety vyjmeme z hlubokého tuku a ihned je položíme na papírový ručník, aby do sebe vsákl přebytečný olej. Po vysušení přesuňte nugety na servírovací talíř a podávejte horké. Rajčatová omáčka by byla skvělým doplňkem.

Dobrou chuť!

Jak uvařit domácí kuřecí nugety v kukuřičných vločkách?

Cornflakes jsou skvělé jako chléb pro nugety. Křupavá kůrka s nimi je možná ještě zajímavější a chutnější než s klasickými strouhankami z pšeničného chleba. Vybíráme vločky, které neobsahují přidaný cukr. Ty lze snadno najít na dietním pultu v téměř každém obchodě s potravinami. Hotové nugety jsou chutné teplé i studené. Je vhodné vzít si je s sebou na cestu jako svačinu.

Doba vaření: 45 min.

Doba vaření: 20 min.

Porce: 4.

Složení:

• Kuřecí řízek - 500 gr.
• Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce.
• Kukuřičné vločky - 6 polévkových lžic
• Voda - 150 ml.
• Vejce - 1 ks.
• Mletá sladká paprika - 1 lžička
• Pálivá červená paprika - 1/3 lžičky
• Mletý černý pepř - ¼ lžičky
• Sůl podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Kuřecí řízek osušte papírovou utěrkou.Pokud zbyly pruhy a filmy, musíme je odstranit. Filet nakrájejte na malé kousky napříč vlákny nebo proužky.
2. Do mísy rozbijte vejce, přidejte určené množství mouky a zalijte vodou.
3. Vše smíchejte metličkou do hladka.
4. Do vzniklého těsta přidejte koření: mletý černý pepř, červenou pálivou papriku, papriku a sůl podle chuti. Znovu důkladně promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozložilo v těstíčku.
5. Kukuřičné vločky vložíme do hustého igelitového sáčku a stočíme ho válečkem - dosáhneme rozdrcení velkých vloček na menší částice. Alternativně můžete vločky jednoduše rozdrtit v misce mixéru, v tomto případě bude drobenka jemnější a kůra na hotových nugetách bude méně strukturovaná. Nalijte obiloviny do misky. Každý kousek filé namočte v těstíčku a poté ihned přeneste do připravených kukuřičných vloček. Obrobky stočte na drobenku ze všech stran.
6. Na pánvi rozehřejte takové množství rostlinného oleje bez zápachu, aby pokrylo dno vrstvou dvou centimetrů. Kuřecí polotovary vložíme do kukuřičné strouhanky na rozpálený olej. Nugety opečte ze všech stran dozlatova.
7. Hotové nugety přendejte z pánve na papírový ručník a nechte přebytečný olej odtéct. Předkrm položte na servírovací talíř a podávejte horký. Podle potřeby posypeme bylinkami.

Dobrou chuť!

Podrobný recept na výrobu kuřecích nugetů v hranolkách

Asi každý miluje kuřecí nugety. Šťavnaté kuřecí filety se ideálně kombinují s křupavým chlebem a nechávají málo lidí lhostejnými. Přidáním různých přísad do strouhanky si můžete hrát s chutí a experimentovat pokaždé. V tomto receptu doporučujeme použít chipsy. Nejprve je musíte rozemlít, abyste získali drobky. Hotové nugety budou mít výraznou bramborovou chuť a obzvláště křupavou texturovanou kůrku.

Doba vaření: 45 min.

Doba vaření: 20 min.

Porce: 4.

Složení:

• Kuřecí řízek - 400 gr.
• Strouhanka - 100 gr.
• Bramborové lupínky - 20 gr.
• Vejce - 1 ks.
• Pšeničná mouka - 100 gr.
• Mletý černý pepř - ¼ lžičky
• Sůl podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Připravíme kuřecí řízek: osušíme papírovým ručníkem, vyřízneme žíly a filmy, pokud existují. Kuřecí prsa jsou ideální pro nugety, ale toto předkrm můžete udělat i s jinými částmi drůbeže. Filet nakrájejte na malé podlouhlé kousky.
2. Čipy rozemelte na středně velké drobky. Můžete k tomu použít mixér, nebo můžete jen projít pytel s hranolky válečkem.
3. V míse smíchejte chipsy a strouhanku.
4. Do jiné mísy nasypeme mouku a každý kousek kuřecího filé v ní stočíme.
5. Ve třetí míse rozbijte vejce, přidejte špetku soli a mletý černý pepř, dobře protřepejte vidličkou. Po stočení do mouky namočte kuřecí polotovary do vaječné hmoty.
6. Poté vložte nugety mokré z vejce do směsi sušenek a hranolků, posypte suchou drobenkou ze všech stran.
7. Zpracujeme tedy všechny kousky kuřete.
8. Na pánvi rozehřejte takové množství rostlinného oleje bez zápachu, aby pokrylo dno vrstvou jeden až jeden a půl centimetru. Do rozpáleného oleje dáme kuřecí polotovary v hranolkách. Nugety smažte do zlatova po dobu dvou až tří minut na každé straně. Je důležité, abyste křehké filety na kamnech přeexponovali, aby nedošlo k jejich přesušení. Jakmile se vytvoří zlatohnědá, nugety jsou připraveny.
9. Hotové nugety přendejte z pánve na papírovou utěrku a přebytečné do ní nechte vsáknout.
10. Předkrm položte na servírovací talíř a podávejte horký. Kromě toho podávejte kečup nebo jinou oblíbenou omáčku.

Dobrou chuť!

Nugety z kuřecího filé pro děti doma

Kuřecí nugety se děti nikdy nevzdají.I ti malí vybíraví rádi jedí šťavnaté kuře v křupavém rudém chlebu. A pokud v zařízeních rychlého občerstvení nugety nesvítí ideálním složením, pak doma můžete vařit zcela zdravé jídlo a bez obav ho dát dětem.

Doba vaření: 45 min.

Doba vaření: 40 min.

Porce: 4.

Složení:

• Kuřecí prsa - 600 gr.
• Strouhanka - 1 polévková lžíce.
• Mouka - 1 polévková lžíce
• Vejce - 4 ks.
• Provensálské bylinky - 1 lžička
• Mletý černý pepř - ¼ lžičky
• Sůl podle chuti.
• Rostlinný olej - k mazání.

Proces vaření:

1. Kuřecí prsa zbavte kůže a kostí, opláchněte a osušte. Výsledný filet sušíme na podélné desky a poté na dlouhé pásy.
2. Do mísy rozbijte vejce, přidejte sůl podle chuti, malou špetku černého pepře a provensálské bylinky. Dobře protřepejte vidličkou do hladka.
3. Do druhé mísy nasypeme mouku, do třetí strouhanku. Každý proužek kuřecího filé nejprve obalte ze všech stran v mouce, poté jej ponořte do vaječné směsi a poté důkladně posypte strouhankou. Zpracujeme tedy všechny kousky prsu.
4. Formu nebo plech vymažte rostlinným olejem bez zápachu. Připravené nugety dejte na plech a vložte do trouby předehřáté na teplotu 190 stupňů na střední úroveň. Pečte dvacet až dvacet pět minut, dokud kůrka nezhnědne na povrchu.
5. Hotové růžové nugety přendejte z plechu na servírovací talíř a podávejte horké. Čerstvý zeleninový salát a domácí kečup budou vždy dobrým doplňkem.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a chutný recept na nugety z mletého kuřete

Nugety lze připravit nejen z celých kusů kuřecího filé, ale také z mletého masa. Tato možnost osloví ty, kteří mají rádi jemnější a křehčí strukturu masa. Vlákna zde již nejsou cítit a maso svačiny se ukáže být něžnější. Kromě toho je snadné smíchat jakékoli další přísady s mletým masem a dát nugetám požadovanou chuť. V tomto případě doporučujeme zůstat na sýru - to je výhodná volba pro všechny.

Doba vaření: 45 min.

Doba vaření: 20 min.

Porce: 4.

Složení:

• Mleté kuře - 600 gr.
• Strouhanka - 1 polévková lžíce.
• Mouka - 1 polévková lžíce
• Vejce - 3 ks.
• Tvrdý sýr - 100 gr.
• Mletý černý pepř - ¼ lžičky
• Sůl podle chuti.
• Rostlinný olej - k mazání.

Proces vaření:

1. Mleté kuře lze koupit hotové nebo vařené doma. V druhém případě si můžete být jisti kvalitou mletého masa a bez obav ho dát dětem.
2. Mleté maso dejte do mísy, rozbijte do něj jedno vejce, přidejte sůl a černý pepř podle chuti. Všechny přísady dobře promíchejte a rukama hmotu trochu odšlehejte, aby byla trochu viskóznější.
3. Tři tvrdé sýry na hrubém struhadle.
4. Dvě zbývající vejce rozbijte do jedné mísy a důkladně je protřepejte vidličkou a špetkou soli do hladka. Do druhé mísy nasypeme mouku. Do třetí položte strouhanku.
5. Z mletého kuřete tvoříme nugety požadovaného tvaru. Dobře je zpracujeme v dlaních, abychom vyhladili povrch. Obrobky stočíme do hoblin sýra.
6. Poté každou nugetu rozválíme v mouce a poté ji ponoříme do vaječné hmoty. Nakonec uvařte nugety ve strouhance. Zpracujeme tedy všechny nugety.
7. Na pánvi rozehřejte takové množství rostlinného oleje bez zápachu, aby pokrylo dno vrstvou dvou až tří centimetrů. Nugety by při smažení měly volně plavat. Do již rozpáleného oleje vložíme obalované kuřecí polotovary. Smažte do zlatova po dobu jedné a půl až dvou minut z každé strany.
8. Je důležité nepřevařit jemné výrobky, aby nevyschly. Jakmile se vytvoří zlatá kůra, nugety jsou připraveny.
9. Hotové nugety vyjmeme z hlubokého tuku a přeneseme do papírového ručníku - přebytečný tuk se vstřebá do papíru a hotová svačinka bude méně kalorická.
10. Nugety položte na servírovací talíř a podávejte horké spolu s kečupem nebo jinou oblíbenou omáčkou.

Dobrou chuť!

Šťavnaté a křupavé kuřecí nugety bez strouhanky

Nabízíme velmi zajímavou alternativu k nugetovým strouhankám, která nevyžaduje ani vejce. Kůra je však velmi chutná a křupavá a kuřecí maso je neuvěřitelně šťavnaté. Celé tajemství je v postupném zpracování kousků filé moukou pomocí vody. Když jednou uvaříte nugety pomocí této metody, možná se nebudete chtít vrátit ke klasické strouhance.

Čas na vaření: 40 minut

Doba vaření: 20 min.

Porce - 4.

Složení:

• Filet na prsa - 2 ks.
• Červená chilli paprička - ½ lžičky
• Mletý černý pepř - ½ lžičky.
• Sušený zázvor - 2/3 lžičky
• Sůl - 2/3 lžičky
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce
• Voda - 30 ml.
• Mouka - 500 gr.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Kuřecí řízek opláchněte a osušte papírovou utěrkou. Nakrájejte ho na malé kousky napříč vlákny.
2. Vložte kousky filé do mísy. Nalijte na koření: mletou červenou chilli papričku, mletý černý pepř, sušený zázvorový prášek a sůl. Nalijte olivový olej a vodu v uvedeném množství. Vše důkladně promíchejte, aby každý kousek filé byl ze všech stran pokryt tekutinou a kořením. Kuře necháme deset až patnáct minut marinovat.
3. Nalijte mouku do široké nádoby s boky. Marinované kousky filé vkládejte po částech přímo do mouky a rolujte je ze všech stran.
4. Do hluboké mísy nalijte vodu pokojové teploty. Kousky filé namočené v mouce vložte do cedníku a na několik sekund je ponořte do vody. Úkolem této fáze je dobře navlhčit mouku na povrchu filé. Po ponoření do vody nechte vlhkost trochu odtéct.
5. Poté filety znovu stočte do mouky. Abyste setřeli jeho přebytek z povrchu, položte kousky do jiného suchého cedníku a dlaní zaklepejte na okraj - mouka posype.
6. Na pánvi nebo hluboké pánvi rozehřejte velké množství rostlinného oleje bez zápachu. Jeho množství by mělo být takové, aby nugety volně plavaly a smažily se ze všech stran. Ponořte obalované kousky filé do zcela horkého oleje a smažte je sedm až osm minut při střední teplotě, občas obraťte, aby vznikla jednotná krusta. Po usmažení přeneseme hotové nugety na síto, aby byl přebytečný olej skleněný.
7. Hotové nugety položte na servírovací talíř a podávejte horké.
8. Filet v takovém chlebu se ukáže být velmi něžný a šťavnatý. S křupavou pšeničnou krustou - perfektní kombinace.

Dobrou chuť!

Jak vařit kuřecí nugety jako v McDonald's doma?

Nabízíme poměrně rychlý a zcela jednoduchý recept na nugety, které se ukáží být stejně chutné jako v McDonald's. Zjevnou výhodou domácích nugetů je, že sami můžete zcela ovládat složení pokrmu a o jeho kvalitě nikdy nebudete pochybovat. To je zvláště důležité, pokud má rodina děti. Aby nedošlo k přetížení žaludku, podávejte nugety s lehkou zeleninovou přílohou a domácí rajčatovou omáčkou - je chutná a zdravá.

Doba vaření: 45 min.

Doba vaření: 20 min.

Porce - 4.

Složení:

• Filet na prsa - 2 ks.
• Vejce - 3 ks.
• Mouka - ½ lžíce.
• Strouhanka - 1 polévková lžíce.
• Sůl podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Filet z kuřecích prsou osušte papírovou utěrkou, odřízněte všechny filmy a případné žilky. Poté maso nakrájejte na malé tenké plátky napříč vlákny.
2. Kousky filé dejte do mísy, posypte je solí a černým pepřem podle chuti a promíchejte rukama. Nechte pět až deset minut při pokojové teplotě, aby byly filety mírně marinované.
3. Mezitím, co filet marinuje, rozbijte vejce do jedné mísy, trochu je osolte a dobře protřepejte vidličkou do hladka.Do druhé mísy nasypeme mouku, do třetí strouhanku.
4. Každý kousek kuřecího filé nejprve obalte ze všech stran v mouce, poté jej ponořte do vaječné hmoty a poté důkladně posypte strouhankou. Přebytečné krekry setřeste, aby se drobky později v oleji nepřipálily. Zpracujeme tedy všechny kousky prsu.
5. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej bez zápachu v takovém množství, aby pokrylo dno nádoby vrstvou jednoho centimetru. Připravené nugety vložte do horkého oleje a smažte dvě až tři minuty z každé strany do zlatova.
6. Hotové horké nugety přendejte z pánve s máslem na papírový ručník, abyste se zbavili přebytečného tuku. Poté kousky přendejte na servírovací talíř a podávejte. Vynikající přílohou je čerstvý zeleninový salát a domácí kečup.

Dobrou chuť!