Brokolice v troubě - 10 receptů na přípravu pečené brokolice

Pečená brokolice v troubě se sýrem

Každý ví, že brokolice je velmi zdravý produkt. Obsahuje mnoho vitamínů a minerálů a také cennou vlákninu. Mnoho lidí nemá rád tento druh zelí pro jeho specifickou vůni při vaření. Pečení v troubě vám umožní zcela se vyhnout šíření nemilované vůně v kuchyni. Brokolice je navíc opravdu lahodná, šťavnatá a křehká, když se peče pod zlatohnědou kůrkou sýra. Pro ty, kteří milují zdravé stravování, je to skvělá volba!

Doba vaření: 40 min.

Doba vaření: 15 min.

Porce: 4.

• 
  Rozbijte vejce do velké mísy. Podle chuti přidejte sůl, trochu mletého černého pepře a špetku strouhaného muškátového oříšku. Vše společně protřepejte vidličkou, dokud nezískáte homogenní hmotu. Do vajíček nalijte mléko a důkladně promíchejte. Nastrouhaný sýr vetřete na hrubém struhadle přímo do mísy s vaječnou hmotou a vše dobře promíchejte.
• 
  Pokud se brokolice používá čerstvá, musí být omyta a rozebrána na jednotlivá květenství. Pokud je zelí zmrazené, okamžitě přejděte do fáze vaření bez předběžného rozmrazování. V hrnci vhodné velikosti přivedeme k varu osolenou vodu a spustíme do ní květenství brokolice. Vařte tři až čtyři minuty, poté slijte vodu a vložte zelí do formy namazané rostlinným olejem. Rovnoměrně rozložíme květenství po celém obvodu.
• 
  Nalijte brokolici ve formě vařené směsi mléka a vajec se sýrem. V případě potřeby vyrovnejte usazený sýr na povrchu zelí.
• 
  Předehřejte troubu na teplotu 190 stupňů a položte nádobu na střední a nižší úroveň. Misku pečeme třicet až třicet pět minut. Sýr na povrchu by se měl rozpustit a dobře zhnědnout.
• 
  Hotový kastrol vyndejte z trouby a nechte mírně vychladnout. Podávejte horké nebo teplé, nakrájené na porce přímo ve formě. Pokud si přejete, můžete povrch ozdobit čerstvými bylinkami.

Dobrou chuť!

Jak udělat lahodný brokolicový kastrol v troubě

Lahodný a snadno připravitelný brokolicový kastrol. Tajemství jemné chuti a příjemné vůně hotového pokrmu je v krémové náplni s kořením. Před pečením brokolice ji musíte pár minut povařit, a aby zelenina neztratila jasně zelenou barvu, ihned po varu květenství ponořte do studené vody. Kastrol bude tedy nejen chutný, ale také velmi atraktivní svým jasem.

Doba vaření: 40 min.

Doba vaření: 20 min.

Porce: 4.

Složení:

Brokolice - 500 gr.

Vejce - 4 ks.

Smetana - ½ lžíce.

Hořčice - 1 lžička

Mouka - 2 polévkové lžíce

Strouhaný muškátový oříšek - ½ lžičky.

Tvrdý sýr - 100 gr.

Sůl podle chuti.

Mletý černý pepř - podle chuti.

Máslo - na mazání formy.

Proces vaření:

1. K přípravě takového kastrolu můžete použít čerstvé zelí i mražené. Ty druhé nemusíte odmrazovat, můžete okamžitě začít vařit. Pokud je zelí čerstvé, musí být důkladně omyto, spodní listy by měly být odříznuty a vidlice by měly být rozebrány na samostatná květenství přibližně stejné velikosti.
2. V hrnci vhodné velikosti přivedeme k varu osolenou vodu a ponoříme do ní zelí květenství. Od okamžiku opětovného varu vařte zeleninu maximálně čtyři až pět minut. Po uvaření vložíme zelí do cedníku a vložíme do velmi studené vody - zachová se tak jeho bohatá zelená barva. Poté nechte vodu odtéct.
3. Smíchejte vejce a smetanu v samostatné misce. Vše vyšlehejte do hladka.
4. Do vaječno-máslové hmoty přidejte hořčici, černý pepř a strouhaný muškátový oříšek. Nezapomínejme na sůl. Vše důkladně promíchejte.
5. Poté přidejte mouku a rozšlehejte těsto, rozlomte všechny hrudky.
6. Nakonec přidejte tvrdý sýr, nastrouhaný na hrubém struhadle. Třetinu z celkového množství sýra nechte na posypání kastrolu.
7. Zapékací mísu vymažte máslem. Rozložíme do ní uvařené brokolicové květenství. Naplňte je vařenou krémovou náplní.
8. Povrch budoucího kastrolu posypte zbývajícím strouhaným sýrem a snažte se jej rovnoměrně rozložit po celé ploše.
9. Troubu předehřejte na 190 stupňů a brokolicovou misku vložte na střední úroveň. Pečte třicet až pětatřicet minut, dokud není povrch misky zlatohnědý. Kastrol podávejte horký nebo teplý. Nakrájejte na porce přímo ve formě.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a chutný recept na vaření kuřete s brokolicí v troubě

Velmi dobrý recept na použití kuřecích prsou. Spolu se šťavnatou brokolicí a jemnou krémovou omáčkou nikdy nevyjde suchý. Samozřejmě místo prsu můžete použít jakékoli jiné části kuřete, které předtím oddělily kosti a kůži. Toto jídlo pomůže ušetřit čas v kuchyni, protože již kombinuje masovou složku a přílohu. Jediné, co lze přidat dodatečně, jsou čerstvé bylinky při podávání.

Doba vaření: 50 min.

Doba vaření: 20 min.

Porce: 4.

Složení:

Kuřecí prsa - 400 gr.

Brokolice - 300 gr.

Tvrdý sýr - 100 gr.

Krém - 200 ml.

Cibule cibule - 1 ks. malá velikost.

Sůl podle chuti.

Mletý černý pepř - podle chuti.

Zelení - za podávání.

Máslo - na mazání formy.

Proces vaření:

1. Kuřecí prsa nebo jiné části kuřete vařte v osolené vodě dvacet až dvacet pět minut. Uvařené maso vyjmeme a dáme na talíř vychladnout. Ze zbylého vývaru lze připravit například polévku.
2. Brokolicová květenství je také nutné před pečením povařit. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a namočíme do ní zelí. Vařte maximálně pět minut, aby křehká dužina nebyla příliš měkká. Uvařená květenství vyhoďte do cedníku a zalijte studenou vodou, aby byla zachována barva. Nechte kapalinu vytéct.
3. Oddělte kosti od již vychladlého kuřete. Maso nakrájejte na malé kousky napříč vlákny.
4. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme nožem na malé kostičky.
5. Zapékací mísu vymažte máslem. Vložíme do ní květenství brokolice, kousky vařeného kuřete a nakrájenou cibuli. Podle chuti posypte solí a černým pepřem. Ingredience smíchejte přímo ve formě.
6. Tvrdý sýr rozetřete na hrubém struhadle.
7. V samostatné nádobě smíchejte určené množství smetany s hoblinami sýra.
8. Směsí naplňte kastrol. Strouhaný sýr se usadí na povrchu - srovnáme lžící do rovnoměrné vrstvy.
9. Předehřejte troubu na teplotu 190 stupňů a vložte misku na střední úroveň. Pečeme dvacet minut. Sýr na povrchu by měl být zcela roztavený a znatelně opečený.Hotový kastrol vyndáme z trouby a necháme vychladnout na příjemnou teplotu. Povrch pokrmu posypte nasekanými bylinkami a podávejte. Krájíme na porce přímo ve formě.

Dobrou chuť!

Kastrol s brokolicí a květákem

Velmi lehké, ale výživné jídlo, které je ideální k večeři. Jemná zelenina k sobě skvěle ladí a na pozadí jemné krémové náplně příznivě odhaluje svou přirozenou chuť. Kombinace vajec, smetany a rostlinných vláken je tělem dokonale absorbována a má jen výhody. Kdo dodržuje správnou výživu a sleduje kvalitní složení pokrmů, měl by si tento kastrol oblíbit.

Doba vaření: 40 min.

Doba vaření: 25 min.

Porce: 4.

Složení:

Květák - 150 gr.

Brokolice - 150 gr.

Krém - 50 ml.

Vejce - 3 ks.

Rostlinný olej - 1 lžička

Sůl podle chuti.

Mletý černý pepř - podle chuti.

Zelení - za podávání.

Máslo - na servírování.

Proces vaření:

1. Prvním krokem je příprava brokolice a květáku. Pokud je zelenina čerstvá, pak ji omyjeme a rozebereme na samostatná květenství přibližně stejné velikosti. Odstraňte spodní listy. Pokud jsou brokolice a květák zmrazené, nemusíte je rozmrazovat. Můžete okamžitě začít vařit.
2. V hrnci vhodné velikosti přiveďte osolenou vodu k varu. Posíláme do ní květenství brokolice a květáku - vše uvaříme společně. Od okamžiku varu vaříme květenství maximálně pět minut, aby dužina zůstala mírně pevná. Poté zeleninu vložíme do cedníku a necháme tekutinu odtéct.
3. Rozbijte vejce do samostatné nádoby a přidejte do nich smetanu.
4. Šlehejte vidličkou nebo šlehačem do hladka. Podle chuti osolte a přidejte černý pepř.
5. Zapékací mísu vymažte máslem. Vložíme do ní uvařené květenství brokolice a květáku.
6. Nalijte zeleninu ve formě směsi vejce a smetany.
7. Troubu předehřejte na teplotu 180 stupňů. Kastrol dejte na střední úroveň. Pečeme dvacet až dvacet pět minut. Během této doby vaječná náplň zcela ztvrdne, zelenina dosáhne plné připravenosti a povrch znatelně zčervená. Hotový kastrol vyndáme z trouby a podáváme horký. Horní část může být pro chuť posypána čerstvými nasekanými bylinkami. Kastrol nakrájejte na porce přímo ve formě.

Dobrou chuť!

Podrobný recept na vaření brokolice ve zakysané smetaně v troubě

Jak uvařit brokolici, aby byla chutná? Tuto otázku si klade mnoho lidí, kteří mají atraktivní zelená květenství. Obecně je brokolice skvělá jako příloha k jakémukoli masovému pokrmu. Pokud vám vařené zelí připadá nudné, stojí za to ho upéct v troubě - tím se věc zcela mění. Malé tajemství je použití zakysané smetany a strouhaného sýra. Když se upečou, vytvoří na povrchu jemnou kůrku, která neuvěřitelně promění nekvašené brokolice v bohatě chutnající zeleninu.

Doba vaření: 30 min.

Doba vaření: 15 min.

Porce - 4.

Složení:

Brokolice - 800 gr.

Zakysaná smetana - 180 gr.

Tvrdý sýr - 120 gr.

Máslo - na mazání formy.

Sůl podle chuti.

Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Brokolici omyjeme, odřízneme spodní listy. Vidlice rozebereme na jednotlivá květenství. Pokud jsou kusy příliš velké, měly by být nakrájeny. Pokud je zelí zmrazené, nemusíte ho předem rozmrazovat. Připravená květenství vařte tři až čtyři minuty v osolené vodě. Poté brokolici vložíme do cedníku a necháme vývar úplně odtéct. Pokud chcete zelí zachovat zářivě zelenou barvu, můžete jej ihned po varu na minutu umístit do velmi studené vody. Tepelný šok vrátí brokolici její jasnou barvu a zabrání jejímu pozdějšímu vyblednutí.
2. Zapékací mísu vymažte máslem.Rozvaříme do něj uvařená květenství. Brokolice vypadá obzvlášť krásně později v hotové formě, pokud ji položíte bujnou stranou nahoru. Zelí při řezání ukazuje svůj dekorativní stromovitý vzor. Zelí posypte solí a černým pepřem podle chuti.
3. Na povrch brokolice naneste zakysanou smetanu. Doporučuje se použít nejtučnější, protože sladkost a bohatost chuti přímo závisí na procentu tuku. Zadní stranou lžíce rozdělte zakysanou smetanu na každé květenství.
4. Tvrdý sýr utřeme na hrubém struhadle a výslednými hoblinami potřeme vrstvu zakysané smetany.
5. Troubu předehřejte na teplotu 180 stupňů. Formu na brokolici dáme na střední úroveň. Pečte patnáct až dvacet minut, dokud povrch dobře nezhnědne. Hotovou brokolici vyjmeme z trouby a podáváme horkou přímo ve formě.

Dobrou chuť!

Jemné a lahodné brokolicové zelí na smetaně

Brokolice se skvěle hodí k mléčným výrobkům. Pečené ve smetaně a sýru se ukáže být velmi jemné. Takovou brokolici neodmítnou ani ti, kteří nemají rádi zelí. Abychom ještě více zdůraznili krémovou chuť hotového pokrmu, použijeme tavený sýr: stačí ho rozpustit ve smetaně. Tato náplň má bohatou chuť a skvěle ji předává brokolici.

Doba vaření: 40 min.

Doba vaření: 20 min.

Porce - 4.

Složení:

Brokolice - 800 gr.

Krém - 250 ml.

Tavený sýr - 150 gr.

Tvrdý sýr - 80 gr.

Česnek - 1 stroužek.

Strouhaný muškátový oříšek - ½ lžičky.

Mletý černý pepř - podle chuti.

Sůl podle chuti.

Máslo - na mazání formy.

Proces vaření:

1. Pokud je brokolice čerstvá, musí být omyta a rozebrána na květenství. Pokud je zelí zmrazené, zjednodušuje to práci: nejsou nutné žádné přípravné kroky a můžete okamžitě začít vařit.
2. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a pošleme do ní brokolici. Vařte květenství tři až čtyři minuty. Poté vložíme zelí do cedníku a necháme vývar úplně odtéct.
3. Příprava krémové náplně. Chcete -li to provést, nalijte smetanu do hrnce a vložte ji na sporák. Zatímco se tekutina zahřívá, rozpuštěný sýr nakrájejte na kostičky nebo ho lžící rozdělte na kousky. Ponořte drcený sýr do zahřáté smetany a začněte nepřetržitě míchat, aby se rozpustil. Nepřiveďte k varu, aby nedošlo k narušení struktury omáčky. Když je omáčka hladká, vyjměte ji ze sporáku a přidejte černý pepř, strouhaný muškátový oříšek, sůl podle chuti a stroužek česneku prošel lisem.
4. Tvrdý sýr rozetřete na hrubém struhadle.
5. Zapékací mísu vymažte máslem. Uvařená květenství brokolice potřeme a zalijeme připravenou omáčkou. Povrch zasypeme strouhaným sýrem. Formulář posíláme do trouby předehřáté na 180 stupňů na střední úroveň. Pokrm pečeme dvacet až dvacet pět minut, dokud kůrka nezhnědne na povrchu. Podávejte horkou brokolici. Rozdělte na porce přímo ve formě.

Dobrou chuť!

Jak vařit zmrazenou brokolici v troubě

Mražená brokolice dělá lahodnou zeleninovou přílohu velmi snadnou. Nemusíte ani vařit, stačí okořenit kořením a poslat do trouby na pečení. Zelí se ukazuje jako velmi aromatické a zachovává si svou přirozenou strukturu - to osloví ty, kteří milují stupeň připravenosti „al dente“. Byliny a koření lze kombinovat podle vlastní chuti, v tomto receptu nabízíme starou dobrou klasiku: sůl, černý pepř a česnek. Tato kombinace je výhodná pro všechny a vždy se líbí všem.

Doba vaření: 25 min.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 4.

Ingredience:

Mražená brokolice - 500 gr.

Olivový olej - 3-4 polévkové lžíce

Česnek - 2 stroužky.

Sůl podle chuti.

Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Oloupejte česnek, opláchněte a osušte.Dále to musíte rozemlít. Hřebíček můžete jemně nasekat nožem - v hotové brokolici ucítíte kousky česneku. Pokud ji necháte projít lisem, pak bude „přítomnost“ česneku jemnější.
2. Mraženou brokolici před pečením není nutné rozmrazovat. Jeho jemná dužina v troubě se dostatečně rychle vzdaluje od mrazu.
3. Nalijte květenství na plech. Nalijte je olivovým olejem. Poté posypeme solí a černým pepřem. Nezapomeňte přidat předem nasekaný česnek. Vše rukama promíchejte, aby každý kousek brokolice byl pokrytý kořením. Plech vložíme do trouby vyhřáté na 190 stupňů a zelí pečeme dvacet až dvacet pět minut.
4. Po uplynutí stanovené doby brokolici vyjměte z trouby a ihned podávejte. Jemné voňavé květenství skvěle doplní kuřecí stehno, masový steak nebo smaženou rybu.

Dobrou chuť!

Bramborové pečené brambory v troubě

Pokud potřebujete uvařit bezmasé zeleninové jídlo, tento recept jste hledali. Hlavními ingrediencemi jsou brambory a brokolice. Pro barevný akcent a šťavnatost přidáme také plátky mrkve a papriky. Je důležité vkládat zeleninu do formy postupně, protože má různou hustotu, a proto se také liší doba vaření. Během pečení je vhodné zeleninu přikrýt, aby nepřišla o cennou vlhkost. Pokud nemůžete najít vhodné víko, můžete použít list fólie.

Doba vaření: 50 min.

Doba vaření: 20 min.

Porce - 4.

Složení:

Brambory - 450 gr.

Brokolice - 300 gr.

Bulharský pepř - ½ ks.

Mrkev - 1 ks.

Česnek - 1-2 stroužky.

Mletý černý pepř - podle chuti.

Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce

Sójová omáčka - 3 lžíce

Zelení - za podávání.

Proces vaření:

1. Pokud je brokolice čerstvá, musí být rozebrána na květenství. V případě mraženého zelí již bylo vše provedeno před námi, takže nejsou nutné žádné přípravné manipulace.
2. Oloupejte a opláchněte bramborové hlízy. Mrkev také očistíme od vrchních slupek a omyjeme.
3. Do zapékací mísy nalijte rostlinný olej a sójovou omáčku v uvedeném množství. Oloupejte česnek, omyjte, osušte a nakrájejte na tenké plátky. Nalijte je do formy po sójové omáčce a másle, přidejte černý pepř.
4. Oloupanou mrkev nakrájejte na tenké plátky a dejte na česnek do formy.
5. Připravené brambory nakrájejte na tyčinky a pošlete je do zapékací mísy na mrkev.
6. Vše smíchejte rukama tak, aby každý kousek zeleniny byl pokryt omáčkou a máslem.
7. Formu uzavřeme víkem nebo utáhneme fólií. Zeleninu vložíme do trouby předehřáté na 190 stupňů na nižší úroveň a pečeme třicet minut.
8. Po uplynutí stanovené doby zeleninu stěrkou promíchejte, opět přikryjte alobalem a pokračujte v pečení dalších deset minut.
9. Papriky omyjeme a očistíme od semínek a stonků. Dužinu nakrájejte na proužky. Na upečenou zeleninu položte pepř, znovu přikryjte alobalem a pečte pět až sedm minut.
10. V neposlední řadě položte květenství brokolice. Formu opět utáhneme alobalem a pekáč pečeme dalších deset až patnáct minut, dokud není zelí hotové.
11. Hotovou zeleninu vyjmeme z trouby a ihned podáváme, dokud je horká. Pro chuť posypte povrch čerstvě nasekanými bylinkami.

Dobrou chuť!

Recept na brokolicovou dietu v troubě

Brokolice je ideálním doplňkem stravy. Tato odrůda zelí je bohatá na důležité vitamíny a minerály a obsahuje také cennou vlákninu. Hlavním úkolem při vaření zeleniny je zajistit, aby ztráty živin byly minimální a hotový výrobek byl nejen chutný, ale také snadno stravitelný. Možná jednou z nejjednodušších a nejšetrnějších metod, jak toho dosáhnout a navíc nezvyšovat obsah kalorií v misce, je pečení v troubě.K dochucení použijeme za studena lisovaný olivový olej a česnek-výhody hotové brokolice s tímto doprovodem se jen zvýší.

Doba vaření: 20 min.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 4.

Složení:

Brokolice - 400 gr.

Extra panenský olivový olej - 40 ml.

Česnek - 1 stroužek.

Sůl podle chuti.

Mletý černý pepř - podle chuti.

Citronová šťáva - k podávání.

Proces vaření:

1. Okamžitě nastavte troubu na předehřátí na 210 stupňů, takže v době pečení již bylo dosaženo vysoké teploty. Brokolici omyjeme a rozdělíme na přibližně stejná květenství. Chcete -li rychle a rovnoměrně péct, nakrájejte květenství na malé kousky.
2. Mimochodem, nohy květenství jsou nejlépe proříznuty odděleně a menší. Mají odlišnou strukturu od zakřiveného vrcholu a jejich vaření trvá déle. Dobu vaření proto upravíme podle velikosti řezu.
3. Kousky brokolice dejte do misky a zalijte uvedeným množstvím extra panenského olivového oleje. Oloupejte stroužek česneku a protlačte jej lisem. Výslednou kaši přidejte do brokolice. Zelí posypte solí a černým pepřem a míchejte rukama tak, aby každý kousek byl pokryt voňavou směsí.
4. Připravenou brokolici nalijte na suchý plech a položte na středně nízkou úroveň. Pečeme dvacet minut. Během uvedené doby vaření několikrát otevřete troubu a brokolici promíchejte stěrkou, aby se rovnoměrně upekla. Pokud si všimnete, že zelí začíná hořet, teplota trouby by měla být snížena o deset až dvacet stupňů.
5. Hotovou brokolici vyjměte z trouby a přendejte na servírovací talíř. Při podávání můžete zelí také posypat citrónovou šťávou, abyste osvěžili jeho chuť a přidali vitamíny.

Dobrou chuť!

Brokolice pečená v troubě v těstíčku

Brokolice v těstíčku je velmi šťavnatá. Kombinace křehké dužiny s křupavou kůrkou z těsta je velmi příjemná a potěší i ty, kteří si dávají pozor na zelí. Pokud ji smažíte, musíte být připraveni na vysoký obsah kalorií v misce a na stříkající olej v kuchyni. To někomu zabrání v přípravě takové svačiny. Existuje skvělá alternativa - pečení v troubě. Aby těsto zůstalo na povrchu brokolice a „neuteklo“ na dno plechu, jsou tam tajemství a důležité body. Všechny podrobnosti jsou v receptu níže.

Doba vaření: 25 min.

Doba vaření: 15 min.

Porce: 2.

Složení:

Brokolice - 200 gr.

Vejce - 1 ks.

Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce

Strouhanka - 1 lžička

Sušený česnek - podle chuti.

Směs mletých paprik - podle chuti.

Rostlinný olej - na smažení.

Sůl podle chuti.

Proces vaření:

1. Před vložením do těsta a pečením je třeba brokolici uvařit. Pokud se jedná o čerstvé zelí, opláchneme ho a rozebereme na oddělená malá květenství. Pokud mluvíme o zmrazených květenstvích, pak okamžitě přistoupíme k vaření bez rozmrazování. Zelí ponořte do osolené vroucí vody a vařte pět minut. poté vložte brokolici do cedníku a nechte kapalinu úplně odtéct. To je důležité, protože přebytečná vlhkost zředí těsto a miska se může ukázat jako neatraktivní.
2. Rozbijte vejce do misky. Podle chuti osolíme, přidáme směs mleté ​​papriky a sušeného česneku. Vše společně protřepejte vidličkou do homogenní hmoty.
3. Do vaječné směsi nalijte mouku a energicky míchejte, aby nezůstala ani jedna hrudka. Konzistence těsta by měla připomínat hustou zakysanou smetanu. Pokud se zdá, že je hmota vodnatá, pak postupně přidávejte další mouku.
4. Nakonec do těsta přidejte strouhanku.
5. Výsledné těsto důkladně promíchejte.
6. Výběr správné formy na pečení brokolice v těstíčku je možná tím nejdůležitějším bodem. Pokud vezmete široký plech nebo příliš velký tvar, pak těsto nebude držet zelí a většina z něj steče na dno. Použijte tvar tak, aby brokolici bylo možné skládat pevně do jedné vrstvy.V tomto případě bude každý kus pokrytý těstem a těsto nebude mít kam odtékat. Uvařená a již vychladlá květenství ponořte do připraveného těsta a vložte do formy. Naskládané zelí přelijte zbylým těstem a rovnoměrně rozetřete lžící.
7. Formu na brokolici vložíme do trouby předehřáté na 190 stupňů na střední stupeň a pečeme patnáct až dvacet minut. Hotové zelí vyjmeme z trouby a pomůžeme nožem uříznout okraje každého kusu. Rozložíme květenství na talíř a podáváme teplé nebo teplé.

Dobrou chuť!