Rotllo de gall dindi de forn: 7 receptes pas a pas

Els rotllets de carn són una delícia original per a qualsevol taula. Podeu cuinar un plat de gall dindi. Aquest producte sortirà el més tendre i sucós possible. La delícia es pot servir com a aperitiu fred o acompanyant. Feu una ullada a 7 receptes pas a pas del menú inicial.

Com coure un rotllet de filet de gall dindi en paper d'alumini?

Un aperitiu apetitós per a la vostra taula: un rotllo de gall dindi al forn. El plat es pot servir calent o fred. Aquest producte sucós i satisfactori farà les delícies dels vostres éssers estimats o dels vostres convidats.

Temps de cocció: 1 hora 40 minuts

Temps de cocció: 1 hora 30 minuts

Racions: 8

• 
  Prepararem els productes necessaris per cuinar. Descongeleu el filet de gall d’indi per endavant.
• 
  A continuació, escampeu el producte carni amb sal i pebre mòlt. A continuació, cobriu el blanc amb mostassa. Estenem les branquetes de farigola.
• 
  Girem el filet picant en un rotlle ajustat. No cal lligar amb fils.
• 
  Emboliqueu els rotllets completament amb paper d'alumini.
• 
  Posem el producte en un plat de forn i posem al forn preescalfat a 180 graus. Cuinant el plat durant una hora i mitja.
• 
  Traieu els rotllets de gall dindi de paper d'alumini, talleu-los i serviu-los. Bon Appetit!

Sucós rotlle de gall dindi amb formatge i bolets al forn

El rotllo casolà es pot fer amb sucós gall d’indi al forn. Utilitzeu bolets i formatge com a farcit. Un plat fàcil de preparar us delectarà amb el seu sabor brillant i el seu valor nutritiu.

Temps de cocció: 1 hora

Temps de cocció: 40 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Filet de gall dindi - 400 gr.
• Bolets en escabetx - 200 gr.
• Formatge crema - 150 gr.
• Sal al gust.
• Pebre negre mòlt - al gust.
• Oli vegetal - 50 ml.

Procés de cocció:

1. Descongeleu el filet de gall d’indi i dividiu-lo en fines rodanxes oblongues.
2. Batre lleugerament cada tros de carn. Per evitar danyar la integritat del producte, tapeu-lo amb paper film.
3. Posem els bolets en escabetx en un colador i esbandim sota aigua freda.
4. Poseu la quantitat necessària de crema de formatge al bol de la batedora.
5. Afegiu bolets al formatge. Tritureu els ingredients en una massa homogènia.
6. Poseu els trossos de gall dindi sobre una superfície plana coberta amb paper film. Repartiu el farcit uniformement sobre la base de la carn.
7. Gireu suaument la peça en un rotlle ajustat. Embolicem amb paper d'alumini. Deixeu-ho a la nevera durant 10-15 minuts.
8. A continuació, traiem la pel·lícula i transferim el producte a un plat de forn recobert d’oli. Coeu-ho durant 40 minuts a 180 graus.
9. El sucós rotlle de gall d'indi amb bolets està a punt. Talleu-lo a rodanxes fines i serviu-lo juntament amb herbes i verdures.

Deliciosa i suau rotlleta de cuixa de gall dindi al forn

Un rotllo casolà especialment tendre i suau s’obté de la cuixa de gall d’indi. Una recepta senzilla per cuinar al forn no us trigarà gaire. El plat acabat es pot servir amb una guarnició o com a aperitiu fred.

Temps de cocció: 1 hora 25 minuts

Temps de cocció: 1 hora

Racions: 4

Ingredients:

• Cuixa de gall dindi - 1 unitat.
• Salsa de soja - 30 gr.
• Mostassa - 30 gr.
• All - 2 grans.
• Sal al gust.
• Pebre negre mòlt - al gust.

Procés de cocció:

1. Esbandiu la cuixa de gall d'indi sota l'aigua. Traieu la carn de l’os amb cura, preservant la seva integritat.
2. Fregueu el producte carni amb sal i pebre al gust.
3. Combineu la salsa de soja, la mostassa i els alls picats en un bol profund. Barrejar bé.
4. Repartiu el gall dindi a la barreja de mostassa i salsa de soja. Insistim 10-15 minuts.
5. Girem el blanc en un rotllo, l’emboliquem amb fils i ho arrebossem amb la marinada restant. Cuinem 1 hora a una temperatura de 200 graus.
6. Després de coure, deixeu refredar lleugerament el producte i traieu els fils.
7. Tallar el rotlle, afegir herbes fresques i servir. Pot fer calor i fred!

Recepta pas a pas del rotllo de baqueta de gall dindi

Un aperitiu senzill i satisfactori per a la vostra taula és un rotllo de baqueta de gall dindi. El sucós producte carni és fàcil de cuinar al forn. El plat es pot servir amb una taula festiva o en un sopar familiar.

Temps de cocció: 1 hora

Temps de cocció: 40 minuts

Racions: 2

Ingredients:

• Baqueta de gall dindi - 400 gr.
• Formatge - 1 llesca.
• Salsa de soja - 30 ml.
• Sal al gust.
• Espècies al gust.

Procés de cocció:

1. Descongelació de les baquetes de gall dindi. Traieu la carn de l’os amb cura amb un ganivet.
2. Formem la base del rotlle a partir dels trossos de carn. Escampeu-ho amb sal i espècies. Podeu fer servir pebre vermell o pebrot mòlt.
3. A continuació, poseu una rodanxa petita de formatge. Girem la peça en un rotlle ajustat.
4. Transferim el producte al paper d'alumini i hi aboquem una mica de salsa de soja. Enfornem 40 minuts a 180 graus.
5. El delicat rotllo de baqueta de gall dindi està llest. Serviu una deliciosa copa amb un plat vegetal.

Una senzilla i deliciosa recepta de rotllo de gall d’indi amb cansalada al forn

Una opció brillant per cuinar un pa de carn és el gall dindi amb cansalada. El plat us delectarà amb la seva interessant presentació i el seu ric sabor. Gran idea per a un dinar o sopar casolà abundant

Temps de cocció: 1 hora 10 minuts

Temps de cocció: 50 minuts

Racions: 6

Ingredients:

• Filet de gall dindi - 1 kg.
• Bacon - 0,5 kg.
• Formatge elaborat - 200 gr.
• Pebre búlgar - 3 unitats.
• Sal al gust.

Procés de cocció:

1. Preparem productes per al pa de carn. Descongelar el filet de gall dindi. Talleu la cansalada a rodanxes fines.
2. Rentem els pebrots. Les netegem de llavors i les tallem a tires fines.
3. Piqueu finament el filet i bateu-lo lleugerament amb un martell de cuina.
4. Cobriu la base de carn amb formatge fos. Per a això, és millor utilitzar un producte suau.
5. Poseu tires de pebrot al centre.
6. Enrotllem el gall dindi farcit en un rotllo.
7. Emboliqueu el rotlle amb rodanxes fines de cansalada.
8. Poseu el producte en un plat de forn. Coeu-ho durant 40-50 minuts al forn preescalfat a 180 graus.
9. Talleu el rotllo de gall dindi i cansalada acabat i serviu-lo. Podeu decorar amb fulles d’enciam.

Delicat rotllo de gall d’indi picat al forn

Una manera divertida de fer una recepta de carn casolana és amb el gall dindi picat. El plat us sorprendrà pel seu sabor delicat i les seves propietats nutritives. Diversifiqueu el menú amb una idea culinària brillant.

Temps de cocció: 1 hora 10 minuts

Temps de cocció: 40 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Gall dindi mòlt - 0,8 kg.
• Bulb cebes - 1 unitat.
• Bastó - 2 llesques.
• Llet - 60 ml.
• Crema agra - 60 gr.
• Ou: 5 unitats.
• Sal al gust.
• Pebre negre mòlt - al gust.

Procés de cocció:

1. Per a la base del plat, combineu la carn picada descongelada, dos ous de gallina, la ceba picada, la sal, el pebre, la crema de llet i les llesques de pa estovades a la llet. Pastar bé la massa fins que quedi homogènia.
2. Disposem la carn de gall d’indi picada en una capa fina i densa. Bullir tres ous de gallina i pelar-los.
3. Repartim els ous al centre de la capa de carn. Conservaran la forma del plat. Doblegem el blanc en forma de rotllo.
4. Posem el producte en un motlle recobert d’oli. Posem en un forn preescalfat a 180 graus i coem uns 40 minuts.
5. El sucós pa de carn està a punt. Dividiu-lo en porcions i serviu-lo.

Com cuinar un deliciós rotlle de gall d’indi amb gelatina al forn?

Un aperitiu fred nutritiu i interessant per a la vostra taula: rotllo de gall dindi. Un plat brillant es cou al forn amb l'addició de gelatina. El regal perfecte per al menú de vacances.

Temps de cocció: 1 hora 20 minuts

Temps de cocció: 50 minuts

Racions: 6

Ingredients:

• Filet de gall dindi - 700 gr.
• All - 2 grans.
• Anet: 0,5 manat.
• Gelatina en pols - 1 cullerada
• Sal al gust.
• Pebre vermell - 2 culleradetes
• Cúrcuma - 1 culleradeta
• Pebre negre mòlt - al gust.

Procés de cocció:

1. Descongelar el filet de gall d’indi, esbandir i tallar a daus petits. Poseu el producte en un bol profund.
2. Posa aquí anet picat i grans d'all.
3. A continuació, afegiu-hi gelatina, sal, pebre, pebre vermell i cúrcuma.
4. Remeneu bé els trossos de gall dindi amb les espècies.
5. Poseu la massa de carn a la màniga de forn. Ho lliguem de manera que els ingredients que hi ha a dins es formin en un rotlle ajustat.
6. Transferim la peça a treballar a un plat de forn.
7. Embolicem el producte amb paper d’alumini i l’enfornem durant 50 minuts a 180 graus.
8. Traieu el rotlle al forn del paper d'alumini. Deixeu-lo refredar completament i envieu-lo en una bossa a la nevera. Ho guardem fins que el líquid que hi ha a l’interior s’endureixi.
9. Dividiu el rotllo de gall d'indi acabat en rodanxes fines i serviu-lo!