Cuketa v těstíčku - 10 receptů na smažené cukety na pánvi

Cuketové pokrmy jsou oblíbené po celém světě. Zelenina je všestranná v kulinářském využití, ale nejčastěji se používá na smažení na pánvi. Jednoduchá a rychlá příprava vám umožní získat chutný a výživný produkt. Všimněte si 10 jasných receptů s podrobnými popisy.

Smažená cuketa v těstíčku na pánvi

Chutné jídlo k snídani nebo domácí svačině - smažené cukety v křupavém těstíčku. Pamlsek vás potěší jednoduchým a rychlým procesem vaření a také jemnou chutí.

Doba vaření: 15 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 2

• 
  Cuketu pečlivě omyjeme pod vodou a nakrájíme na tenké plátky. Tenkou kůži není nutné odstraňovat.
• 
  Mouku ponořte do hluboké mísy a promíchejte se solí a černým pepřem. Každý kousek zeleniny stočte do suché hmoty.
• 
  Připravenou cuketu opečte na rostlinném oleji z obou stran. Vaření do zčervenání.
• 
  Smažené kruhy poté rozložte na papírový ručník. Čekáme, až papír absorbuje přebytečný tuk.
• 
  Křupavé cukety v těstíčku jsou hotové. Dejte je na talíř a podávejte!

Jemné cukety v sýrovém těstíčku na pánvi

Originální způsob, jak smažit cuketu v těstíčku, je přidání sýra. Hotové jídlo vás potěší zlatavou tvářenkou a jasnou chutí. Podávejte pamlsek jako výživnou svačinku doma.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 2

Složení:

• Cuketa - 400 gr.
• Tvrdý sýr - 120 gr.
• Vejce - 2 ks.
• Mouka - 60 gr.
• Strouhanka - 100 gr.
• Sůl podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Provensálské bylinky - 1 lžička
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Cuketu omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Podle potřeby odstraňte slupku.
2. Nakrájené jídlo posypeme solí. Nechte produkt namočit 5-10 minut.
3. Kousky zeleniny namočte do mouky a poté je ponořte do směsi vajec, provensálských bylin a černého pepře.
4. Poté výrobek posypte hmotou strouhanky a jemně strouhaným tvrdým sýrem.
5. Kruhy cukety by měly být hustě obalené.
6. Polotovary posíláme na pánev s vroucím rostlinným olejem. Smažte je z obou stran dozlatova.
7. Ruddy cuketa se sýrem lze doplnit čerstvou zeleninou a podávat. Připraveno!

Cuketa na plátky v těstíčku se sýrem a česnekem

Potěšte své blízké zářivě hřejivou cuketovou pochoutkou. Připravte si zeleninu se sýrem a česnekem. Jednoduché jídlo vás potěší bohatou vůní a jemnou chutí.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 2

Složení:

• Cuketa - 200 gr.
• Česnek - 2 stroužky.
• Tvrdý sýr - 60 gr.
• Majonéza - 0,5 lžíce
• Zakysaná smetana - 0,5 lžíce
• Mouka - 60 gr.
• Sůl podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Tvrdý sýr utřete na středním nebo jemném struhadle. Do produktu přidejte nasekaný česnek, zakysanou smetanu a majonézu.
2. Sýrovou hmotu důkladně promíchejte.
3. Cuketu omyjeme a rozdělíme na tenká kolečka stejné tloušťky.
4. Kousky zeleniny namočte do směsi mouky a soli.
5. Výrobek rozetřeme do těsta na mouku na pánvi zalité rostlinným olejem.
6. Smažíme zeleninu do zářivě zlaté barvy.
7. Cuketové kruhy rozložíme na misku. Potřeme je spoustou sýra a česneku. Je důležité položit ho na horký výrobek, aby se sýr mohl rozpustit.
8. Před podáváním ozdobte čerstvými bylinkami nebo zeleninou. Připraveno!

Jak lahodně smažit cuketu ve vaječném těstíčku na pánvi?

Zlatou a křupavou cuketu lze vařit ve vaječném těstíčku na pánvi. Světlou pochoutku lze podávat s omáčkou podle chuti. Vyzkoušejte domácí recept na jednoduché a chutné jídlo.

Doba vaření: 15 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 4

Složení:

• Cuketa - 2 ks.
• Vejce - 2 ks.
• Sůl podle chuti.
• Koření podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Cuketu omyjeme, odstraníme z ní zdrsněnou slupku. Samotný výrobek nakrájejte na tenká kolečka.
2. V hluboké míse smíchejte vejce se solí a kořením. Šlehejte výrobky, dokud se nevytvoří hladká a lehká pěna.
3. Připravené cuketové kolečka ponořte do vaječného těsta. Důkladně je nasytíme pikantní směsí.
4. Poté vložte připravenou zeleninu do pánve s rostlinným olejem. Smažíme ho z obou stran, dokud nezačne zčervenat.
5. Chutné cukety v těstíčku jsou hotové. Můžete to podávat ke stolu!

Rychlý a snadný recept na cuketu v křupavém těstíčku na pánvi

Zlatou a křupavou cuketu si můžete vychutnat jako rychlé a výživné občerstvení. Smažte výrobek v těstíčku, aby se začervenal a potěšil své blízké se zajímavým kulinářským řešením.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 2

Složení:

• Cuketa - 2 ks.
• Vejce - 1 ks.
• Mouka - 80 gr.
• Voda - 50 ml.
• Sůl podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Připravíme potřebné produkty na smažení.
2. Cuketu nakrájíme na tenké plátky. Velkoryse je posypte solí a mletým pepřem.
3. Na těsto smíchejte kuřecí vejce, mouku a vodu. Jídlo šlehejte, dokud hrudky nezmizí.
4. Cuketu stočte do připraveného těsta.
5. Výrobek jsme vložili do pánve s rostlinným olejem.
6. Smažte zeleninu z obou stran do zlatova.
7. Hotové cukety dejte do těsta na porcované talíře. Můžete to podávat ke stolu!

Jak uvařit šťavnatou cuketu v těstíčku s rajčaty?

Originální předkrm na váš stůl - cuketa smažená v těstíčku s rajčaty. Šťavnatá pochoutka nenechá nikoho lhostejným a proces vaření vás potěší svou jednoduchostí a rychlostí.

Doba vaření: 25 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 2

Složení:

• Cuketa - 2 ks.
• Rajče - 4 ks.
• Česnek - 3 stroužky.
• Tavený sýr - 100 gr.
• Zakysaná smetana - 1 polévková lžíce
• Majonéza - 1 polévková lžíce
• Mouka - 80 gr.
• Sůl podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Cuketu omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Podle potřeby odstraňte slupku.
2. Poté každý plátek posypeme solí a stočíme do mouky.
3. Smažte výrobek na pánvi, dokud nezčervená. Poté zeleninu přeneseme na papírovou utěrku.
4. Na malém talíři smíchejte zakysanou smetanu s majonézou. Směs posypeme mletým černým pepřem.
5. Posíláme sem také nasekané stroužky česneku.
6. Poté přidejte strouhaný tavený sýr.
7. Výrobky promíchejte do hladka.
8. Každou smaženou cuketu potřeme připravenou zálivkou.
9. Dále rozložte tenké kruhy rajčat. Opět potřeme zálivkou.
10. Vrstvy opakujte ještě jednou.
11. Na konci lze občerstvení propíchnout párátkem nebo speciálními hůlkami. Můžete to podávat ke stolu!

Vydatná a lahodná cuketa s mletým masem v těstíčku

Vydatné jídlo pro domácí stůl - cuketa smažená v těstíčku s mletým masem. Podávejte lahodnou horkou pochoutku se snídaní nebo jako svačinu. Oceníte originální nápad pro své menu.

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 20 minut

Porce - 4

Složení:

• Cuketa - 2 ks.
• Mleté maso - 400 gr.
• Cibule cibule - 1 ks.
• Vejce - 2 ks.
• Mouka - 80 gr.
• Tvrdý sýr - podle chuti.
• Sůl podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Připravíme potřebné produkty pro vaření. Mleté maso předem rozmrazte.
2. Zeleninu rozdělte na stejně silná kolečka.
3. Z každého zeleninového kruhu opatrně vystřihněte jádro.
4. Mleté maso spojte se solí, pepřem a jedním kuřecím vejcem.
5. Maso důkladně promíchejte.
6. Kruhy cukety pevně naplňte mletým masem.
7. Výrobek stočte nejprve do rozšlehaného vejce a poté do mouky. Vložte do pánve s rostlinným olejem.
8. Začneme smažit obrobek, dokud se na obou stranách nezačne jasně červenat.
9. Poté snížíme teplotu a pokračujeme v smažení pokrmu, dokud není připraveno mleté ​​maso.
10. Cuketu posypeme strouhaným sýrem podle chuti.
11. Misku udržujeme v ohni, dokud se sýr nerozpustí.
12. Připraveno! Těsto vložte do těsta na talíře a podávejte horké ke stolu.

Jednoduchý a rychlý recept na vaření cukety v majonézovém těstíčku

Originální cuketové těsto lze vyrobit z majonézy. Takový recept vám umožní získat křupavý a jasný produkt se zlatou krustou. Zkus to!

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 2

Složení:

• Cuketa - 2 ks.
• Vejce - 2 ks.
• Majonéza - 60 gr.
• Mouka - 100 gr.
• Česnek - 2 stroužky.
• Sůl podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Kuřecí vejce rozbijeme na hluboký talíř. Osolte a pilně prošlehejte.
2. Do vaječné směsi posíláme také majonézu. Míchejte jídlo.
3. Stroužky česneku semeleme.
4. Dále nasypeme mouku. Hněteme do hladka.
5. Cukety omyjeme a v případě potřeby oloupeme.
6. Zeleninu nakrájejte na stejně silná kolečka.
7. Ponořte výrobky do majonézového těsta a vložte je do pánve s rostlinným olejem. Smažte z obou stran, dokud nezčervená.
8. Dáme rudý produkt na talíř a podáváme pamlsek ke stolu!

Křupavé cukety ve strouhance na pánvi

Křupavé cukety se vyrábějí s drobenkou. Vyhodnoťte originální a rychlý recept. Světlou pochoutku lze podávat jako teplé občerstvení.

Doba vaření: 25 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 2

Složení:

• Cuketa - 1 ks.
• Strouhanka - 100 gr.
• Česnek - 3 stroužky.
• Sůl podle chuti.
• Olivový olej - 50 ml.
• Koření podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Na omáčku:

• Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce
• Majonéza - 2 polévkové lžíce
• Zelení podle chuti.

Proces vaření:

1. Připravíme potřebné produkty. Odměříme požadované množství strouhanky. Přidejte k nim nasekané stroužky česneku.
2. Cuketu omyjeme a nakrájíme na malé kostičky.
3. Dále ponořte připravenou zeleninu do směsi olivového oleje a koření podle chuti.
4. Připravený výrobek zabalte do chleba.
5. Obrobek rozložíme na rovný povrch. Podle chuti posypte solí. Poté můžete smažit na pánvi.
6. V tuto chvíli připravte omáčku. Za tímto účelem promíchejte majonézu s rajčatovou pastou a nasekanými bylinkami.
7. Připraveno! Podávejte křupavé dobroty s omáčkou!

Jemné a šťavnaté plátky cukety v kefírovém těstíčku

Z kefíru lze vyrobit jemné těsto na vaření cukety. Toto výživné jídlo vás potěší svou chutí a atraktivním vzhledem. Diverzifikujte svou domovskou nabídku.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 2

Složení:

• Cuketa - 0,5 kg.
• Kefír - 150 ml.
• Mouka - 120 gr.
• Česnek - 2 stroužky.
• Sýr - 60 gr.
• Sůl podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Připravíme potřebné produkty. Cuketu důkladně opláchněte.
2. Kefír smíchejte s moukou a solí. Šlehejte produkty, dokud nevznikne homogenní těsto.
3. Jemně nasekejte stroužek sýra a česneku.
4. Suroviny rozetřeme do těsta. Hmotu promíchejte.
5. Dále se zabýváme cuketou. Příliš silná kůže musí být odstraněna.
6. Zeleninu nakrájejte na tenká kolečka.
7. Výrobek ponoříme do kefírového těsta.
8. Zeleninu posíláme na pánev s olejem a smažíme do červena na každé straně.
9. Rudé cukety rozložíme na talíř a podáváme ke stolu. Připraveno!