Gambes fregides amb salsa de soja amb all en una paella - 7 receptes pas a pas

Les gambes fregides tenen un gust molt original i serveixen com a aperitiu exquisit, diluint la rutina habitual. Per tant, oferim 7 receptes diferents per cuinar gambetes fregides en salsa de soja amb all.

Gambes fregides amb salsa de soja amb all en una paella

Una delícia de marisc fregida en una paella amb closca és un plat força inusual, però no menys apetitós. L’all amb salsa de soja dóna a les gambes un sabor delicat i picant, i sens dubte us agradaran.

Temps de cocció: 15 min.

Temps de cocció: 5 min.

Racions: 3.

• 
  Descongelar les gambes, esbandir-les i assecar-les amb una tovallola de paper.
• 
  Piqueu els alls. Talleu la ceba verda a trossos petits.
• 
  Escalfeu oli vegetal en una paella, afegiu-hi sal.
• 
  Poseu l’oli a ebullició perquè la sal esgargulli i, a continuació, estireu les gambes suaument i fregiu-les pels dos costats fins que estiguin daurades.
• 
  A continuació, afegiu all, salsa de soja i brou de pollastre. Remeneu-ho tot i, a continuació, escampeu-hi cebes verdes per sobre. Ho fem bullir tot durant 2-3 minuts.
• 
  Serviu gambes ja preparades. Bon Appetit!

Llagostins amb salsa de soja amb all i llimona

Les gambes amb salsa de soja i all resulten molt apetitoses i tenen un sabor ric, i l’afegit de llimona dóna a aquest plat una nota fresca. Aquest aperitiu és ràpid i fàcil de preparar i el resultat és fantàstic.

Temps de cocció: 30 min.

Temps de cocció: 15 min.

Racions: 2.

Ingredients:

• Gambes reials: 8 unitats.
• All - 3 grans
• Salsa de soja - 50 ml.
• Llimona - 2 rodanxes
• Aigua - 100 ml.
• Oli vegetal: 2 cullerades
• Herbes provençals: al gust
• Sal al gust
• Espècies mòltes: al gust

Procés de cocció:

1. Preparem tot el que necessiteu. Descongeleu les gambes i esbandiu-les amb aigua freda i, tot seguit, asseceu-les.
2. Poseu les gambes a la paella, després ompliu-les amb aigua tèbia i coeu-les sota la tapa durant uns 5 minuts.
3. Traieu la pell de l'all i talleu-la.
4. Quan l’aigua s’evapori de la paella, afegiu oli vegetal a les gambes.
5. Afegiu all i espècies a la paella.
6. Premeu el suc de llimona sobre les gambes i ompliu-les amb salsa de soja.
7. Escalfeu les gambes a la salsa durant uns 4 minuts.
8. Servim gambes calentes. Bon Appetit!

Gambes de tigre amb verdures en salsa de soja amb alls

Les gambes de tigre amb tomàquet, salsa de soja i all són un plat fàcil i molt agradable de preparar. Van bé com a aperitiu calent o com a plat independent amb una guarnició.

Temps de cocció: 20 min.

Temps de cocció: 10 min.

Racions: 2.

Ingredients:

• Gambes tigre - 300 gr.
• All - 3 grans
• Tomàquets cherry - 5 unitats.
• Julivert - 3 branquetes
• Alfàbrega - 2 branquetes
• Farigola - 1 branca
• Vi blanc - 100 gr.
• Oli d’oliva - 2 cullerades
• Sal al gust
• Pebre negre mòlt - al gust
• Pebre picant - al gust

Procés de cocció:

1. Rentem les gambes i les assecem, després traiem els caps i netegem les cues de la closca.
2. Poseu les gambes en una paella amb oli vegetal escalfat i fregiu-les un minut per cada costat.
3. Traieu les gambes de la paella i poseu-hi els tomàquets cherry en quarts, el bitxo i l'all picat a sobre. Fregiu-ho tot durant uns 3 minuts.
4. Aboqueu el vi blanc a la cassola i bulliu-lo durant uns 2 minuts.
5. Saleu les verdures, salpebreu-les i espolseu-les amb herbes picades. Remeneu-ho tot i escalfeu-ho a foc lent durant aproximadament un minut.
6. Torneu a posar les gambes a la paella i escalfeu-les 2 minuts més.
7. Serviu gambes calentes. Bon Appetit!

Deliciosos i deliciosos llagostins fregits amb salsa de soja

Les delicades i delicioses gambes reals funcionen especialment bé en una paella. Cuinar és ràpid i fàcil i el resultat és increïble.

Temps de cocció: 20 min.

Temps de cocció: 10 min.

Racions: 2.

Ingredients:

• Gambes reials - 600 gr.
• Salsa de soja: 3 cullerades
• All - 3 grans.
• Oli de gira-sol - 2 cullerades
• Pebre negre mòlt - al gust
• Pebre negre d’espècies: al gust
• Full de llorer - al gust
• Espècies al gust

Procés de cocció:

1. Preparem els productes necessaris.
2. Bullir una mica d’aigua en una cassola, afegir grans de pebre, fulles de llorer i sal.
3. Poseu les gambes en aigua bullent i coeu-les durant uns 5 minuts. Els posem en un colador i els deixem refredar.
4. Netegem les gambes aixecant el cap i traient la closca.
5. Piqueu els alls.
6. Escalfeu l’oli de gira-sol en una paella i poseu-hi les gambes i els alls.
7. Quan agafin les gambes, afegiu-hi la salsa de soja i barregeu-ho tot. Coem uns 5 minuts a foc mig.
8. Serviu gambetes a la taula. Bon Appetit!

Com fregir gambetes en salsa de soja cremosa amb all en una paella?

Una salsa cremosa de soja suau i perfumada complementarà perfectament les gambetes fregides i els fideus de blat sarraí xinès serviran com a plat secundari excel·lent. No trigueu a preparar aquesta recepta i podreu gaudir ràpidament d’un àpat abundant.

Temps de cocció: 20 min.

Temps de cocció: 10 min.

Racions: 3.

Ingredients:

• Gambes tigre - 12 unitats.
• Salsa de soja - 20 ml.
• Crema 10% - 200 ml.
• All - 1 clau.
• Formatge crema - 50 gr.
• Fideus de fajol - 100 gr.
• Condiment Khodanshi - 4 gr.
• Oli de gira-sol al gust.
• Ceba Verda: al gust
• Sal al gust

Procés de cocció:

1. Preparem el conjunt de queviures necessari. Coeu els fideus en aigua bullent durant uns 8 minuts, després aboqueu un got d’aigua freda en una cassola i apagueu el foc.
2. Peleu les gambes, talleu els alls finament i talleu la ceba a plomes.
3. Poseu les gambes amb all en oli escalfat en una paella i fregiu-les a foc fort durant 2 minuts, remenant de tant en tant.
4. A continuació, afegiu-hi la salsa de soja, la nata, els condiments i la crema de formatge. Coeu-ho a foc mitjà, remenant de tant en tant, durant uns 2 minuts, fins que es dissolgui la crema de formatge.
5. Afegiu els fideus, sal, barregeu tots els ingredients i traieu la cassola del foc.
6. Serviu gambes amb ceba verda. Bon Appetit!

Delicioses gambes a la salsa de soja amb mel i alls

Gambes fregides amb la salsa de mel i soja més senzilla però increïblement deliciosa. El plat té un gust increïblement suau i una escorça cruixent de caramel.

Temps de cocció: 120 min.

Temps de cocció: 10 min.

Racions: 4.

Ingredients:

• Gambes congelades - 500 gr.
• Salsa de soja: 3 cullerades
• Mel - 1 cullerada sopera
• Oli d’oliva: 3 cullerades
• All - 3 grans
• Sal al gust

Procés de cocció:

1. Descongeleu les gambes i peleu-les.
2. Preparem tot el que necessiteu per a la salsa.
3. Combineu oli d’oliva, mel i salsa de soja.
4. Remeneu les gambes amb la salsa i deixeu-les marinar diverses hores.
5. Poseu les gambes en escabetx en una paella i aboqueu-hi la salsa.
6. Al cap d’un minut, gireu-los i fregiu-los un minut més a l’altra banda. Bon Appetit!

Funchoza amb gambes en salsa de soja amb alls

Un plat ràpid, saborós i lleuger que no només té un sabor deliciós, sinó que també es veu molt bonic.Les gambes són molt tendres i la ximpleta mullada en salsa les complementa perfectament.

Temps de cocció: 20 min.

Temps de cocció: 10 min.

Racions: 1.

Ingredients:

• Gambes reials: 12 unitats.
• Funchoza - 50 gr.
• All - 2 grans
• Salsa de soja: 2 cullerades
• Pèsols verds - 50 gr.
• Suc de llimona - 1 culleradeta
• Oli vegetal: al gust
• Sal al gust

Procés de cocció:

1. Preparant les gambes. Descongelar si cal o bullir cru.
2. Abocar la funchoza amb aigua bullent, tapar amb una tapa durant 5 minuts i esbandir amb aigua freda.
3. Talleu els alls a rodanxes i fregiu-los amb oli vegetal.
4. Afegiu gambes als alls i fregiu-los un minut per cada costat.
5. Afegiu els pèsols verds a la paella i coeu uns 3 minuts.
6. Afegiu funchose, salsa de soja, suc de llimona i sal a la paella.
7. Després escalfem tot durant uns minuts i barregem.
8. Serviu la funchose encara calenta. Bon Appetit!