Ingredients: Xai
Contingut calòric per cada 100 grams (kbzh):
15.6 G.
Proteïna16.3 G.
Greixos0.0 G.
Hidrats de carboni209
kcal
Khashlama és un plat líquid calent comú a tot el Caucas. Als llibres culinaris, s’esmenta com un dels plats armenis més antics.
Un plat tradicional de massa tàrtara amb diferents farcits es prepara tant amb massa de llevat com amb massa amb addició de quefir o crema agra.
Es tracta d’un meravellós plat grec que us delectarà no només pel seu sorprenent sabor, sinó també per la seva vista. T’oferim una opció de cuina clàssica
La brillant sopa kharcho és famosa pel seu valor nutritiu, el seu sabor únic i l’aroma especiat. Molt sovint, el plat nacional de Geòrgia es cuina en un apetitós brou de xai.
Shurpa de xai a la caldera al foc: una recepta clàssica Una shurpa de xai real es prepara millor a la caldera i al foc.
El xai és un plat tradicional per a molts pobles del món. Després de cuinar-lo una vegada, el cuinaràs tot el temps. Al cap i a la fi, el xai cuit al forn és més saludable