Cuketa s mletým masem v troubě - 10 receptů na plněnou cuketu s fotografiemi krok za krokem

Cuketa je velmi chutná a zdravá zelenina, která se hodí k mnoha jídlům. V létě častěji ženy v domácnosti hýčkají své blízké lehkými plněnými cuketami, takové jídlo nepřetěžuje žaludek a dobře uspokojuje hlad.

Cuketa s mletým masem v troubě - jednoduchý a chutný recept

Toto je nejjednodušší a nejjednodušší recept na cuketu s mletým masem, který vás napadne. K tomuto pokrmu je vhodná zelenina jakékoli velikosti.

Čas na vaření: 70 minut

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 6.

• 
  Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlkolečka. Do horké pánve nalijte trochu slunečnicového oleje, vložte cibuli a smažte ji 5-7 minut. Poté přidejte mleté ​​maso a rajčatovou pastu, sůl a pepř a dále smažte na mírném ohni, dokud není mleté ​​maso uvařené.
• 
  Cuketu omyjte, v případě potřeby oloupejte silnou kůru a semínka. Nastrouhejte dužinu na hrubém struhadle, vytlačte vlhkost a sůl.
• 
  Rajčata omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.
• 
  V samostatné misce rozšlehejte vejce a zakysanou smetanu. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
• 
  Zapékací mísu vymažte olejem, na dno dejte polovinu cukety, vytvořte z nich vrstvu. Poté rozložte mleté ​​maso a uhlaďte ho po celé rovině. Znovu dejte cuketu, rovnoměrně na ně rozložte rajčata, zalijte hmotou z vaječně zakysané smetany a posypte sýrem. Vložte formu s obrobkem do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte 30-35 minut. Pokud je to žádoucí, hotové jídlo může být posypáno nasekanými bylinkami.

Dobrou chuť!

Cuketové lodě s mletým masem, pečené v troubě

Lahodná a originální variace plněných cuket. Zelenina je dobře upečená a nasycená masitou vůní. Kromě toho je pokrm v této formě velmi vhodný k podávání na stůl.

Čas na vaření: 70 minut

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 6.

Složení:

Malá cuketa - 3 ks.

Mleté maso - 300 gr.

Tvrdý sýr - 50 gr.

Rajčata - 200 gr.

Cibule cibule - 100 gr.

Sůl podle chuti.

Pepř podle chuti.

Slunečnicový olej - 1-2 polévkové lžíce

Proces vaření:

1. Cuketu omyjte, osušte a podélně rozkrojte na dvě části. Pomocí malé lžičky vydlabejte dužinu a nechte malé hrany silné 1 cm.
2. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na slunečnicovém oleji.
3. Poté přidejte mleté ​​maso k cibuli a smažte, dokud není mleté ​​maso hotové.
4. Na smažení také přidáme nakrájená rajčata a cuketovou dužinu, osolíme, okořeníme podle chuti a dusíme 10 minut.
5. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle. Squashové lodě naplňte masovou náplní, posypte strouhaným sýrem, dejte je na plech, lehce naolejovaný.
6. Plněné lodě pečeme v troubě na 180 stupňů 30-40 minut. Podávejte horké.

Dobrou chuť!

Jednoduchý recept na výrobu plněných cuketových prstenů

Plněné cukety lze vařit několika způsoby, ale vždy se ukáže rychle a chutně.Podle tohoto receptu můžete vařit cuketu plněnou kroužky mletého masa.

Čas na vaření: 80 minut

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 6.

Složení:

Mleté maso - 1 kg.

Cuketa - 1-2 ks.

Vejce - 1 ks.

Cibule - 1 ks.

Sýr - 150 gr.

Zakysaná smetana - 3 lžíce

Pepř podle chuti.

Sůl podle chuti.

Slunečnicový olej - 1-2 polévkové lžíce

Proces vaření:

1. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V míse smíchejte mleté ​​maso, cibuli, vejce, sůl a okořeňte podle chuti.
2. Cuketu omyjte a nakrájejte na plátky silné 1,5–2 centimetry. Vystřihněte střed každého kruhu a vytvořte prsten.
3. Plech na pečení vymažte slunečnicovým olejem. Kruhy cukety dejte na plech, naplňte je masovou náplní a potřete zakysanou smetanou.
4. Cuketu vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů, pečte 1 hodinu. Po 40 minutách plněné cukety posypeme strouhaným sýrem a pečeme dalších 20 minut do změknutí. Přeneste dýni na velký talíř a podávejte.

Dobrou chuť!

Pečená cuketa v troubě s mletým masem a sýrem

Cukety jsou v létě velmi oblíbené, ženy v domácnosti je milují pro jejich chuť, lehkost a nenáročnost. Lahodná šťavnatá cuketa s mletým masem pod zlatavou sýrovou krustou se stane vaším oblíbeným letním pokrmem.

Čas na vaření: 60 minut

Čas na vaření: 25 minut

Porce: 4.

Složení:

Cuketa - 600 gr.

Mleté maso - 400 gr.

Sýr - 40 gr.

Vejce - 1 ks.

Cibule - 1 ks.

Majonéza - 3 polévkové lžíce

Česnek - 1 zub

Petržel - 25 gr.

Kopr - 25 gr.

Koriandr - 3 špetky

Mletý pepř - podle chuti.

Sůl podle chuti.

Proces vaření:

1. Oloupejte česnek a protlačte lisem. Zeleninu omyjte a nakrájejte nadrobno. Do mísy dáme majonézu, přidáme do ní bylinky, česnek, pepř a koriandr, promícháme.
2. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mleté maso spojíme s cibulí a vejcem, okořeníme a podle chuti osolíme.
3. Cuketu omyjte a nakrájejte na plátky široké 5-6 centimetrů. Odstraňte z nich dužinu malou lžící.
4. Plech zakryjte alobalem, namažte ho slunečnicovým olejem. Cuketové polotovary položte na alobal, uvnitř je potřete majonézovou omáčkou, naplňte masovou náplní a navrch opět namažte omáčkou.
5. Cuketu pečeme v troubě na 200 stupňů 45 minut. Poté cuketu posypeme strouhaným sýrem a vaříme dalších 10 minut na 230 stupňů. Ještě horké plněné cukety přendáme na talíř, posypeme bylinkami a ihned podáváme.

Dobrou chuť!

Cuketa s mletým masem, sýrem a rajčaty

Cuketa je úžasná zelenina, která se hodí k jakémukoli kulinářskému experimentování. Může být smažený, dušený, pečený a smažený. Skvěle se hodí k různým druhům zeleniny a masa. Rajčata například dodají vašemu jídlu lehkou, příjemnou kyselost.

Čas na vaření: 50 minut

Čas na vaření: 20 minut.

Porce: 6.

Složení:

Cuketa - 2 ks.

Rajčata - 3 ks.

Mleté maso - 400 gr.

Sýr - 200 gr.

Česnek - 3 zuby.

Sůl podle chuti.

Mletý pepř - podle chuti.

Olivový olej - 1-2 polévkové lžíce

Proces vaření:

1. Cuketu omyjte, osušte a nakrájejte na 0,5 cm silná kolečka. Plech na pečení vymažte slunečnicovým olejem a dejte na něj cuketu, osolte a okořeňte podle chuti.
2. Mleté maso, osolíme, přidáme koření, promícháme a rozetřeme na cuketu.
3. Rajčata omyjte, nakrájejte na tenké plátky a další vrstvu položte na mleté ​​maso.
4. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle a posypte obrobek.
5. Vložte plech s cuketou do trouby, pečte misku na 180 stupňů po dobu 20-30 minut. Tyto medailonky ze zeleniny a mletého masa můžete podávat s čerstvým chlebem a bylinkami.

Dobrou chuť!

Cuketa s mletým masem a rýží, pečená v troubě

Cuketa s mletým masem a rýží je jídlo, které lze podávat k obědu nebo večeři, ukazuje se, že je docela uspokojivé a můžete s ní nakrmit rodinu. Tato náplň je připravena podle principu plněného zelí, a pokud máte rádi plněné zelí, pak toto jídlo bude také podle vašeho vkusu.

Čas na vaření: 90 minut

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 4.

Složení:

Cuketa - 1 ks.

Mleté maso - 500 gr.

Rýže - 1 polévková lžíce

Kečup - 3 polévkové lžíce

Majoránka - 1 špetka

Cibule - 1 ks.

Pepř podle chuti.

Sůl podle chuti.

Koriandr - 1 špetka

Masový vývar - 200 ml.

Slunečnicový olej - 1,5 lžíce

Sýr - 120 gr.

Kopr podle chuti.

Bobkový list - 2 ks.

Proces vaření:

1. Uvařte rýži a ochlaďte. Cuketu omyjeme a podélně rozkrojíme na dvě části, dužinou odstraníme dužinu a stěny necháme silné 1 centimetr.
2. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na slunečnicovém oleji.
3. Mleté maso smíchejte s rýží, smaženou cibulkou, kečupem a suchým kořením, podle chuti osolte.
4. Squashové lodě dejte do hluboké zapékací mísy a naplňte je náplní. Nalijte masový vývar do formy a vložte bobkový list. Formu zakryjte fólií a vložte do trouby na 35 minut. Teplota trouby by měla být 180-200 stupňů.
5. Poté alobal odstraníme, cukety posypeme navrch nastrouhaným sýrem a v pečení pokračujeme dalších 10-15 minut bez alobalu na 200 stupňů.
6. Připravené cukety posypeme mletým masem a rýží s nasekanými bylinkami a podáváme.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a chutný recept na cuketu s mletým kuřetem

Zelenina by měla být vždy přítomna na stole - je přirozeným zdrojem vitamínů a minerálů. Zelenina si upeče v troubě užitečnější vlastnosti. proto doporučujeme vařit zapečenou cuketu s jemným mletým kuřecím masem.

Čas na vaření: 60 minut

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 4-6.

Složení:

Cuketa - 2 ks.

Sůl podle chuti.

Mletý pepř - podle chuti.

Sýr - 100 gr.

Mleté kuře - 600 gr.

Majonéza - 3 polévkové lžíce

Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce

Zelení - 50 gr.

Proces vaření:

1. Cuketu omyjte a nakrájejte na podložky o tloušťce 5-6 centimetrů. Pomocí malé lžičky opatrně vydlabejte maso z cukety. Nechte stěny silné 1 centimetr.
2. Mleté maso ochutíme solí podle chuti, rozšleháme jedno vejce a promícháme. Cuketové polotovary naplňte mletým masem. Mleté maso namažte navrch majonézou.
3. Zeleninu omyjte a nakrájejte nadrobno, sýr nastrouhejte na hrubém struhadle. Plněné cukety posypeme bylinkami a sýrem.
4. Plech na pečení vymažte slunečnicovým olejem a položte na něj cuketu. Pečeme na 220 stupňů 30-35 minut. Připravenou plněnou cuketu podávejte horkou.

Dobrou chuť!

Pečené cukety v troubě s mletým masem a houbami

Cuketu můžete plnit masem, zeleninou, houbami samostatně, nebo tyto ingredience smíchat. Vezměte pár mladých squashů s měkkou kůží, udělejte z nich lodě a naplňte je nádivkou z mletého masa a hub. Toto jídlo vypadá velmi krásně a chutně a vůně je prostě vynikající.

Čas na vaření: 70 minut

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 6.

Složení:

Cuketa - 1 kg.

Houby - 0,5 kg.

Mleté maso - 400 gr.

Cibule - 2 ks.

Sůl podle chuti.

Mletý pepř - podle chuti.

Slunečnicový olej - 3 polévkové lžíce

Sýr - 50 gr.

Zelení - 20 gr.

Proces vaření:

1. Cuketu omyjte, podélně rozkrojte na dvě části. Odstraňte dužinu lžící, abyste vyrobili lodě.
2. Houby omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Cibuli a houby osmažíme na slunečnicovém oleji, osolíme a okořeníme podle chuti.
3. Mleté maso spojte s výpekem a nadrobno nakrájenými bylinkami. Touto směsí naplňte cuketové čluny.
4. Cuketu posypeme strouhaným sýrem a dáme na plech. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Plněné cukety pečte 30-40 minut. Hotové jídlo podle potřeby posypte čerstvými bylinkami.

Dobrou chuť!

Plněné cukety v zakysané smetaně

Pokrmy vařené v omáčce jsou vždy velmi jemné a šťavnaté. To platí i pro plněné cukety, duste je v zakysané smetaně a přesvědčte se sami.

Čas na vaření: 100 minut

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 4.

Složení:

Cuketa - 1 ks.

Mleté maso - 0,5 kg.

Vařená rýže - 300 gr.

Mrkev - 100 gr.

Rajčata - 4 ks.

Česnek - 4 zuby.

Zakysaná smetana - 200 gr.

Mouka - 1 polévková lžíce

Sýr - 200 gr.

Máslo - 10 gr.

Proces vaření:

1. Pro toto jídlo budete potřebovat formu s vysokým okrajem. Cuketu omyjeme a nakrájíme na silné plátky, vložíme do plechu.
2. Oloupejte česnek, protlačte lisem a orestujte ho na másle. Mrkev oloupeme a nastrouháme. Rajčata omyjte a nakrájejte nadrobno. Přidejte rajče a mrkev k česneku a zeleninu duste se zavřeným víkem několik minut. Mleté maso smíchejte s vařenou rýží a zeleninovým smažením.
3. Na cuketu rozetřeme masovou náplň.
4. Připravte zakysanou smetanu. Smíchejte mouku a zakysanou smetanu, přidejte sklenici vody. Touto omáčkou zalijeme cukety, aby se ponořily do tekutiny.
5. Vložte plech do trouby. Cuketu pečeme na 200 stupňů 50-60 minut. Poté vyndejte plech na pečení a posypte cuketu strouhaným sýrem a vložte do trouby na dalších 15 minut, aby sýr zhnědl. Uvařené cukety podávejte s omáčkou.

Dobrou chuť!

Velmi jednoduchý recept na vaření cukety s mletým masem a bramborami

Cuketa pečená v troubě s mletým masem a bramborami je velmi dostupné jídlo. Z tak jednoduché sady produktů získáte předkrm na dovolenou i na všední dny. A kromě toho je to vynikající a uspokojující.

Čas na vaření: 70 minut

Čas na vaření: 40 minut

Porce: 4.

Složení:

Brambory - 2 ks.

Cuketa - 1 ks.

Vejce - 1 ks.

Zakysaná smetana - 1,5-2 polévkové lžíce.

Mleté maso - 250 gr.

Česnek - 2 zuby

Slunečnicový olej - 3-4 polévkové lžíce

Zelení podle chuti.

Sůl podle chuti.

Pepř podle chuti.

Proces vaření:

1. V míse smíchejte vejce a zakysanou smetanu. Brambory omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidejte brambory do směsi vajec a zakysané smetany.
2. Cuketu omyjte, v případě potřeby oloupejte tvrdou kůru a semínka, nastrouhejte a přidejte do mísy s ostatními přísadami.
3. Oloupejte česnek a protlačte lisem. Zeleninu omyjte a nakrájejte nadrobno. Vložte tyto přísady do mísy, přidejte sůl a pepř a promíchejte.
4. Mleté maso orestujeme na pánvi do změknutí, osolíme a okořeníme podle chuti.
5. Zapékací mísu vymažte olejem. Rozložte část zeleninového přípravku a poté vytvořte vrstvu mletého masa. Mleté maso zakryjte zbývající zeleninovou hmotou, přikryjte formu alobalem a vložte formu do trouby předehřáté na 200 stupňů. Pečte 15 minut, poté sundejte alobal a vařte dalších 10 minut. Dobrá věc na tomto pokrmu je, že může být vyroben ve velké formě a po částech, v mělkých nádobách nebo hrncích.

Dobrou chuť!