Suc de Ranetka: 5 receptes a casa per a l'hivern

Sovint s’utilitzen ranetki agredolços amb una pronunciada astringència en la preparació del vi. Tot i això, podeu obtenir suc de la fruita saborós i saludable. La beguda rica és adequada per a l’emmagatzematge a llarg termini en llaunes. Utilitzeu receptes provades per a les preparacions d’hivern.

Suc de Ranetka a casa per a l’hivern

El suc de poma delicat de ranetki es pot preparar en un pot de vidre per a l’hivern. El procés culinari no us dificultarà i no trigareu molt de temps. Utilitzeu una beguda ja feta en qualsevol època de l’any.

Temps de cocció: 40 minuts

Temps de cocció: 15 minuts

Racions - 1 litre.

• 
  Primer, preparem els pots de vidre. Els rentem i esterilitzem de qualsevol manera convenient.
• 
  A continuació, prepararem el nombre requerit de ranetki. Les embotim amb aigua freda.
• 
  Talleu el producte a rodanxes petites. Traiem amb cura l’os.
• 
  Passeu la fruita tallada a rodanxes per una espremedora.
• 
  Aboqueu l'aigua i una mica del pastís a la cassola. Remeneu la barreja i deixeu-la bullir.
• 
  Tritureu el pastís en blanc fins que quedi homogeni.
• 
  Torneu a abocar la barreja a l’olla. També hi afegim suc. Escalfem el contingut fins que es formi una escuma, però no el portem a ebullició.
• 
  Aboqueu el suc preparat immediatament al recipient preparat.
• 
  Tanquem la peça amb una tapa i la refredem. La beguda casolana de Ranetka està a punt.

Suc de ranetki per a l'hivern a través d'una espremedora

Es pot preparar fragant i ric en sucs de ranetki per a l'hivern. Una manera còmoda d’aconseguir una beguda és mitjançant una espremedora. Una deliciosa delícia us delectarà a vosaltres i als vostres éssers estimats durant tot l’any.

Temps de cocció: 40 minuts

Temps de cocció: 20 minuts

Racions - 2 L

Ingredients:

• Pomes Ranetka: 4 kg.
• Sucre al gust.

Procés de cocció:

1. Pesem el ranetki per determinar la quantitat adequada. Després esbandim el producte i el deixem assecar completament.
2. Tallem les pomes a rodanxes petites i les enviem a la espremedora. Processem tot l’ingredient.
3. Aboqueu el suc acabat en una cassola. Afegiu-hi una mica de polpa al vostre gust. Bullim el contingut juntament amb el sucre (podeu prescindir-ne).
4. Per preparar el suc i dissoldre el producte sec, bulliu la barreja a foc lent durant uns 15 minuts. Al final, podeu eliminar l’excés de polpa i l’escuma resultant amb un colador fi.
5. El suc de poma calent es pot abocar directament en pots nets i secs.
6. Tanquem el recipient amb tapes, el capgirem i el deixem refredar completament. Aleshores el podeu emmagatzemar.

Suc de pomes paradisiaques a través d’un molinet de carn per a l’hivern

Si no teniu un espremedor a casa, no us desespereu. Es pot obtenir un deliciós suc de poma amb un molinet de carn. La beguda surt especialment brillant de la varietat "ranetka". Feu-vos una idea dels preparatius hivernals.

Temps de cocció: 50 minuts

Temps de cocció: 20 minuts

Racions: 0,5 litres.

Ingredients:

• Pomes Ranetka: 1,2 kg.
• Sucre - 1 cullerada

Procés de cocció:

1. Remullem el ranetki amb aigua freda i el rentem amb cura de qualsevol contaminació.
2. Netegem les pomes, les pelem i tallem el producte restant a daus de mida mitjana.
3. Desplaceu l’ingredient preparat per un molinet de carn. Acabem amb una salsa de poma sucosa.
4. En primer lloc, filtreu aquesta barreja a través de la gasa. La polpa restant es pot eliminar amb un colador fi.
5. Bulliu el producte líquid a la cuina i afegiu-hi sucre. Remeneu el contingut i mantingueu-ho al foc durant uns 15 minuts.
6. El suc calent del ranetki està a punt! Aboqueu-lo en un pot de vidre, refredeu-lo i emporteu-lo per guardar-lo a l’hivern.

Deliciós suc de ranetki amb polpa per a l'hivern en pots

El suc de ranetka casolà brillant es pot preparar amb una polpa agradable. Aquesta beguda delicada i aromàtica és adequada per a l’emmagatzematge a llarg termini en llaunes. Serviu la deliciós en qualsevol època de l'any.

Temps de cocció: 50 minuts

Temps de cocció: 20 minuts

Racions - 2 L

Ingredients:

• Pomes Ranetka: 4 kg.
• Sucre al gust.
• Àcid cítric - 0,5 culleradetes

Procés de cocció:

1. Tallem el ranetki rentat a trossos petits. Les tiges i el nucli s’eliminen amb cura amb un ganivet afilat.
2. A continuació, enviem el producte preparat a l’expressora.
3. Combineu el suc i la polpa de fruites resultants en un bol. Si l’últim és massa, traieu l’excés amb una cullera.
4. Reordenem la peça de treball a l’estufa i la portem a ebullició. A continuació, posem sucre, àcid cítric a la massa i deixem coure 5 minuts més. Apaga el foc.
5. El suc brillant de ranetki amb polpa està a punt. Aboqueu-lo en un recipient de vidre, refredeu-lo i transfereu-lo a un lloc fresc. En aquestes condicions, la beguda s’emmagatzemarà durant un any sencer.

Suc de poma casolà de ranetki en una espremedora per a l’hivern

Una manera convenient d’obtenir suc de ranetki és mitjançant un espremedor. Fes una ullada a una recepta senzilla per emmagatzemar a l’hivern. Una beguda brillant conservarà el seu gust durant molt de temps.

Temps de cocció: 2 hores

Temps de cocció: 40 minuts

Racions - 2 L

Ingredients:

• Pomes Ranetka: 4 kg.

Procés de cocció:

1. Seleccionem el nombre requerit de ranetki i les esbandim amb aigua freda.
2. Deixeu assecar el producte i dividiu-lo en meitats o quarts. No cal eliminar les tiges.
3. Instal·lem el exprimidor. Aboqueu aigua a la part inferior i poseu pomes a la part superior. El suc apareixerà al mig i s’escorrerà a través d’una aixeta especial.
4. Els envasos de vidre preparats es poden col·locar immediatament sota l’aixeta. Esbandiu i escaldeu els plats prèviament. Es pot trigar uns 40 minuts a processar tot el ranetki.
5. Tanqueu el suc calent en un recipient de vidre, refredeu-lo a casa i guardeu-lo en un lloc fresc. El suc es podrà mantenir durant un any.