Truita al forn: 10 receptes d’una truita exuberant com a jardí d’infants

Truita exuberant al forn com a la llar d’infants

Fer una truita esponjosa, tendra i deliciosa, que cadascun de nosaltres vam provar a l’escola bressol, és tan fàcil com desgranar peres. Hi ha alguns secrets en la preparació d’una truita d’aquest tipus, aquesta recepta els descriu completament. Una truita esponjosa serà igual de saborosa tant freda com calenta. Aquest plat té un sabor increïble: no es pot treure per les orelles.

Hora de cuinar: 45 minuts

Hora de cuinar: 5 minuts.

Racions: 6.

• 
  Conduïu els ous a un bol profund. Afegiu una mica de sal als ous. Al principi, podeu encendre el forn i preescalfar-lo a una temperatura de 190 graus.
• 
  A continuació, aboqueu immediatament la quantitat de llet necessària. És desitjable que la llet estigui a temperatura ambient. Un dels secrets per fer una truita esponjosa és la proporció correcta d’ous i llet (aproximadament 1: 1, és a dir, per a un ou cal utilitzar llet en un volum de 50-55 ml.).
• 
  Remeneu tots els ingredients amb un batedor de cuina. No cal fer servir un mesclador.
• 
  Unteu la forma resistent a la calor amb mantega. És important utilitzar un plat de forn profund perquè la truita sigui esponjosa i alta.
• 
  Aboqueu la base de la truita a la forma preparada. Enviem el formulari amb el contingut al forn calent durant 30-40 minuts fins que estigui cuit.
• 
  Al cap d’una estona, traieu la forma amb la truita del forn, refredeu-la lleugerament.
• 
  Ja està llesta una esponjosa truita al forn com a la llar d’infants!

Que aprofiti!

Una truita senzilla i deliciosa al forn d’ous i llet

Delicat, exuberant, amb un gust agradable…. Així s’obté una truita d’ous i llet, cuita al forn al forn. El plat es prepara de manera senzilla. El seu gust serà apreciat no només pels adults, sinó també pels nens. Tothom pot preparar una truita apetitosa i increïblement saborosa amb ous i llet.

Hora de cuinar: 35 minuts

Hora de cuinar: 5 minuts.

Racions: 6.

Ingredients:

• Ou: 6 unitats.
• Llet - 300-350 ml.
• Sal - 0,5 culleradetes
• Mantega - 80 gr.
• Les espècies són opcionals.

Procés de cocció:

1. Conduïu els ous de gallina a un recipient adequat. Preescalfeu el forn a una temperatura de 200 graus.
2. Aboqueu la quantitat de sal necessària als ous. Si ho desitgeu, en la preparació d’una truita, podeu utilitzar addicionalment qualsevol espècia al gust.
3. Remeneu els ous suaument trencant els rovells. És important evitar assotar.
4. A continuació, aboqueu llet (qualsevol contingut de greix) als ous.
5. Barregeu tots els ingredients perquè la base quedi llisa.
6. Esteneu la mantega generosament sobre la forma que se suposa que s’utilitzarà per coure la truita al forn. Donarà al plat acabat un agradable sabor i aroma, de manera que no l’haureu de substituir per un altre de vegetal.
7. Aboqueu la base de llet d’ou al motlle i poseu-la al forn calent durant 30 minuts.
8. La truita al forn d’ous i llet ja està llesta!

Que aprofiti!

Una recepta pas a pas per fer una truita amb salsitxa al forn

La truita amb salsitxa, cuita al forn, resulta tendra, perfumada i molt apetitosa. Afegir una salsitxa a una truita clàssica fa que el plat acabat sigui més satisfactori.Tothom pot cuinar una truita brillant i saborosa amb salsitxa. Es trigarà un mínim de temps a barrejar tots els ingredients.

Hora de cuinar: 35 minuts

Hora de cuinar: 5 minuts.

Racions: 6.

Ingredients:

• Ou: 4-5 unitats.
• Embotit - 50 gr.
• Llet - 0,5 cullerades.
• Bicarbonat de sodi: un pessic.
• Sal al gust.

Procés de cocció:

1. La salsitxa s’ha de tallar a daus petits. En triar una salsitxa, deixeu-vos guiar pel vostre propi gust.
2. Batre els ous en un bol, batre’ls amb un batedor o una forquilla. No cal fer servir un mesclador.
3. Afegiu la quantitat de llet necessària als ous batuts.
4. A continuació, afegiu-hi la salsitxa picada.
5. Condimentar tots els ingredients amb sal al gust.
6. A continuació, afegiu un polsim de bicarbonat de sodi al contingut per a que pugui inflar. Barregeu-ho tot bé.
7. Enviem la base preparada en una forma resistent a la calor. Col·loquem la forma amb la futura truita en un forn preescalfat a 200 graus durant 25-30 minuts.
8. Al cap d’una estona, traieu la truita vermella del forn, refredeu-la lleugerament.
9. La truita amb salsitxa al forn està llesta per menjar!

Que aprofiti!

Truita amb salsitxa, formatge i tomàquets al forn

Una deliciosa i molt apetitosa truita, cuita al forn amb salsitxa, formatge i tomàquet, és perfecta per dinar o sopar, a més d’un aperitiu lleuger per a tota la família. Una base exuberant d’ous i llet harmonitzarà perfectament el gust amb la resta d’ingredients: formatge, salsitxa i tomàquet. Senzill i deliciós!

Hora de cuinar: 40 minuts

Hora de cuinar: 10 min.

Racions: 6.

Ingredients:

• Ou: 5 unitats.
• Embotit - 70 gr.
• Llet - 200-220 ml.
• Formatge dur - 100 gr.
• Tomàquet - 1 unitat.
• Verds al gust.
• Sal al gust.
• Mantega: per greixar el motlle.

Procés de cocció:

1. Batre els ous de gallina en un bol profund.
2. Aboqueu-hi la llet a continuació. Afegiu una mica de sal.
3. Barregeu aquests ingredients amb una forquilla o un batedor.
4. Piqueu finament els greens rentats. Aboqueu-lo en un recipient de treball per a la barreja d'ous i llet.
5. La salsitxa s’ha de tallar a daus petits. Enviem la llonganissa a rodanxes a la resta d’ingredients.
6. Rentem el tomàquet, el tallem a trossets.
7. Estenem el tomàquet picat en un recipient amb una barreja de llet ou, herbes i salsitxa. Ho barregem tot.
8. Cobriu bé la mantega amb mantega i col·loqueu-hi la base de la futura truita. En un forn preescalfat a 200 graus, poseu el formulari amb el contingut durant 25 minuts.
9. Tritureu el formatge dur sobre un ratllador gruixut.
10. Al cap d’una estona, traieu la truita del forn i escampeu-la amb formatge ratllat. Deixeu reposar el plat al forn calent durant 5 minuts més.
11. Ja està a punt una truita amb salsitxa, formatge i tomàquets!

Que aprofiti!

Una recepta pas a pas per fer una truita amb carbassó al forn

La truita amb carbassó, cuita al forn, resulta saborosa, tendra i sucosa. Un plat així destaca per la seva sacietat, de manera que es pot preparar no només per esmorzar, sinó també per dinar o sopar. El carbassó sucós va bé amb la truita i altres ingredients que s’utilitzen en la preparació.

Hora de cuinar: 45 minuts

Hora de cuinar: 10 min.

Racions: 8.

Ingredients:

• Llet - 1 cda.
• Ou: 4 unitats.
• Carbassó - 2 unitats.
• Formatge dur - 100 gr.
• Tomàquet - 1 unitat.
• Farina de blat - 1 cullerada
• Julivert al gust.
• Sal al gust.
• Mantega: per greixar el motlle.

Procés de cocció:

1. Esbandiu el carbassó, peleu-lo si cal. A continuació, ratlleu la verdura sobre un ratllador gruixut. Afegiu una mica de sal al carbassó ratllat, al cap d’una estona traieu el suc que s’ha separat.
2. Aboqueu una petita quantitat de llet en un recipient profund i afegiu-hi farina de blat. Remeneu.
3. A continuació, aboqueu la llet restant al recipient amb el contingut, batre els ous, salpebreu-ho tot. A continuació, remeneu bé tots els ingredients amb un batedor.
4. Cobriu un plat de forn amb mantega i, a continuació, poseu-hi el carbassó ratllat.
5. Aboqueu la barreja d'ou i llet sobre el carbassó.
6. Cal picar el julivert rentat.
7. Esbandiu el tomàquet amb aigua corrent i, a continuació, talleu-lo a rodanxes petites.
8. Distribuïu verds a sobre de la barreja de llet d’ou i, a continuació, poseu els tomàquets.
9. Tritureu el formatge dur sobre un ratllador gruixut, escampeu-lo amb la resta d’ingredients. Poseu el plat a coure durant 30-35 minuts al forn preescalfat a 180 graus.
10. Quan estigui a punt, traieu la truita del forn, refredeu-la lleugerament.
11. La truita amb carbassó al forn ja està llesta! Talleu el plat a porcions. Podeu ajudar-vos a vosaltres mateixos!

Que aprofiti!

Truita exuberant i ventilada amb verdures al forn

Un dels esmorzars més populars i saludables és la truita. Després d’haver preparat aquest plat al forn amb verdures, no només obtindreu un deliciós i abundant esmorzar. Aquesta truita també diversificarà un dinar o un sopar familiar. Aquest plat es pot descriure de la següent manera: ràpid, senzill, saborós i saludable. Diversifiqueu la truita estàndard amb verdures, no us penedireu!

Hora de cuinar: 45 minuts

Hora de cuinar: 15 minuts.

Racions: 6.

Ingredients:

• Ou: 5 unitats.
• Crema - 100 ml.
• Formatge dur - 50 gr.
• Mantega - 20 gr.
• Pebre búlgar - 0,5 unitats.
• Mongetes verdes - 100 gr.
• Coliflor - 300 gr.
• Pebre negre mòlt - al gust.
• Sal al gust.

Procés de cocció:

1. Primer, preparem totes les verdures. Rentem les mongetes verdes i els pebrots dolços i els tallem a trossets, després de rentar-los, dividim la coliflor en inflorescències de mida mitjana.
2. Bullir aigua en una cassola i, a continuació, submergir-hi les mongetes verdes i les inflorescències de col. Després de 5 minuts de bull, les verdures s’han de treure de l’aigua i refredar-les.
3. Tritureu un dels ingredients en un ratllador gruixut: formatge dur.
4. Batre els ous i la nata en un bol profund. Afegiu sal, pebre negre i formatge ratllat a la barreja. Barregeu-ho tot.
5. Les verdures preparades (pebrots, coliflor i mongetes verdes) es col·loquen en una plata de forn, prèviament untada amb un tros de mantega.
6. El següent pas és omplir les verdures amb la barreja d'ou-formatge. Coure el plat durant 30 minuts al forn preescalfat a 200 graus.
7. La truita amb verdures al forn està a punt!

Que aprofiti!

Recepta dietètica de truita amb bròquil

La truita de bròquil és un plat deliciós, tendre i saludable. Atraurà fins i tot aquells que normalment no mengen aquesta verdura. La combinació de bròquil amb truita té molt d’èxit, el sabor del plat acabat és interessant i inusual. Aquesta truita es pot preparar per esmorzar no només per a adults, sinó també per a nens. L’addició de formatge dur confereix a la truita un sabor addicional.

Hora de cuinar: 45 minuts

Hora de cuinar: 15 minuts.

Racions: 6.

Ingredients:

• Bròquil - 200 gr.
• Ou: 5 unitats.
• Crema agra - 100 gr.
• Formatge dur - 100 gr.
• Sal al gust.
• Mantega: per greixar el motlle.

Procés de cocció:

1. Desmunteu el bròquil en inflorescències, esbandiu-los amb aigua corrent. Si es desitja, també es pot utilitzar una verdura congelada.
2. Poseu el bròquil en aigua bullent durant 5 minuts.
3. Conduïu els ous a un recipient adequat.
4. A continuació, afegiu la crema de llet i una mica de sal als ous. Bateu-ho tot a fons.
5. Tritureu el formatge dur sobre un ratllador gruixut.
6. Afegiu la meitat de la quantitat total de formatge ratllat a la massa de crema agra d’ou. Bat-ho tot amb una batedora o batedora. Si es desitja, tots els components es poden barrejar simplement amb una forquilla o un batedor, sense interrompre'ls en una massa homogènia.
7. Unteu un plat de forn amb mantega, afegiu-hi bròquil.
8. Ompliu la verdura amb la base de truita preparada.
9. Escampeu tots els ingredients per sobre amb la resta de formatge ratllat. Posem la futura truita al forn calent durant 30 minuts, prèviament escalfada a 190 graus.
10. La truita acabada s’ha de treure del forn i refredar-la.
11. La truita de bròquil ja està a punt!

Que aprofiti!

Truita exuberant amb coliflor per esmorzar

Busqueu opcions d'esmorzar senzilles i saboroses? Aquesta recepta per fer truita amb coliflor al forn pot ser un regal del Déu! El plat es prepara ràpidament, els ingredients són senzills i assequibles. Fins i tot als nens els encantarà aquesta truita! El sabor delicat i agradable de truita amb coliflor combinat amb sucositat fa d’aquest plat un meravellós esmorzar.

Hora de cuinar: 35 minuts

Hora de cuinar: 15 minuts.

Racions: 6.

Ingredients:

• Coliflor - 500 gr.
• Llet - 200 ml.
• Ou: 3-4 unitats.
• Formatge dur - 100 gr.
• Pebre negre mòlt - al gust.
• Sal al gust.

Procés de cocció:

1. Un dels ingredients principals, la coliflor, s’ha d’esbandir a fons i dividir-lo en inflorescències. Les inflorescències es fan millor en mida mitjana, no gaire gran.
2. Col·loqueu la col en aigua bullent amb sal i bulliu la verdura durant 5 minuts.
3. Combineu els ous i la llet en un bol profund, bateu-ho tot fins que quedi homogeni. Salpebreu la barreja d'ous i llet.
4. Ratlleu el formatge dur.
5. Col·loqueu la coliflor bullida en un plat de forn.
6. Ompliu la verdura amb la barreja d’ou-llet cuita.
7. Cobriu tots els ingredients amb formatge ratllat per sobre: ​​repartiu-los uniformement. Cal escalfar el forn a 190 graus i després coure el plat durant 20 minuts.
8. Al cap d’una estona, traieu del forn la truita rosada i perfumada.
9. La truita amb coliflor al forn està llesta!

Que aprofiti!

Fragant i deliciosa truita d'espinacs

Aquí teniu una recepta d’un plat deliciós i alhora fàcil de preparar: una truita amb espinacs. Una truita tan brillant i perfumada s’adaptarà al gust de tots! Una truita d’espinacs al forn saludable aportarà varietat a la vostra dieta i satisfarà el vostre paladar.

Hora de cuinar: 30 minuts.

Hora de cuinar: 10 min.

Racions: 4.

Ingredients:

• Ou: 2 unitats.
• Llet - 0,5 cullerades.
• Maionesa: 1 cullerada
• Espinacs - 100 gr.
• Anet - 20 gr.
• Julivert - 20 gr.
• Ceba Verda - 20 gr.
• Sal al gust.
• Pebre negre mòlt - al gust.
• Oli vegetal - 1 culleradeta

Procés de cocció:

1. Tots els verds (espinacs, cebes, anet i julivert) s’han de rentar bé.
2. Piqueu els espinacs de qualsevol manera.
3. Piqueu també les cebes verdes, el julivert i l’anet.
4. Conduïu els ous a un recipient profund, afegiu-hi maionesa, sal i pebre negre.
5. Barregeu bé aquests ingredients i aboqueu-hi la quantitat de llet necessària. Torneu a barrejar-ho tot.
6. Raspalleu un plat de forn amb oli vegetal i afegiu-hi tots els greens.
7. Ompliu els espinacs amb la resta d’herbes amb la barreja d’ou-llet preparada. En un forn preescalfat a 200 graus, coure una truita durant 20 minuts.
8. Al cap de 20 minuts, s’ha de treure el plat del forn.
9. La truita d'espinacs està a punt! Talleu-lo a porcions i serviu-lo.

Que aprofiti!

Truita amb carn picada al forn

Una recepta inusual per fer una truita, amb carn picada al forn, canviarà la vostra idea d’aquest plat. Aquesta truita de carn resulta molt sucosa i satisfactòria. Una deliciosa i deliciosa truita amb carn picada és perfecta per a qualsevol menjar. El plat es prepara de manera senzilla i ràpida, la major part del temps es dedica a coure al forn.

Hora de cuinar: 35 minuts

Hora de cuinar: 15 minuts.

Racions: 4.

Ingredients:

• Ou: 3 unitats.
• Llet - 150 ml.
• Carn de porc picada - 150 gr.
• Formatge dur - 100 gr.
• Tomàquet - 0,5 unitats.
• Bulb cebes - 1 unitat.
• Mantega - 30 gr.
• Anet - 30 gr.
• Sal al gust.
• Pebre negre mòlt - al gust.

Procés de cocció:

1. Per comoditat, prepareu tots els ingredients que necessiteu.
2. Piqueu el formatge dur en un ratllador, esbandiu el tomàquet i trossegeu-lo finament, peleu i trossegeu la ceba.
3. Batre els ous i la sal en un recipient adequat.
4. Aboqueu llet a la barreja.
5. A continuació, afegiu el formatge ratllat a la barreja d’ous i llet. Remeneu.
6. Fregiu la carn picada en mantega amb tomàquet i ceba. Salpebreu tots els ingredients.
7. Poseu la carn picada fregida en un plat de forn.
8. El següent pas és tapar la carn picada amb la barreja prèviament preparada d’ous, llet i formatge.
9. Rentem i triturem l’anet, l’escampem per sobre del plat. Poseu la futura truita de carn al forn preescalfat a 180 graus durant 20 minuts.
10. Després de l’aparició d’una escorça marró daurada, es pot treure el plat del forn.
11. La truita amb carn picada al forn ja està a punt!

Bon Appetit!