Banánové muffiny - 10 z nejchutnějších receptů v troubě

Banánový dort je jednoduchá možnost pečení, která uspokojí i začínajícího kuchaře. Téměř v každé domácnosti je základní sada přísad a výsledek pokaždé předčí i ta nejodvážnější očekávání. Potřebujete něco sladkého na čaj? Banánový košíček je perfektní!

Jak udělat klasický banánový muffin v troubě?

Jednoduchý a snadný recept na lahodný banánový dort. Pokud jsou hosté na prahu, k pečení stačí dostupné suroviny a rychlé vaření.

Doba vaření: 50 minut.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 8.

• 
  Nejprve rozmixujte banány v mixéru na pyré.
• 
  Přidejte k nim vejce a krystalový cukr s rozpuštěným máslem.
• 
  Samostatně promíchejte suché přísady na těsto, smíchejte mouku s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem a poté po částech vmíchejte do banánové směsi.
• 
  Připravenou dortovou formu vymažte máslem a přeneste do ní těsto.
• 
  Koláč pečeme v troubě asi 40 minut, přičemž teplotu udržujeme na 180 stupních. Pokud je to žádoucí, ozdobte vrchol práškovým cukrem. Košíček je připraven!

Nejchutnější banánové muffiny v silikonových formách

V tomto receptu je trochu více přísad, ale příprava zabere minimum času. Porcované muffiny jsou ideální pro přátelský čajový večírek nebo večer s rodinou.

Doba vaření: 30 minut.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 12.

Složení:

• Pšeničná mouka - 200 gr.
• Granulovaný cukr - 130 gr.
• Máslo - 100 gr.
• Zakysaná smetana - 100 gr.
• Vejce - 2 ks.
• Banán - 100-200 gr.
• Prášek do pečiva - 1 lžička
• Moučkový cukr podle chuti.
• Kandované ovoce podle chuti.

Proces vaření:

1. Mouku je třeba předem prosít a smíchat s práškem do pečiva.
2. Vejce rozbijte do nádoby a přidejte krystalový cukr, šlehejte mixérem, dokud se zrna cukru asi 5 minut úplně nerozpustí.
3. Přidejte zakysanou smetanu a máslo, které je lepší předem změknout při pokojové teplotě, šlehejte do hladka.
4. Špachtlí vmícháme mouku, dokud hrudky nezmizí. Těsto by mělo být husté jako palačinky.
5. Rozmačkejte banán a přeneste ho do těsta, promíchejte.
6. Hmotu rozdělte do forem, které by měly být naplněny do 2/3 objemu.
7. Pečeme v troubě asi 200 stupňů asi 30 minut. Zkontrolujte připravenost na několika místech pomocí dřevěné špejle.
8. Podáváme s čajem nebo kávou, posypané moučkovým cukrem nebo kandovaným ovocem.

Jak upéct lahodný banánový cheesecake s rozinkami?

Dvojitý užitek tohoto dezertu je nasnadě: není příliš sladký, obsahuje tvaroh, banány, citron a rozinky a jeho chuť si získá i ty, kterým je pečení lhostejné. Trochu úsilí, jednoduchý recept - a tento originální recept ohromí hosty a blízké.

Doba vaření: 50 minut.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 12.

Složení:

• Banán - 1 ks.
• Citron - 1 ks.
• Granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce
• Vejce - 3 ks.
• Sladký tvaroh s vanilkou a rozinkami (9% tuku) - 230 gr.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce
• Mouka - 250 gr.
• Soda - 0,5 lžičky
• Kyselina citronová - 1/3 lžičky

Proces vaření:

1. Pekáč vymažeme rozpuštěným máslem a lehce posypeme moukou, troubu zapneme na 180 stupňů.
2. Promíchanou mouku smíchejte se sodou a kyselinou citrónovou.
3. Oloupejte citron, vyberte dužinu a rozmíchejte v mixéru s banánem, přidejte cukr.
4. Do pyré po jednom zašlehejte vejce, tvaroh, rostlinný olej a poté vmíchejte mouku.
5. Hotové těsto dejte do speciální formy a pečte 40 minut na 160 stupňů.
6. Připravený banánovo-tvarohový koláč ochlaďte a podávejte s teplými nebo studenými nápoji. Dobrou chuť!

Jemný a vzdušný čokoládovo-banánový dort v troubě

Klasická kombinace čokolády a banánu nenechá nikoho lhostejným. Jasná chuť a snadná příprava - a tento recept se stane oblíbeným i pro nezkušenou hospodyňku.

Doba vaření: 45 minut.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 8.

Složení:

• Banán - 2 ks.
• Vejce - 2 ks.
• Cukr - 0,5 lžíce.
• Máslo - 50 gr.
• Rostlinný olej - 100 gr.
• Mouka - 1,5 lžíce.
• Kakaový prášek - 2-3 lžíce
• Prášek do pečiva - 1,5 lžičky
• Soda - 0,5 lžičky
• Čokoláda - 100 gr.

Proces vaření:

1. Změklé máslo, dvě vejce a půl sklenice cukru vyšlehejte mixérem do hladka.
2. Z jednoho banánu připravte bramborovou kaši, druhou nakrájejte na plátky.
3. Výsledné pyré přidejte do směsi vaječného oleje, poté přidejte mouku, jedlou sodu a prášek do pečiva.
4. Do těsta přidejte kakaový prášek a za stálého míchání nalijte rostlinný olej.
5. Do hotového těsta vložte kousky čokolády a banánu, důkladně promíchejte.
6. Těsto dejte do připravené a naolejované formy, pečte 30-35 minut v troubě na 180-200 stupňů.
7. Dort ochlaďte přímo v pánvi, ve které byl připraven, poté nakrájejte na plátky a podávejte ozdobený čokoládou.

Jednoduchý a rychlý recept na výrobu PP banánového dortu

Nejrychlejší, ale zároveň velmi chutný banánový koláč, jehož příprava zabere pouhých 5 minut a trochu času v troubě. Lehké pečivo na bázi ovesné a kukuřičné mouky s kokosovým olejem a topinamburovým sirupem má bohatou chuť, a proto potěší dospělé i děti.

Doba vaření: 50 minut.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 6.

Složení:

• Banány - 250 gr.
• Kakaový prášek - 30 gr.
• Ovesná mouka - 80 gr.
• Kukuřičná mouka - 50 gr.
• Kokosový olej - 10 gr.
• Sirup z topinamburu (nebo jiné sladidlo) - 30 gr.
• Prášek do pečiva - 1 lžička
• Soda - ½ lžičky
• Sůl - 1 špetka
• Voda - 100 gr.

Proces vaření:

1. Banány rozmixujte tyčovým mixérem, přidejte kokosový olej, sůl a topinamburový sirup, prošlehejte.
2. V samostatné misce smíchejte dva druhy mouky, prášek do pečiva, jedlou sodu a kakaový prášek. Suchou směs přidejte k pyré, důkladně promíchejte.
3. Vodu přivedeme k varu a bez vychladnutí vlijeme do směsi čokolády a banánu.
4. Těsto rychle promíchejte do hladka a vložte do formy na muffiny.
5. Pečeme 30-40 minut v troubě na 180 stupňů. Ochota zkontrolovat dřevěnou špejlí.
6. Vyjměte z trouby, ochlaďte a podávejte s čajem nebo kávou. Užívat si!

Měkké a nadýchané banánové muffiny na kefíru v plechovkách

Lahodné pečivo připravené podle tohoto receptu se připravuje jednoduše a z nejdostupnějších produktů - vajec, kefíru, másla a mouky a vlašské ořechy dodávají klasické ořechy banánový koláč příjemný oříškový nádech.

Doba vaření: 40 minut.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 8.

Složení:

• Banán - 2-3 ks.
• Vejce - 2 ks.
• Kefír - ½ lžíce.
• Granulovaný cukr - ½ lžíce.
• Máslo - 100 gr.
• Mouka - 1,5 lžíce.
• Prášek do pečiva - 1 balení.
• Vlašské ořechy - 100 gr.
• Sůl - 1 špetka

Proces vaření:

1. Do mísy rozklepneme vejce, přidáme cukr a kefír a vše šleháme, dokud se cukrová zrna nerozpustí.
2. Banány nakrájíme na malé kostičky.
3. Rozpusťte máslo a smíchejte s hmotou kefír-vejce.
4. Do hmoty nasypeme mouku a prášek do pečiva, přidáme špetku soli a mícháme, dokud těsto nezíská konzistenci husté zakysané smetany.
5. Nakrájejte vlašské ořechy a přidejte spolu s kousky banánu do těsta.
6. Hotové těsto nalijte do formy předem vymazané máslem. Pečeme v troubě 30-40 minut na 170-180 stupňů.
7. Hotové pečivo ochlaďte, podle potřeby ozdobte moučkovým cukrem nebo ořechy a podávejte.

Úžasně lahodný a chutný banánový dort s ořechy

Originální recept na banánový dort, který obsahuje ořechy, sušené meruňky a ovesné vločky. Jasná kombinace koření - skořice a zázvoru - přidá koření do pečiva.

Doba vaření: 1 hodina 20 minut.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 6.

Složení:

• Banán - 3 ks.
• Granulovaný cukr - 180 gr.
• Ovesné vločky - 85 gr.
• Pšeničná mouka - 80 gr.
• Rostlinný olej - 110 gr.
• Vlašské ořechy - 100 gr.
• Sušené meruňky - 60 gr.
• Vejce - 2 ks.
• Prášek do pečiva - 1 polévková lžíce
• Mletá skořice - 1 lžička
• Suchý mletý zázvor - 0,5 lžičky
• Vanilín - 1 špetka.

Proces vaření:

1. V samostatné míse smíchejte cukr, prosátou mouku, ovesné vločky, prášek do pečiva, mletou skořici, zázvor a vanilku.
2. V jiné nádobě rozmixujte banány na konzistenci pyré, přidejte k nim vejce a prošlehejte, zalijte rostlinným olejem a důkladně promíchejte.
3. Vlašské ořechy lehce osušte na suché pánvi a nakrájejte, přidejte do těsta.
4. Sušené meruňky opláchněte, osušte a nakrájejte, vložte do těsta.
5. Do těsta přidejte trochu suché připravené směsi mouky a koření a promíchejte lžící nebo stěrkou.
6. Plech vyložte pečicím papírem, vyložte těsto a pečte asi hodinu na 180 stupňů.
7. Hotový koláč nechte 10 minut ve formě, poté dejte na talíř a nechte zcela vychladnout.
8. Ozdobte sušenými meruňkami a vlašskými ořechy a podávejte. Užívat si!

Rychlý a snadný recept na banánový dort bez másla v troubě

Jednoduchý recept na výborný banánový dort i bez másla. Připravuje se rychle a snadno - vhodné i pro nezkušenou hospodyňku nebo v případě nedostatku času.

Doba vaření: 1 hodina 20 minut.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 6.

Složení:

• Banán - 3 ks.
• Mouka - 180 gr.
• Granulovaný cukr - 250 gr.
• Zakysaná smetana - 4 lžíce
• Rostlinný olej - 8 polévkových lžic
• Soda, uhasená octem - 1 lžička. za 2 lžičky ocet.
• Vanilín - 1 špetka.
• Vejce - 2 ks.
• Vlašské ořechy - 100 gr.

Proces vaření:

1. Banány rozmačkejte na bramborové kaši, promíchejte s moukou, cukrem, zakysanou smetanou a máslem.
2. V samostatné nádobě uhaste sodu octem a přidejte do těsta.
3. Přidejte vanilin a vejce, dobře promíchejte.
4. Ořechy orestujte na suché pánvi, nakrájejte nadrobno a přidejte do těsta.
5. Těsto vložíme do vymazané formy a pečeme na 170 stupňů 55-70 minut.
6. Nechte úplně vychladnout a podávejte, ozdobte jemně nasekanými ořechy.

Dietní banánový koláč vyrobený z rýžové mouky

Velmi rychlý na přípravu banánového dortu s čokoládovým nádechem je vhodný pro ty, kteří sledují postavu, protože místo běžné pšeničné mouky používá rýži a místo cukru-sladidlo, které je potřeba velmi málo, protože banány dávají hodně sladkosti k pečivu.

Doba vaření: 45 minut.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 4.

Složení:

• Banán - 2 ks.
• Rýžová mouka - 150 gr.
• Kakaový prášek - 50 gr.
• Vejce - 4 ks.
• Prášek do pečiva - 1 lžička
• Mléko - 50 gr.
• Sladidlo podle chuti.
• Vanilín podle chuti.

Proces vaření:

1. Banány rozmačkáme vidličkou, přidáme vejce a mléko, vyšleháme mixérem do hladka.
2. Samostatně smíchejte suché přísady - mouku, kakaový prášek, vanilin, prášek do pečiva a sladidlo.
3. Zkombinujte suché přísady s připravenou hmotou, promíchejte.
4. Vložte do misky namazané rostlinným olejem a pečte 30-35 minut na 180 stupňů.
5. Banánový koláč ochlaďte, nakrájejte a podávejte. Dobrou chuť!

Neuvěřitelně lahodný a něžný banánový dort s mlékem

Banánový koláč připravený podle tohoto receptu s mlékem vytváří středně vlhkou drobenku s charakteristickou banánovou chutí a vůní. Snadno se připravuje z nejjednodušších surovin, vhodných i pro začínající kuchaře.

Doba vaření: 45 minut.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 3.

Složení:

• Banán - 1 ks.
• Máslo - 50 gr.
• Granulovaný cukr - 120 gr.
• Mléko - 75 ml
• Vejce - 1 ks.
• Pšeničná mouka - 125 gr.
• Prášek do pečiva - 1 lžička

Proces vaření:

1. Máslo změklé při pokojové teplotě šlehejte mixérem 1–2 minuty.
2. Nalijte cukr do másla a nalijte mléko, pokračujte v šlehání. Po přidání vajíčka tam 1 minutu intenzivně míchejte.
3. Oloupejte banán, rozmačkejte vidličkou a přidejte k hmotě.
4. Smíchejte mouku s práškem do pečiva a přidejte do těsta, šlehejte, dokud nezíská homogenní konzistenci.
5. Plech vyložte pečícím papírem a vyložte těsto, vyrovnejte jeho povrch.
6. Koláč pečte v troubě 35–40 minut na 180 stupňů.
7. Připravený koláč nechte vychladnout, nakrájejte na porce a podávejte s mlékem nebo horkými nápoji.