Quesadilla: 10 receptes casolanes pas a pas

La popular i nutritiva quesadilla és un plat mexicà. És habitual cuinar la delícia sobre una truita de blat o de blat de moro amb molt de formatge al seu interior. Però aquesta és una recepta tradicional, avui el plat es prepara amb diversos farcits. Afegiu-hi verdures, bolets, carn o peix. Proveu-ho vosaltres mateixos!

Quesadilla amb pollastre a casa

Una recepta popular i satisfactòria per fer quesadillas és l’addició de pollastre. Aquest apetitós i saborós producte és perfecte per berenar ràpidament, esmorzar o pícnic. Prendre nota.

Temps de cocció: 25 minuts

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 4

• 
  Prepararem els productes necessaris. Descongelar el filet de pollastre per endavant, ratllar el formatge dur.
• 
  A continuació, tallem la carn a trossets. Fem el mateix amb les cebes verdes.
• 
  Fregiu trossos de pollastre en oli vegetal. Els complementem amb cebes, sal, espècies al gust i pasta de tomàquet. Fregir durant 5 minuts.
• 
  Poseu formatge ratllat i pollastre rostit a la meitat de les truites.
• 
  Tanqueu el farcit amb la segona meitat del pa pla.
• 
  Fregiu la peça de treball pels dos costats fins que es faci un color lleuger.
• 
  La quesadilla de pollastre casolana està a punt. Decorar amb herbes al gust i servir.

Com cuinar quesadilla de formatge i tomàquet?

Els farcits més populars de les quesadillas són els tomàquets i el formatge. Els productes faran que el tractament sigui increïblement sucós i brillant. Proveu una recepta senzilla i casolana que fins i tot els entusiastes de la cuina poden utilitzar.

Temps de cocció: 25 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 2

Ingredients:

• Truita - 2 unitats.
• Tomàquet - 2 unitats.
• Formatge dur - 120 gr.
• Cebes - 0,5 unitats.
• Conserves de blat de moro: al gust.
• Maionesa: 3 cullerades
• Martells de pebrot vermell: al gust.
• Pebre negre mòlt - al gust.

Procés de cocció:

1. Rentem els tomàquets i els tallem a cercles prims.
2. Poseu maionesa en un plat petit i afegiu-hi pebrots picats. Pastar bé.
3. Poseu la salsa resultant sobre la meitat de la truita. Escampeu-hi formatge ratllat per sobre.
4. A continuació, poseu-hi tomàquets, trossos de ceba i blat de moro. Doblegueu els pastissos per la meitat i envieu-los a una paella prèviament escalfada. Fregiu-los fins que es ruboritzin lleugerament pels dos costats.
5. Quesadilla apetitosa amb tomàquets i formatge està a punt. Vostè pot intentar!

Una recepta senzilla i deliciosa de quesadilla de carn amb carn picada

Una idea brillant per a un berenar casolà són les quesadillas amb carn picada. El plat us delectarà amb un procés culinari senzill i ràpid, a més d’un sabor interessant. Sorprengui els seus éssers estimats.

Temps de cocció: 35 minuts

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 2

Ingredients:

• Tortilla - 4 unitats.
• Carn picada - 300 gr.
• Formatge dur - 80 gr.
• Bulb cebes - 1 unitat.
• All - 1 clau.
• Salsa de tomàquet - 60 gr.
• Sal al gust.
• Pebre negre mòlt - al gust.
• Verds al gust.
• Oli vegetal - 50 ml.

Procés de cocció:

1. Per preparar quesadillas, necessiteu coques de blat: truita.
2. Poseu la carn picada en una paella amb mantega. Poseu aquí cebes picades fines.
3. Sofregim els ingredients i després hi afegim sal, espècies i salsa de tomàquet.
4. Cuinem a foc lent la massa durant uns 5 minuts i després hi posem all picat i herbes fresques.
5. Poseu la truita a la paella.
6. També hi posem el farcit de carn picada.
7. Escampeu la carn picada amb formatge dur ratllat.
8. Cobriu el farcit amb la segona truita. Al cap de 2 minuts, gireu la peça de treball.
9. Tallar la delícia a meitats, posar-la en un plat i servir.

Quesadilla senzilla amb pollastre i bolets a casa

Farciment senzill, saborós i satisfactori per a pollastre fregit amb quesadilla i bolets. Les delícies casolanes resulten sucoses i vibrants. Serviu-lo amb l'esmorzar o com a berenar.

Temps de cocció: 30 minuts

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 2

Ingredients:

• Truita - 2 unitats.
• Filet de pollastre - 150 gr.
• Bolets xampinyons - 200 gr.
• Formatge dur - 60 gr.
• Cebes - 0,5 unitats.
• Pebre búlgar - 0,5 unitats.
• Sal al gust.
• Espècies al gust.
• Oli vegetal - per fregir.

Procés de cocció:

1. Fregiu les cebes amb oli vegetal i, a continuació, completeu-les amb trossets de filet de pollastre.
2. Quan la carn estigui llesta, poseu-hi bolets ben picats a la paella.
3. Sofregim la massa uns 5-7 minuts més, després la complementem amb trossos de pebrot, salem i escampem espècies al gust.
4. Poseu el farcit de pollastre i bolets acabat a mitja truita. Escampeu-hi formatge ratllat per sobre.
5. Tanquem els productes amb la segona meitat. Fregiu-los en una paella fins que es ruboritzin lleugerament.
6. Tallem la llaminadura en dues parts i la servim a taula.

Recepta pas a pas per fer quesadilla amb pollastre i blat de moro

Una quesadilla sucosa a casa, la podeu fer farcida de pollastre i blat de moro. Un deliciós aperitiu diversificarà el menú habitual i sorprendrà agradablement a la seva família. Intenta-ho!

Temps de cocció: 25 minuts

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 2

Ingredients:

• Truita - 2 unitats.
• Filet de pollastre - 1 unitat.
• Conserves de blat de moro - 100 gr.
• Cebes - 0,5 unitats.
• Pebre búlgar - 0,5 unitats.
• Formatge dur - 40 gr.
• Pasta de tomàquet: 1 cullerada
• Sal al gust.
• Oli vegetal - 80 gr.

Procés de cocció:

1. Descongelar i esbandir el filet de pollastre. Talleu-lo a tires fines.
2. Piqueu finament els pebrots i les cebes.
3. Fregiu les verdures en oli vegetal. Afegiu-hi blat de moro en conserva.
4. Fregiu el pollastre per separat. Saleu-ho i aboqueu-ho sobre la pasta de tomàquet.
5. Repartim verdures al filet. Remeneu la massa i deixeu-ho coure a foc lent durant uns 5-10 minuts.
6. Fregiu el formatge dur sobre un ratllador fi o mitjà.
7. Poseu el farcit calent a la meitat de les truites. Aquí també hi posem formatge ratllat.
8. Tanquem els pastissos amb les segones meitats. Fregiu la llaminadura en una paella fins que es ruboritzi.
9. La quesadilla sucosa amb pollastre i blat de moro està a punt. El podeu servir a taula!

Com fer delicioses quesadillas de mongetes casolanes?

Un ingredient nutritiu i senzill per a les quesadilles casolanes són les mongetes. Aquesta delícia és perfecta per a un menú vegà o vegetarià. Preneu nota d’una recepta senzilla i deliciosa.

Temps de cocció: 40 minuts

Temps de cocció: 20 minuts

Racions: 2

Ingredients:

• Truita - 3 unitats.
• Mongetes en conserva - 300 gr.
• Alvocat - 1 unitat.
• Pebre búlgar - 1 unitat.
• Carbassó - 1 unitat.
• Amanida de fulles - 40 gr.
• Verds al gust.
• Sal al gust.
• Pebre negre mòlt - al gust.
• Oli vegetal - 30 ml.

Procés de cocció:

1. Preparem tots els ingredients segons la llista. Les verdures i les herbes es poden esbandir prèviament.
2. Els carbassons amb pebrot dolç s’han de coure al forn fins que quedin tous. Després s’han de picar ben fines.
3. També tallem l’amanida, les herbes i l’alvocat a trossets.
4. Poseu la barreja verda a la meitat de les truites.
5. A continuació, poseu el carbassó amb pebre.
6. Al final, l’ingredient principal són les mongetes en conserva.
7. Saleu el farcit i escampeu-les amb espècies. Tanquem les truites amb les segones meitats i les enviem a la paella amb oli vegetal.
8. Després de torrar-se lleugerament per les dues cares, les quesadillas amb mongetes estan llestes. Serviu-lo a taula!

Recepta de quesadilla de pernil i formatge ràpida i senzilla

Omplert delicat per a quesadilla casolana: pernil i formatge. El producte es convertirà en un aperitiu deliciós i nutritiu per a la vostra família. Avalueu una recepta culinària senzilla i delecteu els vostres éssers estimats.

Temps de cocció: 30 minuts

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 2

Ingredients:

• Tortilla - 4 unitats.
• Pernil - 200 gr.
• Formatge dur - 200 gr.
• Pebre búlgar - 0,5 unitats.
• Alvocat al gust.
• Bulb cebes - 1 unitat.
• Conserves de blat de moro: al gust.
• Espècies al gust.
• Oli vegetal - per fregir.

Procés de cocció:

1. Piqueu la ceba finament i fregiu-la en oli vegetal.
2. Després de l’aparició d’un color daurat, complementem la verdura amb trossos de pebrot.
3. A continuació, poseu pernil picat.
4. Escampeu la massa amb espècies al gust. Com que es tracta d'un plat mexicà, es recomana utilitzar espècies calentes.
5. Enviem el blat de moro a la massa total.
6. Afegiu-hi alvocat. Feu-ho coure a foc mig durant uns 5 minuts i traieu-los de la cuina.
7. Aboqueu una mica del formatge ratllat a la meitat de les truites.
8. Poseu-hi immediatament el rostit calent de pernil i verdures.
9. Espolvoreu-ho de nou amb formatge.
10. Tanqueu el farcit amb la segona meitat de la truita i passeu-ho a la paella.
11. Fregiu-lo fins que es ruboritzi pels dos costats.
12. La quesadilla de pernil calent i formatge està a punt. Serviu-vos i ajudeu-vos!

Deliciosa quesadilla de vedella casolana

Hi ha moltes opcions per cuinar quesadillas. Però els veritables amants de la carn definitivament apreciaran aquesta idea. Us suggerim fer un berenar amb vedella sucosa i nutritiva. Intenta-ho!

Temps de cocció: 40 minuts

Temps de cocció: 20 minuts

Racions: 2

Ingredients:

• Tortilla - 4 unitats.
• Vedella - 300 gr.
• Formatge dur - 150 gr.
• Sal al gust.
• Oli vegetal - per fregir.

Per a la presentació:

• Tomàquet - 3 unitats.
• Cebes - 0,5 unitats.
• Pebre búlgar - 0,5 unitats.
• Verds al gust.
• Suc de llimona - 1 culleradeta
• Sal al gust.
• Pebre negre mòlt - al gust.

Procés de cocció:

1. En primer lloc, rentem les verdures i les herbes, les piquem i les posem en un plat comú. Sal, pebre, aboqueu-lo amb suc de llimona i pasteu-lo amb diligència. Això serà útil per servir llaminadures mexicanes.
2. Talleu un tros de vedella a tires. Fregiu les peces en oli vegetal fins que estiguin tendres. Sal al gust.
3. A part, passeu el formatge dur per un ratllador.
4. Submergiu la truita a la paella. Poseu-hi formatge i vedella. Tanqueu el farcit amb el segon pa pla i fregiu el blanc per les dues cares.
5. Tallar el plat acabat en triangles i servir calent, a més d’amanida de verdures fresques.

Quesadilla magra amb verdures sense carn

Les quesadilles casolanes es poden fer sense afegir carn, peix ni productes lactis. Un aperitiu vegetal magre sortirà no menys satisfactori i us delectarà amb un gust brillant.

Temps de cocció: 20 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 2

Ingredients:

• Truita - 2 unitats.
• Tomàquet - 1 unitat.
• Cebes - 0,5 unitats.
• Pastanagues: 0,5 unitats.
• Ceba Verda - 0,5 manat.
• Sal al gust.
• Oli vegetal - per fregir.

Procés de cocció:

1. Fregem les pastanagues i piquem finament les cebes pelades. Fregiu les verdures fins que es rosegin amb oli vegetal. Saleu-los al gust.
2. Renteu amb cura el tomàquet i talleu-lo a daus petits.
3. Les cebes verdes aromàtiques també s’han de trossejar.
4. A la meitat de les truites, col·loqueu alternativament el sofregit, després el tomàquet i la ceba. Tanquem la llaminadura i la posem en una paella, on fregim fins que estigui rossa per les dues cares.
5. La quesadilla magra apetitosa està a punt. Es pot servir immediatament després de rostir-lo o refredar-lo. Com vulguis.

Quesadilla de gambes original i increïblement saborosa

Les quesadillas casolanes, de gust original i ràpides, es poden preparar amb l'addició de gambes. Un aperitiu nutritiu adequat per a esmorzars brillants. Serviu-lo amb verdures i herbes aromàtiques.

Temps de cocció: 25 minuts

Temps de cocció: 20 minuts

Racions: 1

Ingredients:

• Tortilla - 1 unitat.
• Gambes - 80 gr.
• Tomàquets cherry - 50 gr.
• All - 1 clau.
• Taronja - 0,5 unitats.
• Sal al gust.
• Espècies al gust.
• Verds al gust.
• Oli d’oliva - 1 cullerada

Procés de cocció:

1. Rentem les gambes i les pelem, i després les tallem a trossets.
2. Fregiu els mariscs amb oli d’oliva durant 1-2 minuts. Remeneu regularment.
3. També hi posem meitats de cirera, all picat, herbes, sal i espècies. Afegiu suc de taronja i ratlladura. Remeneu-ho i deixeu-ho coure a foc lent durant un parell de minuts.
4. Poseu el farcit de gambes a la meitat de la truita. Tanqueu el pastís i daureu-lo lleugerament.
5. La quesadilla de marisc calent ja està a punt. Es pot tallar en dos trossos abans de servir-lo.