Pastís de Pasqua a la cuina lenta: 6 de les receptes més delicioses

Un dels elements obligatoris per preparar la Setmana Santa és coure pastissos de Pasqua. Per fer front a aquesta qüestió de manera ràpida i senzilla, podeu utilitzar un multicooker. Per fer-ho, l'article conté 6 receptes excel·lents.

Pastís de Pasqua a la cuina lenta de Redmond

El Kulich és una rica pastisseria que es cou especialment per Setmana Santa. Sempre podeu afegir fruits secs, fruites confitades o fruits secs a la massa. I fins i tot podeu coure un pastís a la cuina lenta.

Hora de cuinar: 3,5 hores.

Hora de cuinar: 50 minuts

Racions: 6-8.

• 
  Escalfeu la llet, afegiu-hi una cullerada de sucre, llevat i 250 grams de farina tamisada. Remeneu els ingredients i deixeu-los calents durant 30 minuts.
• 
  Dividiu els ous en clares i rovells. Tritureu els rovells amb sucre.
• 
  Bateu 3 clares amb una mica de sal fins que quedin esponjoses.
• 
  Afegiu la massa del rovell a la massa aparellada, barregeu-la.
• 
  A continuació, afegiu la mantega estovada, remeneu-ho bé fins que la mantega quedi totalment dissolta.
• 
  A continuació, poseu les clares muntades en un bol i remeneu-les.
• 
  Afegiu-hi ara la resta de farina i pasteu la massa final. Tapeu el bol amb una tovallola i deixeu la massa en un lloc càlid durant una hora perquè pugi.
• 
  Ompliu les panses amb aigua calenta durant 10 minuts, després renteu-les i eixugueu-les.
• 
  Renteu bé la llimona i ratlleu la ratlladura amb un ratllador fi.
• 
  Afegiu panses i ratlladura a la massa cultivada, barregeu-la. Col·loqueu la massa en un bol multicooker greixat i deixeu-la reposar 10 minuts.
• 
  Col·loqueu el bol en una cuina múltiple. Primer configureu el mode "Calent" durant 10 minuts i, a continuació, el mode "Enforneu" durant 90 minuts.
• 
  Traieu el bol acabat del bol, refredeu-lo i tapeu-lo amb cobertura.

Bon Appetit!

Com coure un deliciós pastís de Pasqua al multicooker Polaris?

La Setmana Santa és una gran festa religiosa, que també té els seus propis atributs i tradicions obligatòries. Ni un sol àpat festiu està complet sense pastís de mantega. Per coure un pastís vosaltres mateixos, podeu utilitzar el multicooker Polaris.

Hora de cuinar: 3 hores.

Hora de cuinar: 60 minuts

Racions: 6-8.

Ingredients:

• Farina - 500 gr.
• Llet - 200 ml.
• Mantega - 150 gr.
• Ous de gallina - 3 unitats.
• Sucre: 1,5 cullerades.
• Llevat sec - 11 gr.
• Vanil·lina - 1 gr.
• Sal - 1 pessic
• Panses - 120 gr.

Procés de cocció:

1. Escalfeu la llet a 30-35 graus, dissoleu-hi el llevat.
2. Trencar els ous en un bol separat i batre fins que quedi homogeni, afegir la vainillina, la sal i el sucre.
3. Afegiu la massa del llevat als ous, barregeu-la.
4. A continuació, afegiu la mantega fosa al bol.
5. Tamiseu la farina per un colador. Afegir la farina en porcions a un bol i pastar la massa.
6. Remull les panses amb aigua calenta durant 10 minuts, després renteu-les, eixugueu-les i espolseu-les amb farina.
7. Afegiu les panses a la massa, remeneu i deixeu la massa calenta durant 1 hora. Després que la massa creixi bé, poseu-la al bol multicooker. Unteu el bol amb mantega.
8. Enforneu el pastís en el mode "Enfornar" durant 1 hora. Traieu el pastís acabat del bol i refredeu-lo completament i serviu-lo sobre la taula festiva.

Bon Appetit!

Una recepta senzilla i ràpida de pastís de Pasqua en una olla de cocció lenta sense llevats

Us presentem una recepta de pastís de Pasqua, que us portarà una mica més d’una hora. Això es deu al fet que la massa s’amassa sense llevats i es cou al forn lent.Els pastissos de Pasqua són esponjosos i més fàcils d’estomacar.

Hora de cuinar: 80 minuts

Hora de cuinar: 40 minuts

Racions: 6.

Ingredients:

• Ous de gallina - 4 unitats.
• Sucre - 1-2 cullerades.
• Mantega - 200 gr.
• Iogurt: 2 cullerades.
• Farina: 4 cullerades.
• Pols de coure per a massa - 2 culleradetes
• Panses al gust.

Procés de cocció:

1. En un bol, combineu la farina tamisada, el sucre i la pols de coure.
2. Barregeu els ous, el iogurt i la mantega fosa per separat.
3. A continuació, combineu ingredients secs i líquids. Afegiu les panses i torneu a barrejar bé.
4. Unteu els motlles amb oli, ompliu-los 2/3 de la massa i poseu-los al bol multicooker.
5. Enforneu els pastissos en una cocció múltiple en el mode "Cocció" durant 30-40 minuts. Refredeu els forns acabats de decorar i decoreu-los al vostre gust.

Bon Appetit!

Pastís de mató mullat a la cuina lenta

El multicooker és un assistent fiable que us ajudarà en qualsevol negoci. Incloent els pastissos de Pasqua, resulta senzillament deliciós, s’aixequen bé i es couen bé.

Hora de cuinar: 3,5 hores.

Hora de cuinar: 40 minuts

Racions: 6-8.

Ingredients:

• Farina - 500 gr.
• Llevat sec - 7 gr.
• Sucre - 100 gr.
• Sucre de vainilla - 10 gr.
• Sal - 6 gr.
• Formatge cottage - 200 gr.
• Ous de gallina - 3 unitats.
• Mantega - 100 gr.
• Llet - 150 ml.
• Anacards - 100 gr.
• Fruites confitades - 150 gr.

Procés de cocció:

1. En un bol, combineu la farina tamisada, el llevat d’acció ràpida, el sucre, el sucre vainilla, els ous, el formatge cottage i la mantega estovada.
2. Afegiu fruites confitades i anacards a la massa, torneu a barrejar bé.
3. A continuació, transfereu la massa al bol multicooker, seleccioneu el programa "Iogurt" al menú i configureu el temporitzador durant una hora. A continuació, emboliqueu les mans amb la massa i torneu a activar el programa Iogurt.
4. A continuació, seleccioneu el programa de cocció durant 50 minuts.
5. Traieu amb cura el pastís acabat del bol, refredeu-lo i decoreu-lo amb una cobertura casolana.

Bon Appetit!

Recepta pas a pas per fer pastís de Pasqua amb panses en una cuina mult Panasonic

Tant se val si no teniu forn. Els pastissos de Pasqua són excel·lents en una cuina multicooker Panasonic i per Setmana Santa no us quedareu sense la cocció tradicional. Afegiu panses a la massa perquè els productes al forn siguin encara més saborosos i saborosos.

Hora de cuinar: 3,5 hores.

Hora de cuinar: 40 minuts

Racions: 6.

Ingredients:

• Llet - 250 ml.
• Llevat - 25 gr.
• Sucre - 175 gr.
• Farina: 0,6 kg.
• Mantega - 120 gr.
• Ous de gallina - 3 unitats.
• Sal - 0,25 culleradetes
• Vanil·lina - 10 gr.

Procés de cocció:

1. Escalfeu la llet a 33-35 graus, aixafeu-hi el llevat, afegiu-hi sucre i 200 grams de farina, barregeu-ho i deixeu-ho en un lloc càlid durant mitja hora.
2. Batre els ous amb sal i vainilla fins que quedi homogeni.
3. Barregeu la massa i la massa dels ous. A continuació, afegiu la farina tamisada a porcions, comenceu a pastar la massa.
4. A continuació, afegiu la mantega estovada i barregeu-la completament amb la massa. A continuació, tapeu-lo amb una tovallola i deixeu-lo en un lloc càlid durant 40-60 minuts perquè pugi.
5. Després que la massa hagi crescut, incorporeu-hi les panses i poseu-la en un motlle multicooker panasonic greixat. Activeu el mode "Calefacció" durant 15 minuts.
6. A continuació, coeu el pastís en mode "Forn" durant 90 minuts. Traieu els forns del bol, refredeu-los sobre una reixeta, decoreu-los i serviu-los a la taula festiva.

Bon Appetit!

Increïblement deliciós pastís de xocolata per Pasqua en una cuina multicooker

El pastís de xocolata no es troba sovint a la taula festiva a Setmana Santa; és lleugerament diferent del muffin tradicional. Tanmateix, la cocció resulta interessant pel gust i per aparença.

Hora de cuinar: 4 hores.

Hora de cuinar: 60 minuts

Racions: 10.

Ingredients:

• Farina - 400 gr.
• Sucre - 200 gr.
• Mantega - 60 gr.
• Ous de gallina - 2 unitats.
• Batut de xocolata - 200 ml.
• Cacau - 2 cullerades
• Panses - 100 gr.
• Prunes prunes - 100 gr.
• Fruites confitades - 100 gr.
• Sal - 0,2 culleradetes
• Llevat sec - 10 gr.

Procés de cocció:

1. Barregeu la farina tamisada amb cacau, llevat i sal. Batre els ous amb el sucre fins que es formi espuma blanca i esponjosa.
2. Afegiu mantega fosa, batut de xocolata i massa d’ou a la barreja seca. Barregeu-ho tot bé. Tapeu la massa resultant amb una tovallola i deixeu-la calenta durant 2 hores.
3. Renteu i talleu els fruits secs.Al cap de 2 hores, afegiu fruites seques i fruites confitades a la massa, barregeu-les.
4. Unteu un bol d’un multicooker amb mantega i poseu-hi la massa.
5. Coure el pastís de xocolata al paràmetre Bake durant 60 minuts. Refredeu el pastís acabat, decoreu-lo amb glacejat, ruixats de pastisseria i fruita fresca.

Bon Appetit!