Neules en una planxa de neules: 10 receptes per fer neules clàssiques

Gofres clàssics a planxa de gofres a casa

Les neules casolanes segons la recepta clàssica són una gran ocasió per reunir els éssers estimats a una gran taula. Unes postres senzilles i saboroses seran apreciades tant per casa com pels hostes.

Temps de cocció: 25 minuts

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 6

• 
  Desfeu la mantega fins que quedi líquida. Podeu escalfar-lo al microones o a la cuina.
• 
  Afegiu sucre a la mantega i remeneu bé el contingut. Deixem refredar el producte.
• 
  Batre els ous a la mantega refredada i tamisar gradualment la farina. Remeneu la massa fins que quedi una massa líquida homogènia.
• 
  Encenem la planxa de neules. Aboqueu-hi una petita quantitat de massa i deixeu-ho coure durant 3-4 minuts.
• 
  Mentre les neules siguin càlides i suaus, podeu enrotllar-les. Llestos!

Gofres vienesos esponjosos i suaus en una planxa de neules elèctrica

Les neules vieneses es distingeixen per la seva esponjosa i suau, ideal per beure te casolà. Cuinar amb una planxa elèctrica per a neules és fàcil i ràpid. Us podeu complaure a vosaltres mateixos cada dia!

Temps de cocció: 25 minuts

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 6

Ingredients:

• Farina - 1 cullerada.
• Llet - 0,5 cullerades.
• Ou: 2 unitats.
• Sucre - 100 gr.
• Mantega - 100 gr.
• Pols de coure - 1 culleradeta
• Suc de llimona - 2 culleradetes

Procés de cocció:

1. Primer cal fondre la mantega al bany maria. També podeu utilitzar un forn de microones.
2. Refredar la mantega i combinar-la amb sucre i ous. Batre fins que aparegui escuma.
3. Tamiseu la farina amb la pols de coure a la massa. Afegir el suc de llimona i abocar la llet tèbia en un raig prim. Remeneu-ho bé.
4. Enceneu la planxa de neules elèctrica i hi aboqueu una mica de massa filosa. Coure durant 3-5 minuts.
5. Poseu les neules calentes a refredar en un plat. Després els decorem al nostre gust i els servim. Llestos!

Gofres cruixents a la planxa de gofres a casa

Les neules cruixents es fan amb un conjunt mínim d’ingredients. Us sorprendrà el procés de cocció senzill i ràpid. Les postres es poden complementar amb llet condensada o xocolata i se serveixen amb una tassa de te.

Temps de cocció: 25 minuts

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 6

Ingredients:

• Farina - 200 gr.
• Margarina - 100 gr.
• Ou: 2 unitats.
• Sucre: 5 cullerades
• Oli vegetal: 1 cullerada

Procés de cocció:

1. Desfem la margarina completament al microones o al bany maria. Refredeu-lo i afegiu-hi sucre i ous. Batre amb un batedor durant 2-3 minuts.
2. Tamiseu la farina a la barreja líquida i remeneu la massa fins que desapareguin tots els grumolls i quedi suau.
3. Escalfem la planxa de neules i ho arrebossem amb oli vegetal. Aboqueu la massa en una capa fina i coeu-la durant 2-3 minuts fins que estigui rossa.
4. Immediatament enrotllem les neules acabades en tubs mentre estiguin calentes.
5. Després de refredar-se, el producte quedarà cruixent. Fet, ja podeu servir!

Com fer neules toves en una planxa de neules

Per a un esmorzar saborós i brillant, les neules casolanes suaus són ideals. Les postres es poden servir amb te, complementat amb llet condensada o melmelada. Cuinar en una planxa de neules farà que el procés sigui ràpid i agradable.

Temps de cocció: 30 minuts

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 8

Ingredients:

• Farina - 300 gr.
• Pols de coure - 1 culleradeta
• Mantega - 3 cullerades soperes
• Sucre: 3 cullerades
• Sucre vainilla - 1 culleradeta
• Llet - 200 ml.
• Ou - 1 unitat.

Procés de cocció:

1. Primer, fon la mantega. Es pot fer al microones o al bany maria.
2. Refredar l'oli i abocar-lo en un bol profund. Hi tirem llet. Batre fins que quedi homogeni.
3. Tamiceu per separat la farina i barregeu-la amb la pols de coure, el sucre i el sucre vainilla.
4. A continuació, combineu la farina amb la massa líquida. Afegir l’ou i batre bé la barreja fins que quedi espessa.
5. Aboqueu la massa en una planxa de neules, tapeu-la i coeu-la entre 3 i 5 minuts.
6. Poseu les neules toves acabades en un plat i serviu-les. Bon Appetit!

Una recepta senzilla i deliciosa de neules en una planxa de neules de gas soviètica

Els gofres clàssics cuinats en una planxa soviètica a l’estufa recordaran a molts el gust de la infància. Un simple regal surt cruixent i vermellós. El plat es pot complementar amb diversos additius dolços i servir-lo amb te.

Temps de cocció: 40 minuts

Temps de cocció: 25 minuts

Racions: 6

Ingredients:

• Farina: 1,5 cullerades.
• Mantega - 160 gr.
• Ou: 2 unitats.
• Sucre - 180 gr.
• Llet - 60 ml.
• Sal - 1 pessic
• Oli vegetal: 1 cullerada

Procés de cocció:

1. Combineu els ous amb el sucre i la sal. Les triturem fins que quedi homogènia.
2. Fondre i refredar la mantega. Ho barregem amb la massa dels ous i, a continuació, tamisem la farina.
3. Aboqueu la llet i continueu remenant la massa diligentment fins que quedi homogènia i homogènia.
4. Escalfem la planxa de neules a gas, la cobrim amb oli vegetal i hi aboquem una mica de massa al centre. Tanquem i cuinem per les dues cares durant 5-7 minuts.
5. Després de coure totes les neules, deixeu-les refredar. Aleshores ja podeu servir!

Gofres de mató suaus i tendres en una planxa de gofres

Les delictes neules de mató són unes postres originals i contundents que són adequades no només per prendre te, sinó també per esmorzar. El gust del plat us recordarà els pastissos de formatge cruixents, només d’una forma inusual. Sorprengui la seva família!

Temps de cocció: 30 minuts

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Farina - 200 gr.
• Formatge cottage - 200 gr.
• Mantega - 3 cullerades soperes
• Sucre - 2 cullerades
• Crema agra - 2 cullerades
• Llet - 100 ml.
• Ou: 2 unitats.
• Massa de cocció - 1 culleradeta

Procés de cocció:

1. Junts combinem mató, sucre i crema agra. Triturem els productes junts.
2. Aboqueu la mantega prèviament fosa a la massa de mató. Barregem.
3. A continuació, tamiseu la farina a la massa i afegiu-hi la pols de coure. Remeneu fins que quedi suau.
4. Incorporar dos ous a la massa.
5. Aboqueu la llet a temperatura ambient.
6. Pastar la massa diligentment per obtenir una massa líquida homogènia.
7. Escalfem la planxa de neules, la lubricem amb oli si cal. Distribuïu amb cura la quantitat necessària de massa. Coure al forn durant uns 5 minuts.
8. Poseu les neules de mató acabades en un plat i refredeu-les. Aleshores el podeu servir a taula!

Com fer neules de PP dietètiques en una planxa de neules

Les neules lleugeres i saludables són fàcils de fer a casa. Preneu-vos amb una delicadesa inofensiva amb una tassa de te aromàtic o cafè.

Temps de cocció: 30 minuts

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Farina d’arròs - 3 cullerades
• Ou: 2 unitats.
• Kefir - 1 cullerada.
• Plàtan - 2 unitats.
• Canyella - 1 culleradeta
• Pols de coure - 1 culleradeta

Procés de cocció:

1. Combineu els ingredients secs per separat: farina d’arròs, pols de coure i canyella. Remeneu la barreja fins que quedi homogènia.
2. Netegem els plàtans i els triturem en gra. Ho podeu fer amb una forquilla. La fruita donarà al plat un gust dolç sense sucre afegit.
3. Afegiu ous al puré de plàtan i aboqueu-hi el quefir. Barregem.
4. Ara aboqueu la barreja seca i comenceu a pastar bé la massa amb una cullera.
5. Aboqueu una petita quantitat de massa en una planxa de neules i coeu-la fins que estigui tendra. Això trigarà entre 3 i 5 minuts.
6. Deixeu refredar les neules acabades i les podeu servir a taula.

Una recepta molt saborosa i senzilla de neules de formatge a planxa de neules

Un original aperitiu es fa a base de neules amb addició de formatge. El plat surt vermellós i cruixent. Gran idea per fer un mos ràpid.

Temps de cocció: 30 minuts

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Farina - 250 gr.
• Ou: 3 unitats.
• Formatge - 150 gr.
• Margarina - 200 gr.
• Llet - 100 ml.
• Sal - 1 pessic

Procés de cocció:

1. Passeu el formatge per un ratllador gruixut. Estenem el producte en un bol profund on pastarem la massa.
2. Afegiu ous de gallina i una mica de sal al formatge. Remeneu els ingredients.
3. Foneu la margarina. Deixeu-lo refredar completament i aboqueu-lo a la massa total.
4. Tamiseu la farina per un colador i afegiu-la immediatament a la massa.
5. Aboqueu-hi una mica de llet i remeneu la massa amb diligència perquè tots els productes es distribueixin uniformement.
6. Escalfem la planxa de neules i hi estenem la massa de formatge amb una capa fina. Coeu-ho durant 3-5 minuts i, a continuació, traieu-lo.
7. Refredeu bé les neules de formatge abans de servir-les. Això els farà més nets. Llestos!

Neules casolanes de patata en una planxa elèctrica per a neules

Voleu sorprendre a la vostra família amb un berenar abundant i saborós? Feu neules cruixents de patata. El plat es pot servir amb crema agra o qualsevol salsa que vulgueu. Apte per esmorzar o berenar.

Temps de cocció: 30 minuts

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Patates - 500 gr.
• Bulb cebes - 1 unitat.
• All - 2 grans.
• Farina - 200 gr.
• Ou - 1 unitat.
• Sal al gust.
• Pebre negre mòlt - al gust.
• Oli vegetal: 2 cullerades

Procés de cocció:

1. Peleu les verdures i talleu-les a rodanxes petites. Ens submergim en plats profunds.
2. Tritureu els aliments amb la batedora o amb l’ajut d’altres ajudants de cuina.
3. Trenqueu l’ou al puré de verdures, afegiu-hi també sal i pebre negre. Barregem.
4. Afegir la farina en porcions i pastar bé la massa.
5. Aboqueu oli vegetal a la massa i torneu a barrejar fins que quedi homogeni.
6. Poseu el producte vegetal sobre una planxa de neules i deixeu-ho coure uns 7 minuts fins que estigui daurat.
7. Les neules de patata ja preparades es poden servir immediatament. A més, el plat no perdrà el seu gust fins i tot després del corrent, ja que es refreda. Bon Appetit!

Una recepta pas a pas per fer neules de kefir casolanes

Les neules delicades i suaus a casa s’obtenen amb l’afegit de kefir. Gràcies a la massa, el plat és suau per dins i cruixent per fora. Prepareu una delícia per a les reunions familiars.

Temps de cocció: 35 minuts

Temps de cocció: 20 minuts

Racions: 8

Ingredients:

• Farina: 1,5 cullerades.
• Kefir - 200 ml.
• Mantega - 200 gr.
• Ou: 3 unitats.
• Sucre - 100 gr.
• Vanil·lina al gust.
• Sosa: 0,5 culleradetes
• Vinagre - 1 culleradeta

Procés de cocció:

1. Aboqueu la mantega fosa en un recipient profund. A continuació, afegiu-hi sucre i bateu-ho. Després, trencem tres ous aquí.
2. Aboqueu el quefir i continueu batent la massa fins que quedi suau.
3. Apagueu per separat una mica de refresc amb vinagre.
4. Tamiseu la farina a la barreja líquida i afegiu-hi immediatament el refresc preparat.
5. Batre la massa fins que quedi homogènia.
6. Encenem la planxa de neules i després que s’escalfi hi aboquem una mica de pasta.
7. Coeu-ho fins que es ruboritzi durant 4-5 minuts.
8. Refredeu les neules, poseu-les en un plat i serviu-les. Llestos!