Mannik en una cuina múltiple: 10 receptes de cuina pas a pas

El multicooker és perfecte per fer pastissos casolans, ja que es proporcionen modes especials: "Cuinar" o "Multipovar". Així, podeu cuinar un deliciós i exuberant manà per esmorzar, per això necessitareu 10 receptes detallades.

Mannik clàssic al quefir en una olla de cocció lenta

Mannik és un pastís lleuger meravellós. Cuinar-lo en una cuina múltiple és tan fàcil com desgranar peres: barregeu els ingredients necessaris, configureu el programa desitjat i espereu un pastís exuberant.

Hora de cuinar: 100 minuts

Hora de cuinar: 25 minuts

Racions: 6.

• 
  Aboqueu la sèmola amb kefir, remeneu-la i deixeu-la durant 20-30 minuts.
• 
  En un bol separat, batre els ous amb el sucre, afegir la massa batuda a la sèmola inflada.
• 
  Foneu la mantega a foc lent. Introduïu-hi un pinzell i unteu el bol multicooker, afegiu la resta d’oli a la massa i barregeu-ho bé.
• 
  Afegiu la farina tamisada, la vainillina i la pols de coure a la massa, barregeu-la fins que quedi homogènia.
• 
  Passeu la massa al bol multicooker. Establiu el mode multicooker al mode de "cocció" durant 65 minuts.
• 
  Deixeu refredar el manà durant 10-12 minuts, després traieu-lo del bol i serviu-lo amb te a la taula.

Bon Appetit!

Manà exuberant i airejat sobre la llet a la cuina lenta

Mannik és un pastís saludable que es pot incloure en la dieta dels nens. Es pot complementar amb crema agra, llet condensada o mel. Gràcies a la moderna tecnologia de cuina, el procés d’elaboració del manà s’ha tornat encara més fàcil.

Hora de cuinar: 85 minuts

Hora de cuinar: 30 minuts.

Racions: 6.

Ingredients:

• Sèmola - 200 gr.
• Farina de blat - 200 gr.
• Sucre - 170 gr.
• Pols de coure per a massa - 1,5 culleradetes.
• Ou de gallina - 2 unitats.
• Llet - 250 ml.
• Sal al gust.
• Oli vegetal: 2 cullerades
• Canyella mòlta - 0,5 culleradetes

Procés de cocció:

1. Aboqueu la sèmola en un bol, tapeu-la amb llet, remeneu-la i deixeu-la 15 minuts.
2. En un altre bol, batre els ous amb sucre, sal i oli vegetal. La quantitat de sucre es pot ajustar al vostre gust.
3. Combineu els ous batuts amb sèmola inflada.
4. A continuació, afegiu la farina tamisada, la pols de coure i la canyella mòlta a la massa, barregeu-la fins que quedi homogènia. Unteu el bol multicooker amb oli o tapeu-lo amb paper d'alumini. Col·loqueu la massa en un bol i aplaneu-la.
5. Configureu el mode de "cocció" al multicooker durant 40 minuts. Després del pit, comproveu que el pastís estigui cuit. Refredeu el manà, espolseu-lo amb sucre en pols i el podeu servir amb te.

Bon Appetit!

Recepta pas a pas per fer manà amb crema agra a la cuina lenta

Tothom sap que la massa per al mannà es pasta amb productes lactis. El manà més exuberant i esmicolat s’obté a base de crema agra. Podeu afegir fruits secs o baies fresques al pastís, serà molt sucós i saborós.

Hora de cuinar: 120 minuts

Hora de cuinar: 35 minuts

Racions: 6.

Ingredients:

• Farina de blat - 250 gr.
• Panses - 0,5 cullerades.
• Ou de gallina - 3 unitats.
• Sèmola - 1 cda.
• Crema agra 20% - 300-320 ml.
• Mantega - 10 gr.
• Sucre - 1 cullerada.

Procés de cocció:

1. Barregeu la sèmola i la crema de llet, deixeu-la mitja hora perquè la sèmola s’infli.
2. Batre els ous amb el sucre en un bol separat. Esbandiu les panses amb aigua tèbia i eixugueu-les.
3. Combineu els ous batuts, la sèmola inflada, la farina tamisada i les panses.
4. Unteu amb oli un bol d’un multicooker, poseu-hi la massa. Establiu el mode de "Forn" a 50 minuts.
5. Deixeu refredar el manà en un bol, després poseu-lo en un plat, espolseu-lo amb sucre en pols i serviu-lo.

Bon Appetit!

La recepta clàssica per fer manà sense farina

Fins i tot sense farina, la massa de manà resulta força viscosa i manté la seva forma bé després de la cocció. El secret principal és mantenir la sèmola durant un temps suficient en crema agra, de manera que la consistència del manà resultarà homogènia i tendra.

Hora de cuinar: 150 minuts

Hora de cuinar: 40 minuts

Racions: 6.

Ingredients:

• Sèmola - 1 cda.
• Crema agra - 1 cullerada.
• Sucre - ¾ cullerada.
• Ous de gallina - 3 unitats.
• Vanil·lina al gust.
• Pols de coure per a massa - 2 culleradetes
• Mantega - 1 cullerada sopera

Procés de cocció:

1. Aboqueu sèmola en un bol, afegiu-hi crema agra, remeneu-ho i deixeu-ho durant 30-40 minuts.
2. Batre els ous amb el sucre i la vainilla en un recipient separat fins que quedi suau i esponjós.
3. Quan la sèmola absorbeixi tota la crema de llet i s’infli bé, afegiu-hi la massa dels ous i la pols de coure, barregeu-la bé. Unteu el bol del multicooker amb oli i poseu-hi la massa preparada.
4. Al multicooker, configureu el mode de "cocció" a 65 minuts. Després del senyal de so, no us afanyeu a obrir la tapa, deixeu que el manà es prepari durant 10-15 minuts. Traieu el pastís calent del motlle i serviu-lo amb te.

Bon Appetit!

Manà exuberant i esmicolat a la cuina lenta

Mannik és un veritable miracle de cuinar, de manera molt senzilla i senzilla obtindreu un pastís fantàstic per beure te amb els vostres éssers estimats. Es prepara a partir de productes disponibles que es poden comprar fàcilment a la botiga més propera: sèmola, crema agra, ous de gallina, mantega, farina i sucre.

Hora de cuinar: 120 minuts

Hora de cuinar: 30 minuts.

Racions: 6.

Ingredients:

• Ous de gallina - 2 unitats.
• Sorra de sucre - 1 cda.
• Sèmola - 1 cda.
• Crema agra - 1 cullerada.
• Farina de blat - 1 cda.
• Vanil·lina al gust.
• Bicarbonat de sodi - 1 culleradeta
• Vinagre de taula - 1 cullerada
• Mantega - 100 gr.

Procés de cocció:

1. Batre els ous de gallina amb el sucre. A continuació, afegiu la mantega, la crema de llet, la sèmola, la sal i el refresc, sofregits amb vinagre, barregeu-los.
2. A continuació, tamiseu la farina en un bol i torneu a barrejar bé la massa.
3. Unteu el bol del multicooker amb mantega, poseu-hi la massa.
4. Seleccioneu el mode de "cocció" al multicooker i configureu el temporitzador a 60 minuts. Refredeu el mannik sota la tapa en una olla de cocció lenta, després poseu-lo en un plat i serviu-lo amb melmelada i te a la taula.

Bon Appetit!

Una recepta senzilla de manà airejat amb pomes

Les pomes faran que les vostres postres siguin encara més sucoses i saboroses. Mannik no és una excepció. Dedicarem aquesta recepta a fer un airejat pastís de sèmola amb pomes a la cuina lenta.

Hora de cuinar: 100 minuts

Hora de cuinar: 25 minuts

Racions: 6.

Ingredients:

• Kefir - 1 cullerada.
• Ous de gallina - 2 unitats.
• Farina de blat - 1 cda.
• Sèmola - 1 cda.
• Sucre - 1 unitat.
• Pomes: 2-3 unitats.
• Sosa - 1 culleradeta
• Mantega - 30 gr.
• Sucre vainilla - 1 sobre.

Procés de cocció:

1. Aboqueu sèmola en un bol, afegiu kefir, remeneu i deixeu-la mitja hora.
2. Batem els ous amb el sucre i el sucre vainilla per separat.
3. Quan la sèmola s’infli bé, afegiu-hi ous batuts i gasosa, apagats amb vinagre.
4. Afegiu la farina tamisada a un bol i pasteu la massa sense grumolls.
5. Rentar les pomes, eixugar-les amb paper absorbent, pelar-les del nucli amb llavors i tallar-les a daus. Afegir pomes a la massa, remenar.
6. Unteu el bol del multicooker amb mantega, poseu-hi la massa.
7. Seleccioneu el programa de cocció i configureu el temporitzador a 60 minuts. Després del pit, deixeu la tapa tancada 10-15 minuts més. A continuació, traieu el manà del bol, decoreu-lo amb sucre en pols i serviu-lo amb te.

Bon Appetit!

La recepta clàssica del manà tendre amb mató

En lloc de la cassola habitual per esmorzar, podeu preparar un manà amb mató. La seva delicada estructura s’adaptarà definitivament al vostre gust. Un multicooker l’ajudarà en aquest tema.

Hora de cuinar: 100 minuts

Hora de cuinar: 30 minuts.

Racions: 6.

Ingredients:

• Formatge cottage - 250 gr.
• Kefir - 1 cullerada.
• Ous de gallina - 2 unitats.
• Sucre - 150 gr.
• Farina de blat de la màxima qualitat: 1 cda.
• Sèmola - 1 cda.
• Pols de coure per a massa - 1,5 culleradetes.
• Sucre vainilla - 1 sobre.
• Sucre en pols - per espolvorear.
• Mantega - 10 gr.

Procés de cocció:

1. Traieu el quefir de la nevera amb antelació perquè s’escalfi a temperatura ambient. Aboqueu la sèmola amb kefir, remeneu-la i deixeu-la 10 minuts.
2. Afegiu ous i formatge cottage a la sèmola inflada, barregeu-la. Utilitzeu una batedora per obtenir una consistència més suau.
3. A continuació, afegiu la farina tamisada, la pols de coure i el sucre vainilla, pasteu-la en una massa homogènia sense grumolls.
4. Unteu un bol d’un multicooker amb mantega i poseu-hi la massa preparada.
5. Enceneu el multicooker, seleccioneu el programa de cocció i configureu el temporitzador a 60 minuts. Refredeu el manà acabat en un bol i, a continuació, espolseu-ho amb sucre en pols i un deliciós esmorzar està a punt.

Bon Appetit!

Mannik amb farina: una recepta clàssica a la cuina lenta

Mannik és un dels pocs pastissos que es poden cuinar a la cuina lenta. Si voleu mimar-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats amb deliciosos pastissos, aquesta és una opció fantàstica, es pot preparar ràpidament i sense molèsties.

Hora de cuinar: 100 minuts

Hora de cuinar: 30 minuts.

Racions: 6.

Ingredients:

• Sèmola - 1 cda.
• Llet - 1 cda.
• Sucre - 1 cullerada.
• Farina de blat - 1 cda.
• Sal - 1 pessic
• Ous - 2 unitats.
• Pols de coure per a massa - 1 culleradeta.
• Oli de gira-sol - 100 ml.

Procés de cocció:

1. Barregeu la sèmola amb la llet i deixeu-la durant 10-15 minuts.
2. Bateu els ous amb sal i sucre i afegiu-hi oli vegetal.
3. Afegiu la sèmola inflada, la farina tamisada i el forn en pols als ous batuts, barregeu tots els ingredients fins que quedi homogeni.
4. Unteu el bol del multicooker amb oli vegetal, poseu-hi la massa. Tanqueu la tapa del multicooker, seleccioneu el programa de cocció i configureu el temporitzador a 60 minuts. Comproveu la preparació del manà amb una broqueta de fusta. Refredeu els productes al forn amb la tapa del multicooker tancada i, a continuació, serviu-los.

Bon Appetit!

Una recepta senzilla i ràpida de mana sobre aigua

Fins i tot el menú magre es pot variar amb delicioses postres. Us suggerim provar el manà a l’aigua en un multicooker. El pastís és lleugerament humit, amb una estructura delicada i esmicolada.

Hora de cuinar: 120 minuts

Hora de cuinar: 30 minuts.

Racions: 6.

Ingredients:

• Farina de blat - 160 gr.
• Oli vegetal - 35 ml.
• Fruites seques: opcional.
• Sèmola - 180 gr.
• Sal - 1 pessic
• Aigua - 200 ml.
• Sucre - 160 gr.
• Vanil·lina - 1 pessic.
• Pols de coure - 1 culleradeta
• Sucre en pols: 0,5 cullerades.

Procés de cocció:

1. Aboqueu sèmola i sucre en un bol. Aboqueu la barreja de sucre i sèmola amb aigua ben calenta, barregeu bé els ingredients i deixeu-los reposar 30 minuts.
2. Barregeu la sal, la vainillina, la farina i la pols de coure per separat. Aboqueu els ingredients secs a la sèmola inflada, barregeu-la.
3. A continuació, afegiu oli vegetal i fruites seques a la massa, barregeu-ho.
4. Unteu el bol multicooker amb oli vegetal, poseu-hi la massa, alliseu-la amb una espàtula de silicona.
5. Tanqueu el multicooker i configureu el mode de cocció a 60 minuts. Després del pit, no obriu la tapa del multicooker durant 15 minuts més. Després traieu amb cura el manà del bol, escampeu-lo amb sucre en pols i serviu-lo.

Bon Appetit!

La recepta clàssica d’un exuberant manà de xocolata amb cacau

El manà de xocolata deliciós i humit es pot cuinar en una olla de cuina lenta. Puja bé i manté la seva forma després de refredar-se. Si el dividiu en pastissos i unteu amb flam, obtindreu un pastís fantàstic per a les vacances.

Hora de cuinar: 80 minuts

Hora de cuinar: 30 minuts.

Racions: 6.

Ingredients:

• Aigua - 1 cullerada.
• Sèmola - 1 cda.
• Sucre - 1 cullerada.
• Oli vegetal - 120 ml.
• Farina - 100 gr.
• Pols de coure per a massa - 8 gr.
• Vanil·lina al gust.
• Cacau: 3 cullerades

Procés de cocció:

1. Aboqueu la sèmola i el sucre en un bol, cobriu-los amb aigua.
2. A continuació, afegiu la farina tamisada, la pols de coure, el cacau, la vainillina a un bol i barregeu bé o batreu amb una batedora.
3. A continuació, aboqueu l'oli vegetal i torneu a barrejar la massa.
4. Unteu un bol d’un multicooker amb oli vegetal i escampeu-ho amb sèmola. Col·loqueu la massa preparada al bol. Configureu el mode de "cocció" al multicooker durant 50 minuts.
5. Refredeu el manà al bol multicooker, després traieu-lo amb cura i unteu-lo amb nata. Les delicioses postres de xocolata estan a punt.

Bon Appetit!