Pečené hovězí maso v alobalu-8 receptů krok za krokem

Měkké a šťavnaté hovězí maso pečené vcelku v alobalu

K lahodné přípravě hovězího masa nemusíte mít žádné speciální dovednosti. Maso lze vařit v troubě nebo na ohni. Dnes se chci podělit o recept na neuvěřitelně měkké a šťavnaté hovězí pečené ve fólii. Jako hlavní chod lze na sváteční stůl připravit delikátní pokrm.

Doba vaření: 3 hodiny 30 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 4

• 
  Hovězí maso dobře omyjte a osušte papírovými utěrkami, odlepte filmy. Oloupejte česnek, opláchněte a nakrájejte na tenké plátky. Sádlo také nakrájíme na tenké plátky.
• 
  Vezměte tenký nůž a proveďte hluboké propíchnutí celého hovězího masa. Maso naplňte sádlem a česnekem. Maso utřete solí a kořením. Hovězí maso dejte do nádoby a utáhněte potravinovou fólií, vložte do lednice asi na 1,5-2 hodiny.
• 
  Na dno misky, ve které budete péct maso, rozložte alobal na několik vrstev. Poté položte hovězí maso. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Opláchněte a osušte estragon, mátu a sušené švestky. Na maso položte zeleninu, sušené švestky a cibuli.
• 
  Hovězí maso pevně zabalte do fólie zabalené do několika vrstev. Ujistěte se, že je vše zapečetěno. Vložte formu do trouby a pečte maso 15 minut při maximální teplotě. Poté snižte teplotu na 180 stupňů a hovězí maso restujte 60 minut.
• 
  Po uplynutí času rozložte fólii a zkontrolujte, zda je hovězí maso uvařené. Měkké a šťavnaté hovězí maso upečené vcelku v alobalu dejte na talíř a podávejte.

Dobrou chuť!

Jemné hovězí vepřové pečené v alobalu v troubě

Dnes se chci podělit o vynikající recept na elegantní jemné hovězí vepřové pečené v alobalu v troubě. Proces výroby vařeného vepřového masa zabere dost času, ale věřte mi, stojí to za to. Vepřové maso se podává jako studené občerstvení. Vařte a budete mít nezapomenutelné potěšení!

Doba vaření: 6 hodin 35 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 8

Složení:

• Hovězí maso - 1 kg.
• Provensálské bylinky - podle chuti
• Sůl podle chuti
• Hořčice - 3 lžičky
• Rostlinný olej - 50 ml.
• Citronová šťáva - 50 ml.
• Mletý černý pepř - podle chuti

Proces vaření:

1. Připravte si marinádu. V malé nádobě smíchejte hořčici, sůl, provensálské bylinky, rostlinný olej, citronovou šťávu a černý pepř. Důkladně promíchejte do hladka.
2. Hovězí maso dobře omyjte a osušte papírovými utěrkami, odlepte filmy. Maso nastrouháme s uvařenou marinádou. Hovězí maso dejte do nádoby a utáhněte potravinovou fólií, vložte do lednice asi na 1,5-2 hodiny.
3. Na dno misky, ve které budete péct maso, rozložte alobal na několik vrstev. Poté položte hovězí maso.
4. Hovězí maso pevně zabalte do fólie zabalené do několika vrstev.Ujistěte se, že je vše zapečetěno. Vložte formu do trouby a pečte maso na maximální teplotu 25 minut. Poté troubu odpojte a nechte maso 4 hodiny odpočívat, aniž byste ho otevřeli.
5. Po uplynutí času fólii rozviňte.
6. Jemné hovězí vepřové pečené v alobalu v troubě, nakrájené na tenké plátky, položte na talíř a podávejte. Omáčku můžete navíc podávat. Vepřové vepřové maso se skvěle hodí ke krémové houbové omáčce.

Dobrou chuť!

Šťavnaté hovězí pečené se zeleninou v alobalu

Chci se podělit o další recept na skvělé a snadno vařené teplé jídlo. Šťavnaté hovězí pečené se zeleninou ve fólii bude skvěle vypadat na rodinné oslavě nebo přátelské večeři. Miska se ukáže být něžná a jasná.

Doba vaření: 1 hodina 25 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 4

Složení:

• Hovězí maso - 300 gr.
• Koření podle chuti
• Sůl podle chuti
• Lilek - 200 gr.
• Rajčata - 150 gr.
• Mrkev - 100 gr.
• Brambory - 150 gr
• Bulharský pepř - 100 gr.
• Cibule cibule - 100 gr.
• Suché červené víno - 150 ml.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce
• Zelení podle chuti
• Mletý černý pepř - podle chuti

Proces vaření:

1. Hovězí maso omyjte, osušte a nakrájejte na kostky. Oloupejte cibuli. Mrkev a brambory omyjte, oloupejte škrabkou na zeleninu. Umyjte lilky, bylinky a rajčata. Papriky omyjte, oloupejte ze semínek a jádřince. Zeleninu nahrubo nasekejte a nasekejte bylinky.
2. Připravené ingredience dejte do hluboké mísy, podle chuti přidejte sůl, černý pepř a koření. Nalijte rostlinný olej a červené suché víno. Dobře promíchejte.
3. Na dno pokrmu, ve kterém budete péct pokrm, rozložte alobal na několik vrstev. Poté rozložte hovězí maso se zeleninou.
4. Zabalte pevně do fólie zabalené v několika vrstvách. Ujistěte se, že je vše zapečetěno. Vložte formu do trouby a pečte 60-70 minut při 180 stupních.
5. Po uplynutí času fólii rozviňte. Jemné a šťavnaté hovězí pečené se zeleninou ve fólii položte na talíř a podávejte.

Dobrou chuť!

Jak vařit měkké hovězí maso s bramborami v troubě?

S potěšením mohu doporučit chutný, chutný a snadno připravitelný recept na neobvykle měkké hovězí maso s bramborami pečenými v troubě. Toto teplé jídlo je ideální pro slavnostní oběd nebo rodinnou večeři. Miska se ukáže být vydatná a aromatická.

Doba vaření: 1 hodina 10 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 6

Složení:

• Hovězí maso - 400 gr.
• Koření podle chuti
• Sůl podle chuti
• Brambory - 200 gr.
• Rostlinný olej - k mazání formy
• Cibule cibule - 150 gr.
• Mletý černý pepř - podle chuti

Proces vaření:

1. Hovězí maso dobře omyjte a osušte papírovými utěrkami, odlepte filmy a nakrájejte na malé kousky, můžete je trochu odlepit kladivem. Dochutíme solí, kořením a černým pepřem podle chuti. Dobře vetřete do masa.
2. Brambory omyjte, oloupejte pomocí škrabky na zeleninu. Oloupané brambory nakrájíme na tenké plátky a osolíme.
3. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké půlkolečka.
4. Dno a stěny misky, ve které budete misku péct, namažte rostlinným olejem. Poté položte hovězí maso. Cibuli položte do další vrstvy. Brambory rovnoměrně rozprostřete po celé ploše. Vložte formu do trouby a pečte 50 minut při 180 stupních.
5. Po uplynutí času vyjměte formu z trouby. Měkké hovězí maso podávejte po částech s bramborami pečenými v troubě.

Dobrou chuť!

Podrobný recept na výrobu šťavnatých hovězích steaků ve fólii

Doporučuji použít lahodný recept a vařit šťavnaté hovězí steaky ve fólii. Miska je ideální pro lahodný a vydatný oběd. Proces vaření vám nezabere mnoho času. Určitě ho uvařte a budete ho milovat!

Doba vaření: 45 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 4

Složení:

• Hovězí steaky - 500 gr.
• Máslo - 80 gr.
• Sůl podle chuti
• Rozmarýn - podle chuti
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce
• Mletý černý pepř - podle chuti

Proces vaření:

1. Hovězí maso dobře omyjte a osušte papírovými utěrkami, oloupejte z filmů, nakrájejte na plátky silné 1,5-2 centimetry. Přidejte sůl, černý pepř a rozmarýn. Koření vetřete do hovězího masa, zakápněte olivovým olejem a marinujte 20 minut.
2. Pánev dobře zahřejte, položte připravené hovězí maso. Smažte z obou stran do zlatova na středním ohni.
3. Plech vyložíme alobalem a vysmažíme hovězí steaky. Na každý plátek položte změklé máslo. Hovězí maso pevně zabalte do fólie zabalené do několika vrstev. Vložte plech do trouby a hovězí maso pečte při maximální teplotě 15 minut.
4. Po uplynutí času rozložte fólii a zkontrolujte, zda je hovězí maso uvařené. Hovězí steaky pečené ve fólii, podáváme po částech se zeleninovou přílohou.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a chutný recept na mramorované hovězí pečené ve fólii

Pro milovníky masitých pokrmů vřele doporučuji použít vynikající recept a připravit mramorované hovězí pečené ve fólii. Hovězí maso je šťavnaté a jemné, ideální pro slavnostní hostinu nebo romantickou večeři.

Doba vaření: 50 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 2

Složení:

• Hovězí mramor - 450 gr.
• Koření podle chuti
• Sůl podle chuti
• Rozmarýn - podle chuti
• Rostlinný olej - na smažení
• Zelená cibule - 2 polévkové lžíce
• Mletý černý pepř - podle chuti

Proces vaření:

1. Připravte si požadované množství mramorovaného hovězího masa.
2. Hovězí maso dobře omyjte a osušte papírovými utěrkami, odlepte filmy. Přidejte sůl, koření a černý pepř. Koření vetřete do hovězího masa a marinujte 20 minut.
3. Pánev dobře zahřejte, přidejte trochu rostlinného oleje, vložte připravené hovězí maso a rozmarýn. Smažte z obou stran do zlatova na středním ohni.
4. Každý kus položte na fólii. Hovězí maso pevně zabalte do fólie zabalené do několika vrstev. Vložte do trouby a maso pečte 20 minut při maximální teplotě.
5. Po uplynutí času rozložte fólii a zkontrolujte, zda je hovězí maso uvařené. Mramorované hovězí pečené ve fólii podávejte po částech.
6. Ozdobte nakrájenou zelenou cibulkou.

Dobrou chuť!

Pečené hovězí maso v troubě se sušenými švestkami

Dnes chci navrhnout uvařit mimořádně světlé jídlo. Lahodné křehké hovězí maso se sušenými švestkami vařenými ve fólii vám poskytne nezapomenutelné potěšení. Skvělá volba pro slavnostní oslavu nebo rodinnou hostinu.

Doba vaření: 1 hodina 50 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 6

Složení:

• Hovězí maso - 1 kg.
• Koření podle chuti
• Sójová omáčka - 100 ml.
• Med - 2 polévkové lžíce
• Rostlinný olej - 4 polévkové lžíce
• Sušené švestky - 100 gr.
• Česnek - 5 zubů
• Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce
• Stolní hořčice - 1 polévková lžíce

Proces vaření:

1. Připravte si marinádu. Do hluboké nádoby nalijte sójovou omáčku, rostlinný olej, citronovou šťávu, med, koření a hořčici. Důkladně promíchejte metličkou do hladka.
2. Hovězí maso dobře omyjte a osušte papírovými utěrkami, odlepte filmy. Vezměte tenký nůž a proveďte hluboké řezy po celém hovězím mase.
3. Hovězí maso vložte do uvařené marinády a nechte 20 minut marinovat, utáhněte potravinovou fólií.
4. Sušené švestky roztřiďte, opláchněte pod tekoucí vodou nebo zalijte vroucí vodou a poté osušte papírovými utěrkami.
5. Oloupejte česnek a opláchněte. Na dno misky, ve které budete péct maso, rozložte alobal na několik vrstev. Poté položte hovězí maso. Řezy naplňte sušenými švestkami a česnekem.
6. Hovězí maso pevně zabalte do fólie zabalené do několika vrstev. Ujistěte se, že je vše zapečetěno.
7. Vložte formu do trouby a pečte maso 60–70 minut na 200 stupňů.
8. Po uplynutí času rozložte fólii a zkontrolujte, zda je hovězí maso uvařené. A hovězí opečte dalších 10 minut.
9. Podávejte jemné hovězí maso se sušenými švestkami, pečené ve fólii, podávejte po částech s čerstvou zeleninou a bylinkami.

Dobrou chuť!

Šťavnaté a velmi chutné hovězí maso s hořčicí ve fólii

Dnes se chci podělit o neobvykle chutný a zároveň velmi jednoduchý recept na hovězí maso s hořčicí vařenou ve fólii. Miska se ukáže být něžná a šťavnatá. Skvělá volba pro vydatnou večeři.

Doba vaření: 3 hodiny 10 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 4

Složení:

• Hovězí maso - 600 gr.
• Olivový olej - 1 polévková lžíce
• Česnek - 3 zuby.
• Stolní hořčice - 2 polévkové lžíce
• Sůl podle chuti
• Mletý černý pepř - podle chuti

Proces vaření:

1. Hovězí maso dobře omyjte a osušte papírovými utěrkami, odlepte filmy.
2. Oloupejte česnek, opláchněte a nakrájejte na tenké plátky. Tenkým nožem proveďte hluboké propíchnutí celého hovězího masa. Maso naplňte česnekem.
3. Maso utřete solí a černým pepřem. Přidejte stolní hořčici a olivový olej.
4. Hovězí maso dobře nastrouháme.
5. Nádobu uzavřete víkem a vložte do lednice asi na 1,5-2 hodiny.
6. Na dno misky, ve které budete péct maso, rozložte alobal na několik vrstev. Poté položte hovězí maso.
7. Hovězí maso pevně zabalte do fólie zabalené do několika vrstev. Ujistěte se, že je vše zapečetěno. Vložte formu do trouby a pečte maso při teplotě 200 stupňů po dobu 60 minut.
8. Po uplynutí času rozložte fólii a zkontrolujte, zda je hovězí maso uvařené. Vložíme jemné a šťavnaté hovězí maso s hořčicí, upečené v alobalu, dáme na talíř, nakrájíme na plátky a podáváme.

Dobrou chuť!