Creps de flam amb kefir amb aigua bullent: 7 receptes pas a pas amb fotos

Panellets calats fins a kefir de 0,5 litres amb aigua bullent

Els deliciosos i fins panellets casolans es poden cuinar al quefir amb aigua bullent. Mireu aquesta senzilla recepta d’un producte nutritiu i rosat. Es pot menjar així o afegir mantega.

Temps de cocció: 20 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 6

• 
  Bateu bé els ous amb sal i sucre.
• 
  A continuació, afegiu kefir i farina a la barreja. Continuem pastant fins que se n’hagin desaparegut tots els grumolls. Ha de sortir un producte líquid i suau.
• 
  Bullim aigua, l’abocem a la massa i de seguida comencem a batre. La forma més convenient és fer servir un batedor.
• 
  Fregiu els panellets en una paella prèviament escalfada amb oli. No passem més d’un minut a cada banda. N’hi ha prou per aconseguir un producte rosat i cruixent.
• 
  Posem els panellets acabats en un plat i els tractem o familiars.

Creps de flam per 1 litre de kéfir amb aigua bullent

Per a una família nombrosa, podeu preparar panellets perfumats i nutritius. Avalueu una recepta detallada amb aigua bullent per un litre de quefir. Delecta la teva família amb una farina fina i cruixent.

Temps de cocció: 25 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 10

Ingredients:

• Ou: 3 unitats.
• Kefir - 1 l.
• Aigua bullint - 500 ml.
• Farina - 1 kg.
• Sal - 0,5 culleradetes
• Sucre - 80 gr.
• Sosa - 1 culleradeta
• Oli vegetal - 100 ml.

Procés de cocció:

1. Aboqueu un litre de quefir en un bol profund. Trencar els ous en un producte líquid, afegir sal i sucre.
2. Afegiu-hi poc a poc la farina i bateu-ne immediatament el contingut. Ha de sortir un producte viscós i perfectament suau.
3. A continuació, remeneu el refresc en dos gots d’aigua bullint. Aboqueu l’ingredient a la massa. A continuació, enviem oli vegetal. Remeneu-ho de nou.
4. Escalfem bé la paella a la cuina. Aboqueu-hi una fina capa de massa. Fregiu cada panelleta fins que es rosegin brillant per les dues cares.
5. Els panellets de flam cruixents estan preparats a casa. Posar en un plat i servir!

Com cuinar pancakes de natilles calades al quefir amb sosa?

Una manera provada de cuinar panellets prims amb un patró calat brillant és el kéfir segons una recepta de flam. Fes una ullada a una idea de cuina ràpida i deliciosa. El producte acabat es pot utilitzar per fer aperitius o simplement servir-lo amb te.

Temps de cocció: 20 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 6

Ingredients:

• Kefir: 2 cullerades.
• Aigua - 250 ml.
• Farina - 350 gr.
• Ou - 1 unitat.
• Sal - 0,5 culleradetes
• Sucre - 1 culleradeta
• Sosa: 0,5 culleradetes
• Oli vegetal - 50 ml.

Procés de cocció:

1. Trenquem els ous de gallina en un plat profund. Escampeu-les amb sucre i sal.
2. Encara no cal assotar. El següent pas és simplement abocar la quantitat necessària de kefir.
3. Després treballem amb una batedora normal o un batedor. Combinem els productes en una barreja líquida homogènia.
4. Tamiseu la farina per un colador fi. Afegiu producte sec a la base líquida.
5. Pastar la massa fins que es trenquin tots els grumolls.
6. Ara bullim aigua i hi remenem gasosa. Aquest és el principal ingredient per obtenir un producte calat.
7. L’aigua bullent resultant s’aboca immediatament a la massa. També remeneu ràpidament i.
8. Aboqueu-hi oli vegetal. Remeneu-ho per última vegada.
9. Escalfeu la paella a la cuina. Aboqueu-hi una mica de massa i comenceu a fregir.
10. Coeu-ho fins que tingueu un color vermell brillant per cada costat.
    Els panellets calats ja estan a casa. Col·loqueu-los en un plat i col·loqueu-los sobre la taula.

Una recepta senzilla de panellets de flam amb forats sense ous

Si voleu fer panellets i no hi ha ous de gallina a la casa, no demoreu la cocció. Una senzilla recepta de flam de kefir ajudarà a implementar la idea culinària. Preneu nota del mètode per a un producte prim i cruixent.

Temps de cocció: 20 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Kefir: 2 cullerades.
• Aigua bullint - 100 ml.
• Farina - 150 gr.
• Sal - 0,5 culleradetes
• Sucre - 1 culleradeta
• Sosa - 1 culleradeta
• Oli vegetal - 30 ml.

Procés de cocció:

1. Aboqueu el quefir en un plat o bol profund.
2. Afegiu sal al producte lacti fermentat. La quantitat es pot canviar al gust.
3. A continuació, poseu el refresc.
4. Aboqueu la quantitat de sucre necessària.
5. Aboqueu-hi una mica d’oli vegetal.
6. Tamiceu la farina aquí i comenceu a pastar els productes.
7. Bullir aigua i abocar-la a la massa en un raig prim. Pastar immediatament. Ha de sortir un producte líquid i suau.
8. Preescalfeu la paella. Aboqueu una mica de massa sobre la superfície. Fregiu el panellet pels dos costats fins que es ruboritzi.
9. Els panellets de flam perfumats estan a punt. Poseu el plat en un plat i gaudiu-ne de la vostra família.

Com coure panellets prims amb kefir i llet amb aigua bullent?

Els brillants i deliciosos panellets casolans es poden cuinar alhora amb aigua bullent, kefir i llet. La recepta original us permet obtenir un producte cruixent i saturat al màxim.

Temps de cocció: 20 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 6

Ingredients:

• Farina - 1 cda.
• Kefir - 1 cullerada.
• Llet - 1 cda.
• Ou: 3 unitats.
• Sosa: 0,5 culleradetes
• Sal - 1 pessic
• Sucre - 50 gr.
• Aigua - 1 cullerada.
• Oli vegetal - 80 ml.

Procés de cocció:

1. Batem els ous amb cura amb sucre i sal. Els aliments secs s’han de dissoldre.
2. Ara aboqueu el quefir amb llet.
3. Enviem farina tamisada a un producte líquid. Comencem a pastar, formant una massa viscosa.
4. Bullir aigua i dissoldre’s la sosa. Aboqueu la barreja al producte fariner immediatament.
5. A continuació, aboqueu-hi oli vegetal. Remeneu-ho de nou per distribuir tots els ingredients uniformement.
6. Escalfeu la cassola i aboqueu-hi la massa amb una capa fina.
7. Fregiu-ho fins que es rosegui i gireu-lo.
8. Els panellets de flam prims estan llestos. Complementa-les amb altres productes per degustar i servir!

Introduïu panellets de kefir amb aigua bullent sense afegir refresc

Els panellets casolans amb un espectacular patró de puntes es poden cuinar amb kefir i aigua bullint sense fer servir bicarbonat. El producte sortirà fragant i cruixent. Segur que els vostres éssers estimaran les delícies senzilles.

Temps de cocció: 20 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 6

Ingredients:

• Farina - 300 gr.
• Kefir - 500 ml.
• Ou: 2 unitats.
• Sal - 0,5 culleradetes
• Sucre - 30 gr.
• Aigua - 250 ml.
• Oli vegetal - 80 ml.

Procés de cocció:

1. Combineu ous de gallina i sal en una cassola o un bol petit de metall. Bateu la massa amb un batedor.
2. Aboqueu el quefir a la barreja i continueu remenant.
3. Posem els plats a la cuina. Escalfeu el contingut a un estat calent i remeneu contínuament. Apaga el foc.
4. De seguida passem la farina a la massa calenta.
5. Bullir l'aigua per separat i diluir-hi la sal. Deixem uns minuts.
6. Tornem a la prova. Remeneu-ho bé fins que quedi homogeni.
7. A continuació, aboqueu-hi aigua i sal.
8. Afegiu oli vegetal a la peça. Torneu a barrejar i deixeu sobre la taula 10 minuts.
9. Preescalfeu la paella i aboqueu-hi una mica de massa.
10. Fregiu el producte durant un minut per cada costat.
11. Poseu panellets vermells brillants amb forats en un plat i serviu-los. Llestos!

Creps prims calats sobre kefir agre amb aigua bullent

Els panellets de gust i aparença brillants es poden preparar a partir d’aigua bullent i de quefir àcid. No s’ha de llençar un producte lacti fermentat malmès. Fa una massa senzilla i fàcil de fregir.

Temps de cocció: 20 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 6

Ingredients:

• Farina - 150 gr.
• Kefir àcid - 300 ml.
• Ou: 2 unitats.
• Sal - 0,5 culleradetes
• Sucre - 40 gr.
• Sosa: 0,5 culleradetes
• Aigua - 150 ml.
• Oli vegetal: 2 cullerades

Procés de cocció:

1. Trenqueu dos ous de gallina en un plat gran i profund. Afegiu-hi sal i sucre.
2. Batre la barreja d’ous fins que quedi esponjosa i aboqueu-hi la meitat del kefir àcid.
3. Després tamisem la farina. Comencem a pastar els productes per formar una massa homogènia.
4. Aboqueu el quefir restant a la massa.
5. Torneu a barrejar-ho tot fins que quedi una mescla homogènia.
6. Bullim aigua i hi diluïm sosa.
7. Aboqueu aigua i oli vegetal a la massa total.
8. Pastem una peça de treball llisa i líquida.
9. Escalfem la cassola i hi aboquem una petita quantitat de massa.
10. Distribuïm el producte per la paella.
11. Coeu-ho a foc mitjà durant diversos minuts.
12. És convenient utilitzar un ganivet, una espàtula o una forquilla per donar la volta.
13. Les dues cares haurien de sortir cruixents i daurades.
14. Els panellets de flam casolans de quefir àcid ja estan a punt. El podeu servir a taula!