Grilovaná cuketa-8 receptů na vaření krok za krokem

Grilovaná zelenina skvěle doplňuje ryby a kebab. Cuketa je všestranná zelenina, kterou lze podávat jako hlavní jídlo nebo jako přílohu. Článek obsahuje 8 úspěšných receptů na pečení cuket na grilu.

Jak uvařit lahodné grilované cukety na grilu na grilu?

Cuketa pečená na dřevěném uhlí vypadá lahodně a krásně. Toto je jedno z nejjednodušších a nejlevnějších jídel, které můžete grilovat.

Čas na vaření: 25 minut

Čas na vaření: 15 minut.

Porce: 2.

• 
  Cuketu omyjeme a nakrájíme na proužky široké 1 centimetr, osolíme z obou stran.
• 
  Oloupejte a nakrájejte česnek na malé kostičky. Na pánvi rozehřejeme olivový olej, česnek orestujeme do světle zlatova.
• 
  Přeneste aromatickou směs olivového oleje a česneku do mísy a mírně vychladněte.
• 
  Cuketu namažte z obou stran voňavým olejem a položte na mřížku.
• 
  Cuketu uvařte na žhavém uhlí do měkka a čas od času obraťte. Podávejte horké pečené cukety.

Dobrou chuť!

Podrobný recept na vaření cukety na špejlích na grilu

Lahodný kebab nemusí být nutně vyroben z masa. Když přijde dlouho očekávané období zralé zeleniny, rozmanitost pokrmů na grilu se výrazně zvyšuje. Pouze cuketa pečená na grilu něco stojí.

Čas na vaření: 50 minut

Čas na vaření: 20 minut.

Porce: 6.

Složení:

• Cuketa - 3 ks.
• Česnek - 1 zub
• Sůl - 1 lžička
• Burger omáčka - 1 polévková lžíce
• Rajčatová omáčka - 1 lžička
• Dijonská hořčice - 1 lžička
• Směs koření je univerzální - podle chuti.
• Pravidelná hořčice - 0,5 lžičky

Proces vaření:

1. Cuketu omyjte, nakrájejte na plátky široké 0,7-1 centimetrů. Cuketu dejte do velké mísy.
2. Oloupejte česnek, protlačte lisem nebo nastrouhejte na jemném struhadle. Do cuketové mísy přidejte česnek, koření a sůl, promíchejte.
3. Přidejte také burgerovou omáčku, rajčatovou omáčku, hladkou a dijonskou hořčici a dobře promíchejte. Cuketu nechte půl hodiny v lednici marinovat.
4. Poté navlečte plátky cukety na špejle. Proveďte propíchnutí na dvou místech, aby zelenina lépe držela.
5. Cuketu uvařte na žhavém uhlí do změknutí, špejle pravidelně obracejte. Cukety jsou připraveny velmi rychle, 10 minut a hotové.

Dobrou chuť!

Aromatická grilovaná cuketa marinovaná v sójové omáčce

Sójová omáčka má bohatou chuť a příjemnou vůni, proto se tak často používá k marinování různých produktů. Nabízíme vám skvělý recept na vaření cukety v sójové omáčce na grilu.

Čas na vaření: 80 minut

Čas na vaření: 20 minut.

Porce: 2.

Složení:

• Cuketa - 1 ks.
• Česnek - 2 zuby
• Sójová omáčka - 20 ml.
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce

Proces vaření:

1. Připravte si jídlo, které potřebujete. Cuketu omyjte a osušte papírovými utěrkami, česnek oloupejte.
2. Cuketu nakrájíme na plátky široké 0,5-1 cm.
3. Česnek nasekejte nadrobno nebo protlačte lisem.
4. Kousky cukety dejte do mísy, přidejte k nim česnek, sójovou omáčku a olivový olej, dobře promíchejte.Cuketu dejte na 30-60 minut do lednice marinovat.
5. Cuketové klíny pak položte na mřížku a opečte na žhavém uhlí. Vařte do měkka a zlatohněda. Pečenou cuketu můžeme podávat horkou i vychlazenou.

Dobrou chuť!

Grilovaná cuketa marinovaná v majonéze s česnekem

Majonéza a česnek jsou ideální pro marinování cuket. Tyto dvě ingredience jsou v dokonalé harmonii se zeleninou a po upečení přispívají k tvorbě zlaté křupavé kůrky.

Čas na vaření: 60 minut

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 4.

Složení:

• Cuketa - 2 ks.
• Majonéza - 2 polévkové lžíce
• Kopr podle chuti.
• Česnek - 3 zuby.
• Koření podle chuti.

Proces vaření:

1. Cuketu omyjte, osušte papírovými ubrousky a nakrájejte na plátky široké 1 centimetr.
2. Oloupejte česnek a nakrájejte nadrobno. Zeleninu nasekejte nožem.
3. Cuketu přendáme do mísy, osolíme a okořeníme podle chuti. Přidejte majonézu, nasekaný česnek a bylinky, dobře promíchejte. Utáhněte misku potravinovou fólií a vložte do chladničky na půl hodiny marinovat.
4. Cuketu pak položte na mřížku a opečte na žhavém uhlí. Několikrát otočte rošt, aby se zelenina opekla stejně dobře na obou stranách.
5. Upečené cukety jsou zevnitř měkké a zvenčí křupavé.

Dobrou chuť!

Jak snadné a chutné vařit cuketu a lilek na grilu?

Skvělé zeleninové jídlo pro piknik a venkovní období. Cuketa a lilek pečené na grilu mají úžasnou chuť a příjemnou oparovou vůni. Mohou být podávány s různými omáčkami podle vašeho vkusu.

Čas na vaření: 40 minut

Čas na vaření: 20 minut.

Porce: 6.

Složení:

• Lilek - 1 ks.
• Cuketa - 2-3 ks.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce
• Sůl - 0,5 lžičky

Proces vaření:

1. Cuketu a lilek omyjeme, osušíme papírovými ubrousky a nakrájíme na plátky. Zeleninu dejte do velké mísy.
2. Zeleninu osolte, přidejte rostlinný olej a promíchejte.
3. Zeleninu naaranžujte na mřížku.
4. Umístěte rošt na gril. Smažte cukety a lilky na žhavém uhlí do měkka, občas obraťte.
5. Podávejte horkou cuketu a lilek.

Dobrou chuť!

Jak lahodně smažit cuketu ve fólii na grilu?

Recept pro milovníky lahodných nízkokalorických jídel. K pečení cukety ve fólii na grilu nemusíte mít nadpřirozené kuchařské schopnosti a spoustu volného času.

Čas na vaření: 40 minut

Čas na vaření: 20 minut.

Porce: 6.

Složení:

• Cuketa - 3-4 ks.
• Máslo - 60 gr.
• Sůl podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Cuketu omyjte, osušte papírovými utěrkami.
2. Každou cuketu rozkrojte na polovinu, poté půlky nakrájejte na 1 centimetr široké klínky. Zeleninu dejte do mísy a dochuťte solí a dochuťte.
3. Zeleninu dejte na alobal, můžete ji rozdělit na několik porcí. K cuketě přidejte máslo.
4. Zabalte fólii tak, aby nezůstaly žádné otvory. Umístěte svazek na mřížku a vařte cukety na žhavém uhlí 15–20 minut.
5. Cukety jsou jemné a aromatické.

Dobrou chuť!

Vydatné a chutné plněné cukety na grilu

Cuketa je zelenina, kterou lze z hlediska popularity a rozmanitosti pokrmů srovnávat pouze s bramborami. Lze jej smažit, péct, plnit, dělat z něj palačinky, kastroly a mnoho dalšího. Na grilu jsou cuketové pokrmy obzvláště chutné, přírodní a aromatické.

Čas na vaření: 80 minut

Čas na vaření: 50 minut

Porce: 8.

Složení:

• Mleté maso - 1 kg.
• Tlustý ocasní tuk - 250 gr.
• Cibule - 250 gr.
• Sůl podle chuti.
• Zira podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Zelení podle chuti.
• Cuketa - 4 ks.

Proces vaření:

1. Cibuli a tučný ocásek nasekejte najemno.
2. K mletému masu přidejte cibuli a tuk. Také přidejte sůl a koření, dobře promíchejte rukama.Mleté maso by mělo být hladké a viskózní.
3. Cuketa by měla být tenká a podlouhlá. Umyjte je, nakrájejte na kousky široké 5-6 centimetrů a odstraňte dužinu.
4. Zeleninu nakrájejte nožem, přidejte k mletému masu a znovu dobře promíchejte. Cuketové polotovary naplňte mletým masem a navlékněte na špejle.
5. Umístěte kebab na gril, pečte na žhavém uhlí do změknutí, špejle pravidelně obracejte, aby se plněná cuketa rovnoměrně upekla. Miska se ukáže být chutná a uspokojivá, podávejte ji horkou.

Dobrou chuť!

Šťavnaté a aromatické cukety na slanině na grilu

Vydatné grilované jídlo, které nevyžaduje mnoho úsilí a času. Cukety jsou obaleny v plátcích slaniny, potácející se na žhavém uhlí, zelenina je nasycená masitou vůní a je neuvěřitelně šťavnatá a chutná.

Čas na vaření: 60 minut

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 2.

Složení:

• Cuketa - 1 ks.
• Slanina - 250 gr.
• Sůl podle chuti.

Proces vaření:

1. Cuketu omyjte, osušte a oloupejte.
2. Cuketu nakrájejte podélně na 4 stejné části. Pokud je ovoce velmi velké, lze jej rozdělit na více částí.
3. Plátky cukety lehce osolte. Slaninu nakrájíme na tenké proužky.
4. Každý cuketový obal zabalte do slaniny ve spirále.
5. Polotovary položte na rošt. Cuketu obalenou ve slanině uvařte na grilu, občas obracejte ze strany na stranu. Slanina by měla dobře zhnědnout a uvolnit veškerý tuk. Hotové jídlo podávejte horké.

Dobrou chuť!