Ous remenats: 10 delicioses receptes per fer ous remenats per esmorzar

Els ous remenats són un bon plat per esmorzar. Es prepara ràpidament i fàcilment i, a més, conté moltes vitamines, minerals, proteïnes i greixos saludables. Gràcies a això, rebreu un càrrec de les substàncies necessàries per a tot el dia. Hi ha moltes maneres de fer deliciosos ous remenats i, en aquest article, analitzarem 10 de les receptes més interessants al nostre parer.

Com fregir deliciosament ous remenats amb tomàquets, formatge i salsitxes en una paella?

Els ous remenats sucosos, aromàtics i tendres amb tomàquets, botifarra bullida i formatge fos seran un excel·lent esmorzar. És fàcil preparar-lo i, sens dubte, el resultat us encantarà a vosaltres i a tota la vostra família.

Temps de cocció: 25 min.

Temps de cocció: 10 min.

Racions: 2.

• 
  Combineu els ous amb la llet, afegiu-hi pebre i sal. Bateu-ho tot amb un batedor.
• 
  Talleu la llonganissa i el formatge a daus, el tomàquet a rodanxes, talleu la ceba vermella.
• 
  Fregiu la salsitxa amb cebes en oli vegetal durant uns 5 minuts.
• 
  Afegiu-hi formatge processat i tomàquets, barregeu-los.
• 
  Aboqueu la barreja d'ous i fregiu-ho tot durant 4 minuts. Escampeu-les amb herbes.
• 
  Barregeu-ho bé i fregiu-los durant un parell de minuts més.
• 
  Traieu els ous remenats acabats del foc i passeu-los als plats.

---

Bon Appetit!

Una senzilla recepta d’ous ferrats de 2 ous per esmorzar

Proteïna suau i ben feta, rovell fluït i delicat i vora cruixent: aquesta és la recepta dels ous fregits perfectes. Amb la nostra recepta, podeu cuinar aquests ous remenats sense gastar molt de temps i esforç.

Temps de cocció: 20 min.

Temps de cocció: 10 min.

Racions: 2.

Ingredients:

• Ous - 2 unitats.
• Oli vegetal - 1 culleradeta
• Sal al gust
• Flocs de pebrot vermell picant: al gust

Procés de cocció:

1. Escalfeu la cassola a foc fort durant mig minut. Reduïu el foc al mínim i unteu la paella bé amb oli.
2. Trenqueu suaument els ous a la paella perquè el rovell quedi intacte.
3. Fregiu els ous a foc lent fins que la proteïna assoleixi la consistència desitjada. Els ous remenats acabats s’han de lliscar fàcilment al plat.
4. Saleu els ous, espolseu-los amb flocs de pebrot vermell o qualsevol altre condiment que vulgueu.
5. Els ous estan a punt, bona gana!

Recepta pas a pas per fer ous remenats amb formatge i embotit

Un deliciós i abundant esmorzar que us animarà durant tot el dia. El gust habitual dels ous remenats es complementa agradablement amb embotit i formatge dur, que aportaran novetat al plat habitual. Aquesta recepta es pot complementar servint-la amb verdures o un acompanyament.

Temps de cocció: 15 min.

Temps de cocció: 10 min.

Racions: 4.

Ingredients:

• Ous: 8 unitats.
• Formatge dur - 100 gr.
• Embotit semifumat - 200 gr.
• Oli d’oliva: 2 cullerades
• Espècies al gust
• Sal al gust
• Verds al gust

Procés de cocció:

1. Preparem els productes necessaris.
2. Primer talleu la salsitxa en anelles i després en quarts.
3. Posem una paella a la cuina, aboquem oli. Escalfem i estenem la salsitxa a sofregir.
4. Piqueu les herbes finament mentre la salsitxa estigui fregida.
5. Conduïu suaument els ous en un bol d’un en un per no danyar el rovell.
6. Aboqueu suaument els ous a la paella. Inicialment, fregiu-ho a foc fort i reduïu-lo perquè la proteïna no s’escampi per la paella.
7. Mentre es fregeixen els ous, fregar el formatge.
8. Salar els ous, condimentar amb espècies al gust. Escampeu-hi formatge per sobre perquè tingui temps de fondre’s.
9. Deixeu els ous remenats acabats en una paella fins que la proteïna es converteixi en blanca lletosa. Bon Appetit!

Ous remenats abundants i deliciosos amb tomàquets, cebes i embotit

Un meravellós esmorzar abundant que us permetrà menjar abundantment abans del treball físic o durant el fred. Els ous remenats es poden servir per separat o amb una guarnició, a més de condimentar-los amb maionesa o mostassa.

Temps de cocció: 30 min.

Temps de cocció: 15 min.

Racions: 4.

Ingredients:

• Ous: 8 unitats.
• Embotit bullit - 500 gr.
• Oli vegetal: 2 cullerades
• Tomàquets - 2 unitats.
• Bulb ceba - 2 unitats.
• Sal al gust
• Pebre negre mòlt - al gust

Procés de cocció:

1. Preparem tots els productes.
2. Talleu la salsitxa amb unes punxes fines.
3. Talleu la ceba a mitges anelles.
4. Aboqueu aigua bullent sobre els tomàquets, traieu-ne la pell i talleu-la a daus petits.
5. Escalfeu oli vegetal a foc fort, poseu-hi ceba i salsitxa. Fregiu-ho, remenant de tant en tant, a foc mitjà durant uns 5 minuts fins que les salsitxes es daurin.
6. Afegir els daus de tomàquet, tornar a barrejar. Sofregiu uns 4 minuts.
7. Distribuïu el farcit a la cassola i trenqueu-hi els ous.
8. Sal i pebre al gust. Fregiu els ous durant 3 minuts, després apagueu la cuina, tapeu la cassola amb una tapa i porteu el plat a punt.
9. Posem els ous als plats. Bon Appetit!

Ous fregits amb cansalada a la paella: un veritable esmorzar a l'anglès

Un veritable esmorzar a l'anglesa mai és complet sense cansalada i ous. És de preparació ràpida i senzilla i els ingredients sempre estan disponibles a qualsevol botiga. Aquest plat és ideal per esmorzar, ja que resulta molt apetitós, satisfactori i us proporcionarà força durant tot el dia.

Temps de cocció: 15 min.

Temps de cocció: 10 min.

Racions: 3.

Ingredients:

• Ous: 3 unitats.
• Bacon - 60 gr.
• Pebre negre mòlt - al gust
• Sal al gust
• Verds al gust

Procés de cocció:

1. Preparem tots els productes necessaris. Els ous més grans i la cansalada fumada són els millors.
2. Talleu la cansalada a rodanxes fines. També podeu utilitzar rodanxes preparades. Al gust, podeu tallar cada plat en trossos més petits.
3. Preescalfeu una paella i poseu-hi les rodanxes de cansalada. Fregiu-los durant uns 3 minuts pels dos costats fins que estiguin rossos. Si el greix comença a esquitxar, baixeu el foc.
4. Feu servir una espàtula per apartar la cansalada a un costat i trenqueu amb cura els ous al centre de la cassola perquè els rovells restin intactes. Fregiu els ous a foc mitjà durant 5 minuts. El rovell ha de ser semilíquid.
5. Disposem el plat en plats i decorem amb herbes per sobre. Serviu per separat o amb verdures. Bon Appetit!

Ous remenats amb salsitxes molt simples i bonics

Un esmorzar econòmic però preciós que pot agradar fàcilment a la vostra ànima bessona. Resulta deliciós, nutritiu i molt maco. I el més important, segur que tothom tindrà els ingredients necessaris a la nevera.

Temps de cocció: 20 min.

Temps de cocció: 10 min.

Racions: 2.

Ingredients:

• Ous: 3 unitats.
• Embotits - 3 unitats.
• Verds al gust
• Sal al gust
• Oli vegetal - 3 culleradetes

Procés de cocció:

1. Preparem tot el que necessiteu per cuinar.
2. Netegem les salsitxes.
3. Coeu les salsitxes durant 2-3 minuts perquè siguin més elàstiques.
4. Traiem les salsitxes bullides.
5. Tallem cada embotit al llarg, deixant la punta sense tallar.
6. Gireu suaument les vores de la salsitxa cap a l'exterior, fixeu-les amb un escuradents.
7. Poseu les salsitxes en una paella i fregiu-les a foc mitjà durant uns 2 minuts.
8. Doneu la volta als cors resultants i premeu-los amb una espàtula a la paella.
9. Conduïu amb cura un ou a cada cor.
10. Tapem els ous amb una tapa i els fregim uns 10 minuts a foc lent.
11. La preparació està determinada per les proteïnes. Saleu i poseu els ous en un plat, decoreu-los amb herbes i verdures fresques al vostre gust.
12. Servim el plat a taula. Bon Appetit!

Una recepta senzilla i molt ràpida d’ous remenats al pa per esmorzar

Tot i que aquest esmorzar es prepara simplement, sembla molt original. El plat combina tant pa torrat com ous remenats i es prepara molt ràpidament i fàcilment. Aquest esmorzar farà les delícies de nens i adults i, sens dubte, serà recordat.

Temps de cocció: 10 min.

Temps de cocció: 5 min.

Racions: 1.

Ingredients:

• Ou - 1 unitat.
• Pa: 1 llesca
• Oli vegetal: 1 cullerada
• Pebre negre mòlt - al gust
• Sal al gust

Procés de cocció:

1. Preparem els ingredients. El pa es pot prendre tant fresc com poc, el pa sec es daurà encara millor i serà més cruixent. És millor agafar ous no molt grans perquè s’adaptin a les torrades.
2. Talleu el pa a rodanxes de 1,5 centímetres de gruix com a mínim perquè pugui contenir l’ou. Al centre de la peça tallem un forat en el qual trencarem l’ou en el futur.
3. Un tallador arrissat per a galetes és el millor per tallar; donarà un aspecte interessant als nostres ous remenats. Deixem la molla, també la fregirem en una paella i en farem una bonica torrada figurada.
4. Lubriqueu la paella amb oli vegetal i escalfeu-la bé a foc fort. Poseu el pa en una paella i fregiu-lo per un costat fins que estigui daurat.
5. Gireu les torrades i deixeu que es dauri lleugerament per l'altre costat. Conduïu amb cura, per no danyar el rovell, l’ou al forat. En una paella ben escalfada, l’ou s’ha d’agafar immediatament. Afegiu sal i pebre al gust.
6. Fregiu l’ou a foc mig durant uns 2 minuts sense tapa i 3 minuts més sota la tapa.
7. Traieu els ous acabats de la paella i serviu-los immediatament. Bon Appetit!

Recepta pas a pas per fer ous remenats amb bolets

L’esmorzar d’ous remenats amb xampinyons resulta ser molt contundent i saborós i diversifica agradablement la dieta. Aquesta vegada no trigarà gaire temps i la cocció és molt senzilla. Si es desitja, es pot afegir formatge o carn als ous fregits.

Temps de cocció: 10 min.

Temps de cocció: 5 min.

Racions: 3.

Ingredients:

• Ous: 3 unitats.
• Xampinyons - 100 gr.
• Cebes - 0,5 unitats.
• All - 1 clau
• Oli vegetal: 1 cullerada
• Espècies al gust
• Sal al gust

Procés de cocció:

1. Peleu els alls i talleu-los a rodanxes fines. Afegiu oli vegetal a la paella i escalfeu-lo. Fregiu els alls fins que estiguin rossos i traieu-los de les paelles. En el futur, fregirem els ous amb l’oli d’all remullat.
2. Peleu la ceba i talleu-la a mitges anelles. Posar en una paella i sofregir, remenant de tant en tant, fins que quedi suau.
3. Esbandiu bé els bolets, eixugueu-los. Talleu els bolets a rodanxes i poseu-los a la cassola. Barregeu-los bé amb les cebes.
4. Fregiu els bolets a foc mitjà fins que estiguin tendres, uns 10 minuts, fins que el color dels bolets canviï i quedi suau.
5. Rentem bé els ous.
6. Esteneu la ceba amb xampinyons per les vores de la paella, alliberant el centre de la paella per obtenir ous. Escampeu els ous amb sal i espècies al gust.
7. Tapeu la paella amb una tapa i porteu els ous fins que estiguin tendres.
8. Decoreu el plat acabat amb herbes. Bon Appetit!

Increïblement deliciosos ous remenats amb formatge, salsitxa i tomàquets al forn

Ous remenats nets i molt estètics, que delectaran no només amb el seu aspecte, sinó també amb el seu sabor. I l’addició de salsitxes, formatge i tomàquets farà que aquest esmorzar sigui equilibrat i molt satisfactori i nutritiu, cosa que sens dubte us proporcionarà vivacitat durant tot el dia a vosaltres i als vostres éssers estimats.

Temps de cocció: 25 min.

Temps de cocció: 10 min.

Racions: 2.

Ingredients:

• Ous: 4 unitats.
• Formatge Suluguni - 2 llesques
• Tomàquets cherry - 5 unitats.
• Embotit cuit - 2 llesques
• Ceba verda: 5 plomes
• Crema: 8 cullerades
• Mantega - 1 cullerada sopera
• Sal al gust
• Pa: 2 peces

Procés de cocció:

1. Preescalfeu el forn a 180 graus. Esbandiu bé les cebes i els tomàquets.
2. Lubriqueu els plats per coure amb mantega.
3. Talleu la llonganissa a tires.
4. Ho posem als motlles.
5. També tallem els suluguni a tires i els posem en motlles.
6. Talleu els tomàquets cherry a meitats i envieu-los al formatge amb salsitxa.
7. Piqueu la ceba finament i escampeu-hi el farcit. Aboqueu 2 cullerades de crema a cada motlle.
8. Conduïm ous a cada motlle, els omplim amb 2 cullerades més de nata. Espolvoreu amb sal.
9. Aboqueu aigua bullent en una planxa de forn profunda i poseu-hi els motlles perquè l’aigua els arribi al centre. Introduïu la safata de forn al forn durant uns 15 minuts.
10. Mentre es couen els ous, fem pa torrat.
11. Traieu amb cura els ous remenats del forn.
12. Serviu els ous remenats acabats amb pa torrat. Bon Appetit!

Com cuinar ràpidament ous remenats al microones?

Una recepta molt senzilla i ràpida. Per preparar aquest esmorzar, no haureu d’esperar a que els fogons i la paella s’escalfin i, a més, no hi haurà agents cancerígens en aquests ous fregits, ja que es preparen sense fregir-los amb oli.

Temps de cocció: 3 min.

Temps de cocció: 2 min.

Racions: 1.

Ingredients:

• Ou - 1 unitat.
• Mantega - 2 gr.
• Verds al gust
• Sal al gust

Procés de cocció:

1. Preparant el nostre mínim conjunt d’ingredients. Podeu prendre tant mantega com oli vegetal.
2. Lubriqueu amb oli la part inferior d’una placa apta per a microones.
3. Rentem l’ou, l’assecem i el trenquem en un plat.
4. Foradem el rovell perquè l’ou no “exploti” i no taci el microones. Saleu l'ou al gust.
5. Posem la placa al microones, escollim un temps de cocció d’1 minut i fixem la potència màxima.
6. Decorar els ous remenats acabats amb herbes al gust. Bon Appetit!