Patates amb xampinyons al forn: 7 receptes pas a pas

La combinació clàssica de patates i bolets es pot servir entre setmana i a la taula festiva. Aquest conjunt de menjars econòmics permet guanyar tots els àpats. L’article conté 7 receptes fantàstiques per a qualsevol ocasió.

Patates al forn amb xampinyons i formatge

Les patates al forn amb xampinyons al forn són tendres i aromàtiques. Aquest plat es pot servir com a plat independent o complementar-se amb filets de carn i peix.

Hora de cuinar: 90 minuts

Hora de cuinar: 30 minuts.

Racions: 6.

• 
  Renteu les patates, peleu-les i coeu-les durant 10-15 minuts.
• 
  Piqueu la ceba i els bolets. Fregiu-los en oli vegetal fins que estiguin mig cuits.
• 
  A continuació, afegiu a la paella l’api picat i els alls, rectifiqueu-los de sal i salpebreu-los al gust, continueu sofregint 3-4 minuts.
• 
  Talleu les patates per la meitat i poseu-les en un plat de forn. Poseu el xampinyó i la ceba rostides a sobre de les patates.
• 
  Escampeu el formatge ratllat al plat i poseu-lo al forn, preescalfat a 180 graus, durant 30-40 minuts.
• 
  Serviu patates calentes amb bolets. Si ho desitgeu, podeu abocar la crema sobre el plat.

Bon Appetit!

Patates increïblement delicioses amb xampinyons al forn

Seguint aquesta recepta, obtindreu un dinar o un sopar abundant amb un disseny original. A més del fet que les patates i els xampinyons estan molt ben cuits, el plat es pot servir en cassoles en porcions.

Hora de cuinar: 70 minuts

Hora de cuinar: 30 minuts.

Racions: 4.

Ingredients:

• Patates - 7 unitats.
• Cebes - 3 unitats.
• Xampinyons - 500 gr.
• All - 4 dents.
• Caldo de carn - 300 ml.
• Crema agra - 3 cullerades soperes
• Sal al gust.
• Pebre al gust.
• Formatge - 200 gr.
• Verds al gust.

Procés de cocció:

1. Talleu els bolets a rodanxes fines.
2. Peleu, renteu i trossegeu les cebes i les patates, les patates - rodanxes fines, les cebes - mitges anelles.
3. Col·loqueu un gra d’all al fons de cada olla i, a continuació, col·loqueu les patates, saleu-les i salpebreu-les. A continuació, poseu la ceba.
4. Poseu-hi formatge ratllat i bolets per sobre, saleu-los i salpebreu-los també.
5. Combineu brou, crema de llet i herbes picades. Aboqueu la salsa resultant a les olles.
6. Tanqueu les olles amb tapes i poseu-les al forn, preescalfat a 200 graus, durant 30-40 minuts. Serviu les patates amb bolets directament a les olles.

Bon Appetit!

Com cuinar delicioses patates amb porc i bolets al forn?

Les patates, el porc i els bolets són el menjar perfecte per a tota la família. Preparar aquest plat al forn és senzill i sense esforç, n’hi ha prou amb tallar tots els ingredients, posar-los en un motlle i coure’ls al forn.

Hora de cuinar: 100 minuts

Hora de cuinar: 40 minuts

Racions: 6.

Ingredients:

• Porcí - 500 gr.
• Patates - 700 gr.
• Cebes - 1 unitat.
• Xampinyons - 200 gr.
• Formatge dur - 150 gr.
• Oli vegetal - 30 ml.
• Maionesa - 50 ml.
• Sal al gust.
• Espècies al gust.

Procés de cocció:

1. Renteu el porc, talleu-lo a daus petits i fregiu-lo amb oli vegetal fins que estigui daurat, sal al gust al final.
2. Unteu un plat de forn amb oli vegetal. Peleu les cebes, talleu-les ben fines i poseu-les en un motlle. A continuació, poseu la carn sobre la ceba.
3. Peleu les patates, renteu-les i talleu-les a rodanxes fines. Poseu les patates a sobre de la carn, raspalleu-les amb maionesa, espolseu-les amb sal i espècies.
4. Talleu els xampinyons en tascons, poseu-los a sobre de les patates.
5. Ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut. Escampeu formatge al plat i poseu-lo al forn, preescalfat a 180 graus, durant 50-60 minuts.
6. Serviu-ho calent, espolseu-lo amb herbes picades.

Bon Appetit!

Patates contundents i aromàtiques amb bolets i maionesa al forn

Aquest plat no conté carn, però resulta molt satisfactori. Les patates i els xampinyons sempre donen excel·lents resultats, i l’abocament de maionesa complementa perfectament aquests ingredients.

Hora de cuinar: 80 minuts

Hora de cuinar: 20 minuts.

Racions: 6.

Ingredients:

• Patates - 800 gr.
• Xampinyons - 350 gr.
• Cebes - 2 unitats.
• Formatge - 100 gr.
• Maionesa - 200 ml.
• Aigua - 100 ml.
• Pebre negre mòlt - al gust.
• Sal al gust.
• Oli vegetal: per lubricar el motlle.

Procés de cocció:

1. Rentar i pelar xampinyons, cebes i patates. Talleu les patates a rodanxes fines, els bolets a rodanxes, les cebes a mitges anelles.
2. Prepareu el farcit. Barregeu aigua i maionesa, afegiu sal i pebre al gust.
3. Lubriqueu la forma amb oli vegetal. Posar patates al fons, després cebes i bolets, abocar la meitat del farcit. A continuació, repetiu les capes en el mateix ordre i empleneu la resta del farciment.
4. Col·loqueu el plat al forn, preescalfat a 200-220 graus, durant 40 minuts. A continuació, escampeu el formatge ratllat al plat i torneu el motlle al forn durant 15-20 minuts més.
5. Serviu patates al forn calentes amb bolets.

Bon Appetit!

Una recepta senzilla i deliciosa de patates amb pollastre i bolets al forn

Aquest és probablement un dels plats més populars que es poden fer amb patates, pollastre i bolets. El plat es pot servir molt bé sobre una taula festiva. Durant el procés de cocció, no requereix molta atenció i podeu fer el vostre negoci tranquil·lament mentre el forn està en funcionament.

Hora de cuinar: 80 minuts

Hora de cuinar: 20 minuts.

Racions: 4.

Ingredients:

• Pollastre - 300 gr.
• Patates - 400 gr.
• Xampinyons - 300 gr.
• Salsa de soja - 70 ml.
• Sal al gust.
• Pebre negre mòlt - al gust.
• Farigola al gust.
• Aigua - 50 ml.
• Oli vegetal: 2 cullerades

Procés de cocció:

1. Renteu i netegeu els ingredients del plat. Talleu els bolets a quarts.
2. Talleu les patates a tascons de mida mitjana. Transferiu les patates a un bol, afegiu-hi la salsa de soja, l’oli, la sal i les espècies i remeneu-ho.
3. Col·loqueu els bolets i les patates en una plata per coure, remeneu els ingredients i repartiu-los uniformement.
4. A sobre, poseu-hi trossos de pollastre, afegiu-hi aigua i afegiu-hi tiges de farigola. Cobriu el formulari amb paper d'alumini, subjecteu el llenç amb les seves vores perquè el vapor no s'escapi. Poseu el plat al forn a 200 graus durant 40 minuts.
5. A continuació, traieu el paper d'alumini i porteu el plat obert fins que estigui cuit, després refredeu i serviu.

Bon Appetit!

Com coure deliciosament les patates amb bolets a la crema de llet al forn?

Les patates al forn amb bolets i crema agra resulten molt sucoses i adquireixen un agradable aroma de bolets. Aquest plat es serveix millor amb verdures i herbes fresques.

Hora de cuinar: 80 minuts

Hora de cuinar: 40 minuts

Racions: 5.

Ingredients:

• Patates: 8 unitats.
• Xampinyons - 300 gr.
• Cebes - 3 unitats.
• Crema agra - 200 ml.
• Sal al gust.
• Pebre negre mòlt - al gust.
• Anet - 20 gr.
• Oli vegetal: 2 cullerades

Procés de cocció:

1. Piqueu bolets i cebes en ordre aleatori. Primer sofregiu la ceba en oli vegetal fins que quedi transparent.
2. A continuació, afegiu-hi bolets a la paella i fregiu-los 3-4 minuts més fins que estiguin daurats.
3. Peleu les patates, renteu-les, talleu-les a rodanxes fines.
4. Unteu un plat de forn amb oli vegetal.Posar les patates i fregir en un motlle, afegir anet picat, sal i espècies al gust, omplir-ho tot amb una estimació i barrejar.
5. Coeu el plat al forn a 180 graus durant 30-40 minuts. Durant aquest temps, apareixerà una apetitosa escorça marró daurat. Refredeu una mica el plat acabat i serviu-lo.

Bon Appetit!

Recepta pas a pas per cuinar patates amb xampinyons a la màniga

L’avantatge de les patates al forn i els xampinyons a la màniga és que tots els ingredients estan perfectament cuits i estan completament saturats de l’aroma de les espècies. L’aroma màgic de bolets i patates s’escampa per casa i no deixa indiferent a ningú.

Hora de cuinar: 70 minuts

Hora de cuinar: 30 minuts.

Racions: 4.

Ingredients:

• Patates - 500 gr.
• Cebes - 1 unitat.
• Pastanagues - 1 unitat.
• Xampinyons - 300 gr.
• Pebre negre mòlt - al gust.
• Sal al gust.
• Oli vegetal: 3 cullerades
• Anet - 5 gr.

Procés de cocció:

1. Peleu les patates i les pastanagues, renteu-les i talleu-les a daus grans.
2. Traieu la pell de la ceba i talleu-la en fines plomes.
3. Renteu els xampinyons i talleu-los en tascons grans.
4. Passeu els ingredients trinxats a un bol, saleu-los i salpebreu-los al gust, afegiu-hi l’oli i remeneu-ho.
5. Poseu patates, pastanagues, cebes i bolets en una màniga per rostir, afegiu-hi anet. Fixa la màniga pels dos costats.
6. Col·loqueu la màniga sobre un paper de forn i cuineu el plat al forn a 200 graus durant 30-40 minuts.
7. Serviu patates al forn calentes amb bolets amb verdures i herbes fresques.

Bon Appetit!