També hi ha moltes receptes de pastissos de Pasqua i mètodes de cuina. Hem recopilat 10 receptes d’una de les maneres més fàcils i convenients de fer productes de forn amb una màquina de fer pa.
- Clàssic pastís de Pasqua amb llevat sec en una pa
- Pastís de Pasqua sense llevat en una màquina de fer pa Panasonic
- Pastís de mató a la màquina de fer pa Mulinex
- Com coure el pastís de Pasqua de panses en una màquina de fer pa Redmond?
- Pastís humit de Pasqua en una pa
- Exuberant pastís de Pasqua amb crema agra en una màquina de fer pa
- Com cuinar un pastís deliciós i airejat amb fruites confitades?
- Pastís exuberant en una màquina de fer pa amb llevat viu
- Una recepta senzilla i deliciosa de pastís de kefir
- Recepta pas a pas per fer pastís de Pasqua en una màquina de fer pa amb llet
Clàssic pastís de Pasqua amb llevat sec en una pa
La màquina de fer pa és una útil tècnica de cuina que ajudarà a la preparació de productes de forn de Pasqua. Els pastissos de Pasqua s’incrementen bé i la molla resulta airejada i porosa.
Hora de cuinar: 3,5 hores.
Hora de cuinar: 30 minuts.
Racions: 5.
- Llet de vaca 1.5 Art.
- Amor 3 cullerada
- Mantega 60 GR.
- Oli vegetal 3 cullerada
- Rovells 4 PCS.
- Sucre granulat ⅓ Art.
- Farina de blat 600 GR.
- Sal 1 culleradeta
- Llevat sec 8 GR.
- Fruites seques gust
-
Prepareu tots els ingredients necessaris per coure el pastís. Rentar els fruits secs, assecar-los i barrejar-los amb una cullerada de farina. -
Poseu mantega fosa, llet, mel, rovells d’ou i oli vegetal en una galleda d’una màquina de pa. -
A continuació, afegiu-hi farina, sucre, sal, vainillina i llevat sec. -
Col·loqueu la galleda a la màquina de fer pa i instal·leu el programa French Bread. Afegiu fruits secs a la massa després del pit. A continuació, tanqueu la màquina de fer pa i no l’obriu fins que no hagi acabat el forn. -
Després del senyal sonor que el pastís està llest, obriu la màquina de fer pa, traieu les pastes i refredeu-les a la reixeta.
Bon Appetit!
Pastís de Pasqua sense llevat en una màquina de fer pa Panasonic
Juntament amb el forn per coure pastissos de Pasqua, podeu utilitzar una màquina de fer pa. Us oferim una recepta d’èxit de pastissos inflats sense fer servir llevats. A més, la panificadora i la massa us pastaran.
Hora de cuinar: 4,5 hores.
Hora de cuinar: 30 minuts.
Racions: 5-6.
Ingredients:
- Farina de blat - 460-500 gr.
- Kefir - 400 ml.
- Mantega - 130 gr.
- Sucre - 150 gr.
- Bicarbonat de sodi: 1,5 culleradetes
- Sucre vainilla - 1 sobre.
- Panses - 200 gr.
Procés de cocció:
- Renteu les panses, eixugueu-les amb paper absorbent i empolseu-les amb farina.
- Barregeu el quefir amb bicarbonat de sodi i deixeu-ho un parell de minuts.
- Aboqueu el quefir en una galleda d'una màquina de pa, passeu-ho per un colador fi.
- Afegir les panses i trencar els ous.
- Talleu la mantega estovada a daus i poseu-la en una galleda d'una màquina de pa, afegiu-hi sucre normal i vainilla.
- Al menú del multicooker Panasonic, seleccioneu el mode de cocció amb una escorça lleugera. Després del senyal sonor, traieu el pastís de la màquina de fer pa, refredeu-lo i decoreu-lo al vostre gust.
Bon Appetit!
Pastís de mató a la màquina de fer pa Mulinex
Ara podeu cuinar un deliciós pastís de Pasqua sense gaire molèsties, ja que hi ha una màquina de fer pa Moulinex. Segons aquesta recepta, el pastís de mató resulta exuberant i humit, s’emmagatzema durant molt de temps i no queda ranci.
Hora de cuinar: 4 hores.
Hora de cuinar: 40 minuts
Racions: 6-8.
Ingredients:
- Formatge cottage - 200 gr.
- Mantega - 200 gr.
- Farina de blat - 500 ml.
- Sal - 1 pessic
- Pols de coure per a la massa: 1,5 culleradetes.
- Sucre vainilla - 1,5 culleradetes
- Sucre - 200 gr.
- Ous de gallina - 3 unitats.
- Panses - 100 gr.
- Sucre en pols - 1-2 cullerades
Procés de cocció:
- Foneu la mantega a foc lent i refredeu-la.
- Aboqueu la mantega fosa a la galleda de la màquina de pa Mulinex i poseu-hi el mató.
- En un bol separat, batre els ous fins que quedi homogeni. Afegiu la massa dels ous a la galleda.
- Tamiseu la farina, barregeu-la amb pols de coure. Aboqueu una cullerada de la barreja, aboqueu la resta a la galleda de la màquina de pa.
- Afegiu-hi també sal, sucre i sucre vainilla.
- Col·loqueu la galleda d’ingredients a la màquina de fer pa. Seleccioneu el programa Pa blanc. Després d’acabar el primer lot, afegiu les panses barrejades amb farina, tanqueu la tapa de la màquina de pa i espereu el senyal que la cocció està a punt.
- Traieu el pastís acabat de la màquina de pa, refredeu-lo completament i escampeu-lo amb sucre en pols.
Bon Appetit!
Com coure el pastís de Pasqua de panses en una màquina de fer pa Redmond?
Un fabricant de pa sovint acudeix a les mestresses de casa quan la tasca és preparar delicioses pastes. Com cuinar el pastís de Pasqua amb panses en una màquina de fer pa Redmond, us ho explicarem a la nostra recepta.
Hora de cuinar: les 5 en punt.
Hora de cuinar: 60 minuts
Racions: 8.
Ingredients:
- Llet - 160 ml.
- Mantega - 160 gr.
- Sucre - 200 gr.
- Sal - 0,5 culleradetes
- Llevat sec - 1 culleradeta
- Farina - 450 gr.
- Ous: 4 unitats.
- Cúrcuma - 3 gr.
- Àcid cítric - 0,5 culleradetes
- Sucre de vainilla - 2 gr.
- Panses - 150 gr.
Procés de cocció:
- Aboqueu la llet en un cassó, poseu mantega, afegiu 100 grams de sucre i sal. Escalfeu els ingredients fins que l'oli es dissolgui. A continuació, aboqueu llevat i 400 grams de farina en un cubell d’una màquina de pa, aboqueu-hi una massa d’oli una mica refredada. Seleccioneu el programa de massa a la màquina de fer pa.
- Després de finalitzar el pastat, deixeu la massa durant 1-1,5 hores en un lloc càlid.
- Dividiu els ous en clares i rovells. Tritureu uns 50 grams de sucre amb rovells i una mica de cúrcuma. Afegiu mitja culleradeta d’àcid cítric a les clares i bateu-les fins que quedi una escuma estable, afegiu 50 grams de sucre durant el muntatge. Quan la massa pugi, torneu a engegar el programa de pastat, afegiu-hi la massa del rovell.
- Un cop acabat el pastat, torneu a engegar-lo i barregeu lentament la massa amb les clares muntades.
- El següent pas és afegir les panses i la vainillina barrejades amb farina. Després d'això, deixeu la massa durant 1,5 hores en un lloc càlid per augmentar.
- Seleccioneu el programa Multi-Baker durant 1 hora. Refredeu completament el pastís acabat a la reixeta i decoreu-lo al vostre gust.
Bon Appetit!
Pastís humit de Pasqua en una pa
Si teniu una màquina de fer pa, us encantarà aquesta senzilla recepta humida de pastís de Pasqua. La cocció no s’esmicola en tallar; podeu afegir-hi diverses fruites seques i decorar-les amb esmalt.
Hora de cuinar: les 5 en punt.
Hora de cuinar: 50 minuts
Racions: 8.
Ingredients:
- Farina - 470 gr.
- Fruites confitades - 160 gr.
- Sal - 4 gr.
- Panses - 175 gr.
- Sucre - 230 gr.
- Cúrcuma - 3 pessics
- Mantega - 165 gr.
- Llevat - 12 gr.
- Àcid cítric - 8 gr.
- Sucre de vainilla - 13 gr.
Procés de cocció:
- Traieu l’oli de la nevera per endavant, tallat a daus. Combineu la mantega, la llet, la meitat del sucre i la sal en un cassó. Escalfeu la barreja fins que l'oli es dissolgui, però no feu bullir.
- Aboqueu el llevat i la farina tamisada a la galleda d'una màquina de pa, aboqueu-hi la massa de mantega.
- Activeu el programa de pastat. Després d'acabar, deixeu la massa per provar durant 1,5 hores en un lloc càlid.
- Dividiu els ous en clares i rovells. Barregeu els rovells amb la cúrcuma i la meitat del sucre. Batre les clares juntes amb l’àcid cítric fins a aconseguir pics estables.
- Quan surti la massa, afegiu-hi les clares i els rovells batuts i torneu a reiniciar el programa de pastat a la velocitat mínima. Afegiu també panses, fruites confitades i sucre vainilla a la massa. Després de pastar, deixeu la massa durant 1-1,5 hores més.
- Després, coure el pastís durant una hora. Traieu suaument els productes acabats de coure de la màquina de pa i refredeu-los completament a la reixeta.
Bon Appetit!
Exuberant pastís de Pasqua amb crema agra en una màquina de fer pa
El pastís de Pasqua és l'atribut més important de les vacances de Pasqua, per tant, es cou a totes les llars, sense excepció. El pastís de crema agra resulta suau, suau i perfumat. I en una màquina de fer pa, es prepara sense grans dificultats.
Hora de cuinar: 120 minuts
Hora de cuinar: 30 minuts.
Racions: 5-6.
Ingredients:
- Llet - 150 ml.
- Mantega - 100 gr.
- Sucre - 100 gr.
- Ou de gallina - 1 unitat.
- Crema agra - 2 cullerades
- Midó: 2 cullerades
- Bicarbonat de sodi - 1 culleradeta
- Sal - 1 pessic
- Farina - 250 gr.
- Albercocs secs - 100 gr.
- Vanil·lina al gust.
Procés de cocció:
- Aboqueu la llet en una galleda d'una màquina de pa i afegiu-hi crema agra.
- Trenca un ou.
- Afegiu-hi mantega estovada, sal, bicarbonat de sodi i sucre.
- Aboqueu albercocs secs amb aigua bullint durant un parell de minuts, després esbandiu-los i talleu-los a daus, afegiu-hi fruits secs a un cub.
- Tamiseu la farina en una galleda.
- Col·loqueu la galleda amb els ingredients a la màquina de fer pa, seleccioneu el programa de magdalenes al menú. Refredeu el pastís acabat sobre una reixeta i decoreu-lo al vostre gust.
Bon Appetit!
Com cuinar un pastís deliciós i airejat amb fruites confitades?
La vigília de la Setmana Santa, toca preparar pastes tradicionals. Els pastissos de Pasqua són encara més saborosos si hi afegiu fruita seca o fruita confitada, que podeu escollir al vostre gust.
Hora de cuinar: les 5 en punt.
Hora de cuinar: 40 minuts
Racions: 10.
Ingredients:
- Llevat sec: 2,5 culleradetes
- Farina - 450 gr.
- Sal - 0,5 culleradetes
- Ous de gallina - 4 unitats.
- Sucre: 4 cullerades
- Vanil·lina - 1 gr.
- Mantega - 100 gr.
- Suc de taronja - 60 ml.
- Fruites confitades - 100 gr.
Procés de cocció:
- Aboqueu el llevat sec en una galleda.
- Tamiseu la farina per un colador fi i afegiu-la al llevat.
- Afegiu-hi també sal, sucre, vainillina i trenqueu els ous.
- Traieu la mantega de la nevera amb antelació perquè es fongui. A continuació, trossegeu-lo i col·loqueu-lo al cub de la màquina de fer pa. Aboqueu-hi també suc de taronja. Aboqueu les fruites confitades del dispensador.
- Establiu el mode "Pa blanc", tanqueu la màquina de fer pa i espereu el pit. Refredeu el pastís acabat i decoreu-lo al vostre gust.
Bon Appetit!
Pastís exuberant en una màquina de fer pa amb llevat viu
Si teniu una tècnica tan útil com a fabricant de pa a la vostra cuina, la preparació de pastissos de Pasqua es simplifica diverses vegades. Aquesta versàtil recepta utilitza llevats vius per crear grans productes de forn.
Hora de cuinar: 3,5 hores.
Hora de cuinar: 50 minuts
Racions: 8.
Ingredients:
- Farina - 400 gr.
- Formatge cottage - 180 gr.
- Ous de gallina - 2 unitats.
- Llet - 70 ml.
- Llevat fresc - 35 gr.
- Mantega - 60 gr.
- Fruites confitades - 100 gr.
- Sucre - 40 gr.
- Sal al gust.
Procés de cocció:
- Escalfeu la llet a una temperatura de 30-35 graus. Triturar el llevat a la llet i remenar. Batre els ous en un bol separat.
- Aboqueu la massa de llevat, els ous batuts, el sucre i la farina tamisada en una galleda d’una màquina de pa.
- Col·loqueu el formatge cottage, la sal i la mantega fosa en una galleda.
- Col·loqueu la galleda de pastís a la màquina de fer pa i seleccioneu el programa de pa dolç. Després de finalitzar el primer lot, afegiu-hi fruites confitades.
- Després d’acabar el lot, tanqueu la tapa de la màquina de fer pa i no l’obriu fins que no sentiu un pit. Refredeu el pastís acabat i decoreu-ho amb fondant.
Bon Appetit!
Una recepta senzilla i deliciosa de pastís de kefir
Ens agradaria compartir amb vosaltres una recepta per a una gran coca de Pasqua amb kefir, que es cou al forn de pa. Els productes al forn són suaus i esponjosos, ja que la massa de la màquina de fer pa es pasta durant el temps requerit i es manté a la temperatura correcta.
Hora de cuinar: 3 hores.
Hora de cuinar: 30 minuts.
Racions: 8.
Ingredients:
- Kefir - 360 ml.
- Ous de gallina - 3 unitats.
- Sucre: 9 cullerades
- Sal - 0,5 culleradetes
- Sucre vainilla - 1 sobre.
- Cúrcuma - 0,5 culleradetes
- Farina: 3,5-4 cullerades.
- Llevat sec - 2 culleradetes
- Panses - 0,5 cullerades.
- Agent aromatitzant d'ametlles: 5 gotes.
Procés de cocció:
- Trencar els ous en un recipient, afegir kefir, barrejar i abocar la barreja en un cubell d’una màquina de pa.
- A continuació, afegiu la mantega estovada.
- Afegiu també sal, sabor a ametlla, sucre i sucre vainilla.
- Aboqueu-hi la farina tamisada i el llevat sec. Col·loqueu la galleda a la màquina de fer pa, activeu el programa de pastat de massa.
- Després del pit, afegiu-hi les panses.
- Un cop finalitzat el programa de pastat de massa, activeu el programa de cocció. Refredeu completament el pastís acabat, raspalleu-lo amb glacejat i decoreu-ho amb espolvoreados de pastisseria. Els productes de forn de Pasqua estan a punt.
Bon Appetit!
Recepta pas a pas per fer pastís de Pasqua en una màquina de fer pa amb llet
La recepta del pastís de Pasqua amb llet és un salvavides per a les mestresses de casa. La massa sempre puja bé i les pastes són suaus i apetitoses. El podeu coure a la màquina de fer pa o al forn.
Hora de cuinar: 180 minuts
Hora de cuinar: 50 minuts
Racions: 8.
Ingredients:
- Llet - 170 ml.
- Ous de gallina - 3 unitats.
- Mantega - 20 gr.
- Farina - 400 gr.
- Sucre: 7-8 cullerades
- Vanil·lina: 0,5 sobres.
- Sal - 0,5 culleradetes
- Llevat sec: 2,5 culleradetes
- Panses - 100 gr.
Procés de cocció:
- Aboqueu la llet tèbia en un cubell d’una màquina de pa, afegiu-hi ous a temperatura ambient i mantega estovada.
- Tamiseu la farina en un cubell, afegiu-hi sucre, sal, vanil·lina i llevat sec.
- Col·loqueu la galleda a la màquina de fer pa i seleccioneu el mode "Ràpid", l'escorça és mitjana, pesa entre 700 i 800 grams. Barregeu les panses amb una mica de farina i fruites confitades.
- Després d’un senyal especial, afegiu panses i fruites confitades, tanqueu la màquina de fer pa i espereu que finalitzi el programa.
- Traieu el pastís acabat del motlle, refredeu-lo completament sobre una reixeta, cobriu-lo amb glacejat i ruixeu-lo.
Bon Appetit!
