Složení: Koření "Khmeli-Suneli"
Kalorický obsah na 100 gramů (kbzh):
Squash kaviár je nejoblíbenější odrůdou zeleninového kaviáru. Tento předkrm má mnoho užitečných vlastností, nízkokalorický obsah a je jedinečný
Adjika je skvělé koření, které se hodí k masovým pokrmům. Tato verze pikantní pasty se liší tím, že používá
Saute je pokrm francouzské kuchyně, což je zelenina dušená ve vlastní šťávě s trochou oleje. Soté podávejte vychlazené jako
Gruzínský lilek s vlašskými ořechy je vynikající pikantní pokrm, který lze podávat na slavnostním stole. Zveme vás, abyste zkusili vařit
Ve vaší kuchyni lze připravit lahodné a výživné gruzínské lilky. Ze zeleniny se připravuje teplé i studené občerstvení. Někteří z nich sedí
Pokud mluvíme o přípravě skutečného kebabu, stojí za zmínku, že je smažen výhradně na dřevěném uhlí v grilu. Ne každý však má příležitost
Tato polévka je ideální pro rodinnou večeři. Je to velmi chutné, uspokojující a aromatické. Základní ingredience tohoto gruzínského pokrmu jsou
Na první pohled se vám může zdát, že kharcho polévka se neliší od klasické zeleninové polévky s kuřecím vývarem, ale pokud ji vaříte pozorováním
Světlá polévka kharcho je známá svou nutriční hodnotou, jedinečnou chutí a kořeněnou vůní. Národní gruzínské jídlo se nejčastěji vaří v chutném jehněčím vývaru.
Chanakhi je masové jídlo se skvělou chutí a vůní. Pro jeho přípravu je nejlepší použít jehněčí nebo hovězí maso, jídlo se ukazuje jako velmi uspokojivé
Klasický domácí recept na hovězí maso Lagman Klasický hovězí lagman je ideální pro vydatné obědy nebo večeře.
Jehněčí šurpa v kotli nad ohněm - klasický recept Pravou jehněčí šurpu připravíte nejlépe v kotli a nad ohněm.
Zelenina
Ajapsandal - klasický gruzínský recept Každému, kdo miluje zeleninová jídla, vřele doporučuji připravit ajapsandal podle klasického gruzínského receptu.
Klasická omáčka shawarma jako ve stáncích Vyrobit si klasickou omáčku shawarma, která se připravuje ve stáncích, nebude těžké.
Tkemali je pikantní švestková nebo višňová švestková omáčka, která dokonale zvýrazní chuť masitých pokrmů. Na zimu si ji můžete připravit sami.
Chakhokhbili nebo drůbeží guláš je známé gruzínské jídlo. Častěji se vyrábí z kuřete, méně často se používá krůta. Nejprve je maso smažené bez přidání
Pečené vepřové koleno v alobalu je velmi uspokojivé a výživné jídlo. Může to sloužit jako předkrm na slavnostní stůl, pokud je to rudá stopka
Skutečnou perlou gruzínské národní kuchyně je polévka kharcho s hovězím masem. Můžete si ji zamilovat „z první lžičky“, je voňavá a středně pikantní.
Klasická omáčka tkemali, která se vyrábí z červených, modrých nebo žlutých švestek, má gruzínské kořeny, ale získala velkou popularitu i ve slovanské kuchyni.
Klasické červené fazole lobio je aromatické gruzínské jídlo. Dlouho se stala populární mimo svou zemi, a proto získala mnoho