Ingredients: cuixes de pollastre
Contingut calòric per cada 100 grams (kbzh):
Kupaty és un tipus especial de salsitxes crues de Geòrgia que requereixen tractament tèrmic. Resulten molt saborosos si els cuineu a la brasa o a la brasa.
El pollastre al forn amb carbassó és un plat senzill, nutritiu i assequible. La carn blanca resulta sucosa i el carbassó s’hi afegeix
La pasta italiana de closca, o coniglioni, es cou tradicionalment amb carn picada al seu interior. És molt senzill preparar-lo d’aquesta manera, però el resultat és
El Chakhokhbili, o guisat d’aviram, és un plat georgià molt conegut. Més sovint es fa a partir de pollastre, menys sovint s’utilitza gall dindi. En primer lloc, la carn es fregeix sense afegir