Galeta de xocolata clàssica i salsitxa de cacau: 8 receptes pas a pas

Embotit de xocolata de galetes i cacau: una recepta clàssica

La salsitxa de xocolata és una delícia popular coneguda per molts des de la infantesa. Feu unes postres amb una recepta senzilla i clàssica. Delecta els teus éssers estimats amb una deliciosa addició al te.

Temps de cocció: 5 hores

Temps de cocció: 30 minuts

Racions: 6

• 
  Dividiu la meitat de les galetes amb les mans en trossos petits, però no massa petits. Això és necessari perquè la salsitxa tingui peces boniques i notables.
• 
  Tritureu l’altra meitat amb la batedora o pasteu-la vosaltres fins a engrunes petites.
• 
  Aboqueu la llet en un recipient convenient i escalfeu-la a l'estufa, però no la feu bullir.
• 
  Poseu mantega tova a la llet, afegiu-hi sucre i cacau.
• 
  Escalfem la massa a foc mitjà i remenem fins que desapareguin els grumolls. És important no deixar bullir la barreja.
• 
  Ara afegiu molles de galeta a la massa de xocolata calenta.
• 
  Barregeu bé fins que quedi homogeni.
• 
  Afegiu trossos de galetes a la massa resultant i torneu a remenar.
• 
  Estenem la massa sobre paper film i la girem suaument en forma de salsitxa. Enviem la peça a treballar a la nevera durant 4-5 hores fins que es solidifiqui.
• 
  Tallar el producte refredat acabat i servir. Bon Appetit!

Deliciosa salsitxa de xocolata a base de galetes, llet condensada i cacau

Una forma original de fer salsitxes de xocolata casolanes és afegir llet condensada a la recepta habitual. Les postres sortiran encara més dolces i de gust més delicat.

Temps de cocció: 4 hores 30 minuts

Temps de cocció: 30 minuts

Racions: 6

Ingredients:

• Galetes - 500 gr.
• Llet condensada: 350 ml.
• Mantega - 180 gr.
• Cacau - 1 cullerada

Procés de cocció:

1. Trencem les galetes amb les mans en trossos petits.
2. Deixeu fondre la mantega i poseu-la al fetge. Pastar bé.
3. Ara afegiu una cullerada de cacau.
4. Remeneu bé perquè tots els productes es distribueixin de manera uniforme.
5. Aboqueu-hi llet condensada, gràcies a la qual no cal afegir sucre. El producte sortirà prou dolç de totes maneres.
6. Remeneu la massa fins que quedi homogènia.
7. Esteneu un llarg tros de paper film sobre la taula. Poseu-hi la massa de xocolata en forma de llonganissa.
8. Embolicem completament la peça amb paper d'alumini i l'enviem a la nevera durant unes 4 hores.
9. La llonganissa de xocolata congelada amb llet condensada està a punt, ja la podeu servir!

Com fer salsitxa de xocolata amb fruits secs a casa?

La salsitxa de xocolata és una delícia casolana popular que fins i tot els principiants del negoci culinari poden suportar. Afegiu fruits secs a les postres i feu-lo encara més original i apetitós. El plat es pot servir amb te.

Temps de cocció: 4 hores 30 minuts

Temps de cocció: 30 minuts

Racions: 6

Ingredients:

• Galetes - 500 gr.
• Mantega - 200 gr.
• Nous - 1 cda
• Sucre - 1 cullerada.
• Sucre vainilla - 1 culleradeta
• Cacau - 120 gr.
• Llet - 150 ml.

Procés de cocció:

1. Pelem les nous, les trenquem amb les mans i les fregim en una paella calenta durant 1-2 minuts fins que aparegui una agradable aroma.
2. Tritureu la meitat dels fruits secs rostits juntament amb la meitat de les galetes.Per fer-ho, podeu utilitzar una trituradora o una batedora de carn.
3. Acabem de trencar l’altra meitat de les galetes amb les mans.
4. Piqueu les femelles restants amb un ganivet, però no massa fines. Les peces del producte quedaran bé en unes postres casolanes.
5. Poseu totes les galetes i fruits secs en un plat profund comú.
6. Remeneu els productes amb una cullera fins que es reparteixin de manera uniforme.
7. A continuació, combineu la llet, dos tipus de sucre i el cacau en pols en una cassola.
8. Escalfeu el contingut del fogó, remeneu-ho i coeu-lo fins que quedi una crema de xocolata homogènia.
9. Introduïu trossos de mantega a la massa de xocolata calenta.
10. Remeneu la barreja fins que la mantega es fongui completament.
11. Aboqueu el producte de xocolata a les galetes.
12. Pastar bé tots els productes. Primer, ho fem amb una cullera i, quan la xocolata s’hagi refredat una mica, la podeu remenar amb les mans.
13. Repartim la massa resultant sobre paper film en forma de salsitxa.
14. Emboliqueu bé el contingut amb paper d'alumini. Fet, poseu la peça a treballar a la nevera durant 4 hores.
15. Quan la salsitxa de xocolata estigui completament congelada, es pot tallar a rodanxes fines i servir-la!

Embotit de xocolata a base de galetes i cacau sense llet

La recepta de salsitxa de xocolata a partir de galetes i cacau sense afegir llet és senzilla i interessant de realitzar. Una delícia casolana és ideal per prendre el te, que servirà com a excel·lent ocasió per convidar amics o reunir éssers estimats a la mateixa taula.

Temps de cocció: 4 hores 30 minuts

Temps de cocció: 30 minuts

Racions: 5

Ingredients:

• Galetes - 250 gr.
• Nous - 50 gr.
• Mantega - 100 gr.
• Sucre - 150 gr.
• Cacau - 100 gr.

Procés de cocció:

1. Trencem les galetes amb les mans en trossos petits. Una part petita es pot triturar fins a un estat de pols.
2. Poseu mantega i sucre en un cassó.
3. Posem a foc lent i coem fins que es fon la mantega, després hi afegim cacau.
4. Continuem cuinant la barreja, sense deixar de remenar. No hi ha d’haver grumolls, també és important no deixar bullir el contingut. Per tant, vés amb compte amb la calefacció.
5. Aboqueu la barreja de xocolata a les galetes. Afegiu-hi les nous pelades i picades immediatament.
6. Remeneu la massa fins obtenir una composició homogènia. És important que els ingredients secs estiguin ben saturats amb la barreja de xocolata.
7. Repartim la massa en paper film. Ho embolicem i el posem a la nevera durant 4 hores.
8. Després que la salsitxa s’hagi solidificat bé, es pot tallar a rodanxes i servir. Gaudeix del teu te!

Embotit de xocolata de galetes i cacau sense fruits secs

Per al te casolà, la salsitxa de xocolata a base de galetes i cacau és la millor opció. Una recepta fàcil d’utilitzar no implica l’ús de fruits secs; no passareu molt de temps preparant-la.

Temps de cocció: 4 hores 30 minuts

Temps de cocció: 30 minuts

Racions: 6

Ingredients:

• Galetes - 300 gr.
• Mantega - 120 gr.
• Sucre - 100 gr.
• Cacau - 70 gr.
• Llet - 150 ml.

Procés de cocció:

1. Primer, preparem les galetes. S’ha de trencar en petites peces amb les mans.
2. Submergiu trossos de mantega, cacau i sucre en una cassola.
3. Ompliu el menjar amb llet.
4. Escalfem el contingut de l’estufa. Remeneu i coeu a foc lent fins que es formi una barreja líquida homogènia.
5. Aboqueu la massa de xocolata calenta sobre les galetes.
6. Remeneu bé la barreja amb una cullera. Cada galeta ha d’estar ben xopada amb xocolata.
7. Repartim la massa sobre paper film en forma de salsitxa. Girem el producte amb força i l’enviem a la nevera durant 4 hores.
8. Després que les postres s'hagin endurit, talleu-les i serviu-les. Gaudeix del teu te!

Recepta de salsitxa de galetes de mantega de xocolata senzilla

El sabor únic de la salsitxa de xocolata s’obté amb l’addició de mantega de xocolata en lloc de la mantega habitual. Les postres casolanes surten molt tendres. Proveu una recepta senzilla i original per menjar deliciós.

Temps de cocció: 4 hores 30 minuts

Temps de cocció: 30 minuts

Racions: 6

Ingredients:

• Galetes - 300 gr.
• Fruits secs - 70 gr.
• Mantega de xocolata - 250 gr.
• Sucre - 1 cullerada
• Cacau - 1 cullerada
• Llet - 100 ml.

Procés de cocció:

1. Trencem les galetes amb les mans en trossos petits.
2. Netegem els fruits secs, els trinxem si cal i els tirem a una paella calenta. Fregiu-los un parell de minuts fins que aparegui un aroma característic.
3. Posem la mantega de xocolata, el sucre, el cacau i la llet en un cassó. Cuinar a foc lent fins que es formi una barreja de xocolata suau.
4. Aboqueu la massa de xocolata calenta a les galetes. Afegiu-hi fruits secs. Barregeu bé el contingut.
5. Repartim la missa per a les futures postres en paper film. Emboliqueu-lo bé amb forma de salsitxa i envieu-lo a la nevera durant 4 hores.
6. Després de solidificar-se completament, l’embotit de xocolata casolà ja està completament llest. Tallar i servir!

Salsitxa de xocolata dietètica PP a casa

La famosa salsitxa de xocolata es pot fer amb una recepta hipocalòrica que no infringeixi les regles d’una dieta saludable. Proveu la recepta casolana original.

Temps de cocció: 5 hores

Temps de cocció: 30 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Pa - 300 gr.
• Cacau: 1,5 cullerades
• Nous - 1 cda
• Plàtan - 1 unitat.
• Mel - 1 cullerada

Procés de cocció:

1. En primer lloc, pastar el plàtan amb una forquilla fins obtenir el puré.
2. Després, dividim el pa en petites partícules amb les mans.
3. Pelem les nous i les enviem a la batedora. Triturar el producte.
4. Combineu plàtan, pa i fruits secs picats. Escampeu els aliments amb cacau en pols.
5. Ara afegiu una cullerada de mel i pasteu el contingut fins a obtenir una massa homogènia espessa.
6. Esteneu el paper film sobre la taula i esteneu-hi la massa de xocolata remenada en forma de llonganissa.
7. Emboliqueu-lo bé amb paper d'alumini per mantenir-lo net. Posem a la nevera 4-5 hores. La llaminadura s’ha d’endurir bé.
8. Traieu les postres congelades a la nevera de la pel·lícula, talleu-les, decoreu-les i serviu-les. Bon Appetit!

Embotit de xocolata de galetes amb xocolata

La salsitxa de xocolata és un postre casolà senzill i deliciós. Proveu la recepta de galetes amb xips. Regaleu-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats amb el ric sabor original de la delicadesa.

Temps de cocció: 2 hores 30 minuts

Temps de cocció: 30 minuts

Racions: 6

Ingredients:

• Galetes - 500 gr.
• Xocolata amarga - 100 gr.
• Cacau: 3 cullerades
• Mantega - 200 gr.
• Llet condensada - 200 ml.
• Fruits secs al gust.
• Sucre en pols - 100 gr.

Procés de cocció:

1. Trencar les galetes amb les mans per obtenir un bon estat. Afegiu-hi fruits secs picats.
2. Poseu mantega i xocolata trossejades en trossos petits en una cassola o cassola.
3. Foneu el contingut a foc lent. Remeneu-ho constantment.
4. A continuació, afegiu cacau a la massa de xocolata i continueu remenant a foc lent.
5. Al final, aboqueu la llet condensada, barregeu-la i traieu-la de l'estufa.
6. Aboqueu les galetes de nous triturades amb la barreja de xocolata calenta.
7. Pastar la massa a fons i estendre-la en la paper film en la forma desitjada.
8. Emboliqueu el contingut hermèticament amb paper d'alumini diverses vegades. Aquesta és l’única manera que el plat manté la seva forma.
9. A continuació, emboliquem el producte amb paper d'alumini i el posem al congelador durant 2 hores.
10. Traiem el producte refredat de la pel·lícula i la làmina. Roll amb sucre en pols.
11. La llonganissa de xocolata amb xocolata afegida ja està a punt. Tallar i tractar.