La confitura de grosella Tsarskoe (maragda) és un sabor increïble i moltes vitamines útils en un pot. Tan bon punt arribi la temporada, no sigueu massa mandrós per recollir una mica d’aquesta fabulosa baia. La melmelada d’ella resulta fragant amb un gust exquisit lleuger. A més, les groselles es combinen bé amb baies, fruites i fins i tot fruits secs. Això significa que podeu experimentar sense parar creant nous gustos.
- La recepta clàssica de melmelada de grosella espinosa real
- Melmelada de grosella espinosa de cinc minuts
- Melmelada de grosella amb tsar i fulles de cirerer
- Recepta de melmelada de grosella espinassa amb nous
- Deliciosa melmelada de grosella espinosa real
- Una senzilla recepta de melmelada de maragda de grosella espinosa verda
- Recepta pas a pas per fer melmelada de grosella amb taronja
- Com fer melmelada de grosella espina real amb llimona?
La recepta clàssica de melmelada de grosella espinosa real
La recepta clàssica de melmelada de grosella espinosa és una manera segura de fer un veritable miracle. Fragant i fragant, aquesta melmelada no deixarà indiferent a ningú!
Racions: 4
Hora de cuinar: 10 hores 30 minuts
- Grosella espinosa 1 Kg
- Sucre granulat 1 Kg
- Aigua 250 ml
-
Rentem i classifiquem les fruites de grosella. Talleu la punta amb la tija amb tisores d'ungles. Torneu a rentar les nostres baies. Ara cal perforar cada baia amb un escuradents, fent diversos forats en diferents costats. -
Aboqueu aigua en un recipient d'esmalt i porteu a ebullició. Després hi aboquem sucre, barregem i esperem fins que els cristalls es dissolguin completament. -
Aboqueu la grosella amb l'almívar preparat i envieu-la a infusionar durant 5 hores. -
Després d'això, heu de buidar l'almívar en un altre cassó i tornar a bullir. Aboqueu-hi de nou les baies. Insistim 5 hores. -
Bullirem tota la massa per última vegada. L’enviem al foc i cuinem 15 minuts. -
Enrotllem melmelada calenta en pots. Capgirar-lo i deixar refredar.
Bon Appetit!
Melmelada de grosella espinosa de cinc minuts
La melmelada de grosella espinosa de Tsar és una delícia deliciosa i inusualment aromàtica. Rica en vitamina C, ferro i magnesi, aquesta melmelada té propietats medicinals reals. I el mètode de cocció ràpida ajuda a preservar la major quantitat de substàncies. I aquest manjar farà un plaer fabulós!
Racions: 6
Hora de cuinar: 30 minuts.
Ingredients:
- Grosella espinosa (varietat verda): 1,2 kg.
- Sucre: 1,5 kg.
- Aigua - 250 ml.
Procés de cocció:
- Passem per les cues, traiem les branquetes i tallem les cues. Trapeu amb cura cada baia amb un escuradents per obtenir un forat gran. Estarà saturat d’almívar i mantindrà la baia intacta durant la cocció.
- Comencem per l'almívar. Aboqueu aigua en un cassó, afegiu-hi sucre granulat. Coeu-ho a foc lent fins que bulli i els cristalls de sucre quedin completament dissolts.
- Ompliu la grosella amb almívar preparat en petites porcions (de manera que les baies s’escalfaran gradualment i no esclataran).
- Posem la paella a l’estufa. Després que la melmelada comenci a bullir, reduïu el foc i bulliu-ho 5 minuts més.
- Traieu la melmelada de la cuina, deixeu-la refredar 15 minuts. i envieu-lo de nou a l'estufa. Poseu a ebullició i torneu a coure durant 5 minuts.
- Aboquem la melmelada real en pots i l’enrotllem bé. L’enviem a la nevera per guardar-la.
Bon Appetit!
Melmelada de grosella amb tsar i fulles de cirerer
La melmelada de grosella de Tsar amb fulles de cirerer és una preparació casolana sucosa i perfumada. La baia de grosella no només és saborosa, sinó increïblement sana. Un delicat aroma a cirera confereix a la melmelada una pell especial.És impossible arrencar-se d’aquesta delicadesa!
Racions: 4
Hora de cuinar: 40 hores
Ingredients:
- Groselles - 1 kg.
- Sucre granulat: 1 kg.
- Aigua - 300 ml.
- Fulles de cirerer - 20 unitats.
Procés de cocció:
- Ompliu els fruits de grosella amb aigua freda, esbandiu-los i deixeu-los en un colador perquè l’aigua quedi completament vidriosa i s’assequin les baies.
- Ara classifiquem les baies, traient branquetes, cues i baies espatllades. Esbandida de nou.
- Renteu les fulles de cirerer i, a continuació, aboqueu-les sobre aigua bullida.
- Agafem un bol gran, hi posem les baies, tapem amb fulles de cirerer per sobre i posem de nou una capa de baies.
- Escalfem l’aigua i l’abocem en un bol. Deixeu les baies d'aquesta forma durant la nit.
- Al matí, aboqueu l’aigua per un colador a una cassola. El necessitarem per fer l’almívar i es poden llençar les fulles.
- Enviem l’olla d’aigua al foc i, tan bon punt comenci a bullir, hi afegim sucre. Barrejar i coure durant 5-7 minuts.
- Ara aboqueu les nostres groselles amb almívar. I deixeu-ho en remull durant 5-6 hores.
- Després d’això, tornem a enviar la paella al foc, bullim i bullim 5 minuts més.
- Deixem la melmelada durant la nit. Al matí, bulliu la melmelada per última vegada i coeu-la 5 minuts.
- Aboqueu la melmelada de grosella acabada en pots i enrotlleu-la. Enviem a un lloc fosc per emmagatzemar-lo.
Bon Appetit!
Recepta de melmelada de grosella espinassa amb nous
La melmelada de grosella espinosa de Tsar amb nous és una delícia natural amb una gran quantitat de nutrients. Les groselles sucoses moderadament dolces i l’aroma picant de nous creen una combinació increïble. Una autèntica delícia!
Racions: 4-5
Hora de cuinar: 10 hores.
Ingredients:
- Grosella -1 kg.
- Noguera - 100 gr.
- Sucre: 1,5 kg.
- Aigua: 1,5 cullerades.
Procés de cocció:
- Ordeneu les groselles i renteu-les. Tallar les cues de cavall i treure amb cura la polpa amb un ganivet.
- Tritureu els fruits secs i ompliu el forat de la grosella amb uns trossos.
- Bullir l'aigua, abocar-hi sucre i, mentre remeneu, espereu fins que els cristalls es dissolguin.
- Aboqueu les baies farcides de fruits secs amb almívar i poseu-les a la nevera, poseu-les en remull tota la nit.
- Al matí, poseu la cassola a la cuina a foc mig. Feu-ho bullir i, a continuació, continueu la cocció durant 8 minuts més.
- Aboqueu la melmelada de grosella als pots de vidre, preescalfats al forn i enrotlleu-los.
Bon Appetit!
Deliciosa melmelada de grosella espinosa real
La melmelada de grosella vermella del tsar és una de les millors preparacions per a l'hivern. El groselló és una delícia molt inusual i està àmpliament disponible a les nostres latituds. Pel seu gust, ha guanyat una gran popularitat. Fragant, agredolç, ric en vitamines, aquesta melmelada desapareix ràpidament dels prestatges.
Racions: 5
Hora de cuinar: 12 hores
Ingredients:
- Grosella espinosa (varietat vermella) - 1 kg.
- Sucre - sorra - 1 kg.
- Aigua - 1 cullerada.
Procés de cocció:
- Renteu les groselles amb aigua corrent, deixeu-les assecar lleugerament i poseu-les en un bol de la batedora per picar-les fins que queden puré.
- Canviem el puré de grosella a una cassola i l’omplim de sucre granulat per sobre. Cobriu-ho amb una tovallola o un altre drap i deixeu-ho calent durant mitja hora. Això és necessari perquè les baies deixin fluir el suc i el sucre es dissolgui lleugerament.
- Ara afegiu un got d’aigua i col·loqueu l’olla sobre els fogons. Quan la massa comenci a bullir, reduïu el foc i bulliu 10 minuts més.
- Deixem la paella diverses hores fins que es refredi la massa. A continuació, torneu-ho a posar a la cuina i feu-ho bullir durant 15 minuts, després de bullir.
- Queda per repartir la melmelada en pots, enrotllar-la amb tapes metàl·liques. Esperem que la melmelada es refredi i traslladem la melmelada a una habitació fresca.
Bon Appetit!
Una senzilla recepta de melmelada de maragda de grosella espinosa verda
La confitura de grosella verda maragda és realment un plaer real. La grosella espinosa és molt inusual i està àmpliament disponible a les nostres latituds. Per tant, no tingueu mandra de proveir-vos-en a partir de l’estiu. Aquesta delícia convertirà el consum de te en unes veritables vacances.
Racions: 4
Hora de cuinar: 12 hores
Ingredients:
- Grosella espinosa (varietat verda) - 1 kg.
- Sucre granulat: 1 kg.
- Aigua - 250 ml.
Procés de cocció:
- Traiem les branquetes i tiges de les baies. Els rentem amb aigua corrent i els deixem assecar.
- Traieu les baies a diversos llocs amb un escuradents.
- En una cassola, barregeu aigua i sucre, remeneu-ho i poseu-lo a la cuina. Esperem que l’aigua bulli i el sucre granulat es dissolgui.
- Ompliu les baies amb almívar i deixeu-les durant 4-6 hores perquè remullin les groselles i deixeu anar els sucs.
- Amb una gasa o un colador, aboqueu l’almívar en una cassola i torneu a bullir durant 5 minuts.
- Torneu a abocar la grosella i deixeu-la coure durant un parell d’hores (4-6).
- Ara posem tota la massa a l’estufa, deixem que bulli la massa i bulli durant 15 minuts.
Bon Appetit!
Recepta pas a pas per fer melmelada de grosella amb taronja
La melmelada de grosella amb taronja és una delícia original. Combina el sabor increïble de la grosella amb notes brillants de cítrics. Suau i espès, serveix com a excel·lent complement per a productes de forn, creps i simplement il·lumina qualsevol festa de te. Sorprengui la seva família amb un aroma increïble!
Racions: 6
Hora de cuinar: 30 minuts.
Ingredients:
- Grosella espinosa - 1 kg.
- Taronja - 2 unitats.
- Sucre -1,2 kg.
Procés de cocció:
- Esbandiu les groselles i la taronja. Poseu la taronja en un plat i ompliu-la amb aigua bullint, deixeu els cítrics en aquest formulari durant 2 hores.
- Ens traiem de les puntes del grosella i perforem cada baia amb un escuradents de diversos costats.
- Traiem la pell de la taronja, la tallem en diverses parts. I l’enviem al bol de la batedora, tritureu-la. Preparem baies de la mateixa manera.
- Desplaçem les masses resultants en una cassola, les barregem bé i afegim sucre granulat. Remeneu-ho de nou fins que quedi suau.
- Es posa al foc i es cou durant 20 minuts després de bullir.
- Poseu la melmelada en pots esterilitzats i enrotlleu-la.
Bon Appetit!
Com fer melmelada de grosella espina real amb llimona?
La melmelada de grosella espinosa de Tsar amb llimona és una apetitosa combinació de nutrients en un pot. Aquesta melmelada enfortirà els vasos sanguinis, farà front a la pressió arterial i enfortirà el sistema immunitari. I, a més, és increïblement brillant i saborós. Un autèntic regal de la natura!
Racions: 10
Hora de cuinar: 12 hores
Ingredients:
- Grosella espinosa - 2 kg.
- Llimona - 2 unitats.
- Sucre - 2 kg.
- Aigua - 50 ml.
Procés de cocció:
- Rentem bé tots els ingredients. Ens traiem de taronges de la pela i de groselles de branquetes i tiges.
- Talleu els cítrics a trossos molt petits, mentre traieu les llavors.
- Aboqueu les groselles en un recipient d’esmalt i cobriu-les amb sucre granulat. Afegiu-hi una mica d’aigua, remeneu i porteu a ebullició.
- Retireu-ho del foc i barregeu els cítrics amb les groselles. Deixem la massa xopada de sucre i deixem passar el suc durant la nit.
- Remeneu la missa del matí. Posem foc i, després de bullir, coem durant 15-20 minuts.
- La melmelada està a punt! Aboqueu-los en pots i enrotlleu-los.
No us oblideu de reservar una cullerada de melmelada per gaudir immediatament del seu increïble sabor! Bon Appetit!
