Lehce osolené okurky v balení - 8 receptů s česnekem a koprem křupavé instantní okurky

V posledních letech je velmi oblíbená lahodná svačinka - lehce slané okurky, které se připravují výhradně v balíčku. Pro mnohé je to jen dar z nebes. Křupavé a rychle slané okurky lze připravit s vůní česneku a kopru, s pálivou paprikou a aromatickým koriandrem a pro některé nejchutnější okurky lze připravit pouze se solí.

Lehce osolené okurky v sáčku s česnekem a koprem - rychlý recept za 5 minut

K přípravě lahodného občerstvení podle navrhovaného receptu potřebujete pouze okurky, koření a sáček, nic jiného. Rychlost vaření zajistí krájení okurek.

Doba vaření - 5 minut.

Porce - 5.

• 
  Pro toto předkrm zvolte středně velké okurky a namočte je na několik hodin předem do velmi studené vody, aby měla křupavou chuť. Poté okurky opláchněte, osušte ručníkem a odstraňte špičky. Připravené okurky nakrájejte na podélné nebo kulaté kousky. Oloupejte česnek a nasekejte jej jakýmkoli způsobem.
• 
  Pepř, černé a nové koření, před vařením okurek rozemelte v hmoždíři nebo mlýnku na kávu, aby byla dobře odhalena jejich vůně.
• 
  Čerstvý zelený kopr omyjte pod tekoucí vodou, osušte ubrouskem a nakrájejte nadrobno.
• 
  Nakrájené okurky dejte do sáčků (vezměte dva sáčky), k nim vložte nasekaný kopr a česnek a posypte mletým pepřem, solí a cukrem. Sáčky pevně spojte, nechte v nich trochu vzduchu a poté několikrát energicky protřepejte, aby se okurky dobře promíchaly s kořením. Poté okurky zchlaďte v lednici a můžete jíst.

Dobrou chuť!

Křupavé lehce osolené okurky v sáčku s česnekem a koprem - recept na 1 kg

Zde je klasický recept na tuto křupavou a lahodnou svačinku. Rychlé, chutné a velmi pohodlné, protože nepotřebujete skleněné nádoby. Výpočet přísad je uveden pro jeden kilogram okurek, které lze jíst najednou, protože tyto okurky nejsou skladovány po dlouhou dobu.

Složení:

• Okurky - 1 kg.
• Pažitka - 4 ks.
• Sůl - 1 polévková lžíce l.
• Cukr - 1 lžička
• Čerstvý kopr - 1 svazek.
• Nové koření - 3-4 ks.

Proces vaření:

1. Pro toto občerstvení použijte středně velké okurky, jinak se v omezeném čase nebudou nakládat. Je vhodné je nechat 2 hodiny ve studené vodě.
2. Poté okurky dobře omyjte tekoucí vodou a odstraňte špičky z obou stran.
3. Vložte připravené ovoce do plastového sáčku.
4. Omytý zelený kopr najemno nasekáme a přidáme k okurkám.
5. Pažitku oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a nalijeme do sáčku.
6. Okurky posypte množstvím soli a cukru uvedeným v receptu a vložte pepř do sáčku.
7. Sáček pevně spojte provázkem a dobře promíchejte okurky s kořením, aby se kopr a česnek rovnoměrně rozdělily mezi ně.
8. Okurky nechte 4 hodiny při pokojové teplotě.Během této doby získají svou vlastní jedinečnou chuť. Poté je dejte do lednice.

Jezte pro své zdraví!

Křupavé lehce osolené okurky, nakrájené v sáčku

Tento recept je alternativou k salátu z čerstvé okurky. Okurky se připravují rychle, protože jsou solené na kousky. Můžete si vybrat tvar řezu podle svého vkusu, s přihlédnutím ke skutečnosti, že okurky nakrájené na kruhy budou připraveny za 5-10 minut, nakrájené na podélné plátky - za 30 minut a poloviny - za 2 hodiny.

Složení:

• Okurky - 1 kg.
• Sůl - 1 polévková lžíce l.
• Pažitka - 5 ks.
• Zelený kopr podle chuti.

Proces vaření:

1. Střední okurky stejné velikosti namočte na 2-3 hodiny do studené vody.
2. Poté je dobře opláchněte a odstraňte špičky. Přebytečnou tekutinu odstraňte kuchyňskou utěrkou.
3. Připravené okurky nakrájejte, jak chcete, a vložte je do plastového sáčku (vezměte dva sáčky, aby nedošlo k úniku šťávy).
4. Oloupanou pažitku a omytý zelený kopr nasekejte na malé kousky.
5. Přeneste je do sáčku s okurkami.
6. Sáček pevně spojte silnou nití a několikrát s ním zatřeste, aby se kopr a česnek rovnoměrně rozložily mezi kousky okurky.
7. Namočte okurky do sáčku na požadovanou dobu při normální domácí teplotě a poté dejte do lednice. Lehce osolené okurky v balíčku jsou uvařené.

Dobrou chuť!

Velmi rychlý recept na lehce osolené okurky s česnekem, koprem a octem

Je vám nabídnut recept na přípravu těchto lahodných okurek s přídavkem octa, který dodá předkrmu nakládanou chuť, urychlí přípravu a maximalizuje vůni kopru a česneku. Je lepší použít jablečný ocet. Tímto způsobem můžete nakládat okurky, malé i velké.

Složení:

• Okurky - 1 kg.
• Sůl a cukr - 1 polévková lžíce l.
• Jablečný ocet 6% - 2 polévkové lžíce. l.
• Pažitka - 4 ks.

Proces vaření:

1. Okurky namočte na 2 hodiny do studené vody, i když čerstvé lze solit bez předmáčení.
2. Okurky omyjeme pod tekoucí vodou, odstraníme konce z obou stran a každou zeleninu nakrájíme na čtyři podélné plátky. U velkých okurek odstraňte slupky a semínka.
3. Připravené okurky dejte do celého a silného sáčku.
4. Čerstvé bylinky (kopr, petrželové listy a koriandr podle potřeby) omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte nadrobno.
5. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
6. Bylinky a česnek dejte do sáčku s okurkami.
7. Okurky posypte množstvím soli a cukru uvedeným v receptu a přidejte do nich jablečný ocet.
8. Sáček pevně zazátkujte a několikrát protřepejte, aby se česnek a bylinky rovnoměrně naložily a rozdělily mezi okurky.
9. Vaše pikantní pokrm bude hotový za 10–15 minut, ale po 2–3 hodinách se chuť takových okurek znatelně zlepší.

Dobrou chuť!

Křupavé lehce osolené okurky s česnekem, koprem a rajčaty v sáčku

V tomto receptu jste zváni připravit vynikající předkrm v sáčku okurek a čerstvých rajčat. Chuť tohoto nálevu můžete diverzifikovat různými kořením: koriandrem, bazalkou a tymiánem. Toto jídlo bude připraveno pouze za den, než nebudou rajčata solena. Recept je základní a ověřený zkušenostmi.

Složení:

• Okurky (nejlépe nakládané) - 1 kg.
• Čerstvá rajčata - 0,5 kg.
• Pažitka - 4 ks.
• Sůl - 2 lžíce l.
• Černý pepř - 2 chipsy.
• Čerstvý kopr a další bylinky - 2 svazky.

Proces vaření:

1. Pro toto jídlo vyberte malá, hustá rajčata a středně velké okurky požadované odrůdy.
2. Zeleninu dobře opláchněte pod tekoucí vodou, osušte papírovou utěrkou a zbavte rajčat stopky a špičky okurek.
3. Nakrájejte veškerou zeleninu na dvě nebo čtyři, jak chcete.
4. Nakrájené okurky vložte nejprve do těsného plastového sáčku.
5. Čerstvé bylinky omyjte, osušte ručníkem a nakrájejte nadrobno.
6. Oloupané stroužky česneku nasekejte v misce na česnek.
7. Přidejte do sáčku k okurkám bylinky a česnek.
8. Okurky posypte množstvím soli a mletého pepře uvedeným v receptu, promíchejte a nechte 10 minut.
9. Poté půlky rajčat vložte do sáčku k okurkám a lžící je promíchejte s okurkami.
10. Sáček pevně zavažte silnou nití nebo provázkem a dejte na jeden den do lednice.
11. Toto chutné jídlo podávejte s vařenými bramborami.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a rychlý recept na okurky s česnekem, koprem, cuketou a rajčaty

V balíčku můžete připravit lehce osolený zeleninový talíř s okurkami, cuketou a rajčaty. Doba solení je jeden den. Své hosty a blízké příjemně překvapíte neobvyklou chutí tohoto předkrmového jídla a jeho nádherným výhledem.

Složení:

• Okurky - 6 ks.
• Rajčata - 4 ks.
• Mladá cuketa - 1 ks.
• Pažitka - 4 ks.
• Sůl - 1 polévková lžíce l.
• Zelený kopr - 1 svazek.

Proces vaření:

1. Okurky omyjte, odstraňte špičky, nakrájejte na 4 podélné kousky a vložte do těsného plastového sáčku.
2. Rajčata omyjte (hustá masitá odrůda), odstraňte stopky, nakrájejte na 4 plátky a vložte do sáčku s okurkami.
3. Cuketu omyjeme, oloupeme a osiveme, nakrájíme na podélné kousky, jako okurky, a přeneseme do zbytku zeleniny.
4. Zelený kopr opláchněte, osušte ubrouskem, nakrájejte nadrobno a přendejte na zeleninu.
5. Oloupejte česnek, nakrájejte na tenké plátky a přendejte do sáčku.
6. Zeleninu posypte určeným množstvím soli.
7. Sáček pevně spojte silným vláknem a nechte v něm trochu vzduchu.
8. Zeleninu v sáčku promíchejte, aby byla rovnoměrně osolená a nasycená vůní kopru a česneku.
9. Namočte balíček se zeleninou po dobu 2-3 hodin při domácí teplotě, poté v chladničce až jeden den.
10. Mírně slaný zeleninový předkrm je připraven.

Dobrou chuť!

Lehce osolené okurky v sáčku s hořčicí, česnekem a koprem

V tomto receptu jste pozváni přidat hořčici do sáčku do lehce slaných okurek. Může být použit jak v sušině, tak v zrnech. Hořčice dodá okurkám křupavou chuť a neobvyklé pikantní tóny.

Složení:

• Okurky - 1 kg.
• Sůl a cukr - 1 polévková lžíce l.
• Suchá hořčice - 2 polévkové lžíce. l.
• Stroužky česneku - 3 ks.
• Černý pepř a koriandr - 1 špetka.
• Čerstvé bylinky - 1 svazek.

Proces vaření:

1. Okurky důkladně opláchněte studenou vodou, odstraňte špičky a osušte ručníkem.
2. Nakrájejte okurky na podélné řezy nebo kruhy, jak chcete, a vložte je do těsného plastového sáčku.
3. Oloupejte a nakrájejte česnek na tenké plátky.
4. Zelený kopr omyjte, osušte ubrouskem a nakrájejte nadrobno.
5. Vložte česnek a kopr do sáčku s okurkami.
6. V samostatné malé nádobě smíchejte množství cukru, soli, suché hořčice, pepře a koriandru uvedené v receptu.
7. Směsí posypte okurky v sáčku.
8. Sáček pevně uzavřete, několikrát důkladně protřepejte a vložte na 1 hodinu do lednice. Během této doby budou okurky dobře nasolené a nasycené vůní koření. Vynikající předkrm je připraven. Lze podávat k večeři.

Dobrou chuť!

Křupavé okurky s česnekem, koprem a slunečnicovým olejem

V tomto receptu jste zváni vařit okurky v sáčku s přídavkem rostlinného oleje. Olej urychluje namáčení koření v okurkách, což nepochybně ovlivňuje jejich chuť. Chcete -li předkrm trochu nakysnout, můžete do takových okurek přidat trochu octa.

Složení:

• Okurky - 2 kg.
• Pažitka - 4 ks.
• Slunečnicový olej - 5 polévkových lžic l.
• Koprové deštníky - 2 ks.
• Listy rybízu - 4 ks.
• Sůl, cukr a ocet - 1 polévková lžíce l.
• Zelení - 1 parta.

Proces vaření:

1. Okurky před vařením namočte na 2 hodiny do studené vody, která jim dodá křupavou chuť.
2. Poté okurky omyjte, odstraňte špičky a veškeré ovoce nakrájejte na dvě podélné poloviny.
3. Nakrájené okurky vložte do těsného plastového sáčku, nejlépe do sáčku na zip (tedy se sponou).
4. Listy kopru a rybízu dobře opláchněte a položte je na okurky.
5. Oloupaný česnek nakrájejte nadrobno, stejným způsobem nasekejte čerstvé bylinky a vše vložte do sáčku.
6. Okurky posypte správným množstvím soli a cukru, zalijte octem a slunečnicovým olejem.
7. Zavřete sáček a okurky promíchejte s kořením.
8. Sáček okurek dejte na 5 hodin do lednice na moření.
9. Během této doby sáček několikrát protřepejte, aby se okurky lépe osolily.

Dobrou chuť!