Domácí hořčičný prášek - 10 receptů krok za krokem

Všestranným produktem v mnoha kuchyních je aromatická a slaná hořčice. Používá se k přípravě různých marinád nebo jako nezávislá omáčka k jiným pokrmům. Nenahraditelná součást, kterou si snadno připravíte doma. Prohlédněte si 10 různých receptů krok za krokem a upravte chuť a štiplavost svých přísad.

Pikantní hořčice v prášku doma

Skutečně štiplavá hořčice se vyrábí doma z hořčičného prášku. Hotový výrobek vás příjemně překvapí svou vůní a bohatou chutí. Použijte jej k podávání masových pokrmů.

Doba vaření: 2 hodiny 20 minut

Doba vaření: 2 hodiny

Porce - 150 gr.

• 
  Připravíme potřebné výrobky pro výrobu domácí hořčice.
• 
  Do čisté skleněné misky dejte lžíci hořčičného prášku.
• 
  Do suché směsi postupně přidávejte vroucí vodu. Nejprve nalijte jednu lžíci.
• 
  Poté nalijte zbývající tekutinu.
• 
  Obsah důkladně promíchejte.
• 
  Poté přidejte cukr, sůl, olivový olej a ocet. Dobře promíchejte.
• 
  Připravenou hořčici vložte do chladničky na několik hodin, poté ji můžete použít pro kulinářské účely.

---

Aromatická hořčice vyrobená z prášku v nálevu z okurek

Rychle se připravuje a má jasnou chuť, hořčice se získává z prášku a okurkového nálevu. Jednoduché, cenově dostupné přísady vytvoří kvalitní dresink pro mnoho domácích jídel.

Doba vaření: 8 hodin 15 minut

Doba vaření: 8 hodin

Porce - 100 gr.

Složení:

• Hořčičný prášek - 40 gr.
• Okurkový nálev - 60 ml.
• Rostlinný olej - 1 lžička
• Cukr - 1 lžička
• Sůl - 0,5 lžičky

Proces vaření:

1. Odměříme požadované množství hořčičného prášku. Můžete jej okamžitě umístit do malé nádoby se šroubovacím uzávěrem.
2. Do cukru přidejte cukr a sůl.
3. Samostatně přefiltrujte okurkový nálev. Mělo by být bez zbytečného koření a listů.
4. Nalijte solanku do suchých přísad. Začneme důkladně hníst, aby se všechny produkty rozpustily.
5. Nakonec přidejte rostlinný olej. Znovu promíchejte. Trváme na obrobku na teplém místě několik hodin.
6. Pikantní a bohatá chuť hořčice je připravena! Použijte jej k doplnění vašeho hlavního chodu.

Nejrychlejší recept na hořčičný prášek ve vodě

Domácí hořčici vyrobíte nejrychleji z čisté vody a hořčičného prášku. Vezměte na vědomí jednoduchý a ekonomický recept na váš stůl!

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 150 gr.

Složení:

• Hořčičný prášek - 60 gr.
• Voda - 50 ml.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce
• Cukr - 0,5 lžičky
• Sůl - 1 lžička
• Stolní ocet - 1 polévková lžíce

Proces vaření:

1. Pojďme připravit produkty. Hořčičný prášek se prodává v malých sáčcích. Na vaření bude stačit jeden.
2. Nalijte prášek do malé hluboké nádoby. Rozbíjíme hrudky.
3. Do suché směsi nalijte teplou převařenou vodu.Hmotu důkladně promíchejte.
4. Poté přidejte ocet, olej, sůl a cukr. Míchejte, dokud se suché přísady úplně nerozpustí.
5. Domácí hořčice na vodě je připravena! Před použitím produkt mírně zchlaďte v chladničce.

Podrobný recept na výrobu hořčičného prášku v rajčatovém nálevu

Vyrobit si domácí hořčici z prášku a rajčatového nálevu je snadné a jednoduché. Věnujte pozornost zajímavému receptu z dostupných produktů. Hotová hmota se stane skutečným asistentem v dalších kulinářských záležitostech.

Doba vaření: 3 hodiny 10 minut

Doba vaření: 3 hodiny

Porce - 150 gr.

Složení:

• Hořčičný prášek - 1 polévková lžíce
• Rajčatový nálev - 100 ml.
• Cukr - 0,5 lžičky
• Sůl - 1 špetka
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce

Proces vaření:

1. Nalijte lžíci hořčičného prášku do hlubokého talíře. Hrudky lámeme, pokud jsou v suché směsi.
2. Nalijte rajčatový nálev tenkým proudem. Obsah okamžitě promíchejte.
3. Nalijte cukr a sůl. Hmotu drtíme, dokud se suché přísady nerozpustí.
4. Nalijte požadované množství rostlinného oleje a znovu promíchejte.
5. Rozložili jsme obrobek do skleněné nádoby. Udržujeme 2-3 hodiny na teplém místě. Poté je domácí hořčice ve slaném nálevu připravena, můžete ji použít podle pokynů!

Jak si doma vyrobit energickou hořčici?

Horkou a štiplavou hořčici si můžete vyrobit sami z hořčičného prášku. Hotový výrobek lze použít na marinády nebo podávat s masem nebo sádlem.

Doba vaření: 10 hodin 20 minut

Doba vaření: 20 minut

Porce - 250 gr.

Složení:

• Hořčičný prášek - 100 gr.
• Voda - 100 ml.
• Stolní ocet - 30 ml.
• Cukr - 1 polévková lžíce
• Sůl - 1 lžička
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce

Proces vaření:

1. Připravme si výrobky na výrobu horké hořčice.
2. Nalijte požadované množství hořčičného prášku do hlubokého talíře.
3. Nalijte suchou přísadu s jednou lžící studené vody.
4. Začneme hníst součásti.
5. Měla by vyjít velmi hustá směs hořčice. Pracujeme s tím opatrně, aby se nám nic nedostalo do očí.
6. Uvařte zbývající vodu.
7. Nalijeme do hořčičné hmoty.
8. Obrobek dáme na 8–10 hodin do blízkosti baterie nebo na jiné teplé místo.
9. Jemně vypusťte přebytečnou tekutinu z nádobí.
10. Zbytek směsi promíchejte.
11. Nejprve ji osolte.
12. Poté přidejte cukr. Míchejte, dokud se suché jídlo nerozpustí.
13. Poté zalijte octem.
14. Poté přidejte rostlinný olej.
15. Obsah znovu promíchejte.
16. Hotovou hořčici přeneseme do skleněné nádoby, uzavřeme víčkem a dáme do lednice na uskladnění. Lze použít podle pokynů!

Pikantní hořčice ze suchého prášku v zelném nálevu

Pikantní domácí hořčici si snadno uvaříte se zelným nálevem.

Kulinářský proces zvládnou i začátečníci. Potěšte svou rodinu zářivou ručně vyrobenou omáčkou.

Doba vaření: 10 hodin 15 minut

Doba vaření: 10 hodin

Porce - 250 gr.

Složení:

• Hořčičný prášek - 50 gr.
• Zelná solanka - 150 ml.
• Med - 1 lžička
• Citronová šťáva - 1 lžička
• Sůl - 0,5 lžičky
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce

Proces vaření:

1. Připravíme si výrobky na výrobu hořčice doma.
2. Menší skleněnou nádobu dobře opláchněte a osušte.
3. Hořčičný prášek ponoříme do sklenice.
4. Suchou směs naplňte zelným nálevem.
5. Poté přidejte med, citronovou šťávu, rostlinný olej a sůl.
6. Obsah důkladně promíchejte a nechte 8-10 hodin na teplém místě.
7. Pak lze k určenému účelu použít domácí hořčici v zelném nálevu. Připraveno!

Sladký domácí hořčičný prášek s medem

Domácí hořčičný prášek může být vyroben s jasnou, sladkou chutí. K tomu použijte med. Zajímavý produkt bude vynikající složkou pro marinády a salátové dresinky.

Doba vaření: 10 hodin 20 minut

Doba vaření: 10 hodin

Porce - 250 gr.

Složení:

• Hořčičný prášek - 150 gr.
• Voda - 300 ml.
• Med - 1 polévková lžíce
• Mletá skořice - 0,5 lžičky
• Mletý hřebíček - 1 špetka.
• Sůl - 1 špetka
• Olivový olej - 1 polévková lžíce

Proces vaření:

1. K přípravě domácí hořčice si připravte čisté, suché nádobí.
2. Odměříme požadované množství hořčičného prášku a zalijeme polovinou vroucí vody. Přidejte med, olivový olej a suché koření, důkladně promíchejte do hladka.
3. Hmotu naplňte zbývající vroucí vodou. Měl by ležet ve vrstvě nad obrobkem.
4. Nádoby s obsahem necháme 8-10 hodin na teplém místě.
5. Po chvíli opatrně slijte přebytečnou tekutinu. Hotovou sladkou hořčici promíchejte a ochutnejte!

Jemná domácí hořčice s octem na marinády a masová jídla

Jemnou domácí hořčici lze vyrobit z práškového produktu a octa za jeden den. Jasnou omáčku lze použít k marinádám, salátovým dresinkům nebo jednoduše podávat s masovými pokrmy.

Doba vaření: 10 hodin 15 minut

Doba vaření: 10 hodin

Porce - 100 gr.

Složení:

• Hořčičný prášek - 40 gr.
• Stolní ocet - 2 lžičky
• Cukr - 0,5 lžičky
• Sůl - 0,5 lžičky
• Jablečné pyré - 2 lžičky

Proces vaření:

1. Jablečnou omáčku si můžete dát hotovou nebo si ji můžete nastrouhat sami z čerstvého ovoce.
2. Nalijte hořčičný prášek na výrobek.
3. Přidejte sůl a cukr. Směs hněteme, dokud se suché přísady nerozpustí.
4. Na obrobek vmíchejte trochu octa.
5. Nádoby uzavřeme obsahem víka. Necháme obrobek na teplém místě po dobu 8-10 hodin.
6. Hotovou hořčici po chvíli promíchejte, ochlaďte a použijte podle pokynů!

Horký hořčičný prášek s citronovou šťávou doma

Jedním ze zábavných způsobů, jak si vyrobit domácí hořčičný prášek, je citronová šťáva. V tomto receptu se můžete obejít bez octa. Podívejte se na tuto jednoduchou a barevnou možnost.

Doba vaření: 6 hodin 30 minut

Doba vaření: 6 hodin

Porce - 250 gr.

Složení:

• Hořčičný prášek - 100 gr.
• Voda - 100 ml.
• Cukr - 0,5 lžičky
• Sůl - 0,5 lžičky
• Citronová šťáva - 1 polévková lžíce
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce

Proces vaření:

1. Nalijte hořčičný prášek do hlubokého talíře a naplňte ho teplou převařenou vodou. Začneme hnětet směs, dokud hrudky nezmizí.
2. K tomu přidejte cukr a rostlinný olej. Znovu míchejte, dokud se suchý produkt nerozpustí.
3. Dále dáme sůl a zalijeme citronovou šťávou.
4. Obsah promíchejte a dejte do skleněné nádoby. Obrobek uchováváme několik hodin na teplém místě. Poté jej můžete použít podle pokynů.
5. Domácí hořčice s citronovou šťávou je hotová. Zkus to!

Jednoduchý a chutný recept na výrobu hořčice ze suchého prášku bez octa

Je velmi snadné vyrobit lahodnou hořčici doma bez přidání octa. Podívejte se na recept z nejdostupnějších produktů. Obrobek lze namazat na chléb, podávat s masovým občerstvením a teplými pokrmy!

Doba vaření: 10 hodin 15 minut

Doba vaření: 10 hodin

Porce - 100 gr.

Složení:

• Hořčičný prášek - 60 gr.
• Voda podle chuti
• Cukr - 1 lžička
• Sůl - 1 špetka
• Citronová šťáva - 0,5 lžičky
• Rostlinný olej - 1 lžička

Proces vaření:

1. Nalijte hořčičný prášek do malé nádoby a začněte jej zalévat tenkým proudem převařené vody. Hmotu promíchejte do hladka. Nalijte kapalinu tolik, kolik je potřeba pro normální konzistenci.
2. Poté zalijte studenou vodou.
3. Měl by pokrýt hmotu o 1-2 centimetry.
4. Obrobek uzavřeme víkem a necháme jeden den nebo přes noc při pokojové teplotě.
5. Poté opatrně vypusťte přebytečnou tekutinu ze sklenice. Do hmoty přidejte citronovou šťávu, rostlinný olej, cukr a sůl. Míchejte dlouho, dokud nebude hladké.
6. Domácí hořčice podle jednoduchého receptu bez octa je hotová. Lze použít pro kulinářské účely!