Filets de gall dindi al forn: 8 receptes per a un sucós i deliciós gall dindi

Deliciós i sucós filet de gall dindi al paper d'alumini al forn

Els filets de gall dindi casolans es poden coure en paper d'alumini. La carn així preparada resulta tendra i increïblement sucosa. El plat serà un complement addicional per al vostre sopar sa i abundant.

Temps de cocció: 1 hora 10 minuts

Temps de cocció: 1 hora

Racions: 2

• 
  Esbandiu els filets de gall dindi amb aigua freda. L’assecem.
• 
  Fregueu la carn amb abundància amb espècies i sal.
• 
  Col·loqueu el producte picant al centre de la làmina.
• 
  A sobre, poseu-hi salsa de tomàquet i maionesa. Afegim també trossets de pebrot.
• 
  Emboliqueu cada filet amb paper d'alumini. Deixeu un petit forat a la part superior.
• 
  Cuinem el plat durant aproximadament una hora. Cal preescalfar el forn a 180 graus.
• 
  Posem el producte calent en plats i servim per sopar. Podeu tastar carn sucosa!

---

Recepta pas a pas de filet de gall dindi a la màniga

Fàcil de cuinar sucosos i tendres filets de gall dindi a la màniga de cocció. La carn surt moderadament picant i suau per dins. Serveix per a casa o sopar especial.

Temps de cocció: 1 hora

Temps de cocció: 50 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Pit de gall dindi - 700 gr.
• Mostassa de gra: 2 cullerades
• Pebre vermell - 1 culleradeta
• Alls secs - 1 culleradeta
• Sal al gust.
• Oli vegetal - 100 ml.

Procés de cocció:

1. Preparem els productes. Traieu amb cura la carn de gall d’indi, esbandiu-la sota l’aigua i netegeu-la amb un paper absorbent.
2. A continuació, fregueu els trossos de carn amb pebre vermell, sal i alls secs. Cobriu la part superior amb mostassa de gra.
3. Posem la peça a treballar a la màniga de forn. Aboqueu-hi oli vegetal.
4. Lliguem una màniga pels dos costats. Transferim el producte a una forma resistent a la calor.
5. Enfornem durant 50 minuts a 180 graus.
6. Es pot fer una incisió a la màniga 10 minuts abans de la preparació. Això permetrà que la carn es dauri bé.
7. Talleu el filet acabat en filets gruixuts. Es pot complementar amb herbes al gust i servir. Bon Appetit!

Bistec suau i sucós fet amb baqueta de gall dindi

Es poden preparar bistecs originals i sucosos a partir de baquetes de gall dindi. El plat de carn us delectarà amb les seves propietats nutritives i el seu sabor brillant. Apte per dinar o sopar per a dues persones.

Temps de cocció: 45 minuts

Temps de cocció: 35 minuts

Racions: 2

Ingredients:

• Baqueta de gall dindi - 0,4 kg.
• Mostassa de gra: 2 cullerades
• Mantega - 80 gr.
• Romaní al gust.
• Sal al gust.

Procés de cocció:

1. Talleu les baquetes de gall dindi a filets. Serà convenient utilitzar un barret de cuina. Rentem la carn, preparem la resta d’ingredients.
2. Talleu la mantega a trossos petits. Posem el producte en petits talls, que fem a les canyes.
3. Escampeu la carn amb sal i romaní. Cobriu cada bistec amb mostassa de gra.
4. Embolicem el producte preparat amb paper d'alumini. Enfornem sobre una plata de forn durant 35 minuts a una temperatura de 200 graus. 10-15 minuts abans de la cocció, podeu treure el paper d'alumini perquè el plat adquireixi un to vermellós.
5. Poseu els filets de gallina de gall d’indi acabats als plats i serviu-los. Bon Appetit!

Delicats i deliciosos filets de cuixa de gall dindi al forn

Els filets de gall dindi casolans surten increïblement sucosos i tendres. Utilitzeu la cuixa per cuinar. Un plat brillant serà el plat fort del vostre sopar festiu. Es pot servir amb verdures fresques o al forn.

Temps de cocció: 1 hora 55 minuts

Temps de cocció: 1 hora 10 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Cuixa de gall dindi - 1 kg.
• Mostassa - 60 gr.
• Salsa de soja - 60 ml.
• Ryazhenka: 3 cullerades
• Baies - 200 gr.
• Sal al gust.
• Espècies al gust.

Procés de cocció:

1. Piqueu les cuixes de gall d’indi en filets gruixuts amb un barret de cuina. Rentem el producte i el freguem liberalment amb espècies.
2. Escampeu sal i mostassa sobre el gall dindi.
3. A continuació, aboqueu-hi tres cullerades de llet cuita fermentada.
4. A continuació, aboqueu-hi la salsa de soja. Remeneu el producte i marleu-lo a la nevera durant uns 30 minuts.
5. Complementem la carn marinada amb baies àcides al gust. Podeu utilitzar congelats.
6. Estenem la carn en blanc a la màniga de forn. Coem el plat al forn preescalfat a 200 graus durant 1 hora i 10 minuts.
7. Poseu els plats de cuixa vermella en salsa de baies als plats i serviu-los. El plat es pot complementar amb una guarnició al gust. Bon Appetit!

Com cuinar un sucós filet de gall d’indi amb os al forn?

Uns filets increïblement suaus i tendres provenen d’un gall d’indi sense os. El plat surt perfumat i amb un agradable color daurat. Serviu carns de boca amb guarnició o verdures.

Temps de cocció: 50 minuts

Temps de cocció: 30 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Filet de gall dindi amb os - 4 unitats.
• Salsa de soja - 60 ml.
• Sal al gust.
• Pebre negre mòlt al gust.
• Oli vegetal - 50 ml.

Procés de cocció:

1. Esbandiu els filets amb l’os sota l’aigua corrent. Deixeu assecar la carn.
2. Immergim el producte en un bol gran. Aboqueu sobre la salsa de soja, espolseu-la amb sal i pebre negre. Marinem durant 10-15 minuts.
3. Fregiu el foc marinat en oli vegetal a foc fort. N’hi ha prou amb uns segons a cada banda. Cal obtenir una crosta marró daurada.
4. Transferiu els filets cruixents a un plat de forn. Cuinem el plat durant 30 minuts a una temperatura de 180 graus.
5. Complementem sucosos filets d’ossos amb una guarnició al gust i al servei. Bon Appetit!

Recepta de bistec de gall dindi senzill i deliciós amb tomàquets

Per a un sopar casolà brillant, podeu preparar bistecs de gall d’indi aromàtics amb tomàquets. Aquest apetitós plat us delectarà amb la seva sucositat, aroma i preparació senzilla.

Temps de cocció: 50 minuts

Temps de cocció: 35 minuts

Racions: 6

Ingredients:

• Filet de gall dindi - 1 kg.
• Tomàquet - 2 unitats.
• Bulb ceba - 2 unitats.
• Maionesa - 60 gr.
• Formatge dur - 150 gr.
• Sal al gust.
• Espècies al gust.
• Oli vegetal - 50 ml.

Procés de cocció:

1. Renteu el filet de gall d’indi i talleu-lo a filets prims. Els batem bé a cadascun d’ells.
2. Barregeu oli vegetal, sal i espècies al gust. Remeneu la barreja i cobriu-hi cada tros de carn trencat.
3. Cobriu un paper de forn gran amb paper d'alumini. Poseu-hi anells de ceba prims.
4. Rentem els tomàquets. També els tallem a cercles prims.
5. Poseu la carn sobre un coixí de ceba.
6. Cobrim el blanc amb maionesa.
7. Distribuïu els cercles de tomàquet uniformement per la part superior.
8. Escampeu les verdures amb formatge dur ratllat.
9. Enviem el plat al forn preescalfat a 180 graus. Enfornem durant 30-35 minuts.
10. Els sucosos filets de gall dindi amb tomàquet estan a punt. Col·loqueu-los en un plat i serviu-los amb una guarnició.

Forns de gall dindi suaus i sucosos al forn

Diversifiqueu el menú casolà amb un plat de gall dindi i verdures brillant i saborós. La carn es pot utilitzar per cuinar bistecs a l’aire del forn. Gràcies a les verdures, el producte sortirà increïblement sucós. Apte per a sopars festius!

Temps de cocció: 55 minuts

Temps de cocció: 35 minuts

Racions: 6

Ingredients:

• Filet de gall dindi - 1 kg.
• Patates - 2 unitats.
• Tomàquet - 2 unitats.
• Bulb ceba - 2 unitats.
• Crema agra - 30 gr.
• Maionesa - 80 gr.
• Formatge elaborat - 100 gr.
• Formatge mozzarella - 80 gr.
• Sal al gust.
• Espècies al gust.
• All - 2 grans.
• Oli vegetal - 60 ml.

Procés de cocció:

1. Dividiu el filet de gall d’indi en filets prims. Els batem amb un martell de cuina.
2. En un bol petit i profund, barregeu maionesa, sal, espècies al gust i grans d'all picats.
3. Cobriu bé el gall dindi batut amb la barreja picant resultant. Marxem una estona.
4. En una paella prèviament escalfada amb oli vegetal, fregiu les cebes picades. Afegiu-hi formatge elaborat i crema de llet. Remeneu-ho i deixeu-ho coure a foc lent durant 2-3 minuts.
5. A continuació, cobrim el paper de forn amb paper d'alumini. Hi estenem rodanxes fines de patata crua.
6. Cobriu una capa de patates amb sofregit de ceba-formatge.
7. A continuació, traieu els filets.
8. Talleu els tomàquets a cercles prims. Distribuïu-los uniformement sobre la carn. Podeu espolvorear lleugerament amb espècies.
9. Afegiu al plat una mozzarella ratllada. Enfornem a 180 graus durant 30-35 minuts.
10. Poseu filets calents amb verdures en un plat i serviu-los a taula. Bon Appetit!

Recepta pas a pas per fer filet de gall d’indi amb formatge

Es poden fer bistecs sucosos amb una escorça fina i cruixent amb gall dindi i formatge. El plat de gust brillant és adequat tant per a menjars familiars com per a sopars festius. Avalueu la recepta original i fàcil de preparar.

Temps de cocció: 40 minuts

Temps de cocció: 30 minuts

Racions: 5

Ingredients:

• Filet de gall dindi - 0,5 kg.
• Formatge parmesà - 100 gr.
• Formatge mozzarella - 100 gr.
• Ou - 1 unitat.
• Pa ratllat - 150 gr.
• Salsa de tomàquet - 60 gr.
• Sal - 1 culleradeta
• Pebre negre mòlt - al gust.
• Orenga sec - 1 culleradeta

Procés de cocció:

1. Dividiu el filet de gall d’indi en filets prims. Esbandiu la carn, netegeu-la amb una tovallola i, a continuació, espolseu-la amb sal, pebre mòlt i orenga sec.
2. Fregueu el parmesà amb un ratllador fi. Barregeu-lo amb pa ratllat.
3. Bat l’ou de gallina i submergeix-hi els filets preparats.
4. A continuació, enrotlleu el gall dindi amb pa ratllat i formatge ratllat.
5. Col·loqueu els filets sobre una plata de forn amb paper d'alumini o pergamí. L’enviem al forn, preescalfat a 200 graus durant 15 minuts.
6. En aquest moment, passem la mozzarella per un ratllador amb grans grans.
7. Al cap de 15 minuts, traieu els filets del forn. Cobriu-los amb salsa de tomàquet.
8. Escampeu formatge al plat i torneu-lo a posar al forn. Cuinem 10-15 minuts més.
9. Ja estan a punt els filets de formatge cruixents! Col·loqueu-los en un plat i serviu-los.