Košíčky - 10 domácích receptů s fotografiemi krok za krokem

Klasický domácí recept na cupcake

Cupcakes jsou skvělou volbou pro lahodné pohoštění pro přátelské posezení nebo slavnostní večírek. Dezert se ukáže být neobvykle něžný, vzdušný a chutný. Použijte klasický recept na cupcake a udělejte si dezert doma.

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 20

• 
  Šlehejte máslo s krystalovým cukrem, dokud se hmota nezvýší. Přidejte slepičí vejce po jednom.
• 
  Pokračujte ve šlehání střední rychlostí. Nalijte požadované množství mléka a rozmixujte mixérem do hladka.
• 
  Přidat sůl. Zkombinujte prémiovou pšeničnou mouku a prášek do pečiva v samostatné nádobě. Dobře promíchejte a poté přidejte jemné sítko k tekutým přísadám a mixérem rozmixujte dohladka.
• 
  Připravené těsto rozdělte do papírových nebo silikonových forem na košíčky. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme 25-30 minut. Podívejte se do své trouby. Zkontrolujte připravenost košíčků pomocí dřevěné špejle nebo párátka a zcela je vychladněte.
• 
  Vychladlé košíčky potřete oblíbeným krémem. Použil jsem tradiční smetanu vyrobenou ze smetany, tvarohu a moučkového cukru a míchal ingredience mixérem, dokud nebyly nadýchané. Ozdobte dle libosti, použila jsem cukroví, cukrovinky a cukroví.
• 
  Elegantní cupcakes lze krásně zabalit a prezentovat jako příjemný dárek nebo pamlsek na návštěvu.
• 
  K oblíbeným teplým nápojům podávejte klasické cupcakes, zalévající ústy.

Dobrou chuť!

Podrobný recept na výrobu čokoládových košíčků

Pokud se brzy chystá slavnostní oslava, a chcete své hosty příjemně překvapit, doporučuji připravit aromatické čokoládové cupcakes. Milovníci sladkých zubů a milovníci lahodného domácího pečiva budou potěšeni. Vařte a nebudete litovat!

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 16

Složení:

• Pšeničná mouka nejvyšší kvality - 200 gr.
• Mléko - 50 ml.
• Kuřecí vejce - 3 ks.
• Máslo - 120 gr.
• Granulovaný cukr - 120 gr.
• Prášek do pečiva - 1 lžička
• Vanilkový cukr - 20 gr.
• Kakaový prášek - 100 gr.
• Pro krém:
• Máslo - 150 gr.
• Moučkový cukr - 150 gr.
• Vanilkový cukr - 20 gr.
• Krém 33% - 50 ml.
• Tvaroh - 200 gr.
• Potravinářské barvivo - špetka
• Kropení cukrovinek - volitelně
• Jahody - na ozdobu

Proces vaření:

1. Změklé máslo dejte do hluboké mísy, přidejte požadované množství krystalového cukru a vanilkového cukru. Množství krystalového cukru si upravte sami podle svých vlastních chuťových preferencí.
2. Poté šlehejte, až se hmota zvětší a zesvětlí.
3. Přidejte slepičí vejce po jednom.
4. Pokračujte ve šlehání střední rychlostí. Nalijte požadované množství mléka a rozmixujte mixérem do hladka.
5. Zkombinujte prémiovou pšeničnou mouku a prášek do pečiva v samostatné nádobě. Dobře promíchejte a poté přidejte přes jemné síto ke šlehaným surovinám a mixérem rozmixujte dohladka.
6. Kakaový prášek pak prosejte do těsta přes jemné síto. Míchejte mixérem do hladka.
7. Připravené těsto rozdělte do papírových forem na košíčky a vložte do silikonových forem.
8. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme 25-30 minut. Podívejte se do své trouby. Připravenost košíčků zkontrolujte dřevěnou špejlí nebo párátkem.
9. Mezitím si připravte krém. Do hluboké mísy vložte požadované množství másla, vanilkového cukru a moučkového cukru.
10. Poté šlehejte, až se hmota zvětší a zesvětlí.
11. Poté zalijte smetanou, tvarohem a potravinářským barvivem. Důkladně promíchejte mixérem, dokud nebude hladký.
12. Hotové košíčky opatrně vyjměte z trouby a zcela vychladněte.
13. Vychladlé košíčky vyjměte ze silikonových forem, zalijte připraveným krémem. Ozdobte jahodami a posypem.
14. Podávejte fantastické čokoládové košíčky s aromatickým čajem nebo kávou.

Dobrou chuť!

Jak si doma připravit lahodné tvarohové krémové košíčky?

Dnes navrhuji použít elegantní recept a připravit neobvykle krásné a ústa zalévající košíčky se smetanovým sýrem. Voňavé košíčky jsou šťavnaté, něžné a vzdušné. Proces výroby dezertu vám přinese neuvěřitelné potěšení.

Doba vaření: 35 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 10

Složení:

• Pšeničná mouka nejvyšší kvality - 110 gr.
• Mléko - 60 ml.
• Kuřecí vejce - 1 ks.
• Máslo - 60 gr.
• Granulovaný cukr - 100 gr.
• Prášek do pečiva - 0,5 lžičky
• Vanillin - špetka
• Jahodový džem - na plnění
• Pro krém:
• Tvaroh - 280 gr.
• Moučkový cukr - 150 gr.
• Krém 33% - 150 ml.

Proces vaření:

1. Změklé máslo dejte do hluboké mísy, přidejte požadované množství krystalového cukru a vanilky. Množství krystalového cukru si upravte sami podle svých vlastních chuťových preferencí.
2. Poté šlehejte, až se hmota zvětší a zesvětlí.
3. Zadejte kuřecí vejce. Nalijte požadované množství mléka a rozmixujte mixérem do hladka. Zkombinujte prémiovou pšeničnou mouku a prášek do pečiva v samostatné nádobě. Dobře promíchejte a poté přidejte přes jemné síto ke šlehaným surovinám.
4. Těsto promíchejte mixérem do hladka.
5. Připravené těsto rozdělte do silikonových formiček na muffiny. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme 25-30 minut. Podívejte se do své trouby.
6. Připravenost košíčků zkontrolujte dřevěnou špejlí nebo párátkem. Hotové košíčky opatrně vyjměte z trouby a zcela vychladněte.
7. Uprostřed košíčků udělejte důlek, vhodné je použít čistič jádra ovoce.
8. Naplňte každý otvor džemem nebo džemem. Použil jsem jahodový džem.
9. Odměřte požadované množství tvarohu.
10. Tvaroh dejte do hluboké mísy.
11. Přidejte moučkový cukr.
12. Poté šlehejte do vzdušnosti. Postupně přidávejte těžkou smetanu a pokračujte v šlehání, dokud nebude hladké a nadýchané.
13. Vezměte cukrářský sáček a naplňte ho vařeným smetanovým sýrem.
14. Vychladlé košíčky zalijte připraveným krémem.
15. Ozdobte, jak chcete.
16. Podávejte neuvěřitelně krásné košíčky se smetanovým sýrem na stole s aromatickým čajem nebo kávou.
17. Struktura dezertu se ukáže být neobvykle jemná a šťavnatá.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a chutný recept na cupcakes Red Velvet

Dnes se chci podělit o nádherný recept na skvělý dezert „Red Velvet“. Košíčky jsou něžné, lehké, nadýchané a vzdušné. Skvělá volba jako pochoutka pro prázdninové párty. Tyto košíčky ocení zejména malé děti. Uvařte a udělejte něco milého pro své blízké!

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 12

Složení:

• Pšeničná mouka nejvyšší kvality - 250 gr.
• Kefír - 200 ml.
• Kuřecí vejce - 3 ks.
• Máslo - 115 gr.
• Granulovaný cukr - 250 gr.
• Prášek do pečiva - 2 lžičky
• Kakaový prášek - 50 gr.
• Sůl - ½ lžičky
• Červené potravinářské barvivo - 1 lžička
• Cukrářské postřikovače - na ozdobu
• Pro krém:
• Krém 33% - 300 ml.
• Granulovaný cukr - 250 gr.
• Vanilkový cukr - 10 gr.
• Tvaroh - 200 gr.
• Pro želé:
• Pitná voda - 200 ml.
• Želé - 2 balení

Proces vaření:

1. Zřeďte želé vodou podle pokynů na obalu.
2. Do hluboké nádoby přes síto prosejte požadované množství prvotřídní pšeničné mouky, prášku do pečiva, soli a kakaa.
3. Zkombinujte potravinářské barvivo a kefír pokojové teploty v samostatné nádobě. Důkladně promíchejte do hladka.
4. Vložte požadované množství krystalového cukru do hluboké nádoby. Množství krystalového cukru si upravte sami podle svých vlastních chuťových preferencí.
5. Přidejte změklé máslo. Poté šlehejte, až se hmota zvětší a zesvětlí. Po jednom přidávejte kuřecí vejce, rozmixujte mixérem do hladka.
6. Do výsledné hmoty ve lžíci dejte suché přísady a tekuté přísady, po každém příjmu důkladně promíchejte.
7. Připravené těsto rozdělte do silikonových formiček na muffiny. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme 25-30 minut. Podívejte se do své trouby.
8. Připravenost košíčků zkontrolujte dřevěnou špejlí nebo párátkem. Hotové košíčky opatrně vyjměte z trouby a zcela vychladněte. Do středu košíčků vytvořte lžičku.
9. Naplňte každou díru vařeným želé.
10. Připravte si krém. Tvaroh dejte do hluboké mísy. Přidejte krystalový cukr a vanilkový cukr.
11. Šlehejte do nadýchanosti. Postupně přidávejte těžkou smetanu a pokračujte v šlehání, dokud nebude hladké a nadýchané.
12. Vychladlé košíčky vyjměte ze silikonových forem, zalijte připraveným krémem pomocí cukrářského sáčku. Ozdobte posýpkou.
13. Podávejte neobvykle krásné košíčky Red Velvet k vašim oblíbeným horkým nápojům.

Užijte si skvělé pečivo!

Vzdušné domácí košíčky s náplní uvnitř

S velkou radostí se chci podělit o skvělý recept na nejjemnější domácí košíčky s náplní uvnitř. Jako náplň můžete použít džem, džem, kondenzované mléko nebo ovoce. Pečivo je lehké a vzdušné. Skvělá volba pro lahodné občerstvení nebo pohoštění na čajový dýchánek.

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 7

Složení:

• Pšeničná mouka nejvyšší kvality - 150 gr.
• Krém - 50 ml.
• Kuřecí vejce - 2 ks.
• Máslo - 100 gr.
• Granulovaný cukr - 100 gr.
• Prášek do pečiva - 1 lžička
• Vanilín - podle chuti
• Konzervované ananasy - 150 gr.
• Moučkový cukr - 3 lžíce
• Krém 33% - 100 ml.
• Tvaroh - 150 gr.

Proces vaření:

1. Do mísy mixéru rozbijte vejce a přidejte krystalový cukr a vanilin.
2. Šlehejte na střední rychlost, dokud nebude nadýchaná.
3. Máslo rozpustíme a mírně vychladíme. Vstupte do rozšlehaných vajec. Zalijte smetanou a míchejte do hladka.
4. Poté prosejte požadované množství prémiové pšeničné mouky a prášku do pečiva přes jemné síto. Těsto promíchejte mixérem, dokud nebude hladké a hladké.
5. Připravte si silikonové formy. Podle potřeby lehce potřete rostlinným olejem.
6. Připravené těsto rozdělte do připravených silikonových formiček na muffiny.Vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme 25-30 minut. Vše závisí na vaší troubě.
7. Připravte si ingredience, které potřebujete k výrobě krému. Tvaroh dejte do hluboké mísy. Přidejte moučkový cukr. Šlehejte do nadýchanosti. Postupně přidávejte těžkou smetanu a pokračujte v šlehání, dokud nebude hladké a nadýchané.
8. Zkontrolujte připravenost košíčků pomocí dřevěné špejle. Horké košíčky opatrně vyjměte z trouby a zcela vychladněte. Vyjměte ze silikonových forem. Do středu košíčků vytvořte lžičku. Vyplňte otvory konzervovanými ananasy.
9. Palačinky obalte připraveným krémem pomocí cukrářského sáčku. Ozdobte dle libosti - čerstvým lesním ovocem nebo posypem. Podávejte domácí plněné košíčky k vašim oblíbeným teplým nápojům.

Užijte si lahodné pečivo!

Lahodné domácí tvarohové košíčky

Dnes se chci podělit o vynikající recept na tvarohové košíčky. Textura pečiva je vlhká, něžná a vzdušná. Košíčky se skvěle hodí jako dezert na sváteční stůl nebo rodinnou hostinu. Uvařte a budete mít nezapomenutelné potěšení.

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 12

Složení:

• Pšeničná mouka nejvyšší kvality - 200 gr.
• Tvaroh - 200 gr.
• Kuřecí vejce - 3 ks.
• Máslo - 200 gr.
• Granulovaný cukr - 200 gr.
• Prášek do pečiva - 1 lžička
• Vanillin - špetka
• Rozinky podle chuti

Proces vaření:

1. Roztřiďte rozinky z trosek a důkladně opláchněte a poté osušte položením na papírové ručníky.
2. Na mírném ohni rozpustíme máslo.
3. Kuřecí vejce vyšlehejte pomocí mixéru do nadýchanosti.
4. Nalijte požadované množství krystalového cukru a vanilinu. Množství cukru upravte podle své chuti.
5. Pokračujte ve šlehání střední rychlostí. Přidejte tvaroh, rozmixujte mixérem do hladka.
6. Nalijte vychladlé máslo.
7. Zkombinujte prémiovou pšeničnou mouku a prášek do pečiva v samostatné nádobě. Dobře promíchejte a poté přidejte jemné sítko k tekutým přísadám a mixérem rozmixujte dohladka.
8. Poté připravené rozinky vložte do připraveného těsta. Jemně promíchejte.
9. Silikonové formy vymažte máslem.
10. Připravené těsto rozdělte do silikonových forem na košíčky. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme 25-30 minut. Podívejte se do své trouby.
11. Zkontrolujte připravenost košíčků pomocí dřevěné špejle nebo párátka a zcela je vychladněte. Vyjměte vychladlé košíčky ze silikonových forem.
12. Tvarohové košíčky posypte moučkovým cukrem a podávejte s oblíbenými teplými nápoji.
13. Textura pečiva je jako chmýří a taje v ústech.

Dobrou chuť!

Neuvěřitelně chutné mrkvové košíčky v troubě

S velkou radostí se chci podělit o neuvěřitelně lahodný recept na šťavnaté a vlhké mrkvové košíčky. Pečivo je jemné a světlé. Zdravé pečivo osloví dospělé i děti. Uvařte a budete potěšeni kombinací chutí.

Doba vaření: 35 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 8

Složení:

• Pšeničná mouka nejvyšší kvality - 150 gr.
• Mrkev - 250 gr.
• Kuřecí vejce - 2 ks.
• Rostlinný olej - 100 ml.
• Granulovaný cukr - 200 gr.
• Jedlá soda - 1 lžička
• Skořice - 1 lžička
• Sůl - špetka

Proces vaření:

1. Mrkev dobře omyjte a oloupejte škrabkou na zeleninu. Oloupanou mrkev nastrouháme na jemném struhadle.
2. Kuřecí vejce rozklepněte do mísy mixéru. Nalijte požadované množství krystalového cukru a vanilinu. Množství cukru upravte podle svých chuťových preferencí a přirozené sladkosti mrkve.
3. Šlehejte do nadýchanosti.
4. Nakrájenou mrkev vložte do zbité hmoty a nalijte rostlinný olej, dobře promíchejte.
5. Do samostatné nádoby prosejte prvotřídní pšeničnou mouku, sůl, skořici a jedlou sodu. Dobře promíchejte.
6. Přidejte suché přísady do tekutiny a dobře promíchejte do hladka. Připravené těsto rozdělte do papírových nebo silikonových formiček na muffiny. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme 25-30 minut. Podívejte se do své trouby.
7. Připravenost košíčků zkontrolujte dřevěnou špejlí nebo párátkem, opatrně je vyjměte z trouby a zcela vychladněte. Vychladlé košíčky potřete oblíbeným krémem.
8. Podávejte fantastické mrkvové košíčky k vašim oblíbeným teplým nápojům.

Dobrou chuť!

Jednoduchý recept na přípravu aromatických vanilkových cupcaků

Z celého srdce se chci podělit o svůj oblíbený recept na aromatické vanilkové cupcakes. Pečení je jednoduché a rychlé na přípravu, ale je neuvěřitelně něžné a vzdušné. Takové košíčky lze ozdobit podle vlastního uvážení a podávat na svátečním stole jako dezert.

Doba vaření: 35 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 12

Složení:

• Pšeničná mouka nejvyšší kvality - 130 gr.
• Vanilkový cukr - 10 gr.
• Kuřecí vejce - 5 ks.
• Granulovaný cukr - 200 gr.
• Prášek do pečiva - 10 gr.
• Sůl - špetka

Proces vaření:

1. Kuřecí vejce rozbijte do hluboké nádoby a šlehejte s krystalovým cukrem a vanilkovým cukrem, dokud se hmota několikrát nezvětší. Upravte množství cukru podle svých chuťových preferencí.
2. V samostatné nádobě smíchejte prvotřídní pšeničnou mouku, sůl a prášek do pečiva. Dobře promíchejte a poté přidejte ke šlehaným přísadám a prosejte jemné síto.
3. Jemně promíchejte silikonovou stěrkou zdola nahoru.
4. Připravené těsto rozdělte do silikonových forem na košíčky. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme 25-30 minut. Podívejte se do své trouby. Připravenost košíčků zkontrolujte dřevěnou špejlí nebo párátkem.
5. Aromatické pečivo zcela ochlaďte.
6. Vychladlé košíčky potřete oblíbeným krémem nebo odřízněte víčka a naplňte libovolnými plnidly.
7. Zakryjte horní část klobouky.
8. Ozdobte vrcholy, jak si přejete, použil jsem čerstvé bobule. Podávejte fantastické vanilkové cupcakes s vašimi oblíbenými teplými nápoji.

Dobrou chuť!

Šťavnaté a jemné banánové košíčky

Dnes navrhuji použít jednoduchý a velmi chutný recept a připravit lahodné banánové košíčky, které často připravuji na rodinnou nedělní snídani. Domácí koláče jsou extrémně šťavnaté a jemné. Uvařte a nezůstanete lhostejní.

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 10

Složení:

• Pšeničná mouka nejvyšší kvality - 200 gr.
• Kefír - 100 ml.
• Kuřecí vejce - 2 ks.
• Máslo - 80 gr.
• Granulovaný cukr - 100 gr.
• Prášek do pečiva - 1,5 lžičky
• Banány - 300 gr.
• Čokoládové kapky - volitelně
• Moučkový cukr - 1 lžička
• Hořká čokoláda - 30 gr.

Proces vaření:

1. Připravte si potřebné množství ingrediencí použitých na výrobu banánových košíčků. Banány oloupeme a nakrájíme na několik kousků.
2. Do mísy mixéru rozbijte kuřecí vejce, přidejte krystalový cukr a zalijte kefírem při pokojové teplotě. Upravte množství cukru podle svých chuťových preferencí a přirozené sladkosti banánů. Důkladně promíchejte mixérem.
3. Připravené banány rozmixujte tyčovým mixérem do hladka.
4. Přidejte do tekutých přísad. Ve vodní lázni rozpustíme máslo a přidáme ke zbytku surovin.
5. Zkombinujte prémiovou pšeničnou mouku a prášek do pečiva v samostatné nádobě. Dobře promíchejte.
6. Poté prosejte přes jemné síto na tekuté přísady a promíchejte silikonovou stěrkou do hladka.
7. Do silikonové formy vložte papírové formy na muffiny.
8. Jelikož těsto obsahuje máslo, nemažu formy máslem.
9. Připravené těsto rozdělte do připravených papírových forem.
10. Čokoládové kapky používám k dochucení košíčků.
11. Na těsto položte čokoládové kapky.
12. Košíčky vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte 25-30 minut. Podívejte se do své trouby. Zkontrolujte připravenost košíčků pomocí dřevěné špejle nebo párátka a zcela je vychladněte.
13. Vychladlé košíčky posypeme moučkovým cukrem a rozpuštěnou hořkou čokoládou. Košíčky můžete libovolně zdobit.
14. Banánové košíčky podávejte s aromatickými teplými nápoji.

Dobrou chuť!

Voňavé a chutné citronové košíčky

Dnes chci navrhnout voňavý a lahodný recept na nejjemnější citronové košíčky. Citrusové pečivo se ukáže být šťavnaté, s jasnou chutí, vzdušné a neobvykle chutné. Udělejte si citronové košíčky a dopřejte svým mazlíčkům!

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 6

Složení:

• Pšeničná mouka nejvyšší kvality - 115 gr.
• Mléko - 40 ml.
• Kuřecí vejce - 2 ks.
• Máslo - 60 gr.
• Granulovaný cukr - 40 gr.
• Prášek do pečiva - 1 lžička
• Cukrářské postřikovače - na ozdobu
• Pro krém:
• Máslo - 40 gr.
• Moučkový cukr - 6 lžic
• Pro plnění:
• Granulovaný cukr - 100 gr.
• Citron - 0,5 ks.

Proces vaření:

1. Šlehejte máslo s krystalovým cukrem, dokud se hmota nezvýší.
2. Přidejte slepičí vejce po jednom. Pokračujte ve šlehání na střední rychlosti mixéru.
3. Nalijte požadované množství mléka a rozmixujte mixérem do hladka.
4. Zkombinujte prémiovou pšeničnou mouku a prášek do pečiva v samostatné nádobě. Dobře promíchejte.
5. Suché přísady prosejte přes jemné síto na tekuté přísady.
6. Míchejte mixérem do hladka.
7. Připravené těsto rozdělte do silikonových forem na košíčky. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme 25-30 minut. Doba pečení závisí na vaší troubě.
8. Zkontrolujte připravenost košíčků pomocí dřevěné špejle nebo párátka a zcela je vychladněte.
9. Citron omyjeme, osušíme, rozkrojíme na polovinu, nakrájíme na malé kousky, odstraníme semínka, spojíme s krystalovým cukrem a vaříme 5-7 minut. Potom vychladnout. Uprostřed košíčků udělejte otvory a naplňte je citronovou náplní.
10. Připravte si krém. Rozpusťte máslo a ochlaďte na pokojovou teplotu. Přidejte moučkový cukr.
11. Šlehejte mixérem, dokud nebude nadýchaný.
12. Vychladlé košíčky zalijeme připraveným krémem pomocí cukrářského sáčku. Vrch ozdobte posypkou na těsto.
13. Podávejte citronové cupcakes s oblíbenými horkými nápoji.

Dobrou chuť!