El suc natural de poma és un magatzem de vitamines i minerals. Amb l’ajut d’un exprimidor, es pot preparar una beguda tan màgica per a l’hivern a casa. Per a això, hem seleccionat 5 receptes fantàstiques.
- Suc de poma amb polpa a través d’un exprimidor per a l’hivern
- Suc de poma per a l’hivern mitjançant una espremedora amb sucre
- Com es prepara el suc de poma sense sucre a través d’un espremedor?
- Suc de poma amb carbassa per a l’hivern a través d’un exprimidor en llaunes
- Deliciós suc de poma i pastanaga a través d’un exprimidor per a l’hivern
Suc de poma amb polpa a través d’un exprimidor per a l’hivern
El suc natural de poma, quan es conserva adequadament, s’emmagatzema perfectament al rebost durant tot l’hivern. Sempre tindreu saboroses fonts de vitamines essencials a la taula per mantenir la immunitat a l’hivern.
Hora de cuinar: 60 minuts
Hora de cuinar: 60 minuts
Racions: 6.
- Pomes 1.2 Kg
- Sucre granulat 1 cullerada
-
Rentar i assecar les pomes. -
Talleu les pomes a rodanxes i traieu les caixes de llavors. -
Tritureu les pomes dues vegades. -
Poseu el pastís en una cassola, afegiu dos gots d’aigua i poseu-ho al foc. -
Feu bullir el puré i, a continuació, coleu-lo per un colador. -
Barregeu suc de poma, sucre i puré de patates, poseu la massa al foc, porteu a ebullició i traieu l’escuma de la superfície. -
Aboqueu suc calent als pots esterilitzats i arrossegueu-los immediatament amb tapes metàl·liques. Emboliqueu les costures amb una tovallola tèbia fins que es refredin completament i, a continuació, guardeu-les en un lloc fresc.
Bon Appetit!
Suc de poma per a l’hivern mitjançant una espremedora amb sucre
Un espremedor és una tècnica indispensable per preparar delicioses begudes casolanes. Amb la seva ajuda, podeu preparar sucs casolans naturals de tot tipus de fruites. En aquesta recepta, us mostrarem com fer suc de poma amb sucre.
Hora de cuinar: 60 minuts
Hora de cuinar: 60 minuts
Racions: 5.
Ingredients:
- Pomes - 1 kg.
- Sucre - 1 cullerada
Procés de cocció:
- Per al suc, és millor seleccionar pomes dures. Rentar-los i assecar-los bé.
- Talleu les pomes en 4 trossos i aneu-les amb llavors.
- Utilitzeu un exprimidor per fer suc de poma.
- Colar el suc de poma a través d’un colador.
- Aboqueu el suc en una cassola i afegiu-hi sucre. Poseu el suc a ebullició, deixeu-ho bullir durant 3 minuts. Aboqueu el suc en pots esterilitzats i enrotlleu-los amb tapes metàl·liques. Emmagatzemeu el suc de poma enllaunat en un lloc fresc.
Bon Appetit!
Com es prepara el suc de poma sense sucre a través d’un espremedor?
El suc de poma per a l’hivern es pot fer amb qualsevol tipus de poma i sense utilitzar cap altre ingredient. Us oferim una recepta senzilla de suc de poma natural a través d’un espremedora.
Hora de cuinar: 70 minuts
Hora de cuinar: 60 minuts
Racions:10.
Ingredients:
- Pomes: 4 kg.
Procés de cocció:
- Rentar i assecar les pomes.
- Talleu les pomes a tascons i passeu-les per la espremedora.
- Colar el suc a través d’una gasa plegada diverses vegades.
- Aboqueu el suc en una cassola i poseu-ho al foc. Poseu el suc a ebullició i cuineu durant 3-5 minuts, eliminant periòdicament l’escuma de la superfície.
- A continuació, aboqueu el suc calent en pots esterilitzats i enrotlleu-los amb tapes estèrils. Refredeu les costures cobrint-les amb una manta i guardeu-les en un lloc fresc.
Bon Appetit!
Suc de poma amb carbassa per a l’hivern a través d’un exprimidor en llaunes
La carbassa i les pomes es poden enrotllar en forma de suc per a l’hivern. Es tracta d’una beguda deliciosa i molt saludable que es pot servir a la taula festiva a l’hivern i beure-la durant el dia.
Hora de cuinar: 60 minuts
Hora de cuinar: 60 minuts
Racions: 10.
Ingredients:
- Carabassa - 0,9 kg.
- Pomes - 2,1 kg.
- Taronges - 2 unitats.
- Llimona - 1 unitat.
- Sucre - 200 gr.
- Aigua - 250 ml.
Procés de cocció:
- Renteu la carbassa, eixugueu-la amb tovalloles de paper, traieu les llavors i talleu-les a rodanxes petites. Aboqueu aigua bullent sobre taronges i llimona i renteu-la. Esbandiu les pomes amb aigua corrent.
- Tallar la polpa de carbassa de la pela, passar-la a una cassola i deixar coure a foc lent durant 20-25 minuts.
- Ratlleu la ratlladura de llimona sobre un ratllador fi.
- Traieu el suc de les taronges i la llimona.
- Talleu les pomes a rodanxes i passeu-les per una espremedora. Colar el suc a través de diverses capes de la marca.
- Afegiu ratlladura de llimona, poma, taronja i suc de llimona a una cassola per a la carbassa bullida. Feu bullir el suc i deixeu-ho coure durant 5 minuts.
- A continuació, coleu el suc a través d’una gasa o tritureu-ho amb una batedora.
- Afegiu sucre al suc, porteu-lo a ebullició i aboqueu-lo en pots esterilitzats. Estireu les tapes i refredeu-les a temperatura ambient. Emmagatzemeu el suc en un lloc fresc i fosc.
Bon Appetit!
Deliciós suc de poma i pastanaga a través d’un exprimidor per a l’hivern
El suc més saludable és el que es fa amb les seves pròpies mans a partir d’ingredients naturals. El suc de poma i pastanaga té un sabor suau i equilibrat i un color brillant.
Hora de cuinar: 60 minuts
Hora de cuinar: 60 minuts
Racions: 10.
Ingredients:
- Pomes - 1 kg.
- Pastanagues - 1 kg.
Procés de cocció:
- Renteu bé les pomes i les pastanagues. Peleu les pastanagues, traieu les cues i el nucli amb llavors de les pomes.
- Passeu les pomes i les pastanagues per una espremedora.
- Aboqueu el suc en una cassola, porteu-lo a ebullició, despremeu l’escuma que es forma a sobre. Bullim el suc durant 2-3 minuts.
- Aboqueu suc calent en pots esterilitzats.
- Tanqueu bé els pots amb tapes, refredeu-los a temperatura ambient i guardeu-los en un lloc fresc. El deliciós suc de vitamines per a l'hivern ja està a punt.
Bon Appetit!
