Truita cuita en una bossa en un cassó: 5 receptes de cuina pas a pas

Quan escoltem la paraula "truita", normalment ens imaginem una barreja de llet i ous fregits en una paella o, en casos extrems, cuits al forn. No obstant això, hi ha un altre mètode interessant per fer una truita, a la qual es dedica el nostre article: una truita en una bossa. Aquesta truita resulta molt menys calòrica, ja que es cuina sense oli i tampoc no es pot cremar.

Com es fa una truita d’ous amb llet en una cassola?

Una truita en una bossa és una recepta que no és inferior en la seva utilitat als plats al vapor. Aquesta truita sortirà lleugera, ventilada, però al mateix temps continuarà sent satisfactòria i nutritiva. I el més important, és increïblement fàcil preparar-lo.

Temps de cocció: 30 min.

Temps de cocció: 10 min.

Racions: 2.

• 
  Preparem tots els productes necessaris. És millor prendre ous més grans.
• 
  A continuació, preparem un paquet en el qual cuinarem la nostra truita. Les bosses de plàstic d’un sol ús solen estar bé, però per obtenir una major resistència, és millor niar-les dins de l’altra i utilitzar-les juntes.
• 
  Renteu bé els ous i introduïu-los directament a la bossa. També aboquem llet a la bossa.
• 
  En aquesta etapa, podeu afegir ingredients al vostre gust a la truita, però ens en sortirem amb la recepta clàssica.
• 
  Salar la futura truita, si es vol, es poden afegir diverses espècies.
• 
  Pastar el paquet amb les mans, remenant els ingredients.
• 
  Lliguem la bossa amb un nus fort.
• 
  Bullir aigua en un cassó i posar la bossa en aigua bullent. Coeu la truita a foc lent durant 20 minuts.
• 
  Traiem la truita cuita de la bossa i la refredem una mica.
• 
  Servim la nostra truita a taula, bona gana!

Truita en una bossa sense llet per a un nadó, bullida en aigua

Una truita per a un nen ha de ser delicada i dietètica, de manera que una truita sense lactis en una bossa és perfecta. Cuinar-lo de forma ràpida, senzilla i econòmica i, per tant, aquesta recepta és perfecta per a totes les mares.

Temps de cocció: 30 min.

Temps de cocció: 10 min.

Racions: 1.

Ingredients:

• Ous: 3 unitats.
• Farina de blat - 1 cullerada

Procés de cocció:

1. Conduïu els ous en un bol profund.
2. Agiteu els ous amb un batedor, afegiu-hi farina i barregeu bé fins que quedi homogeni.
3. Aboqueu aigua en una cassola i poseu-la a la cuina. Feu bullir l'aigua. Aboqueu la truita en una bossa neta. No cal fer servir una bossa d’aliments, és possible fer-ho amb dues capes d’una bossa de plàstic normal. Tanquem la bossa i l’enviem a coure uns 15 minuts.
4. Després, quan la truita estigui llesta, traieu la cassola de la cuina.
5. Traieu amb cura la bossa de l’aigua, talleu-la i traieu la truita.
6. Talleu la truita acabada i serviu-la. Bon Appetit!

Deliciosa truita amb formatge en una bossa de plàstic, bullida en aigua bullent

Una truita airejada que es fon literalment a la boca, no cal dedicar molts esforços a preparar-la. La truita resulta molt esponjosa i el formatge diversifica agradablement el sabor familiar dels ous.

Temps de cocció: 40 min.

Temps de cocció: 10 min.

Racions: 1.

Ingredients:

• Ous: 4 unitats.
• Llet - 200 gr.
• Formatge - 70 gr.
• Sal al gust
• Verds al gust

Procés de cocció:

1. Aboqueu aigua en una cassola i poseu-la a sobre els fogons a bullir. Mentre l’aigua s’escalfa, ratlla el formatge amb un ratllador fi.
2. Trenqueu els ous en un bol i bateu-los amb una batedora fins que quedi espumós. Afegir sal i barrejar.
3. Aboqueu la llet als ous i torneu a batre fins que quedi espumós.
4. Aboqueu el formatge ratllat a la barreja d'ous i barregeu bé.
5. Aboqueu la barreja en una bossa d'aliments, lligueu-la a sobre d'un nus fort i poseu-la en aigua bullent.
6. Coeu la truita durant aproximadament mitja hora. Abans de servir-lo, traieu-lo de la bossa i escampeu-lo amb herbes. Bon Appetit!

Una recepta pas a pas per fer una truita amb salsitxa en una bossa

Recepta per a una truita delicada i esponjosa, el sabor habitual del qual es complementarà agradablement amb salsitxa i formatge. Aquesta truita resultarà sana i ràpida de preparar i segur que agradarà a tota la família.

Temps de cocció: 30 min.

Temps de cocció: 10 min.

Racions: 1.

Ingredients:

• Ous: 4 unitats.
• Embotit semifumat - 70 gr.
• Parmesà - 70 gr.
• Llet - 150 gr.
• Pebre negre mòlt - al gust
• Sal al gust
• All al gust

Procés de cocció:

1. Preparem tots els productes. Aboqueu aigua en una cassola i poseu-la al foc perquè bulli.
2. Talleu la salsitxa.
3. Posem la salsitxa en una bossa. Millor agafar-ne dos i niar-ne un dins l’altre per fer-lo més fort.
4. Afegiu parmesà a la salsitxa.
5. Trenquem els ous i els aboquem a la bossa.
6. Ompliu tots els ingredients amb llet.
7. Afegiu-hi pebre, sal i altres espècies al gust.
8. Pastar la bossa amb les mans, remenant els ingredients.
9. Col·loqueu la bossa en una olla amb aigua bullent i deixeu-la coure a foc lent durant mitja hora.
10. Traieu suaument la truita acabada, talleu-la i poseu-la en un plat. Bon Appetit!

Com fer una deliciosa truita en una bossa amb tomàquets?

Una recepta interessant per a una truita que, a causa de l’addició de pebre, tomàquet i salsitxa, es torna molt brillant i saborosa. Es necessita una mica de temps per preparar-la, de manera que aquesta truita serà un excel·lent esmorzar saludable i, sobretot, saludable.

Temps de cocció: 20 min.

Temps de cocció: 10 min.

Racions: 2.

Ingredients:

• Ous: 5 unitats.
• Formatge dur - 150 gr.
• Embotit - 150 gr.
• Bulb cebes - 1 unitat.
• Tomàquet - 1 unitat.
• Pebre dolç - 2 unitats.
• Sal al gust
• Pebre negre mòlt - al gust
• Verds al gust

Procés de cocció:

1. Preparem els productes necessaris, així com un paquet d’aliments.
2. Trenquem els ous i els enviem al paquet.
3. Talleu el pebrot a daus petits i afegiu-lo als ous.
4. Talleu el tomàquet a trossets i afegiu-lo a la bossa.
5. Peleu la ceba i talleu-la a daus, i després poseu-la també en una bossa.
6. Ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut, talleu la salsitxa a daus i afegiu-ho tot a la bossa.
7. Afegiu herbes, així com pebre i sal al gust.
8. Enviem una bossa ben tancada a una olla d’aigua bullent durant uns 15 minuts.
9. Quan la truita estigui cuita, la traiem de la bossa.
10. Talleu la truita acabada en trossos trossos. Bon Appetit!