Pilaf de porc a la cuina lenta: 8 receptes de cuina pas a pas

Pilaf cruixent amb porc a la cuina lenta de Redmond

És molt fàcil preparar pilaf cruixent al popular multicooker de Redmond. Un plat per a tota la família resultarà deliciós i aromàtic.

Temps de cocció: 1 hora 30 minuts

Temps de cocció: 1 hora

Racions: 4

• 
  Prepararem productes per al pilaf. Dividiu la carn en trossos petits de la mateixa mida. Talleu les pastanagues a tires fines, talleu les cebes de la forma que vulgueu.
• 
  Aboqueu el bol del multicooker amb oli vegetal. Estenem les verdures i activem el mode "Fregir". Coure durant 3-5 minuts.
• 
  Posar la carn a les verdures i continuar sofregint durant 10-15 minuts.
• 
  Afegiu arròs als ingredients, sal, ruixeu-los i ompliu-los d’aigua. Tanquem la tapa del multicooker, configurem el mode “Pilaf” i esperem fins que estigui llest.
• 
  Després de la cocció, el pilaf resulta ser esmicolat, que es veu bé quan se serveix.

Bon Appetit!

Una recepta senzilla i deliciosa de pilaf amb porc en un Polaris multicooker

El Pilaf amb trossos de carn tendres i sucosos és el que necessiteu per al sopar familiar perfecte. El plat casolà és adequat per a la cuina multicooker amb el màxim estalvi de temps.

Temps de cocció: 1 hora 20 minuts

Temps de cocció: 50 minuts

Racions: 6

Ingredients:

• Porc - 1 kg.
• Pastanagues - 1 unitat.
• Bulb cebes - 1 unitat.
• All - 2 unitats.
• Arròs - 2 cullerades.
• Aigua - 2 cullerades.
• Sal al gust.
• Grans de pebre negre - 4 unitats.
• Espècies al gust.
• Oli vegetal - 100 ml.

Procés de cocció:

1. Prepararem els productes necessaris per endavant. Descongelar la carn, pelar les verdures.
2. Talleu la carn contra les fibres a trossos de mida mitjana. Piqueu la ceba en meitats anelles fines, les pastanagues en tires petites. N’hi ha prou amb esbandir l’all i pelar la capa superior de la pell.
3. Aboqueu oli vegetal al bol multicooker. Activem el mode "Multipovar", ajustem la temperatura a 160 graus. Primer, fregiu la ceba, després afegiu-hi les pastanagues i després el porc. Saleu i coeu durant 10 minuts.
4. Afegiu la resta d’espècies al sofregit i aboqueu-hi l’aigua.
5. Repartiu l’arròs en una capa igual. Si cal, podeu afegir una mica més d’aigua. Poseu els alls a sobre, tanqueu la tapa i cuineu el plat durant 50 minuts.
6. Poseu el pilaf acabat amb carn de porc als plats i serviu-lo calent. Bon Appetit!

Com cuinar pilaf amb carn de porc en una cuina de Panasonic

El pilaf de porc fragant és fàcil de cuinar a cuina lenta. Aquest mètode estalviarà temps. El plat és perfecte per a un copiós sopar familiar.

Temps de cocció: 1 hora 20 minuts

Temps de cocció: 1 hora

Racions: 4

Ingredients:

• Porc: 0,5 kg.
• Pastanagues - 2 unitats.
• Bulb cebes - 1 unitat.
• All - 1 unitat.
• Arròs - 1 cda.
• Aigua - 1 cullerada.
• Sal al gust.
• Espècies al gust.
• Oli vegetal: 3 cullerades

Procés de cocció:

1. Netegem les pastanagues i les tallem a tires fines. És convenient fer-ho amb un tallador de verdures.
2. Després de les pastanagues, procediu a la ceba. Netegem i després el tallem a trossets.
3. Talleu el porc a daus de mida mitjana. És important tallar la carn contra les fibres.
4. Cobriu bé el bol multicooker amb oli vegetal. Hi posem carn, cebes i pastanagues.Saleu i barregeu els productes.
5. Mesurem l’arròs amb un got normal o dos de mesura per a una cuina múltiple. La proporció és important.
6. Repartiu l'arròs en una capa uniforme sobre la carn amb verdures. Ompliu-ho d’aigua.
7. Afegiu sal i espècies. Col·loqueu el cap d’alls al centre del plat. La verdura donarà al pilaf un sabor especial.
8. Al multicooker Panasonic, seleccioneu el mode "Pilaf". Esperem cuinar durant 1 hora.
9. Quan finalitza el programa, el pilaf de porc ja està a punt. El traiem del bol, el posem en plats i el servim a taula.

Pilaf amb carn de porc en una cuina multi-mulinex

A la funcionalitat del multicooker Mulinex, hi ha un mode ràpid especial per cuinar pilaf. Prepareu un saborós plat de porc per a la vostra taula familiar.

Temps de cocció: 1 hora 20 minuts

Temps de cocció: 30 minuts

Racions: 6

Ingredients:

• Porc: 0,5 kg.
• Pastanagues - 1 unitat.
• Bulb cebes - 1 unitat.
• All - 2 grans.
• Arròs - 2 cullerades.
• Aigua - 3 cullerades.
• Sal al gust.
• Espècies al gust.
• Oli vegetal: 3 cullerades

Procés de cocció:

1. Talleu el porc a daus petits i fregiu-lo amb oli durant 10 minuts fins que quedi cruixent. Es pot posar en una paella o immediatament al bol multicooker.
2. Piqueu finament la ceba.
3. Netegem les pastanagues, després les fregem sobre un ratllador gruixut o les tallem molt fines.
4. Poseu el multicooker al mode "Fregir", aboqueu una mica de verdura i fregiu les cebes i les pastanagues durant 5 minuts.
5. Afegiu carn a les verdures i continueu cuinant 5-10 minuts més.
6. Salpebreu els ingredients, afegiu-hi arròs rentat.
7. Ompliu el plat amb aigua freda.
8. Activem el mode "Pilaf" durant 20 minuts i esperem la cocció.
9. Quan acabi el programa, poseu els grans d'all pelats al pilaf. Tanqueu la tapa i deixeu-la coure durant 10 minuts.
10. Estenem el perfum pilaf del multicooker i el servim a taula. Llestos!

Deliciós pilaf amb porc a la cuina lenta de Phillips

El pilaf cuit a la cuina lenta no surt pitjor que d'un calder tradicional. El plat resulta cruixent i aromàtic. Ideal per a tota la família.

Temps de cocció: 1 hora 10 minuts

Temps de cocció: 1 hora

Racions: 4

Ingredients:

• Porcí - 350 gr.
• Pastanagues - 2 unitats.
• All - 1 unitat.
• Arròs - 1 cda.
• Aigua - 2 cullerades.
• Sal al gust.
• Espècies al gust.
• Oli vegetal: 2 cullerades

Procés de cocció:

1. Descongeleu el porc per endavant, esbandiu-lo i talleu-lo a daus petits.
2. Desfem les pastanagues de la pell, les rentem i passem per un ratllador gruixut.
3. Cobrim el bol multicooker amb oli. Repartim la carn i les pastanagues. Ompliu l’arròs, ompliu-lo d’aigua. Salar, espolvorear amb espècies i activar el mode "Pilaf".

   

4. Normalment, el multicooker Philips estableix el temps per cuinar el pilaf. Però trigarà aproximadament 1 hora. L’all es pot afegir sencer al final de la cocció. Després servim perfum de pilaf a taula!

Pilaf de bulgur esmicolat amb porc a la cuina lenta

Una manera fàcil de sorprendre a la vostra família és cuinar deliciosos pilaf de bulgur i porc. Les crues fan que el plat sigui especial, que segur que apreciaran els vostres cuinats a casa. Proveu el senzill mètode de cocció multicooker.

Temps de cocció: 1 hora

Temps de cocció: 30 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Porcí - 400 gr.
• Bulgur - 1 cda.
• Bulb cebes - 1 unitat.
• Aigua - 2 cullerades.
• Sal al gust.
• Espècies al gust.
• Oli vegetal: 3 cullerades

Procés de cocció:

1. Descongeleu el porc per endavant i talleu-lo a daus petits.
2. Piqueu la ceba finament i poseu-la al bol multicooker juntament amb carn i oli vegetal. Fregiu-ho durant 10 minuts en mode "Fregit".
3. Estenem bulgur a la carn, barregem i sofregim 1 minut més.
4. Ompliu el plat amb aigua, sal al gust i afegiu-hi espècies. Establim el mode "Pilaf" durant 30 minuts.
5. Disposem el pilaf calent en plats, decorem amb herbes i servim. Llestos!

Pilaf uzbek real amb porc a la cuina lenta

El pilaf uzbek amb porc resulta cruixent, amb una agradable aroma especiada. El plat és fàcil de preparar. I si utilitzeu un multicooker, també estalviareu temps. Proveu una recepta deliciosa per al vostre dinar!

Temps de cocció: 1 hora 30 minuts

Temps de cocció: 1 hora

Racions: 6

Ingredients:

• Porc: 0,5 kg.
• Pastanagues - 1 unitat.
• Bulb ceba - 2 unitats.
• All - 1 unitat.
• Arròs - 1 cda.
• Aigua - 1,5 cullerades.
• Sal al gust.
• Cúrcuma - 0,5 culleradetes
• Pebre vermell - 1 pessic
• Coriandre al gust.
• Pebre negre mòlt - al gust.
• Oli vegetal: 3 cullerades

Procés de cocció:

1. Pelem els bulbs i els dividim en mitges anelles fines.
2. Talleu les pastanagues a tires fines i curtes.
3. Dividiu el porc en daus petits. El millor és començar a tallar contra el gra.
4. Enceneu el multicooker i configureu el mode "Fregir". Aboqueu oli en un bol i fregiu les cebes i les pastanagues fins que quedin transparents.
5. Estenem la carn i continuem la cocció fins que aparegui un rubor.
6. Rentem l’arròs i l’abocem sobre la carn amb verdures en una capa uniforme. No cal remenar. Afegiu sal i espècies. Poseu el cap d'all pelat.
7. Ompliu tot això amb aigua. Activem el mode "Pilaf" i esperem la preparació durant aproximadament una hora.
8. El pilaf uzbek amb porc ja està a punt! Servir calent i saborós.

Com cuinar el pilaf de blat sarraí amb porc a foc lent

El pilaf original està fet de porc i blat sarraí. Prepareu un plat senzill i saborós que no deixi ningú indiferent. L’opció de dinar és fàcil de preparar en una cuina múltiple.

Temps de cocció: 1 hora 30 minuts

Temps de cocció: 1 hora

Racions: 6

Ingredients:

• Porc - 0,4 kg.
• Pastanagues - 1 unitat.
• Bulb ceba - 2 unitats.
• Uns de blat sarraí - 1 cullerada.
• Aigua - 3 cullerades.
• Sal al gust.
• Full de llorer - 1 unitat.
• Espècies al gust.
• Oli vegetal: 3 cullerades

Procés de cocció:

1. Talleu la ceba a daus petits.
2. Fregueu les pastanagues grosserament i ajusteu-les amb les cebes en una cuina cuita prèviament. Primer cal afegir oli vegetal.
3. Després que les verdures siguin toves, trossegeu el porc i poseu-lo també al bol multicooker.
4. Aboqueu aigua al menjar, afegiu sal i espècies, configureu el mode "Estofat" durant 40-60 minuts.
5. Quan la carn sigui suficient per guisar, poseu-hi el fajol rentat sota aigua.
6. Poseu la fulla de llorer al bol, activeu el mode "Calefacció" i espereu 20 minuts.
7. Apagueu el multicooker, poseu el pilaf de blat sarraí i porc acabat als plats i serviu.