Klasickou kombinaci brambor a hub lze podávat ve všední dny a na svátečním stole. Tato cenově dostupná sada jídel je výhodná pro vydatné jídlo. Článek obsahuje 7 skvělých receptů pro každou příležitost.
- Pečené brambory v troubě se žampiony a sýrem
- Neuvěřitelně chutné brambory se žampiony pečené v květináčích
- Jak vařit chutné brambory s vepřovým masem a houbami v troubě?
- Vydatné a aromatické brambory s houbami a majonézou v troubě
- Jednoduchý a chutný recept na brambory s kuřecím masem a žampiony v troubě
- Jak chutné pečeme brambory s houbami v zakysané smetaně v troubě?
- Podrobný recept na vaření brambor se žampiony v rukávu
Pečené brambory v troubě s houbami a sýrem
Pečené brambory s houbami v troubě jsou jemné a aromatické. Toto jídlo lze podávat jako samostatné jídlo nebo doplnit steaky z masa a ryb.
Čas na vaření: 90 minut
Čas na vaření: 30 minut.
Porce: 6.
- Brambor 1 Kg
- Cibule 1 PCS.
- Čerstvé žampiony 200 GR.
- Celer 50 GR.
- Parmezán (nebo jiný tvrdý sýr) 70 GR.
- Sůl chuť
- Mletý černý pepř chuť
- Česnek 3 zub.
- Rajče sloužit
- Rostlinný olej 2 lžíce
-
Brambory omyjte, oloupejte a vařte 10–15 minut.
-
Nakrájejte cibuli a houby. Smažte je na rostlinném oleji do poloviny.
-
Poté do pánve přidejte nasekaný celer a česnek, dochuťte solí a okořeňte podle chuti, smažte dále 3–4 minuty.
-
Brambory rozkrojte na polovinu a vložte do pekáče. Na brambory dáme pečeně z hub a cibule.
-
Posypte strouhaným sýrem na misku a vložte misku do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 30-40 minut.
-
Horké brambory podávejte s houbami. Pokud si přejete, můžete misku zalít smetanou.
Dobrou chuť!
Neuvěřitelně chutné brambory se žampiony pečené v květináčích
Podle tohoto receptu získáte vydatný oběd nebo večeři v originálním designu. Kromě toho, že jsou brambory a žampiony velmi dobře upečené, lze pokrm po částech podávat i v hrncích.
Čas na vaření: 70 minut
Čas na vaření: 30 minut.
Porce: 4.
Složení:
- Brambory - 7 ks.
- Cibule - 3 ks.
- Žampiony - 500 gr.
- Česnek - 4 zuby.
- Masový vývar - 300 ml.
- Zakysaná smetana - 3 lžíce
- Sůl podle chuti.
- Paprika podle chuti.
- Sýr - 200 gr.
- Zelení podle chuti.
Proces vaření:
- Houby nakrájíme na tenké plátky.
- Oloupejte, omyjte a nakrájejte cibuli a brambory, brambory - tenké plátky, cibuli - půlkroužky.
- Na dno každého hrnce dejte stroužek česneku, poté vložte brambory, osolte a okořeňte. Dále vložte cibuli.
- Navrch dáme strouhaný sýr a žampiony, osolíme a okořeníme také.
- Smíchejte vývar, zakysanou smetanu a nasekané bylinky. Nalijte výslednou omáčku do hrnců.
- Hrnce uzavřete víčky a vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů po dobu 30-40 minut. Podávejte brambory s houbami přímo v květináčích.
Dobrou chuť!
Jak vařit chutné brambory s vepřovým masem a houbami v troubě?
Brambory, vepřové maso a houby jsou dokonalým jídlem pro celou rodinu. Příprava takového pokrmu v troubě je jednoduchá a bez námahy, stačí nakrájet všechny ingredience, dát je do formy a péct v troubě.
Čas na vaření: 100 minut
Čas na vaření: 40 minut
Porce: 6.
Složení:
- Vepřové maso - 500 gr.
- Brambory - 700 gr.
- Cibule - 1 ks.
- Žampiony - 200 gr.
- Tvrdý sýr - 150 gr.
- Rostlinný olej - 30 ml.
- Majonéza - 50 ml.
- Sůl podle chuti.
- Koření podle chuti.
Proces vaření:
- Vepřové maso omyjte, nakrájejte na malé kostičky a orestujte na rostlinném oleji dozlatova, sůl podle chuti na závěr.
- Zapékací misku namažte rostlinným olejem. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a dáme do formy. Poté maso položte na cibuli.
- Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Na maso položíme brambory, potřeme majonézou, posypeme solí a kořením.
- Žampiony nakrájíme na kostičky, položíme na brambory.
- Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle. Posypte sýrem misku a vložte misku do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 50-60 minut.
- Podáváme horké, posypeme nasekanými bylinkami.
Dobrou chuť!
Vydatné a aromatické brambory s houbami a majonézou v troubě
Toto jídlo neobsahuje maso, ale ukazuje se, že je velmi uspokojivé. Brambory a žampiony vždy poskytují vynikající výsledky a nalévání majonézy tyto přísady dokonale doplňuje.
Čas na vaření: 80 minut
Čas na vaření: 20 minut.
Porce: 6.
Složení:
- Brambory - 800 gr.
- Žampiony - 350 gr.
- Cibule - 2 ks.
- Sýr - 100 gr.
- Majonéza - 200 ml.
- Voda - 100 ml.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Sůl podle chuti.
- Rostlinný olej - k mazání formy.
Proces vaření:
- Žampiony, cibuli a brambory omyjte a oloupejte. Brambory nakrájejte na tenké plátky, houby na plátky, cibuli na půlkolečka.
- Připravte náplň. Smíchejte vodu a majonézu, přidejte sůl a pepř podle chuti.
- Formu namažte rostlinným olejem. Na dno dáme brambory, pak cibuli a žampiony, zalijeme polovinou náplně. Poté vrstvy opakujte ve stejném pořadí a vyplňte zbytek výplně.
- Vložte misku do trouby předehřáté na 200-220 stupňů po dobu 40 minut. Poté misku posypeme strouhaným sýrem a vrátíme formu do trouby na dalších 15–20 minut.
- Horké pečené brambory podávejte s houbami.
Dobrou chuť!
Jednoduchý a chutný recept na brambory s kuřecím masem a žampiony v troubě
Toto je pravděpodobně jedno z nejoblíbenějších jídel, které lze připravit z brambor, kuřete a hub. Pokrm lze krásně podávat na svátečním stole. Během procesu pečení nevyžaduje velkou pozornost a vy se můžete klidně věnovat své práci, když je trouba v chodu.
Čas na vaření: 80 minut
Čas na vaření: 20 minut.
Porce: 4.
Složení:
- Kuře - 300 gr.
- Brambory - 400 gr.
- Žampiony - 300 gr.
- Sójová omáčka - 70 ml.
- Sůl podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Tymián podle chuti.
- Voda - 50 ml.
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
Proces vaření:
- Umyjte a očistěte přísady do misky. Houby nakrájíme na čtvrtky.
- Brambory nakrájíme na středně velké kostičky. Brambory přendejte do mísy, přidejte sójovou omáčku, olej, sůl a koření a promíchejte.
- Houby a brambory dejte do zapékací mísy, promíchejte ingredience a rovnoměrně je rozdělte.
- Posypeme kousky kuřete, zalijeme vodou a přidáme stonky tymiánu. Formu zakryjte alobalem, připevněte plátno jeho okraji, aby neunikala pára. Vložte misku do trouby na 200 stupňů po dobu 40 minut.
- Poté alobal sejměte a misku otevřete, dokud nebude uvařená, poté vychladněte a podávejte.
Dobrou chuť!
Jak chutné pečeme brambory s houbami v zakysané smetaně v troubě?
Pečené brambory v troubě s houbami a zakysanou smetanou jsou velmi šťavnaté a získávají příjemnou houbovou vůni. Toto jídlo se nejlépe podává s čerstvou zeleninou a bylinkami.
Čas na vaření: 80 minut
Čas na vaření: 40 minut
Porce: 5.
Složení:
- Brambory - 8 ks.
- Žampiony - 300 gr.
- Cibule - 3 ks.
- Zakysaná smetana - 200 ml.
- Sůl podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Kopr - 20 gr.
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
Proces vaření:
- Nakrájejte houby a cibuli v náhodném pořadí. Cibuli nejprve osmažte na rostlinném oleji, dokud nebude průhledná.
- Poté přidejte houby na pánev a smažte další 3-4 minuty do zlatova.
- Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na tenké plátky.
- Zapékací misku namažte rostlinným olejem.Vložte brambory a smažení do formy, přidejte nasekaný kopr, sůl a koření podle chuti, vše naplňte odhadem a promíchejte.
- Misku pečte v troubě na 180 stupňů 30-40 minut. Během této doby se objeví chutná zlatohnědá kůra. Hotový pokrm trochu ochlaďte a poté podávejte.
Dobrou chuť!
Podrobný recept na vaření brambor se žampiony v rukávu
Výhodou pečených brambor a žampionů v rukávu je, že všechny ingredience jsou dokonale upečené a zcela nasycené vůní koření. Kouzelné aroma hub a brambor se rozptyluje po domě a nikoho nenechá lhostejným.
Čas na vaření: 70 minut
Čas na vaření: 30 minut.
Porce: 4.
Složení:
- Brambory - 500 gr.
- Cibule - 1 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Žampiony - 300 gr.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Sůl podle chuti.
- Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce
- Kopr - 5 gr.
Proces vaření:
- Brambory a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na velké kostky.
- Z cibule odstraňte slupku a nakrájejte na tenké peří.
- Žampiony omyjeme a nakrájíme na velké kostičky.
- Nakrájené ingredience přendejte do mísy, osolte a okořeňte podle chuti, přidejte olej a promíchejte.
- Brambory, mrkev, cibuli a houby vložte do pekáče, přidejte kopr. Upevněte rukáv na obou stranách.
- Rukáv položte na plech a pečte v troubě na 200 stupňů 30-40 minut.
- Horké pečené brambory podávejte s houbami s čerstvou zeleninou a bylinkami.
Dobrou chuť!