Una grosella vermella de cinc minuts per a l’hivern és una delícia increïblement saborosa. La grosella vermella és una baia inusualment sana, rica en vitamina C, calci i serveix com a antioxidant natural. La melmelada i la gelea resulten gruixudes i brillants. I no serà difícil, fins i tot per a mestresses de casa novelles, cuinar-lo!
- Grosella vermella de cinc minuts per a l'hivern
- Melmelada de grosella vermella de cinc minuts per a l'hivern
- Melmelada densa, un minut de grosella
- Una recepta senzilla per a una grosella vermella i negra de cinc minuts
- Cinc minuts de grosella vermella i gerds
- Recepta pas a pas d’una grosella vermella de cinc minuts amb vainilla
- Grosella vermella de cinc minuts amb gelatina per a l’hivern
Grosella vermella de cinc minuts per a l'hivern
Una gelea de cinc minuts de grosella vermella és un autèntic magatzem de vitamines. Les groselles vermelles són molt populars en medicina popular. Té propietats antiinflamatòries i tòniques. Una cullera d’aquesta gelea us ajudarà a mantenir-vos sa durant tot l’hivern. També és increïblement saborós!
Racions: 2
Hora de cuinar: 40 minuts
- Sucre granulat 1 Kg
- Groselles vermelles 1 Kg
- Aigua 1 cullerada
-
Primer de tot, cal triar les groselles vermelles i, a continuació, prémer-les lleugerament i abocar-les en una cassola per fer melmelada. Aboqueu aigua sobre les baies. -
Posem la cassola a foc fort i esperem que bulli la barreja de baies. Ara deixem les baies 5 minuts més, sense reduir el foc. -
Les baies bullides s’han de triturar a través d’un colador per eliminar tots els ossos petits. Aboqueu sucre granulat a la massa resultant, envieu-lo de nou a la cuina i cuineu-ho 5 minuts. -
La gelea acabada s’ha d’abocar en pots, enrotllar-la bé i mantenir-la sota una tovallola fins que es refredi completament. Refredant-se, la gelea començarà a espessir-se.
Llestos! Bon Appetit!
Melmelada de grosella vermella de cinc minuts per a l'hivern
La melmelada de grosella vermella de cinc minuts és una de les receptes més fàcils de fer. Una delícia feta amb aquesta baia us sorprendrà no només pel seu ric color, sinó també pel seu sabor ric i aromàtic. Amb aquesta melmelada, cada festa del te es convertirà en una veritable festa!
Racions: 1-2
Hora de cuinar: 50 minuts
Ingredients:
- Grosella (vermell): 1 kg.
- Sucre granulat - 500 gr.
Procés de cocció:
- Sortem les baies de grosella, traient les fulles i branquillons innecessaris i esbandim.
- Ara afegiu sucre a un bol d’esmalt (o cassó) amb groselles i barregeu-ho bé.
- Posem el recipient amb baies a l’estufa, és millor fer petit el foc perquè no s’escapi la melmelada. Cuinarem les baies abans que bulli la massa. Després de bullir, apagueu el foc i deixeu la melmelada a l'estufa fins que es refredi completament. A continuació, torneu a encendre el foc i bulliu-ho durant 5 minuts.
- Aboqueu la melmelada en pots. És millor esterilitzar els pots i les tapes per cosir-los al forn amb antelació. Gireu les costures i tapeu-les amb una manta.
Consell: si us agraden molt els dolços, podeu augmentar la quantitat de sucre granulat. Però la proporció de 2: 1 evita l’aparició innecessària. El millor és guardar aquesta melmelada en un lloc fresc, ja que el procés de cocció va ser curt.
Bon Appetit!
Melmelada espessa cinc minutsa grosella vermella
La melmelada de grosella vermella de cinc minuts és un dolç casolà natural, ric en vitamines i nutrients. Aquesta melmelada serà un gran complement per a torrades, creps o farciment de postres. És molt fàcil preparar-lo! I la vostra família estarà encantada!
Racions: 1
Hora de cuinar: 15 minuts.
Ingredients:
- Sucre granulat - 800 gr.
- Baies de grosella vermella - 1 kg.
- Aigua - 200 ml.
Procés de cocció:
- Cal classificar les baies de grosella, pelant branques i fulles.
- Enviem aigua i sucre a un recipient d’esmalt. Posem els fogons a foc moderat i esperem que l’almívar comenci a bullir.
- Tritureu les baies en un triturador de carn o amb una batedora.
- Barregem els ingredients en un recipient, que tornem a posar al foc. Cal recordar que quan la melmelada comenci a bullir, augmentarà gairebé la meitat de volum. Deixeu coure la massa bullida uns 5 minuts. i traieu-lo del foc.
- Traiem l’escuma de la melmelada i, sense esperar que es refredi, l’abocem als pots. Ens enrotllem.
Llestos! Bon Appetit!
Una recepta senzilla per a una grosella vermella i negra de cinc minuts
Cinc minuts de grosella negra i vermella és una delícia apetitosa amb un sabor brillant i ric. Als amants dels dolços naturals els encantarà especialment. Aquesta melmelada no només és increïblement saborosa, sinó també sana. És un plaer cuinar-lo!
Racions: 4
Hora de cuinar: 60 minuts
Ingredients:
- Grosella (negre) - 1200 gr.
- Grosella (vermell) - 800 gr.
- Sucre granulat - 2 kg.
- Aigua - 50 ml.
Procés de cocció:
- Cal preparar les groselles negres i negres per cuinar-les: peleu les branquetes, fulles i traieu les baies seques i dolentes.
- Enviem les baies a la paella i hi afegim una mica d’aigua.
- Ho posem a l’estufa i esperem que bulli la massa. La baia hauria d’esclatar lleugerament a partir de la temperatura. Ara es pot afegir el sucre.
- Torneu a bullir la massa de les baies a foc lent. Després apagueu el foc i continueu cuinant durant 15-20 minuts.
- Aboquem la melmelada en pots. Els deixem oberts perquè es formi una capa gruixuda a sobre. Enrotllem i posem en un lloc fresc.
Bon Appetit!
Cinc minuts de grosella vermella i gerds
Cinc minuts de grosella i gerds són una melmelada increïble amb una agradable acidesa natural. Conté totes les propietats beneficioses d’aquestes dues baies. Una mica d’esforç i sorprendràs la teva família amb una deliciosa i inusual delícia!
Racions: 5
Hora de cuinar: 25 minuts
Ingredients:
- Grosella vermella - 500 gr.
- Gerd - 1500gr.
- Sucre - 1500 gr.
Procés de cocció:
- Classifiquem les groselles i els gerds i traiem les branques i les fulles sobrants, així com les baies malmeses. Esbandim amb aigua corrent.
- Triturarem gerds a través d’un colador i, simplement, triturarem groselles amb sucre.
- La barreja amb groselles s’ha de posar al foc i esperar que bulli. Quan bulli, barregeu els gerds ratllats a la massa. Continuem cuinant 5 minuts.
- La melmelada està llesta. Traieu-lo del fogó i deixeu-lo refredar. Enviem melmelada freda als pots i l’enrotllem.
Bon Appetit!
Recepta pas a pas d’una grosella vermella de cinc minuts amb vainilla
Cinc minuts de grosella vermella amb vainilla és una delícia inusualment apetitosa. La vainillina no només confereix a la melmelada un aroma picant, sinó que també revela el veritable sabor de les groselles. És impossible arrencar-se d’aquesta delicadesa!
Racions: 4
Hora de cuinar: 25 minuts
Ingredients:
- Sucre granulat: 1 kg.
- Grosella vermella - 1 kg.
- Aigua - 500 ml.
- Vanil·lina - 2 gr.
Procés de cocció:
- Les groselles s’han de separar i rentar en un colador sota aigua corrent. Aboqueu les baies en un cassó i ompliu-les d’aigua.
- Posem el cassó a la cuina, a foc mig. Cal esperar fins que la massa comenci a bullir. És important no perdre’s aquest moment perquè no brolli massa.
- Ara aboquem l’aigua en una altra paella i triturem les baies bullides amb una espàtula. Enviem la barreja ratllada a la solució i hi aboquem sucre granulat.
- Tornem a enviar la paella amb la massa a l’estufa. Després de bullir, afegir 2 g de vainillina, barrejar i bullir la melmelada durant 10 minuts.
- Aboquem la melmelada en pots i els enrotllem hermèticament. Doneu-los la volta i cobriu-los amb una tovallola. Quan els pots siguin frescos, els posem en un lloc fresc.
Llestos! Bon Appetit!
Grosella vermella de cinc minuts amb gelatina per a l’hivern
Una grosella vermella de cinc minuts amb gelatina és una gelatina delicada, espessa i increïblement vitamínica. A tothom no li agrada el sabor agre d’aquesta baia, però els seus beneficis medicinals són inestimables. Per tant, a l’hora de preparar diversos pots d’aquest manjar, endolceu-lo una mica més! I el resultat us sorprendrà gratament!
Racions: 8
Hora de cuinar: 15 minuts.
Ingredients:
- Grosella vermella - 3 kg.
- Gelatina - 5 gr.
- Sucre granulat - 3 gr.
- Aigua - 250 ml.
Procés de cocció:
- Col·loqueu la gelatina en un bol i ompliu-la d’aigua. Posem un bany maria i el guardem fins que quedi completament dissolt. Ho refredem.
- Rentem les groselles vermelles i traiem branquetes i fulles innecessàries. Poseu les baies en un bol de la batedora i tritureu fins que quedi puré.
- Aboqueu la barreja de baies en un cassó, afegiu sucre granulat, barregeu i afegiu gelatina. Posem al foc fins que bulli, i després coem 5-7 minuts més.
- Aboquem la nostra gelatina en pots i enrotllem amb cura. Mentre es refreda, la barreja s’espessa, abans s’ha de donar la volta i tapar-la amb una tovallola.
Bon Appetit!
