Ingredients: ortiga

Amb l’aparició dels càlids dies de maig, apareix una gran quantitat de verd jove als boscos, entre els quals, per descomptat, ortigues. Les ortigues fresques estan bé

Us convidem a degustar una deliciosa sopa de col, elaborada amb ortiga fresca, que podreu gaudir a la primavera i l’estiu. Les ortigues joves no són tan punyents