Ingredients: Pruna

El tipus més deliciós de preparacions de prunes d’hivern és la melmelada. Té una consistència més uniforme que la melmelada. La melmelada es pot repartir sobre pa torrat o utilitzar-la

Podem citar moltes raons per triar una d’aquestes receptes, però una d’elles és la més significativa: estalvia temps. Al cap i a la fi, no cal eliminar els ossos.

S’acosta l’estiu amb la seva collita i les mestresses de casa comencen a collir per l’hivern. La pruna groga no és tan comuna, però la melmelada és increïble

La temporada de fruites i fruites del bosc acabarà molt ràpidament, de manera que no cal perdre el temps i preparar delicioses compotes per a l’hivern. Us posem en coneixement

Una idea brillant per fer compota casolana, a partir de pomes i prunes. Els productes es complementen i donen a la beguda un ric sabor agredolç.

Les móres no són les baies més populars per a preparacions d’hivern, però són ideals per preparar begudes delicioses i aromàtiques. Es poden afegir mores

Una salsa increïblement saborosa per a carn, pasta i plats calents s’obté de prunes, pebrots i tomàquets. El gust del producte final es pot variar per la quantitat de bàsic

Tkemali és una salsa picant de prunes o cireres que millora perfectament el sabor dels plats de carn. El podeu preparar vosaltres mateixos per a l’hivern.

La melmelada de prunes sense pinyol es considera un postre molt reeixit, que té molts usos. Podeu fer melmelada i afegir-la a pastissos o

L’apetitosa compota de prunes és una preparació excel·lent per a l’hivern. Com que les prunes comencen a fermentar bastant ràpidament, és millor no emmagatzemar-les, sinó collir-les immediatament.

La clàssica salsa tkemali, que es fa a base de prunes vermelles, blaves o grogues, té arrels georgianes, però també ha guanyat gran popularitat a la cuina eslava.