Shawarma amb pollastre al pa pita a casa: 10 receptes

La recepta clàssica del shawarma casolà amb pollastre al pa de pita

Vull compartir una recepta favorita increïblement deliciosa per a un shawarma clàssic amb pollastre al pa de pita. Shawarma és molt estimat a la nostra família, el plat resulta sucós, satisfactori i molt saborós. És convenient portar shawarma com a berenar a la carretera, per dinar o per fer un pícnic.

• 
  Preneu la quantitat necessària de carn de pollastre. Aquesta vegada he utilitzat potes de pollastre.
• 
  Prepareu carn de pollastre. Separeu la carn dels ossos i la pell.
• 
  Escalfeu una paella a la graella a foc mitjà. Raspallar amb una mica d’oli vegetal. A continuació, estireu el pollastre preparat i fregiu-lo fins que estigui daurat, girant de tant en tant. Afegir el condiment de pollastre al gust. A continuació, poseu-ho en un plat i refredeu-lo completament.
• 
  Rentar i assecar bé els tomàquets i els cogombres. Talleu els tomàquets a daus mitjans. Talleu els cogombres a tires fines.
• 
  Talleu la col xinesa a trossos petits.
• 
  Talleu el pollastre fregit a daus mitjans.
• 
  Esteneu un full de pa pita sobre una superfície de treball neta de la taula i raspalleu-ho amb una mica de crema de llet. Escampeu el farciment: pollastre fregit, cogombres picats, tomàquets i col xinesa.
• 
  Estireu bé el pa de pita.
• 
  Escalfeu la paella en què es va fregir el pollastre i raspalleu-la amb una petita quantitat d’oli vegetal, poseu la costura del shawarma i fregiu-la pels dos costats fins que estigui rossa a foc lent.
• 
  Serviu el shawarma clàssic acabat amb pollastre al pa de pita. A més, podeu servir la vostra salsa preferida.

Bon Appetit!

Shawarma dietètic de PP amb pollastre sense maionesa

Per als grans amants dels plats dietètics, suggereixo preparar un shawarma baix en calories i saludable amb pollastre sense maionesa. Shawarma resulta bastant sucós i apetitós. Atraurà a tothom que vigili la seva dieta i forma.

Temps de cocció: 50 minuts

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 1

Ingredients:

Lavash - 1 full

Filet de pollastre - 1 unitat.

Iogurt natural - 150 gr.

Tomàquets - 1 unitat.

Bulb cebes - 1 unitat.

Suc de llimona - 1 culleradeta

Oli vegetal: 1 cullerada

Pebre negre mòlt - al gust

Fulles d'enciam - ram

Sal al gust

Espècies al gust

All - 2 dents

Procés de cocció:

1. Esbandiu bé el filet de pollastre amb aigua corrent fresca, asseceu-lo amb tovalloles de paper i poseu-lo en un recipient profund. Condimentar amb sal i pebre negre i espècies al gust.
2. Remeneu-ho bé i deixeu-ho marinar durant 15-20 minuts.
3. Escalfeu bé la paella a foc moderat. Raspallar amb una mica d’oli vegetal. A continuació, estireu el pollastre preparat i fregiu-lo fins que estigui daurat, girant de tant en tant.
4. Rentar i assecar bé els tomàquets i els cogombres. Talleu els tomàquets a trossos petits.Peleu els cogombres amb un pelador i talleu-los a tires fines.
5. Prepareu la salsa. Combineu el iogurt natural i la mostassa en un bol petit. Peleu els alls i passeu per una premsa a la salsa, sal i afegiu-hi espècies i pebre negre al gust, així com suc de llimona. Barregeu bé fins que quedi homogeni.
6. Talleu la carn de pollastre fregida a trossets.
7. Esbandiu les fulles d’enciam a fons amb aigua fresca i seca. Esteneu un full de pa de pita sobre una superfície de treball neta. A sobre, poseu enciam, pollastre rostit i cogombres picats.
8. A continuació, afegiu-hi unes cullerades de salsa cuita i repartiu els tomàquets trossejats.
9. Peleu les cebes, esbandiu-les amb aigua corrent freda, talleu-les a mitges anelles i aboqueu-les amb aigua bullint prèviament preparada per eliminar l’amargor desagradable. A continuació, poseu-ho en un colador per mantenir l’excés d’humitat al got. Afegiu la ceba al shawarma.
10. Feu rodar el lavash amb força dins d’un sobre.
11. Escalfeu la paella en què es va fregir el pollastre i raspalleu-la amb una petita quantitat d’oli vegetal, poseu la costura del shawarma i fregiu-la pels dos costats fins que estigui rossa a foc lent. Serviu shawarma dietètic ja fet amb pollastre sense maionesa.

Bon Appetit!

Com fer shawarma amb pollastre i pastanagues coreanes

Per als amants del gust picant i picant, proposo cuinar un shawarma inusual amb pollastre i pastanagues coreanes. El plat resulta força satisfactori i és fantàstic com un àpat complet. La meitat masculina de la població apreciarà definitivament aquest shawarma i demanarà suplements.

Temps de cocció: 30 minuts

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 1

Ingredients:

Lavash - 1 full

Filet de pollastre - 200 gr.

Crema agra - 50 gr.

Patates - 100 gr.

Col blanca - 80 gr.

Pastanagues coreanes - 50 gr.

Oli vegetal: 1 cullerada

Espècies de pollastre: al gust

Cogombres en vinagre - 1 unitat.

Sal al gust

All - 2 dents

Maionesa - 40 gr.

Ketchup - 40 gr.

Formatge dur - 100 gr.

Procés de cocció:

1. Renteu i peleu les patates amb un pelador de verdures, talleu-les a daus i fregiu-les en una paella ben escalfada fins que es daurin.
2. Esbandiu bé el filet de pollastre amb aigua freda, eixugueu-lo amb tovalloles de paper, tallat a trossos petits. Condimentar amb sal i espècies de pollastre al gust. Escalfeu bé la paella a foc mig. Raspalleu amb una mica d’oli vegetal, estireu el pollastre i fregiu-lo fins que estigui daurat.
3. Prepareu la salsa. Combineu el salsa de tomàquet, la crema de llet i la maionesa en un recipient petit. Peleu els alls i passeu per una premsa a la salsa. Barregeu bé fins que quedi homogeni.
4. Esteneu un full de pa de pita sobre una superfície de treball neta. Raspalleu amb la salsa preparada repartint-la uniformement per tota la superfície.
5. Distribuïu el pollastre fregit.
6. A continuació, poseu les patates fregides.
7. Piqueu finament la col blanca i poseu-la a sobre de les patates.
8. A continuació, poseu les pastanagues coreanes. Talleu el cogombre en vinagre a rodanxes fines i col·loqueu-lo a sobre de les pastanagues.
9. Ratlleu el formatge dur sobre un ratllador gruixut i espolseu-lo amb verdures.
10. Estireu bé el pa de pita amb un sobre perquè el farcit no caigui.
11. Escalfeu bé la paella i raspalleu-la amb una petita quantitat d’oli vegetal, poseu la costura del shawarma i fregiu-la pels dos costats fins que estigui rossa a foc lent. Serviu el shawarma cuit amb pollastre i pastanagues coreanes.

Bon Appetit!

Shawarma a pa pita amb pollastre i verdures a casa

Us proposo cuinar un shawarma senzill i increïblement saborós al pa de pita amb pollastre i verdures. El shawarma resulta abundant i increïblement apetitós. El procés de cocció és força senzill i gairebé no us trigarà. Aquest shawarma és perfecte per berenar a la carretera o per fer un pícnic.

Temps de cocció: 20 minuts

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 1

Ingredients:

Lavash - 1 full

Filet de pollastre al forn - 1 unitat.

Mostassa granulada - 2 culleradetes

Tomàquets - 100 gr.

Pebre búlgar - 50 gr.

Cogombres - 50 gr.

Oli vegetal: 1 cullerada

Mostassa suau - 2 culleradetes

Fulles d'enciam - ram

Bolets en vinagre - 50 gr.

Formatge embotit - 50 gr.

Ketchup: 1 cullerada

Procés de cocció:

1. Rentar i assecar bé els tomàquets, els pebrots dolços i els cogombres. Talleu els tomàquets i els cogombres a mitja lluna. Peleu el pebrot de les llavors i el nucli i, a continuació, talleu-lo a mitges anelles.
2. Talleu el filet de pollastre al forn a tires fines.
3. Preescalfeu la paella. Raspallar amb una mica d’oli vegetal, afegir el pollastre picat i sofregir fins que estigui daurat.
4. Esteneu un full de pa de pita sobre una superfície de treball neta. Raspallar amb una mica de salsa de tomàquet, mostassa granulada i suau, repartint-se uniformement per tota la superfície.
5. Esbandiu les fulles d’enciam a fons amb aigua fresca i seca. Poseu fulles d’enciam, tomàquets i cogombres tallades al pa de pita.
6. A continuació, afegiu-hi els pebrots, el pollastre fregit i els bolets en vinagre.
7. Ratlleu el formatge embotit amb un ratllador fi i escampeu-hi la resta d’ingredients.
8. Estireu bé el pa de pita. Escalfeu la paella en què es va fregir el pollastre i raspalleu-la amb una petita quantitat d’oli vegetal, poseu la costura del shawarma i fregiu-la per tots els costats fins que estigui rossa a foc mínim.
9. Serviu el shawarma acabat amb pa de pita amb pollastre i verdures.

Bon Appetit!

Una recepta senzilla i deliciosa per fer shawarma amb pollastre i col

Vull compartir una recepta elemental de shawarma amb pollastre i col. Shawarma resulta ser tendre i sucós, conté una gran quantitat de vitamines. Aquest plat serà un gran berenar complet per a persones ocupades. Cuina i complau a tu mateix i a la teva família!

Temps de cocció: 40 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 4

Ingredients:

Lavash - 4 fulles

Filet de pollastre - 2 unitats.

Suc de llimona - 2 cullerades

Tomàquets - 1 unitat.

Col blanca - 300 gr.

Cogombres - 1 unitat.

Oli vegetal - per fregir

Oli d’oliva: 3 cullerades

All - 3 dents.

Maionesa - 100 gr.

Sal al gust

Pebre negre mòlt - al gust

Espècies al gust

Ketchup - 100 gr.

Procés de cocció:

1. Esbandiu el filet de pollastre amb aigua freda, eixugueu-lo amb tovalloles de paper, tallat a rodanxes fines. Prepareu la marinada. Aboqueu la quantitat necessària de suc de llimona i oli d'oliva en un recipient profund. Condimentar amb sal i pebre negre i espècies al gust. Peleu els alls i passeu-los per una premsa a la marinada.
2. Poseu la carn preparada a la marinada i barregeu-la bé, deixeu-la marinar durant 15-20 minuts.
3. Escalfeu bé la paella a foc moderat. Raspallar amb una mica d’oli vegetal. A continuació, estireu el pollastre preparat i fregiu-lo fins que estigui daurat, girant de tant en tant.
4. Rentar i assecar bé els tomàquets i els cogombres. Talleu els tomàquets a rodanxes fines. Talleu els cogombres i la col a tires fines.
5. Esteneu un full de pa de pita sobre una superfície de treball neta. Disposar la col blanca i raspallar lleugerament amb salsa de tomàquet.
6. A continuació, poseu el pollastre fregit.
7. A continuació, poseu els cogombres a rodanxes i raspalleu-los amb una mica de maionesa.
8. A continuació, traieu les rodanxes de tomàquet.
9. Estireu bé el pa de pita.
10. Escalfeu la paella en què es va fregir el pollastre i raspalleu-la amb una petita quantitat d’oli vegetal, poseu la costura del shawarma i fregiu-la per tots els costats fins que estigui rossa a foc mitjà. Serviu el shawarma acabat amb pollastre i col.

Bon Appetit!

Shawarma casolà amb pollastre, cogombre i tomàquet

Per als amants dels aperitius senzills i ràpids, us recomano preparar un deliciós shawarma amb pollastre, cogombre i tomàquet. El procés de cocció és força senzill, només calen ganes i bon humor. El shawarma cuinat amb les vostres mans us proporcionarà un plaer inoblidable.

Temps de cocció: 25 minuts

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 3

Ingredients:

Lavash - 3 fulls

Cogombres - 1 unitat.

Tomàquets - 1 unitat.

Col blanca - 100 gr.

Filet de pollastre - 200 gr.

Iogurt natural - 150 gr.

Pastanagues - 1 unitat.

Sal al gust

Oli d’oliva per fregir

Ceba Verda: al gust

Procés de cocció:

1. Esbandiu el filet de pollastre amb aigua fresca, eixugueu-lo amb tovalloles de paper, tallat a trossos petits. Escalfeu bé la paella a foc mig. Raspallar amb una mica d’oli d’oliva. A continuació, esteneu el pollastre i fregiu-lo fins que estigui daurat. Salpebreu-ho i traieu-lo del foc.
2. Prepareu la salsa. Esbandiu bé les cebes verdes sota l’aigua i eixugueu-les, talleu-les amb un ganivet esmolat. Combineu el iogurt natural amb les cebes tendres picades.
3. Rentar i assecar bé els tomàquets i els cogombres. Talleu els tomàquets a rodanxes mitjanes. Talleu els cogombres i la col a tires fines. Peleu les pastanagues amb un pelador de verdures i ratlleu-les en un ratllador gruixut.
4. Esteneu un full de pa de pita sobre una superfície de treball neta de la taula i raspalleu-lo amb la salsa preparada. Disposar el pollastre fregit i les verdures, a sobre amb la salsa.
5. Estireu bé el pa de pita.
6. Escalfeu bé la paella, poseu la costura del shawarma i fregiu-la per tots els costats fins que estigui rossa a foc mitjà.
7. Serviu el shawarma acabat amb pollastre, cogombre i tomàquet.

Bon Appetit!

Una recepta de shawarma senzilla i deliciosa amb pollastre i bolets

Vull suggerir la meva recepta perfecta per al shawarma amb pollastre i bolets. Shawarma resulta ser tendre i sucós. Sovint preparo un àpat abundant si fem un viatge o al camp. Shawarma sacia perfectament i satisfà la fam. Cuina i no et penediràs!

Temps de cocció: 35 minuts

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 2

Ingredients:

Lavash - 2 fulls

Filet de pollastre - 200 gr.

Formatge dur - 60 gr.

Cogombres - 1 unitat.

Xampinyons - 250 gr.

Julivert al gust

Oli vegetal - per fregir

Maionesa - 50 gr.

Sal al gust

Pebre negre mòlt - al gust

Espècies al gust

Ketchup - 50 gr.

Procés de cocció:

1. Esbandiu el filet de pollastre amb aigua corrent fresca, eixugueu-lo amb tovalloles de paper, tallat a trossos mitjans. Escalfeu bé la paella a foc moderat. Raspallar amb una mica d’oli vegetal. A continuació, poseu el pollastre. Condimentar amb sal i pebre negre i espècies al gust.
2. Remeneu-ho bé i fregiu-lo fins que estigui daurat.
3. Peleu els bolets, talleu-los a rodanxes fines i fregiu-los en una paella ben escalfada untada amb una mica d’oli vegetal.
4. Rentar i assecar bé els cogombres, pelar-los amb un pelador de verdures i tallar-los a tires. Talleu també el formatge dur a tires.
5. Esteneu un full de pa de pita sobre una superfície de treball neta. Raspallar amb una mica de maionesa i salsa de tomàquet. Disposar les rodanxes de formatge i cogombre.
6. A continuació, afegiu-hi el pollastre fregit i els bolets fregits.
7. Esbandiu bé el julivert amb aigua fresca i seca. Afegir a sobre de la resta d’ingredients. Estireu bé el pa de pita.
8. Escalfeu bé la paella i raspalleu-la amb una petita quantitat d’oli vegetal, poseu la costura del shawarma i fregiu-la pels dos costats fins que estigui rossa a foc lent. Serviu el shawarma acabat amb pollastre i bolets.

Bon Appetit!

Shawarma amb pollastre i formatge a pa pita a casa

Us recomano utilitzar la meva recepta senzilla i preferida per a un shawarma inusualment saborós amb pollastre i formatge al pa de pita. Shawarma es convertirà en el vostre favorit entre els aperitius ràpids i abundants. Cuina i aquesta recepta ràpida serà la teva preferida.

Temps de cocció: 25 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 2

Ingredients:

Lavash - 2 fulls

Pollastre bullit - 150 gr.

Xucrut amb pastanagues - 150 gr.

Tomàquets - 100 gr.

Ceba Verda: manat

Oli vegetal - per fregir

Maionesa - 100 gr.

Pasta de tomàquet - 100 gr.

Formatge dur - 100 gr.

Procés de cocció:

1. Combineu la pasta de tomàquet amb la maionesa i barregeu bé fins que quedi homogènia. Esteneu un full de pa de pita sobre una superfície de treball neta. I raspalleu-la amb la salsa preparada, repartint-la uniformement per tota la superfície.
2. Rentar i assecar bé els tomàquets, tallats a daus petits. Col·loqueu sobre el pa de pita untat amb salsa.
3. Classifiqueu el pollastre bullit en fibres o talleu-lo a daus i col·loqueu-lo damunt dels tomàquets.
4. Col·loqueu el xucrut i les pastanagues a la següent capa.
5. Esbandiu bé les cebes verdes amb aigua corrent fresca i eixugueu-les. Piqueu-ho amb un ganivet afilat i poseu-lo sobre la capa de col.
6. Ratlleu formatge dur sobre un ratllador gruixut i poseu-hi cebes tendres picades.
7. Rodeu les vores lliures del pa de pita al centre. Feu rodar el lavash amb força dins d’un sobre.
8. Folreu un paper de forn amb paper de forn i traieu el shawarma cuit. Col·loqueu la safata de forn al forn preescalfat a 180 graus durant 10 minuts.
9. Serviu el shawarma acabat amb pollastre i formatge al pa de pita.

Bon Appetit!

Una recepta senzilla de shawarma amb pollastre fumat al pa de pita

Us proposo preparar una versió fàcil i ràpida d’un aperitiu deliciós i satisfactori. El shawarma amb pollastre fumat al pa de pita resulta increïblement saborós i aromàtic. El plat agradarà a tothom, sense excepció. Us asseguro que gaudirà no només del resultat, sinó també del procés de cocció.

Temps de cocció: 20 minuts

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 4

Ingredients:

Lavash - 1 full

Pollastre fumat - 200 gr.

Tomàquets - 0,5 unitats.

Col blanca - 150 gr.

Cogombres - 0,5 unitats.

Salsa de bolets - al gust

Procés de cocció:

1. Talleu la col blanca a tires mitjanes. I després pastar amb les mans perquè sigui més suau i sucós.
2. Renteu bé els tomàquets i els cogombres i assequeu-los amb una tovallola de cuina o feu servir tovalloles de paper. Traieu les cues i les tiges i, a continuació, talleu les verdures a rodanxes fines.
3. Peleu el filet de pollastre fumat i talleu-lo a rodanxes fines.
4. Esteneu un full de pa de pita sobre una superfície de treball neta. Poseu la col blanca picada, raspalleu-la amb salsa de bolets.
5. A continuació, afegiu-hi els tomàquets picats, els cogombres i el pollastre fumat preparat.
6. Estireu bé el pa de pita amb un sobre i, a continuació, fregiu-los pels dos costats en una paella seca fins que estiguin daurats.
7. Poseu el shawarma de dieta acabat amb pollastre fumat al pa de pita en un plat de servei i serviu-lo.

Bon Appetit!

Deliciós i contundent shawarma casolà amb pollastre i patates

Sovint recomano la meva recepta de shawarma preferida amb pollastre i patates a tothom que conec i vull compartir amb vosaltres. El plat resulta molt satisfactori i substitueix un àpat complet. Una combinació de sabor inusual atraurà tots els amants de la cuina casolana senzilla.

Temps de cocció: 25 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 1

Ingredients:

Lavash - 1 guineu

Filet de pollastre - 1 unitat.

Xucrut - 100 gr.

Cogombres en vinagre - 1 unitat.

Oli vegetal - per fregir

Salsa d’all: 2 cullerades

Sal al gust

Espècies de pollastre: al gust

Patates fregides congelades - 150 gr.

Procés de cocció:

1. Esbandiu bé el filet de pollastre amb aigua, eixugueu-lo amb tovalloles de paper, tallat a trossets. Condimentar amb sal i espècies de pollastre al gust. Escalfeu una paella a foc mig. Raspalleu-ho amb una mica d’oli vegetal, traieu el pollastre i les patates fregides congelades i fregiu-les fins que estiguin daurades.
2. Esteneu un full de pa de pita sobre una superfície de treball neta.
3. Raspalleu-ho amb salsa d'all, repartint-lo uniformement per tota la superfície.
4. A continuació, poseu les patates fregides.
5. Col·loqueu el filet de pollastre fregit a la següent capa.
6. Condimentar al gust.
7. A sobre, poseu-hi xucrut.
8. Talleu el cogombre en vinagre a rodanxes fines i col·loqueu-lo a sobre de la col.
9. Estireu bé el pa de pita i emboliqueu-lo amb paper d'alumini perquè el farcit no caigui.
10. Serviu el shawarma acabat amb pollastre i patates.

Bon Appetit!